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  • '생활의 달인' 평양냉면의 달인, 경기도 고양시서 3대째 이어온 평양냉면 맛의 비법은 '육수'?
    '생활의 달인' 평양냉면의 달인, 경기도 고양시서 3대째 이어온 평양냉면 맛의 비법은 '육수'?
    '생활의 달인' 평양냉면의 달인이 경기도 고양시에서 3대째 가문의 맛을 이어온 특별한 평양냉면 맛의 비법을 공개한다. 6일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 저온 숙성한 동치미 육수와 직접 제면한 메밀면의 기막힌 조화로 북한산 일대를 평정했다는 평양냉면의 달인 지승연(61·여·경력 40년 이상) 씨를 만난다. '생활의 달인' 평양냉면의 달인은 이북 출신...
    2020-07-06 18:26
  • ‘옥란면옥’ 한소희, 김강우 전 여친 “오빠가 나 이용해먹고 걷어차”
    ‘옥란면옥’ 한소희, 김강우 전 여친 “오빠가 나 이용해먹고 걷어차”
    ‘옥란면옥’은 지난 2018년 방영됐던 KBS2TV 드라마로, 2부작으로 구성됐다. ‘옥란면옥’ 한소희는 수진 역으로, 김강우의 전 여자친구를 맡았다. 풍에 걸린 김강우의 아버지가 싫어 그를 떠난다. 한소희는 평양냉면 집이 잘되고 있는 김강우를 찾아 “이번에는 오빠가 나 이용해. 나 이용해먹고 걷어차”라며 방송 출연을 다시 한 번 생각해보라고 권유했다.
    2020-06-15 22:35
  • CJ제일제당, 여름 면 시장 공략 박차
    CJ제일제당, 여름 면 시장 공략 박차
    더불어 냉면과 잘 어울리는 ‘비비고 평양만두’, ‘비비고 열무김치’ 등과 연계한 콘텐츠를 SNS에 선보이는 등 공격적인 마케팅을 진행한다는 전략이다. CJ제일제당 관계자는 “최근 날씨가 본격적으로 더워지기 시작하면서 냉면을 찾는 소비자가 폭발적으로 늘어나고 있다”며 “다양한 면 제품을 앞세워 세분화된 소비자 입맛을 공략해 매출 확대에...
    2020-06-15 09:16
  • “덴탈마스크 50매 1900원 판매” 위메프, 11~12일 ‘위메프데이’ 진행
    “덴탈마스크 50매 1900원 판매” 위메프, 11~12일 ‘위메프데이’ 진행
    베베숲 4개 브랜드는 베스트브랜드로 참여, 인기 상품을 할인 혜택가로 선보인다. CJ제일제당은 비비고 평양만두, 평양냉면 세트부터 고메 함박스테이크, BYO 생유산균, 비비고 사골곰탕 등을 판매한다. 행사 기간동안 할인 쿠폰 혜택도 제공한다. 상품쿠폰(5%)과 장바구니 쿠폰(10%) 브랜드 쿠폰(30%)을 모두 적용하면 최대 45%까지 할인받을 수 있다.
    2020-06-10 10:58
  • '생활의 달인' 평양냉면의 달인, 서울 마포구서 이름난 '여름철 별미' 평양냉면 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 평양냉면의 달인, 서울 마포구서 이름난 '여름철 별미' 평양냉면 맛의 비법은?
    '생활의 달인' 평양냉면의 달인이 이른 더위에 도망간 입맛도 잡아준다는 특별한 평양냉면 맛의 비법을 공개한다. 25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 서울 마포구에서 이름난 평양냉면의 달인을 만난다. '생활의 달인' 평양냉면의 달인이 만든 평양냉면은 이미 동네에서 여름철...
    2020-05-25 14:56
  • CJ제일제당, '비비고 평양만두' 출시… 평양냉면집만두에 도전
    CJ제일제당, '비비고 평양만두' 출시… 평양냉면집만두에 도전
    CJ제일제당은 평양냉면집 접시만두의 촉촉하고 담백한 맛을 구현한 '비비고 평양만두'를 출시했다고 18일 밝혔다. 이번 신제품은 국내산 돼지고기에 두부와 숙주의 함량을 높여 평양만두 특유의 포슬포슬하고 꽉 찬 식감을 살렸다. 또한 참기름과 참깨를 더해 자극적이지 않으면서 고소한 맛을 구현했다. 만두피에는 주로 삶거나 찌는 평양만두 요리법에 맞춰 찹쌀을...
    2020-05-18 09:49
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 19억 메밀막국수 맛집 '고○○○○○'…"건강해지는 맛!"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 19억 메밀막국수 맛집 '고○○○○○'…"건강해지는 맛!"
