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  • [포토] ‘백화점서 즐기는 프리미엄 푸드’···롯데百, '그로서리 마켓' 팝업스토어 진행
    [포토] ‘백화점서 즐기는 프리미엄 푸드’···롯데百, '그로서리 마켓' 팝업스토어 진행
    이탈리아 식자재 전문 브랜드 '쉐프스푸드', 그리고 만수르 간식으로 유명한 '타무르' 등 총 4개의 브랜드가 참여한다. 특히 이번 팝업스토어에서는 총 150여개의 메뉴를 선보일 예정이며, 최대 30% 할인 판매한다. 대표 상품으로는 '503 르마켓'의 '한우투뿔 라구소스', '캐비아'의 '갈비곰탕', '능라도 평양냉면', 그리고 '쉐프스푸드'의 '룸모파스타' 제품 등이다.
    2022-07-04 16:18
  • 냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자
    냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자
    스테디셀러인 ‘평양냉면’, ‘함흥비빔냉면’을 비롯해 지난해 출시한 신제품 ‘들기름 메밀막국수’, ‘춘천식 메밀막국수’로 여름 면시장 강자로 급부상한 풀무원은 여름면 카테고리를 재정비에 경쟁력을 강화하고 있다. 올해는 신제품 ‘냉우동’과 ‘메밀냉면’ 2종(물냉면, 비빔냉면)을 출시해 여름면 카테고리를 재정비한다. 지난달에는 여름철 인기...
    2022-06-18 08:00
  • 엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'
    냉면은 9346원에서 1만269원으로, 김치찌개는 6769원에서 7308원으로 비싸졌다. 한 식품업계 관계자는 “지난해 가정간편식 매출이 워낙 좋았던 데다, 올 초 사회적 거리두기가 느슨해지며 신장률이 주춤했지만, 외식 물가 상승에 최근 가정 간편식 매출이 다시 반등하는 분위기”라고 전했다. ◇ 5월부터 HMR 신제품 출시 다시 ‘봇물’ 터졌다 HMR 수요가 늘면서...
    2022-06-16 11:16
  • 정치권도 송해 추모 물결…“낙원동서 2000원짜리 배춧국 점심했는데”
    정치권도 송해 추모 물결…“낙원동서 2000원짜리 배춧국 점심했는데”
    그는 “국회 진출하고 저녁 자리에서 진하게 격려해주셨고, 2016년 봄 앵커를 할 때는 기꺼이 우정 출연도 해주셨다”며 “이때 송해 선생은 평양에서 ‘전국노래자랑’을 다시 진행하는 것이 꿈이라고 했었다. 부디 하늘나라에서는 오래 전 떠나보낸 아들을 다시 만나 행복하시길”이라고 명복을 빌었다. 박지원 전 국정원장은 페이스북에 “국민MC 송해 선생님께서...
    2022-06-08 14:21
  • 냉면, 삼계탕보다 비싸지나…최고가 연이어 경신
    냉면, 삼계탕보다 비싸지나…최고가 연이어 경신
    실제 서울 평양냉면 맛집으로 알려진 봉피양은 올해 초부터 냉면을 전년 대비 1000원 올린 1만5000원에 판매하고 있다. 을지면옥 평양냉면 가격도 작년보다 1000원 오른 1만3000원이다. 가격 상승으로 삼계탕과의 가격 격차는 좁혀지고 있다. 작년 5월만 하더라도 서울 지역 삼계탕(1만4462원)과 냉면(9346원) 가격 차이는 5000원을 넘었다. 하지만 지난달 삼계탕...
    2022-06-07 15:04
  • "랍스터부터 냉면 밀키트까지" SSG닷컴, 제철 '프리미엄 그로서리' 행사
    "랍스터부터 냉면 밀키트까지" SSG닷컴, 제철 '프리미엄 그로서리' 행사
    19일부터 25일까지 ‘유명 냉면집을 집 앞으로 쓱’ 기획전을 열고, ‘봉피양’, ‘피양옥’, ‘의정부 평양면옥’ 등의 레스토랑 대용식(RMR) 상품을 최대 30% 할인 판매한다. 최대 25% 할인 혜택을 제공하는 햇 청매실 사전예약 행사는 같은 날부터 6월 1일까지 진행된다. 선착순 구매 고객 400명에게는 유기농 황설탕(2kg)도 증정한다. 상품은 6월 2일부터...
    2022-05-19 06:00
  • 북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다
    북한 '옥류관 랭면' …안방에서 즐긴다
    평양냉면을 대표하는 평양 '옥류관'의 맛을 남측지역 식당에서 즐길 수 있게 되는 것이다. 북한 옥류관 브랜드 사업권의 직접 당사자인 아태협 측은 "그동안 접경지역 등 적당한 장소를 물색해 남측 분점 건립을 꾸준히 준비해 왔다"며 "조만간 옥류관 1호점을 오픈할 것"이라고 강조했다. 또한 "남측에 사는 실향민들의 고향에 대한 향수를...
