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  • 설 앞두고 농축수산물 수입가격 '들썩'
    설 앞두고 농축수산물 수입가격 '들썩'
    농산물에서는 들깨의 수입가격이 ㎏당 5076원으로 지난해 같은 기간보다 102.7% 높아졌고, 이 외에 양배추(86%), 양파(39.3%), 팥(32.3%), 당근(23.3%) 등의 가격이 상승했다. 반면 아몬드(-33.7%)와 호두(-33.5%), 무(-33.1%), 참깨(-27.6%), 밤(-17.4%) 등의 수입가격은 하락했다. 축산물 수입가격은 닭날개(23.5%)와 기타돼지고기(9.1%), 삼겹살 등은 상승했고, 닭다리(-25.5...
    2021-02-09 10:58
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 1~5일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (2월 1~5일)
    콩·팥 정부보급종 종자 신청하세요(석간) △안심식당 카카오 검색서비스 개시 △올해 말까지 농지의 소유·임대차 정보 현행화 추진 3일(수) △농식품부 장관 10:00 교섭단체 대표연설(국회), 17:00 가축방역 상황회의(세종) △농식품부 차관 17:00 가축방역 상황회의(세종) 화훼 소비 촉진 위해 2021학년도 신입생 대상 입학 축하 꽃다발 선물(석간)...
    2021-01-31 09:16
  • 블루스트리트, 돈카츠 맛집 '카와카츠' 로스카츠 HMR로 재현
    블루스트리트, 돈카츠 맛집 '카와카츠' 로스카츠 HMR로 재현
    블루스트리트 관계자는 “포화 상태의 간편식 시장에서 검증된 로컬 매장의 제품으로 파차별화를 꾀하고 맛집의 HMR 진출을 지원하는 상생을 콘셉트로 관련 제품 라인업을 확대할 예정"이라고 전했다. 블루스트리트는 ‘카와카츠’와 ‘광화문국밥’의 맑은 돼지국밥에 이어 소갈비찜과 팥 전문점 ‘파머스마켓 팥집’의 장칼국수까지 제품을 추가 출시할 계획이다.
    2021-01-25 14:39
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 추억소환! 기다림도 즐거운 시장 즉석빵 맛집 '조○○○○'…사라다빵·튀김소보로·팥도넛 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 추억소환! 기다림도 즐거운 시장 즉석빵 맛집 '조○○○○'…사라다빵·튀김소보로·팥도넛 대박 비결은?
    29일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 사라다 빵·튀김 소보로·팥 도넛 맛집 '조○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 강서구, 화곡역 맛집으로 통하는 '조○○○○'에서는 어린 시절의 추억을 떠올릴 빵을 만날 수 있다. 매일 깨끗하고 신선한 기름으로 튀긴 옛 정서를 가득 담은 빵이다. 사라다 빵, 튀김 소보로...
    2020-12-29 16:32
  • 밤이 긴 동짓날에 ‘팥죽’ 먹는 이유?…액운 쫓고 송구영신 기원
    밤이 긴 동짓날에 ‘팥죽’ 먹는 이유?…액운 쫓고 송구영신 기원
    동지의 세시풍속으로는 ‘새알심’이라 불리는 찹쌀 단자를 넣고 팥죽을 끓였다. 완성된 팥죽은 먼저 사당에 올려 동지고사(冬至告祀)를 지내고 각 방과 장독·헛간에 두고 기둥·벽·대문에 뿌렸다. 이것은 팥의 붉은색이 양색(陽色)이므로 나쁜 기운(厄)을 물리치고 전염병을 예방한다는 토속신앙에서 유래했다. 팥죽을 사람이 드나드는 대문이나 문 근처의 벽에 뿌리는...
    2020-12-21 14:36
  • 빙수와 초코파이를 배달로 한번에 즐긴다…설빙 X 오리온 배달 프로모션
    빙수와 초코파이를 배달로 한번에 즐긴다…설빙 X 오리온 배달 프로모션
    이날부터 배달의민족과 요기요에서 설빙 스테디셀러 ‘팥인절미설빙’을 주문하면 오리온 신제품 ‘찰 초코파이 앙크림’을 무료로 증정한다. 설빙을 대표하는 디저트 물론 따끈따끈한 신상까지 맛볼 좋은 기회다. 한정수량으로 준비돼 조기 소진될 수 있다. 팥인절미설빙은 우유 얼음 위에 콩가루와 팥, 인절미를 올린 빙수로 우리 고유의 재료 본연의 고소한 단맛에...
