엄선상은 건강한 먹거리 상품을, 베스트 커플상은 함께 먹으면 맛있는 짝꿍 메뉴를 모았고, 마무리상은 연말 홈파티를 즐길 수 있는 킹랍스터, 스테이크, 티라미수 등 상품으로 구성했다.
김주삼 GS리테일 EC마케팅팀장은 “신선함의 시작이라는 슬로건을 가지고 있는 GS프레시에 맞게 신선하고 건강한 먹거리를 고객에게 제공하여 기쁘다”며, “고객들에게...
신세계백화점 내에서 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 '더 메나쥬리(The Menagerie)'는 이번 신제품으로 '크리스마스 삐에로맨'과 '서커스 티라미수', '컵 케이크' 등 10여종을 선보였다.
이마트 내에서 운영하는 베이커리 브랜드 '데이앤데이(Day And Day)', '밀크앤허니(Milk And Honey)'는 신제품으로 1~2만 원대 가격으로 실속을 더한 크리스마스 케이크 5종을...
이마트가 기존 인기상품 '피코크 티라미수'를 4.5배 키운 '대용량 티라미수'를 판매한다고 21일 밝혔다.
대용량 티라미수는 기존 티라미수 케익보다 큰 680g ‘빅 사이즈’ 기획 상품이다. 28일까지 정상가 1만7910원에서 행사카드 결제 시 40% 할인된 가격인 9980원에 구매 가능하다. 이 상품은 지난 15일 출시 후 5일 만에 준비한 물량 5만개 중 2만개 이상이...
치즈폼은 공차의 베스트 토핑으로 사랑 받고 있는 밀크폼에 디저트 티라미수의 치즈로도 친숙한 마스카포네 치즈를 더한 메뉴로 부드러움과 깊은 풍미를 더한 것이 특징이다.
롯데네슬레코리아의 ‘네슬레 핫초코 마쉬멜로’는 코코아에 마쉬멜로를 첨가해 크리미한 풍미를 살렸다. 특히 해외 직구 쇼핑몰 아이허브에서 베스트셀러로 사랑 받고 있는 제품으로...
올해 1월부터 10월 기준 이마트 디저트 매출 1위이고, 지난해 100만 개가 판매된 SNS 인기 상품인 ‘피코크 티라미수’는 ‘블랙이오’를 기념하여 기존 용량에서 4.5배 커진 대용량으로 새롭게 태어났다.
‘피코크 대용량 티라미수(680g)’는 행사카드 결제시 40% 할인한 9980원에 판매한다. 이탈리아에서 직소싱한 ‘피코크 티라미수’는 시중 판매가 대비 절반...
촉촉한 스펀지케이크에 고소한 우유 생크림이 조화로운 ‘순수우유미니’, 화이트&초콜릿 스펀지케이크에 마스카포네 치즈 크림과 에스프레소를 넣은 ‘티라미수 미니’는 세서미 핼러윈 그래픽 디자인을 적용한 패키지에 담겨 한정판으로 출시된다.
호박 모양 패키지에 초콜릿, 사탕을 가득 담은 제품과 미이라, 외눈박이 등 핼러윈을 상징하는 오브제로 분위기를...
이달 초에는 빵시트 안에 크림, 모찌, 앙금, 생크림을 넣어 더욱 쫀득한 식감을 살린 ‘모찌모찌롤 2종(티라미수, 그린티)’을 새롭게 선보였다. 이 밖에도 일명 ‘커피과자’로 불리는 로투스 과자를 활용한 로투스비스코프 생크림 케익과 쇼콜라생크림, 쿠키앤크림 케이크 등 다양한 상품 라인을 구성하고 있다.
BGF리테일 스낵식품팀 김신열 MD는 “편의점은...
