팥 검색결과, 28페이지

검색결과 총608건

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[객석]직장인이 살아가는 법

이를테면 사장이 콩을 팥이라고 말하면 팥인줄 알아야 한다는 얘기다. 거기다대고 "어, 왜 콩이 팥입니까? 콩은 콩입니다."라고 반박한다면 일찌감치 진로를 수정해 학계로 진출하거나 현재 주어진 업무에만 충실하는 것이 현명하다. 왜 사장이 콩을 팥이라고 했을까? 내가 지금 달을 가르키고 있는 손가락만 보고 있는 것을 아닐까? 시각의 교정은 그래서 어렵다....

2012-05-08 09:33
붕어빵엔 팥만 있는게 아냐 "골라먹는 재미가 있다"

'붕어빵엔 팥만 있는게 아냐' 사진이 화제다. 최근 각종 온라인 커뮤니티 게시판에는 '붕어빵엔 팥만 있는게 아냐'라는 제목으로 다양한 사진이 게재됐다. 공개된 사진 속에는 다양한 종류의 붕어빵 사진이 담겨있다. 우리가 흔히 아는 단팥의 붕어빵 외에도 슈크림 붕어빵, 피자 붕어빵, 고구마 붕어빵 등 다양한 모습의 붕어빵이 눈길을 사로잡는다. 이를...

2012-04-07 09:30
오리온, 전통을 재해석한 ‘호랑이떡 쿠키’ 출시

호랑이떡 쿠키는 겨울 간식으로 유명한 호떡을 사시사철 즐길 수 있도록 쿠키타입으로 개발한 제품으로 호두와 땅콩을 적절하게 배합해 고소함과 씹는 재미를 더했으며 초코렛과 팥을 넣어 호떡의 단맛을 구현했다. 오리온은 호떡 특유의 쫀득한 식감과 맛을 구현하기 위해 수차례 반복 실험을 거쳤을 정도로 까다로운 과정을 거쳤다고 설명했다. 오리온 마케팅...

2012-03-27 13:29
[Health in Life]봄이 오는 길목 불청객 ‘춘곤증’ 날리려면

백유진 한림대성심병원 백유진 교수는 “봄철에는 비타민 소모량이 3~5배 증가하므로 비타민 B1이 충분한 콩, 보리, 팥 등 잡곡을 섞어 먹는 것이 좋다”면서 “아침을 거르면 점심을 많이 먹게 되어 ‘식곤증’까지 겹치게 되므로 생선, 콩류, 두부 등으로 간단하게 먹어 점심식사의 영양과 양을 분산해줘야 한다”고 조언했다. 또 “몸을 펴고 늘려주는 이완체조, 산책...

2012-03-08 09:09
"정월 대보름 음식, 오곡밥과 나물로 건강 챙기세요"

대보름 절식(節食)인 오곡밥은 쌀·조·수수·팥·콩 등을 섞어 짓는것이 대표적이다. 여기에 대추나 밤 등을 넣기도 하고 오곡은 지역마다 차이가 있어 다섯가지 곡식을 통칭하는 것으로 보면 된다. ◇오곡밥 만드는 방법 4인기준으로 쌀2컵, 수수1컵, 차조 2분의 1컵, 삶은 팥 3분의 2컵, 콩 2분의 1컵을 넣고 소금 1작은술 정도를 넣어준다. 쌀은 맵쌀과 찹쌀을 섞어...

2012-02-06 07:10
대형마트, 정월 대보름 맞이 기획전 마련

임진년 대보름 기획전에서는 오곡밥용 찹쌀, 차조, 수수, 서리태콩, 팥, 기장 등을 각 취향에 맞게 고를 수 있다. 주요상품으로는 오곡혼합곡(800g)을 8800원, 찹쌀(4kg)을 1만1800원에 판매한다. 국산전통부럼세트(국산피땅콩300g,피호두 8알)는 9500원, 국산부럼땅콩(500g)은 6500원, 미국산피호두(300g)는 4800원 등이다. 이외에도 간편가정식코너에서는...

2012-01-31 14:17
FTA 체결국 수입 농수산물 원산지 검증 강화

홍삼분(754.3%)·팥(420.8%)·메밀(256.1%) 등 30개 초민감농수산물은 ‘원산지분석대상품목’으로 지정, 유전자(DNA)분석 등 첨단 과학분석 장비를 활용해 원산지를 판정할 계획이다. 관세청은 원산지증명서가 형식요건을 갖추지 않거나 원산지증빙서류를 기한 내에 제출하지 못하는 경우, 특혜관세의 적용신청을 반려할 방침이다. 한편 농수산물 수급동향...

