애플망고를 비롯해 망고 퓨레와 셔벗, 수제 팥, 눈꽃 얼음 등의 부재료를 포함하면 판매가의 70%가 순수 원재료비로 들어간다.
이른 봄이라 여름 과일인 애플망고의 가격이 높지만 5월부터는 가격이 낮아져 '애플망고빙수' 가격도 원가에 연동해 낮아질 전망이다. 실제로 제주신라호텔은 지난해 3월 5만 9000원에 판매되던 빙수를 애플망고 가격 변화에 따라 5월 들어...
83년생 : 바른 말이 통하지 않은 기운이니 말을 아끼고 시간을 벌어보자.
71년생 : 탁상공론만 내세우면 힘드는 운세라 현장을 확인하고 결정하라.
59년생 : 앉아서 되는 일은 없는 것이라 콩이든 팥이든 확실히 보고 처리하라.
47년생 : 모든 것이 침체되는 기운이니 억지로 처리하면 위기가 오리라.
(콩·팥·녹두) 수매 계획
17일(화)
△농식품부 장관 10:00 국무회의(서울)
△잃어버린 고양이, 유전자로 찾을 수 있다
18일(수)
△GSP 품종, 전 미주 품종상(AAS) 수상(석간)
△20년산 공공비축미곡 품종 검정제 추진
△이력제시스템상 적정사육관리 프로그램 제공
19일(목)
△농식품부 장관 10:00 현안조정회의(세종)
△농식품부 차관 10:30...
'생활의 달인' 팥소절편의 달인이 충남 논산에서 이름난 특별한 떡 맛의 비법을 공개한다.
10일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 새벽부터 끊임없이 손님이 드나드는 충남 논산에 위치한 팥소절편의 달인 정재신(51·경력 20년) 씨의 떡집을 찾아간다.
'생활의 달인' 팥소절편의 달인의 떡집은 달콤한 맛이 일품인 팥소절편이 가장 인기다.
'생활의 달인...
17일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 청량리 경동시장에서 40년 넘게 자리를 지키며 평생 밀가루 반죽을 친구 삼아 한결같은 정성으로 만드는 꽈배기와 팥 도넛의 달인 김일용(69·경력 47년)·황순자(60대·경력 35년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 꽈배기 찹쌀도넛의 달인은 지난 40여 년간 하루도 빠짐없이 새벽 4시면 출근해 반죽을 준비하고, 먹는 이의...
20년 한결같은 명품 단팥빵 맛집 '델○'를 찾아간다.
13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 골목 빵집 코너를 통해 명품 단팥빵 맛집 '델○'를 찾아가 특별한 빵 맛의 비법을 듣는다.
인천 모래네시장 맛집으로 통하는 '델○'에서는 기본 그대로를 고수하는 명품 단팥빵을 만나볼 수 있다. 6시간 이상 끓여 만든 팥 앙금을 사용, 달지 않고 팥알이 살아있는...
올해 농작물 재해보험 대상에 호두‧팥‧시금치‧보리·살구 등 5개 품목이 추가된다.
농림축산식품부는 29일 농업재해보험심의회를 열고 2019년도 농업정책보험사업을 평가하고, 2020년도 농업재해보험(농작물·가축) 및 농업인안전재해보험(농업인·농기계) 사업계획 등을 심의·의결했다.
2001년 사과와 배로 시작한 농작물 재해보험 대상 품목은 올해...
이마트는 '아재 입맛' 상품으로 젊은이들에게 한때 외면받았던 '팥', '곶감', '굴비' 등의 판매 증가세가 두드러진다고 29일 밝혔다.
특히 팥을 주재료로 한 식품들이 가장 눈에 띈다. 우선 '앙버터'는 팥'앙'금과 '버터'가 속 재료로 담긴 디저트로 최근 2~3년 전부터 큰 인기를 끌고 있다. 이마트도 지난해 6월 프랑스산 고메 버터를 사용한 '앙버터 몽땅(6입/7980원)...
오늘의 운세 - 원숭이띠
오늘의 일진은 콩 심은 데 콩 나고 팥 심은 데 팥이라 내가 뿌린 대로 거두는것이다. 노력하지 않은 자에게는 길함이 와도 뜬구름과도 같을 것이니 과욕은 버리길 바란다. 노력한 만큼의 댓가를 얻게 될 괘다.
80년생 : 하나를 알면 열을 알 수 있는 것이니 처음 하나가 문제인 것이다.
68년생 : 일의 기초가 잘 되었는가를 돌아보면 해결책이...
청년떡집은 전통 떡에 크림, 팥, 녹차 등 이색적인 맛을 가미한 퓨전 디저트를 판매하는 온라인 마켓으로, 편의점에서 상품을 정식 출시하는 것은 CU가 처음이다.