    이곳에서 메밀막국수를 주문하면 평양냉면과 비슷한 모습의 막국수를 만날 수 있다. 메밀국수면과 육수, 무생채의 조화가 어우러져 고소한 맛에 아삭함을 더한다. 자극적이지 않은 맛에 건강해지는 느낌이 저절로 드는 인기 메뉴다. 들기름막국수 역시 빼놓을 수 없는 메뉴다. 탄력있는 메밀면에 들기름과 김가루가 뿌려져 있어 고소하면서도 느끼함이...
    2019-10-01 16:55
  • ‘생생정보’ 어복쟁반, 하루 매출 770만 원의 맛집…‘우밀면옥’ 위치 어디?
    ‘생생정보’ 어복쟁반, 하루 매출 770만 원의 맛집…‘우밀면옥’ 위치 어디?
    특히 재료를 손질하고 어복쟁반에 올리기까지 약 2시간 가까이 소요되는 정성이 담겨 눈길을 끌었다. 어복쟁반의 가격은 70,000원이며 이외에도 평양냉면, 비빔냉면, 녹두전 등을 12,000원에 즐길 수 있다. 한편 해당 어복쟁반 집의 상호는 ‘우밀면옥’으로 서울 강남구 언주로에 위치해있다.
    2019-09-10 20:01
  • '연애의 맛2' 유다솜 부모님 솔직 반응에 '고개 숙인' 이재황
    '연애의 맛2' 유다솜 부모님 솔직 반응에 '고개 숙인' 이재황
    두 사람은 평양냉면을 먹으러 갔다. 이재황은 평양냉면을 보자 얼굴에 화색이 돌았다. 이어 유다솜에게 말 한마디 걸지 않은 채 평양냉면에 집중했다. 이를 지켜보고 있던 박나래와 최화정의 야유가 이어졌다. 평양냉면을 다 먹은 이재황은 유다솜에게 "방송을 부모님도 보셨을 텐데 부모님이 뭐라고 하시던가요?"라며 질문했다. 이에 유다솜은...
    2019-09-06 01:09
  • "최고기온 35℃ 넘는 날 35℃ 미만보다 여름상품 2~3배 더 팔린다"
    "최고기온 35℃ 넘는 날 35℃ 미만보다 여름상품 2~3배 더 팔린다"
    여름 스테디셀러로 손꼽히는 팔도 비빔면(5입)은 정상가 대비 30% 이상 저렴한 2480원에, 풀무원ㆍCJ 평양 물냉면(1780g, 1800g, 4인) 역시 정상가 대비 20% 이상 저렴한 각 5980원에 선보인다. 이 외에도 여름 의류 데이즈 반팔 티셔츠와 반바지는 5900원 균일가에, 데이즈 비치점퍼ㆍ팬츠는 각 7900원~9900원에 판매한다. 캠핑용품은 행사 카드로 결제 시 최대 50...
    2019-08-04 06:00
  • 사조그룹, 휴가철 맞아 간편식 제품 체험 이벤트
    사조그룹, 휴가철 맞아 간편식 제품 체험 이벤트
    또, 진행중인 이벤트도 다양하다. 4일까지는 공식 페이스북을 통해 여름별미 냉면 3종(평양물냉면, 함흥비빔냉면, 매콤물냉면) 퀴즈이벤트에 응모하면 해당 제품 3종을 경품으로 지급하며, 11일까지는 사조그룹 공식 홈페이지 이벤트 게시판을 통해 신제품 (해표 올리브유 김자반) 체험단 응모도 진행 중이다.
    2019-08-02 09:52
  • '최대 2~3배 매출 신장률' 신선식품에 힘주는 편의점
    '최대 2~3배 매출 신장률' 신선식품에 힘주는 편의점
    이 회사는 2017년에는 한국데리카후레쉬와 면 전용 공장을 세우고, 자동화 설비를 구축해 지난달 평양냉면을 출시하기도 했다. 지난 2016년 10여 종에 불과했던 디저트 상품은 현재 26개에 이른다. 이중 2017년 8월 출시한 유어스모찌롤은 SNS상에서 이슈가 되면서 누적 800만개 판매를 기록하며 인기를 끌고 있다. CU는 약 2년 전부터 간편식품 내 샐러드...
    2019-07-30 05:00
  • [이시각 연예스포츠 핫뉴스] 호날두 노쇼·'그것이 알고싶다' 고유정·김규종 일본 여행·유세윤 평양냉면
    [이시각 연예스포츠 핫뉴스] 호날두 노쇼·'그것이 알고싶다' 고유정·김규종 일본 여행·유세윤 평양냉면
    '김규종 일본 여행' 전체기사 보기 ◇ 유세윤 ‘평양냉면’ 가사 화제, 중국어야 한국어야? 개그맨 유세윤의 노래 ‘평양냉면’이 화제다. 27일 오후 방송된 tvN ‘놀라운 토요일 – 도레미 마켓’에서는 유세윤의 노래 ‘평양냉면’ 가사 맞추기가 그려졌다. 유세윤의 ‘평양냉면’은 칭따오로 큰 사랑을 받은 배우 정상훈과 함께한 노래로, 한국어가...