2012-01-31 13:23
[2012 안전한식탁]별미ㆍ건강식ㆍ선물용, 정성을 빚은 건강먹거리 서천 한산모싯잎송편

신선한 모싯잎 향 그대로, 전국 어디에서나 서천 한산모싯잎송편은 모싯잎을 삶아 불려놓은 멥쌀과 같이 빻아서 가루를 만들고, 이 가루를 익반죽해서 콩, 팥, 밤, 대추, 깨 등을 소로 넣고 송편을 빚어 만든다. 송편이 다 빚어지면 30개들이 한 상자에 1.2kg으로 포장을 한다. 10,000원에 판매되고 있고 인터넷(www.smallok.com)으로 구입이 가능하며 택배를 통해 가정에서...

2012-01-31 10:35
차례상 차리는 기본원칙은?

상아래에는 퇴주그릇과 모사잔을 놓는다. 차례상을 차릴 때 유의할 점은 삼치, 갈치, 꽁치 등 끝에 ‘치’자가 붙는 생선은 쓰지 않는다는 것이다. 과일 중 복숭아도 안 된다. 또 고춧가루와 마늘양념을 하지 않아야 한다. 국물 있는 음식은 건더기만 쓰고, 붉은 팥 대신 흰고물을 쓴다.

2012-01-23 10:43
한·미 FTA 피해보상지원액 10년간 54조원…2.9조↑

해당 품목은 밀, 콩, 보리(겉·쌀·맥주), 옥수수, 호밀, 조, 수수, 메밀, 기타 잡곡, 팥, 녹두, 기타 두류, 조사료, 땅콩, 참깨, 고추, 마늘 등이다. 조건이 불리한 지역에서의 어업활동을 장려하기 위해 육지로부터 8km 이상 떨어진 어촌마을에 가구당 49만원의 직불금이 지급된다. ◇중소기업·소상공인 지원을 지원 = 정부는 중소기업·소상공인을 위한 각종...

2012-01-02 14:33
[푸드]떡의 변신‘자연재료’로 건강 살리고 한 끼 식사도 뚝딱

‘쑥찹쌀지짐이’는 쑥을 듬뿍 섞은 찹쌀에 달콤한 팥 앙금을 넣고 둥글게 지져낸 떡으로 고소하고 쫄깃한 맛이 일품이다. ‘흑임자구름떡’은 은밤, 호두, 땅콩 등의 견과류와 흑임자고물이 어우러져 고소함을 즐길 수 있는 떡이다. 두텁케익3호는 전통 궁중 떡으로 유자, 밤, 대추, 잣등이 들어있고 계피향이 은은하게 입 안가득 남는 고급 떡케익이다. 뿐만 아니라...

2012-01-02 09:44
동지엔 왜 팥죽을 먹을까?

'동지'인 22일 팥죽을 만들어 먹는 풍습이 어김없이 집집마다 이뤄지고 있다. 동지는 24절기중 하나로 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. 동지를 맞아 동지고사, 동지책력 나누기 등 곳곳에선 각종 세시풍속 체험 행사도 열리고 있다. 특히 빠지지 않는 것이 동지 팥죽 나누기. 왜 동지에는 팥죽을 먹는 것일까? 동지팥죽의 유래는 중국 요순시대 형벌을...

2011-12-22 07:34
달콤한 동지팥죽에 통통한 새알 넣어 한입 '꿀꺽'

우리 조상들은 귀신이 팥의 붉은색을 싫어하기 때문에 팥죽을 끓여 먹고 새해 액땜을 했다. 동지팥죽은 찹쌀로 빚은 새알심을 넣어 끓이는데 가족의 나이 수대로 넣어 끓이는 등 지방마다 방법도 다양하다. 추운 겨울 건강챙기기에도 좋다. 팥은 열독을 다스리고 악혈을 없애며 비와 위를 튼튼하게 한다. 또 이뇨작용이 뛰어나 체내 불필요한 수분을 배출하고 부기를...

2011-12-21 11:52
부산 불량호떡 적발, 소비자 불안 가중 …"뭘 넣은 거야?"