CU가 첫 상품으로 선보이는 상품은 고구마크림떡(2600원)과 티라미슈크림떡(2600원) 2종으로, 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있도록 기존 15입 단위 포장을 2입으로 줄이고 개당 중량은 3배가량 늘렸다....
2019년 12월 22일, 동지를 맞아 팥죽 끓이는 법에 관심이 모아지고 있다.
지난 15일 MBN '알토란에서는 연 매출 5억을 자랑하는 이정미 대가가 출연해, 동지를 앞두고 팥죽 끓이는 방법을 소개했다.
우선 깨끗이 씻은 팥 3컵(410g)에 물 2L를 넣고 센 불에 30분간 삶은 후 뜨거운 물 1.5L를 추가로 넣고 20분간 더 삶는다. 이때 팥을 불리지 않아야 팥죽의 색이 진하고 곱다....
2019년 동지인 22일, 팥죽에 대한 관심이 높아지고 있다.
오늘은 연중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 동지(冬至)다. 동짓날은 팥죽을 쑤어먹는 전통이 있는데, 이에 이날 포털사이트 실시간 검색어에는 '팥죽 끓이는 법', '동지 팥죽' 등이 올랐다.
동지에 팥죽을 먹는 이유는 중국 '형초세시기'에서 그 유래를 찾아볼 수 있다.
고대 중국 신화의 인물, 강을 다스리는...
우리 조상들은 예로부터 동지에 팥죽을 끓여먹어서 동지는 '팥죽 먹는 날'로도 불린다. 이는 붉은 팥이 잔병과 악귀를 쫓아낸다는 믿음에서부터 유래됐다. 또한 팥죽을 먹는 것에만 그치지 않고 집안 곳곳에 뿌리는 풍습도 찾아볼 수 있다.
요리연구가 백종원은 지난 2015년 12월 방송된 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생'에서 팥죽 만드는 방법을 공개했다. 백종원은...
'2019 동지' 날짜가 22일인 가운데 동지팥죽을 먹는 이유에 관심이 쏠리고 있다.
24절기 중 하나인 동지는 태양이 적도 이남 23.5도의 동지선(남회귀선) 곧 황경(黃經) 270도의 위치에 있을 때로, 이때 태양은 가장 남쪽에 위치하는데 중국, 한국, 독일 등과 같은 북반구에서는 낮의 길이가 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다.
대개 양력 12월 22~23일께로, '2019 동지' 날짜는...
내년부터는 보리, 시금치, 팥, 살구, 호두 등 5개 품목이 보험대상으로 추가돼 총 67개 작물이 보험 가입 지원대상이 된다.
농식품부 관계자는 "자연재해가 대부분 불가항력적으로 발생하지만 대비를 철저히 하면 피해를 최소화할 수 있다"며 "분야별 관리요령에 따라 사전에 철저히 대비하고 재해보험에 적극적으로 가입해주길 바란다"고 말했다.
보통 찹쌀떡에 콩고물을 묻혀 만드는 인절미와 달리, 이북식 인절미는 팥소가 들어간다고.
또 팥소를 만들 때는 껍질을 벗겨낸 하얀 팥과 녹두를 섞어 고소함을 배가한다는 후문이다.
고소하고 쫄깃한 이북식 인절미에 담긴 비밀은 무엇일지 2일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
83년생 : 바른 말이 통하지 않은 기운이니 말을 아끼고 시간을 벌어보자.
71년생 : 탁상공론만 내세우면 힘드는 운세라 현장을 확인하고 결정하라.
59년생 : 앉아서 되는 일은 없는 것이라 콩이든 팥이든 확실히 보고 처리하라.
47년생 : 모든 것이 침체되는 기운이니 억지로 처리하면 위기가 오리라.
대만샌드위치 외에도 카야잼을 활용한 카야샌드위치, 담백한 호밀빵에 달콤한 팥앙금과 고소하고 풍성한 버터가 어우러진 단팥버터샌드위치 등 메뉴도 다양화했다.
풍성호 대만샌드위치 관계자는 “본사에서 생산된 샌드위치가 당일 완제품 방식으로 배송돼 별도의 작업이 필요없다”라며 “차별성과 경쟁력이 필요한 기존 커피전문점에 좋은 기회가 될 것”이라고...
![[오늘의 띠별 운세] 65년생 뱀띠: 금전 운이 상승되니 새로운 투자에 눈을 돌려봄이 좋으리라](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1375697.jpg)
![[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 28~31일)](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1414664.jpg)
![노후청사 복합개발해 도심 공공임대 공급한다[역동경제 로드맵]](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2046437.jpg)
![[정치대학] 박성민 "국민의힘, 결선투표까지 단일화 없을 것"](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2046432.jpg)
![국민의힘, 필리버스터 돌입…대정부질문 또 파행 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2046391.jpg)