보기에도 샛노랗게 진한 노른자는 알을 낳는 닭에게 국내산 파프리카를 먹임으로써 만들어낸 결과물이다. 여기에 식중독균(SE, Salmonella Enteritidis) 예방 사료를 급여해 식품안전에 대한 부분도 신경썼다.
또한, 스모키한 풍미가 돋보이는 '훈제대란' 제품에는 직접 훈연기술을 적용해 달걀 특유의 비린맛을 최소화하면서도 참나무향을 담아냈다.
장가인...
양파, 파프리카, 당근 등 다양한 채소가 듬뿍 들어가고, 보통 크로켓보다 훨씬 큰 크기를 자랑한다. 아이들도 즐겨 먹을 정도로 담백, 고소, 쫄깃하다는 평가다.
느끼함 없이 신선한 재료로 속까지 든든한 크로켓 편 '백OOO'의 특별한 빵 맛의 비법은 29일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이번 회의엔 농식품부와 농촌진흥청, 한국농수산식품유통공사(aT) 등 관계 기관뿐 아니라 파프리카ㆍ버섯ㆍ김치 등 생산자 단체, 농기계ㆍ비료 등 농업 관련 업계 관계자까지 참석했다. 농기계ㆍ비료 업계에서 농식품 수출 대책 마련에 참여한 건 올해 들어 이번이 처음이다. 농식품부와 업계에서 수출 상황을 심상찮게 보고 있다는 방증이다.
올 1~7월 연간 누계...
그는 "일본은 다른 건 모르겠지만 농어업ㆍ수산 분야는 우리한테 강국이라고 할 수가 없다. 일본도 (농수산식품 산업이) 굉장히 취약한 분야이기 때문에 먹거리를 가지고 문제를 제기할 가능성은 상대적으로 작다고 생각한다"고 분석했다. 다만 파프리카, 김, 화훼 등의 예를 들며 "몇 개 품목에 있어선 일본에 대한 의존도가 너무 높다"고 지적했다.
수출액의 99%가 일본에서 나오는 파프리카 재배 농가가 우선 고려 대상이다.
금융지원과 함께 은행들은 전담 기관과 프로그램을 신설하고 적극적인 대응에 나서기로 했다. 우리은행은 ‘일본 수출규제 금융애로 전담 태스크포스(TF)팀’을 영업부문장 직속으로 운영하고, 본점 중소기업전략부에 ‘일본 수출규제 금융애로 전담팀’을 설치한다. 전국 영업점에 ‘일본...
농협연합사업단이 함께 강원도의 우수 농산물 판매 확대에 나서는 행사로, 강원도 내 생산물량 증가와 가격하락이 예상됨에 따라 선제적으로 휴가철 농산물 가격 안정에 도움을 주기 위해 기획됐다.
행사 기간 이마트는 백오이, 브로콜리, 찰토마토, 양배추, 취청오이, 청양고추, 파프리카, 햇양배추 등을 정상가 대비 최대 33%까지 저렴한 가격에 판매한다. 사진제공 이마트
2018년 6월 채소 상위 10위권 내에 이름을 올리지 못했던 옥수수는 올해 6월 4위까지 올라갔으며, 2018년 7월9위에 머물렀던 옥수수는 올해 오이, 파프리카에 이어 3위까지 뛰어올랐다.
옥수수의 인기 상승 요인은 지난 몇 년간 농가들이 끊임없이 품종 개량 등에 노력하면서 다양한 품종의 옥수수들이 시장에 출하돼 소비자들의 입맛을 사로잡았기 때문으로...
파프리카의 경우 국내 생산량의 40%가 일본으로 수출된다. 수산물 가운데서도 김은 전체 수출량의 22.5%가 일본으로 수출된다.
이개호 농림축산식품부 장관은 최근 국회 보고에서 일본의 농식품 수출 규제에 대해 “아직까지 무슨 조치가 있는 것은 아니지만 여러 가지 고민을 하고 있다”고 말했다.
황태와 다시마, 표고버섯, 양파 등으로 낸 육수와 파프리카로 만든 올마루포기김치는 아삭하고 청량한 맛으로 높은 점수를 받았다. 대상을 받은 올마루포기김치에게는 국무총리상과 함께 상금 1000만 원, 홈쇼핑 입점 기회 등이 주어진다.
다른 김치 브랜드 5종도 올해의 우수 김치에 올랐다. 최우수상 수상작으로는 전북 진안군 부귀농협의 '마이담'과 전남 영암군...
또한 파프리카 시즈닝을 더해 이국적인 매콤한 감칠맛을 구현했다. 단품 중량은 약 500g이며 가격은 1만6000원이다.
BBQ닭껍데기는 신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭쪼름하게 튀겨낸 제품으로 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐맛 시즈닝, 치즈맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다. 소비자가격은 3500원에 제공된다.