    2022-02-19 11:18
  • [오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’
    [오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’
    지금은 냉면하면 '평냉'과 '함냉'을 떠올리지만, 조선 시대까지만 해도 냉면하면 평양과 진주였다. 모두 물산이 풍부하고 교방문화가 발달한 도시였다. 조선 후기 냉면 거리가 있을 정도로 냉면을 많이 먹었던 평양은 고려 시대부터 주요 거점 도시로 기능했다. 평양은 사신이 머무는 통로로 물산이 풍부했으며, 냉면의 주재료인 메밀도 도시 외곽에서 많이 자랐다. 이...
    2021-08-20 17:16
  • [신간] 혹시 '평냉' 좋아하세요?
    [신간] 혹시 '평냉' 좋아하세요?
    ◇ 평양냉면: 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져/ 배순탁 지음/ 세미콜론 펴냄/ 1만1200원 배순탁 작가도 처음 평양냉면집에 갔을 때, 자신을 데려간 선배를 하마터면 때릴 뻔했단다. 평양냉면은 여러 가지로 말이 많은 음식 중 하나다. 혹자는 '행주 빤 물' 같다고 표현할 만큼 처참하다. 그런데 어째서 모두가 세 번만 먹고 나면, 그 맛에 중독돼 여름이고 겨울이고...
    2021-08-17 21:07
  • "음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박
    "음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박
    서울 유명 평양냉면 전문점이 냉면 한 그릇에 1만3000~1만7000원을 받으면서, 평균 가격 상승을 이끈 것으로 보인다. 반면, 타 지역은 7000~8000원대였다. 냉면에 이어 비빔밥 가격의 상승폭이 컸다. 비빔밥은 9115원으로 3.9% 올랐으며 이어 김밥이 2731원으로 3.2%, 김치찌개 백반 가격이 6923원으로 2.3% 상승했다. 칼국수는 7462원으로 2.1% 올랐고, 자장면 가격은...
    2021-08-09 14:50
  • "프리미엄 그로서리의 신세계" SSG닷컴, 'SSG푸드마켓 9주년' 온라인 할인행사
    "프리미엄 그로서리의 신세계" SSG닷컴, 'SSG푸드마켓 9주년' 온라인 할인행사
    ‘평랭(평양냉면)’ 마니아 사이에서도 높은 평가를 받는 ‘봉피양 평양냉면(1인분)’ 밀키트는 20% 할인한 6400원에 판매한다. 부라타 치즈에 트러플(송로버섯)을 더해 깊은 풍미를 자랑하는 ‘소렌티나 트러플 부라타(125g)’은 35% 할인한 5200원에 구매 가능하다. 재료 원물의 맛을 그대로 보존한 젤라또를 전문으로 하는 브랜드 ‘엔조이팜’의...
    2021-06-30 06:00
  • 신세계프라퍼티, 프리미엄 라이프스타일 센터 ‘더 샵스 앳 센터필드’ 론칭…28일 프리오픈
    신세계프라퍼티, 프리미엄 라이프스타일 센터 ‘더 샵스 앳 센터필드’ 론칭…28일 프리오픈
    프리미엄 한우전문점 ‘한와담’에서는 투철한 장인정신으로 최고의 곰탕, 평양냉면을 맛볼 수 있는 ‘미미담’을 오픈한다. 약탕기에 직접 끓인 육수, 자가제면 등 최고급 재료로 정성을 다해 평양냉면 마니아들의 입맛을 사로잡을 예정이다. 이 외에도 △외식 TV프로그램으로 유명세를 탄 라멘 애호가들의 필수 방문코스 ‘라멘베라보’, △연예인, 인플루언서들이...
    2021-06-28 09:19
  • [오코노미] 국내 외국인 200만 시대…넷플릭스 ‘내일 지구가 망해버렸으면 좋겠어’
    [오코노미] 국내 외국인 200만 시대…넷플릭스 ‘내일 지구가 망해버렸으면 좋겠어’
    하지만 미국에서 온 카슨(카슨 엘렌 분)은 심드렁하게 "북한 얘기하니 평양냉면 먹고 싶다"고 말한다. 호주 교포 샘(최영재 분)은 "냉면은 함흥냉면이지"라고 일갈한다. 태국에서 온 민니는 뉴스에 관심 없고 연예인 열애설에 더 열중이다. 한국 패치 완료된 다국적 학생들의 좌충우돌 단짠 시트콤, 넷플릭스 ‘내일 지구가 망해버렸으면 좋겠어’다....