    2020-12-21 09:50
  • 애동지 기준부터 붉은 팥 먹는 이유, 어린 아이들은 ‘이것’ 먹어야
    애동지 기준부터 붉은 팥 먹는 이유, 어린 아이들은 ‘이것’ 먹어야
    2020년 동지는 음력 11월 7일로 애동지에 해당한다. 애동지에 아이들은 팥죽이 나쁘다는 속설이 있어 팥죽 대신 팥떡을 먹는 것으로 알려졌다. 동짓날에 조상들은 팥죽을 쑤어서 사람이 오고가는 대문이나 문 근처 벽에 뿌리며 귀신을 쫓기도 했다. 팥죽을 먹는 이유는 붉은 팥을 귀신이 싫어한다고 믿어 잡귀를 물리치고 쫓는데 사용했기 때문이다.
    2020-12-21 09:41
  • 블루스트리트, '광화문국밥' 출시 HMR 도전장
    블루스트리트, '광화문국밥' 출시 HMR 도전장
    한편, 블루스트리트는 '광화문국밥' 뿐만 아니라 정통 일본식 로스카츠로 유명한 서울 3대 프리미엄 돈카츠 맛집 ‘카와카츠’, 미쉐린 가이드 서울 2020, 2021에 등재된 면요리 전문점 ‘정육면체’, 친환경 100% 우리 농산물로 만드는 건강한 팥 전문점 ‘파머스마켓 팥집’ 등 100여 종의 상품이 출시를 앞두고 있다.
    2020-12-02 15:02
  • "붕어싸만코가 뜨겁다니…" 빙그레, '핫붕어 미니싸만코' 출시
    "붕어싸만코가 뜨겁다니…" 빙그레, '핫붕어 미니싸만코' 출시
    '핫붕어 미니싸만코'는 에어프라이어에 뜨겁게 데워먹는 냉동 디저트 붕어빵으로 팥, 초코 2종으로 출시됐다. 기존 붕어싸만코 제품의 특징인 붕어 모양을 그대로 구현해 소비자들에게 새로움과 재미를 선사한다. '핫붕어 미니싸만코'는 시중 오프라인 매장에서 구매할 수 있다. 향후 온라인으로도 판매 채널을 확장할 계획이다. 특히 코로나19로 집콕족이 증가하면서...
    2020-11-27 09:13
  • 홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    홍두당, 하와이안 디저트 카페 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점 오픈
    정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’을 운영 중인 K푸드 전문기업 홍두당은 서울 잠실 롯데월드몰 지하 1층에 ‘하와이 팩토리’ 롯데월드몰점을 오픈했다고 25일 밝혔다. 하와이 팩토리는 홍두당이 지난 2018년 8월 론칭한 하와이안 디저트 카페 브랜드 ‘사자커피’를 복합쇼핑몰 환경에 맞춰 리뉴얼한 것이다. 와이키키 해변의 쾌적한 커피숍을...
    2020-11-25 08:40
  • “롯데탑스·엘리든 최대 70% 할인” 롯데백화점, ‘방구석 세계여행’ 진행
    “롯데탑스·엘리든 최대 70% 할인” 롯데백화점, ‘방구석 세계여행’ 진행
    또한, ‘시시호시’에는 수납박스, 핸드워시, 수면양말 등 알찬 구성을 담은 ‘집콕KIT’를 약 40% 할인된 2만 9500원에 한정 수량 판매하며, ‘이성당과자점’과 협업하여 만든 팥카라멜을 최초로 선보인다. 이 외에도 다양한 PB상품들을 최대 70% 특별가로 만날 수 있다. 행사를 기념해 프로모션으로 행사장 내에서 10만 원 이상 구매 시 젠가(100개한)를, 20만 원...
    2020-11-13 17:26
  • [식물과 함께하는 시간] 사람도 식물도 때맞춰 할 일이 있다
    [식물과 함께하는 시간] 사람도 식물도 때맞춰 할 일이 있다
    이때 시루떡은 팥시루떡을 만들었다고 하는데, 팥에는 인과 칼슘이 풍부해 진통과 해열에 효과가 좋고 이뇨 작용을 도와주어 부종 제거에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 농사에 지친 몸을 보호해주는 과학적인 의미가 담긴 것이 아닐까 합니다. 식물 관련해서 ‘입동 전 보리 씨에 흙먼지만 날려주소’라는 속담도 있습니다. 보리 파종의 시기에 대한 속담으로...
    2020-11-12 17:57
  • "'간식' 아닌 '식사'입니다"...맛·재미 고루 잡은 '호빵 열전'
    "'간식' 아닌 '식사'입니다"...맛·재미 고루 잡은 '호빵 열전'
    예전에는 팥으로 만든 호빵이 주종목이었다면, 최근 들어서는 크림치즈, 두유 등을 활용한 각양각색의 호빵이 주목받고 있다. '호빵 찜기' 등의 굿즈와 프로모션 전개로 젊은 층 공략에도 공을 들이고 있다. SPC삼립은 최근 삼립호빵 출시 50주년을 기념해 25종의 호빵을 출시했다. SPC그룹 특허 토종 유산균과 우리 쌀에서 추출한 성분을 혼합해 만든 '발효미종'을 전...