    2019-07-28 16:00
  • 유세윤 ‘평양냉면’ 가사 화제, 중국어야 한국어야?…‘엉터리 중국어’ 멘붕
    유세윤 ‘평양냉면’ 가사 화제, 중국어야 한국어야?…‘엉터리 중국어’ 멘붕
    개그맨 유세윤의 노래 ‘평양냉면’이 화제다. 27일 오후 방송된 tvN ‘놀라운 토요일 – 도레미 마켓’에서는 유세윤의 노래 ‘평양냉면’ 가사 맞추기가 그려졌다. 유세윤의 ‘평양냉면’은 칭따오로 큰 사랑을 받은 배우 정상훈과 함께한 노래로, 한국어가 중국어처럼 들리는 것이 특징이다. 뮤직비디오에 출연한 유세윤 역시 홍콩 배우 느낌을 물씬 풍겨...
    2019-07-28 14:47
  • [노경아의 라온 우리말터] ‘면빨’이라 말하고 ‘면발’이라 쓴다
    [노경아의 라온 우리말터] ‘면빨’이라 말하고 ‘면발’이라 쓴다
    평양냉면의 가장 큰 매력은 메밀을 많이 넣어 거칠고 굵은 면발이다. 그 맛은? 평양냉면 본연의 매력을 가장 섬세하게 표현한 백석의 시 ‘국수’로 대신할까 한다. “아, 이 반가운 것은 무엇인가. 이 희스무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가. 겨울밤 쩡하니 익은 동치밋국을 좋아하고 얼얼한 댕추가루를 좋아하고 싱싱한 산꿩의 고기를 좋아하고 그리고...
    2019-07-17 05:00
  • GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시
    GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시
    이같은 기술력을 바탕으로 GS25는 업계 최초로 평양물냉면을 출시했다. 냉면은 전분을 사용하는 면발의 특성 상 삶은 면을 오랜 기간 보관하면 들러붙고 굳는 노화(Retrogradation) 현상이 발생해 면을 삶아 출시하는 즉석 조리면 형태로는 제품화가 어려웠다. GS25는 하절기 대표 요리인 냉면을 즉석 조리면 형태로 구현하기 위해 식품연구소와 면 전용 공장을 통해...
    2019-06-26 08:58
  • CJ제일제당, 여름면 시장 기선 제압…월 판매량 200만개 돌파
    CJ제일제당, 여름면 시장 기선 제압…월 판매량 200만개 돌파
    CJ제일제당은 시장 1위 제품인 동치미 물냉면을 비롯해 평양 물냉면, 배물냉면 등 냉면제품을 앞세워 점유율을 더 확대하겠다는 전략을 세웠다. 성수기 초반부터 월간 판매량 200만개를 돌파하는 등 의미있는 성과를 거둔 만큼, 압도적 시장 1위 위상을 다지겠다는 계획이다. 아울러 외식 전문점에서 다양한 면 요리를 즐긴 소비자가 늘어나면서 간편식 면 제품에...
    2019-06-12 09:06
  • 이른 더위에 '백화점 피서족' 증가…롯데百, 5월 식당가 매출 20% ↑
    이른 더위에 '백화점 피서족' 증가…롯데百, 5월 식당가 매출 20% ↑
    매콤달콤한 소스의 함흥냉면 뿐만 아니라 지난해 남북정상회담 이후 인기를 끈 담백한 맛의 평양냉면을 찾는 고객이 늘면서 강남점에 입점한 ‘대치동 함흥면옥’은 24%, 본점, 잠실점, 영등포점 등 3개 점포에 입점한 평양냉면 전문 음식점 ‘봉피양’은 13.7% 신장했다. 분당점, 롯데몰 동부산점에 입점한 홍원막국수는 약 20% 증가했다. 보양식 추어탕의 인기도 높아...
    2019-06-09 10:22
  • “쇼핑몰에서 바캉스 즐기세요” 스타필드, ‘썸머 기프트 대축제’ 실시
    “쇼핑몰에서 바캉스 즐기세요” 스타필드, ‘썸머 기프트 대축제’ 실시
    스타필드 하남 3층 잇토피아에는 대만의 글로벌 티 브랜드 ‘더 앨리’가 신규 입점했으며, 코엑스몰에는 한우와 평양 냉면으로 인기 있는 ‘배꼽집’과 신선한 제철 재료로 직접 만든 ‘금복당’이 새롭게 입점했다. 이 밖에도 스타필드시티 위례점 지하 1층 아트리움에서는 21일까지 ‘로보카폴리’ 행사가 진행된다. 포토타임을 가질 수 있는 캐릭터 조형물과...
    2019-06-07 09:16
  • [핵인싸 따라잡기] 블루보틀ㆍ타이거슈가 "이렇게까지 먹어야 해?" 멀고도 험한 미식 인싸
    [핵인싸 따라잡기] 블루보틀ㆍ타이거슈가 "이렇게까지 먹어야 해?" 멀고도 험한 미식 인싸
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    2019-05-24 15:22
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