이번 단속은 제조업체 20여 곳을 대상으로 지난 9월 말부터 10월까지 실시한 것이다. 이번 단속에 적발된 업체는 호떡·잉어빵의 원료인 반죽과 팥앙금의 생산원가를 줄이기 위해 설탕 대신 사카린나트륨을 사용하거나 유통기한을 속이는 방법으로 부당이득을 챙겨온 것으로 드러났다.

2011-12-13 14:18
외식업계“추석엔 송편 대신에‘떡’”

명절 음식에 싫증난 어린이들의 영양간식으로 롯데리아의 ‘5가지 곡물가루 팥빙수’가 제격이다. 시원하고 아삭한 얼음 위에 달콤한 통팥과 우유, 고소한 오곡가루와 콘플레이크로 맛을 낸 제품으로 기본 재료를 적극 활용해, 고소하고 달콤한 전통빙수 맛을 구현했다. 또한 식감을 강조하는 음식문화 트렌드를 반영해 팥앙금이 듬뿍 들어간 찹쌀떡을 통째로 얹어...

2011-09-12 09:39
“추석 황금연휴 잡아라” 게임업계 이벤트 경쟁

게임 속에 등장하는 ‘한복 입은 리퍼’, ‘달토끼 리퍼’ 등의 몬스터 사냥으로 최고 10만원 상당의 캐시 아이템을 증정하고 쌀가루, 팥, 밤, 깨 아이템을 모아 송편을 완성하면 능력치를 향상시켜주는 등 추석 분위기를 만끽할 수 있게 해준다. 드래곤플라이의 카르마(KARMA) 역시 추석을 맞이해 8일부터 오는 20일까지 ‘한가위에 송편 먹고 냠냠’ 이벤트를...

2011-09-11 11:00
브레댄코, 추석 선물세트 30종 출시

부드럽고 고운 팥 앙금이 들어간 달콤한 ‘정성으로 빚은 우리 경주빵’(1만2000원)은 한 입에 쏙 들어가는 크기의 앙금빵을 세트로 구성했다.‘추억 가득 우리 모나카’(1만3000원)는 찹쌀로 만든 얇게 구운 과자 껍질 사이에 부드럽고 달콤한 밤, 통팥, 흑임자 세 가지의 앙금을 넣은 모나카를 세트로 구성했다. 또 브레댄코는 평소 인기가 높은 선물세트인 신선하고...

2011-09-05 09:46
호박, 당근 수입가격 오름세…돼지고기·쇠고기는 안정세

4% 상승했지만 바나나, 파인애플, 오렌지 등은 하락하거나 보합세를 보였다. 가공용 원료 가운데 밀(6.2%), 옥수수(1.9%), 김치(14%) 등이 전달에 비해 오름세를 보였지만 커피(-11.6%), 대두유(-3.1%), 팥(-18.2%)은 하락세였다. 수산물은 조기(3.3%), 오징어(0.7%), 냉장 낙지(-8.1%), 꽁치(-4.2%), 멸치(-38.7%), 갈치(-8.1%) 등 품목에 따라 가격변동이 엇갈렸다.

2011-08-11 13:51
【폭염아 물럿거라】SPC, 여름엔 빵도 차갑게 즐겨야 제 맛!

쫄깃쫄깃한 찹쌀피 안에 달지 않고 풍부한 팥앙금이 가득한 ‘모찌스윗 레드빈’과 고소한 호두가 콩콩 박혀있는 ‘모찌스윗 월넛’은 기존 찹쌀떡과 비교해 사이즈는 키우고 당도는 낮췄다. 특히 냉장 보관으로 차갑게 즐길 수 있어 입맛 없는 여름철, 식사와 간식 대용으로 적합하다. 무기력해지는 여름 더위엔 비타민 풍부한 여름 과일로 에너지 충전할 수 있다....

2011-07-21 10:13
중국 내 가뭄 영향...5월 채소류 수입가격 급등

0% 하락했고 포도는 kg당 2966원, 바나나는 kg당 1172원으로 각각 지난달보다 0.5%, 2.9% 상승했다. 커피는 브라질과 베트남산의 가격이 각각 5.4%, 4.9% 상승했음에도 불구하고, kg당 5890원으로 지난달에 비해 2.3% 하락했다. 고사리와 팥, 김치는 가각 kg당 9098원, 1366원, 637원으로 지난달에 비해 수입가격이 모두 하락했다.

2011-06-09 12:35

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