    2020-11-03 08:00
  • 농협목우촌 '목우촌핏' 짜먹는 죽 4종 출시
    농협목우촌 '목우촌핏' 짜먹는 죽 4종 출시
    ‘목우촌핏(fit) 짜먹는 죽’은 단팥죽, 단호박죽, 고구마죽, 귀리죽 4종이다. 각 제품은 국산 농산물인 귀리, 쌀눈, 현미, 팥 등을 원료로 했다. 죽 안에 귀리를 넣어 씹는 맛을 살렸으며, 약 100kcal대의 낮은 열량임에도 포만감을 선사해 식단조절 식품으로도 좋다는 평이다. 이외에도 스파우트파우치를 사용해 별도로 식기를 준비하거나 조리할 필요 없이 가방 속에...
    2020-10-26 16:11
  • 스마일게이트, 취약계층 여아 지원 월경 용품 기부
    스마일게이트, 취약계층 여아 지원 월경 용품 기부
    특히 여아들에게 전달 되는 월경 용품 키트에는 생리대 등 각종 월경 용품과 함께 스마일게이트 그룹 및 선데이토즈 양사 임직원들이 직접 만든 천연 팥 찜질팩 등 통증 완화를 돕는 용품도 함께 전달 될 예정이다. 권연주 희망스튜디오 실장은 “희망스튜디오는 미래세대인 아동ㆍ청소년의 건강한 성장을 위해 사각지대를 발굴해 지원하고 있으며, 지속 가능한...
    2020-10-26 10:19
  • ‘근대골목표’ 옛날빵 삼총사, 마켓컬리에 론칭
    ‘근대골목표’ 옛날빵 삼총사, 마켓컬리에 론칭
    K푸드 전문기업 홍두당이 운영하는 정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’은 신선식품 온라인 쇼핑몰 ‘마켓컬리’에 신제품 옛날빵 3종을 론칭했다고 21일 밝혔다. 이번에 론칭한 옛날빵 시리즈는 옛날미니맘모스빵, 옛날옥수수햄빵, 옛날소시지빵 등 총 3종이다. 오랫동안 국내 베이커리 시장에서 사랑 받은 대표적인 인기 빵들을 남녀노소 누구나...
    2020-10-21 08:57
  • 상문살 맞은 조보아, 억울하게 죽은 경우 강하게 발동
    상문살 맞은 조보아, 억울하게 죽은 경우 강하게 발동
    이날 상갓집에서 만난 김범과 조보아는 이동욱의 과거에 대해 주고받았다. 김범은 이야기를 다 마친 뒤 “오늘 밤 절대 잠들지 마”라며 조보아의 옷깃을 스쳤다. 그러자 조보아의 주머니에 들어있던 팥이 떨어지며 불길한 앞날을 예고했다. 조보아는 상갓집을 나서다 죽은 영혼으로 보이는 두 아이들에게 목졸림을 당해 쓰러졌다.
    2020-10-15 23:49
  • 홍두당, 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’ 론칭
    홍두당, 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’ 론칭
    정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’으로 주가를 올리고 있는 홍두당이 신규 브랜드를 선보였다. K푸드 전문기업 홍두당은 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’를 공식 론칭하고, 경기도 안성시에 위치한 쇼핑 테마파크 ‘스타필드 안성’ 1층에 달구화양과 1호점을 오픈했다고 8일 밝혔다. 달구화양과는 우리 전통의 한식 디저트를 현대적으로...
    2020-10-08 08:41
  • 고향 못 간 혼추족 헛헛함 달래주는 외식업계 신메뉴는?
    고향 못 간 혼추족 헛헛함 달래주는 외식업계 신메뉴는?
    한가위 분위기 물씬한 달콤한 디저트 한상…카페베네 ‘가을 시즌 신메뉴’ 추석을 맞아 감, 팥 등 명절 분위기를 즐길 수 있는 메뉴들이 각광 받는다. 카페베네는 한가위 분위기가 묻어나는 가을 시즌 신메뉴 8종을 최근 출시했다. 새롭게 선보인 음료 메뉴는 총 6종으로 계속해서 확대되는 티(TEA) 시장 트렌드에 맞춘 티 블렌딩 메뉴 3종과 가을 제철 식재료를 활용한...
    2020-10-01 08:00
  • 추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 방법, 어동육서·홍동백서 등 배열…'추석 상차림' 유의할 점은?
    동쪽이고 밤은 서쪽에 놓는다), 조율이시(棗栗梨柿·대추, 밤, 배, 감을 서쪽으로부터 동쪽으로 놓는다), 배복방향(背腹方向·닭구이나 생선포는 등이 위로 향한다) 등이 있다. 한편 차례 상차림 시 유의해야 할 점도 있다. 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등에 '치'자가 들어간 것은 쓰지 않으며 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않는다. 또한 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다.
    2020-10-01 00:00
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