BBQ소떡은 바삭하고 쫄깃한 떡...
‘피코크 레드와인소스 스테이크’는 초이스 등급의 냉장 채끝살에 아스파라거스, 파프리카, 방울토마토 등 9가지의 풍성한 가니시(Garnish)를 곁들여 고급스러움을 더했다.또, 바베큐 소스나 데미그라스 소스가 들어 있는 일반 시중 제품과는 달리 호텔이나 고급 레스토랑에서 주로 사용하는 레드와인 소스를 넣어 차별화를 꾀했다.
‘피코크 쉬림프 로제 파스타’...
29일까지는 신선식품인 초이스 살치살과 LA갈비, 수입 갈치 등은 40% 할인 혜택과 국내산 새송이, 국내산 파프리카, 훈제연어 등을 30% 할인 행사도 이어진다.
삼성카드 관계자는 "앞으로 이마트와 마케팅 협업을 강화해 회원에게 다양하고 실속 있는 혜택을 지속적으로 제공할 것"이라고 밝혔다.
육류와 함께 구워먹을 수 있는 버섯, 파프리카 등의 상품도 함께 저렴하게 판매한다. ‘GAP 뿌리없는 새송이’, ‘한가득 새송이’ 상품들을 약 30% 할인한 2080원에 판매하고(묶음, 봉, 국내산), 국내산 파프리카(2입ㆍ봉)도 1800원으로 30% 할인 판매한다.
이른 무더위 날씨에 한여름 대비 상품들도 할인 판매한다. 우선 삼성카드로 이마트에서 삼성 에어컨을...
또 촙스테이크 밀키트는 썰어진 양념 스테이크, 함께 볶아 먹을 수 있는 양파, 파프리카 등 채소, 볶음용 소스로 구성했다.
이 상품들은 올해만 누적 판매량 3톤, 매출 5억 원 가량을 달성해 인기세를 이어가고 있다.
이마트 이소민 축산 바이어는 "육류 소비도 점차 간편성을 추구하는 추세”라며 “굽기 쉬운 칼집 양념구이를 비롯해 밀키트 상품들이...
이 장관은 이와 함께 한-중 동물위생검역협력 협정과 한국산 파프리카 수출 절차에도 속도를 내달라고 중국 측에 요청했다.
7~8일 1박2일 일정으로 한국을 찾은 한 장관은 이 장관 면담에 앞서 충남 서천군의 농촌 주거환경 개선 사업 현장을 찾았다. 한 장관은 이 장관에게 "한국 농촌 주거환경 개선정책과 경험 공유를 희망한다"고 말했다.
롯데마트는 24일까지 전 점에서 파프리카를 1봉지(3~4개입)에 2980원에 판매한다고 22일 밝혔다. 롯데마트는 창립 21주년을 기념해 일반적으로 판매되는 파프리카 1봉지에 비해 약 20% 저렴한 수준에 가격을 책정했다. 파프리카는 피망과 비슷하게 생겼으나, 달콤한 맛과 아삭한 식감이 특징이며, 비타민C 공급원으로 널리 알려져 있다. 사진제공 롯데쇼핑
국내 시설원예 중심지라는 점에서 높은 점수를 딴 밀양시는 금실(딸기), 라온(미니 파프리카) 등 지역에 자체 개발한 품종의 수출길을 마련하는 데 초점을 둔다. 또 밀양나노국가산단와 연계해 나노 기술을 스마트팜에 접목하고 인근 하수처리장의 폐열을 활용한 에너지 절감 모델도 추진한다. 경남도는 밀양 시내의 원예 시설을 스마트팜으로 전환하는 방안도 계획하고...
또한 4월 3일까지 일주일간 고당도 오렌지(15~27입) 9990원, 해동 갈치(3마리) 9990원, 찹쌀(6㎏, 신한ㆍ삼성ㆍ마이홈플러스신한 할인) 1만9900원, 단호박(통, 마이홈플러스 회원 할인) 2990원, 파프리카(개) 990원, 양상추(통) 990원, 농심 육개장ㆍ김치 사발면(6입, 마이홈플러스 회원 할인) 각 3480원, CJ 햇반 실속(210g*12입) 9980원 등 인기 먹거리를 저렴하게...
토마토, 양파, 파프리카 등 국내 자급률이 20%에 미치지 못하는 농산물의 경우 우리나라에서 재배하더라도 해외로 로열티가 빠져나가는 실정이다. 연간 170억 원이 넘는다.
이에 따라 농우바이오가 개발한 고부가가치 기능성 품종을 농협하나로유통에서 산지 계약재배 품종으로 확대 재배시켜 농가소득을 높이는 것이 이번 업무협약의 핵심이다.
김성광...