    2021-06-24 16:58
  • 냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    최근 출시한 ‘평양냉면’과 ‘고메밀냉면’에 이은 세 번째 프리미엄 냉면 제품으로 고구마 전분으로 뽑아 쫄깃한 면발이 특징이다. 특히 ‘동치미냉면'은 식물성 원료만 사용했다. 풀무원이 2년에 걸쳐 개발한 ‘씨앗유산균’이 들어있어 시원한 감칠맛을 내는 ‘만니톨’이 풍부하다. 조리법도 간단하다. 끓는 물에 30초간 면을 삶아 차가운 물에 헹군 뒤 육수 혹은...
    2021-06-21 10:42
  • 통일부 이인영, “북한 식량 협력, 주저할 이유 없어”
    통일부 이인영, “북한 식량 협력, 주저할 이유 없어”
    그는 북한에 “군사적인 긴장을 통해 대화와 협상에 유리한 고지를 만들려고 하지 말고 냉면 상을 잘 차리고 대화와 협력의 길로 나왔으면 좋겠다”라고 설명했다. 이어 ‘9·19 평양공동선언’ 2주년을 맞아 지난해 9월 판문점을 방문해 북쪽을 향해 손을 흔들었던 것을 소개하면서 “답이 북에서 왔으면 좋겠다”며 “다시 우리의 역사 바퀴가 굴러갔으면 좋겠다”라고...
    2021-06-18 20:54
  • 백년가게 88개사 추가 선정...“밀키트로 온라인 판로 확대”
    백년가게 88개사 추가 선정...“밀키트로 온라인 판로 확대”
    서울 마포구 소재한 을밀대는 2대째 50년간 변함없이 담백하고 깊은 맛을 내는 평양냉면으로 사랑받고 있다. 전북 전주시에 있는 가족회관은 ‘전주 음식명인 1호’인 창업자를 비롯한 3대가 운영하는 전주 대표 비빔밥 전문점이다. 각 분야의 장인이 운영하는 백년가게도 선정됐다. 서울 용산구의 성심예공원은 서울시 무형문화재 장인이 창호, 목기, 목가구 등을...
    2020-12-23 13:00
  • 대전 성심당ㆍ서울 서북면옥…'백년가게' 151곳 추가 선정
    대전 성심당ㆍ서울 서북면옥…'백년가게' 151곳 추가 선정
    서북면옥(서울 광진구)은 ‘정말 좋은 맛은 반드시 담백한 것‘이라는 ‘대미필담(大味必淡)‘을 경영철학으로 삼아 평양냉면 전통을 그대로 재현해 사랑받고 있다. 서울의 미래문화유산으로 선정되기도 했다. 남영숙플라워&아트(광주 동구)는 35년 이상 종사한 기술력으로 2019년 광주지역 최초로 화훼분야 1호 명장에 선정됐다. 사회취약 계층에게 무료로...
    2020-10-07 06:00
  • 이마트, 광복절 연휴 대대적인 할인전…한우부터 완구까지
    이마트, 광복절 연휴 대대적인 할인전…한우부터 완구까지
    이밖에 롯데 자일리톨 용기껌 전 품목, 오뚜기 평양 물냉면ㆍ함흥 비빔냉면 등은 1+1에, 유아음료ㆍ이유식 전품목, 오뚜기 크로크뮤수 전품목, 켈로그 크랜베리 그래놀라 등은 2개 구매시 50% 할인 판매한다. 13일부터 17일 5일간은 오뚜기 낱개 컵라면 전 품목 3개 이상 구매 시 30% 할인 판매하며, 신라면과 신라면 블랙은 2개 이상 구매 시 10% 할인된 가격에...
    2020-08-13 06:00
  • [개장전] 증권사 추천주(08/12)
    목표주가 상향미래에셋대우 박원재 현대홈쇼핑아쉬운 실적, 하반기 개선 기대홈쇼핑 업황 둔화로 2분기 실적 부진한 모습기존 BUY 의견과 목표주가 95,000원을 유지함현대차 박종렬 휴젤슴슴했던 평양냉면에 양념이 가미됐다Facts : 어려운 상황에도 선방Pros & cons : 경쟁사 판매허가 취소로 실적 추정치 상향Action : 밋밋한 스토리에서 실적개선과...
    2020-08-12 08:11
  • [요즘, 이거] 민주주의의 승리 ‘첵스 파맛’, 병맛 레시피 열전
    [요즘, 이거] 민주주의의 승리 ‘첵스 파맛’, 병맛 레시피 열전
    이외에도 설렁탕, 떡볶이, 김치찌개, 평양냉면, 통삼겹살, 달걀 후라이 등에 들어가 존재감을 내뿜은 ‘첵스 파맛’ 레시피를 만나볼 수 있는데요. 네티즌들은 저마다의 용기를 칭찬하면서도 “첵스 파맛 선 넘네”라는 경고도 함께 첨부하는 예의를 갖추고 있죠. ‘첵스 파맛’은 팬들의, 팬들에 의해, 팬들을 위해 만들어진 ‘팬슈머* 제품’ (*직접 투자 및 제조...
    2020-07-17 16:35
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