배달 가능한 제품은 ‘마이넘버원2’, ‘치즈케이크’, ‘고구마가반한티라미수’, ‘초코반딸기반케이크’, ‘순수우유케이크’ 등 인기 케이크 16종을 포함해 빵, 샌드위치, 샐러드, 음료 등 총 200여 종이며, 향후 서비스 가능 품목을 지속해서 늘릴 예정이다.
파리바게뜨 관계자는 “배달 서비스로 소비자들이 더욱 편리하게 파리바게뜨 제품을 이용할 수 있는...
또한 스타벅스 최초의 리저브 바 냉장 쇼케이스를 운영하며, 서울에서만 경험할 수 있었던 ‘얼그레이 밀크 케이크’, ‘누텔라 데블스 케이크’, ‘티라미수 볼’ 등의 리저브 케이크를 부산에서도 즐길 수 있게 됐다.
더불어 기본적인 리저브 바 서비스 외에도 커뮤니티 룸 운영과 현재 서울의 더종로R점과 청담스타R점에서만 진행되고 있는 유료 커피세미나가...
세븐일레븐은 ‘세븐셀렉트 티라미수 빙수’를 포함한 6종의 인기 PB 상품을 1+1으로 판매하며, 롯데마트는 ‘온리프라이스’, ‘요리하다’, ‘초이스엘’에 대해 합산 구매 금액 7만 원 이상인 모든 고객에게 5000원 할인권을 즉시 증정하며, 온리프라이스 200대 품목 구매 시 엘포인트를 20배 적립해준다.
롯데슈퍼는 ‘초이스엘’ 인기상품 1000·2000·3000원...
남 팀장은 “티라미수 같은 냉장 케이크를 다른 상품과 합포장해 배송하는 것 자체가 업체도 의아해 할 정도로 새로운 시도였다. 오픈 전 배송 테스트를 여러 번 거쳐 판매를 시작했지만 배송 시 해동되거나 쏠림현상이 발생했다. 이를 해결하고자 배송팀 팀원과 부자재를 사이즈별로 모아 이런저런 시도를 해보고 시행착오 끝에 배송 시 포장법을 도출해냈고 현재는 수천...
새롭게 출시한 ‘카페스노우 미니케이크’는 1인 가구 증가에 따라 혼자 먹기에 좋은 10㎝가량의 미니 사이즈 케이크로, ‘까망베르 미니케이크’와 ‘콜드브루 티라미수 미니케이크’등 2종이다.
‘까망베르 미니케이크’는 케이크 시트 겉면 생크림의 촉촉하고 부드러운 맛과 까망베르 크림치즈의 깊고 진한 맛이 조화를 이루며, ‘콜드브루 티라미수...
이와 함께 룽고 티라미수, 가나슈 초코무스, 바닐라 밀푀유 등 3가지 시그니처 메뉴를 필두로 다양한 프랑스풍 디저트 케이크를 맛볼 수 있다.
폴 바셋 관계자는 “서초본점을 시작으로 점차 파티시에 매장을 확대할 것”이라고 설명했다.
엠즈씨드는 폴 바셋 100호점 오픈을 기념해 그랜드 오픈 당일인 25일 방문 구매 고객에 한해 선착순으로 폴 바셋...
GS25 디저트 카테고리 매출을 견인하고 있는 상품은 ‘유어스 로얄티라미수’와 ‘유어스모찌롤’로, 두 제품은 작년 8월 출시 후 4개월 판매만으로 2017년 디저트 카테고리 매출 순위에서 1, 2를 차지할 정도로 폭발적 인기를 끌었다. 그동안 전문점에 가야만 구매할 수 있던 맛과 품질의 디저트를 편의점에서 알뜰하게 구매할 수 있게 되면서 커피와 함께...
최근 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 예쁜 음식 사진을 공유하는 이른바 ‘푸드스타그램’ 트렌드와 맞물리면서 티라미수, 케이크, 마카롱 등 특급호텔의 딸기 디저트 뷔페는 더욱 주목받고 있다.
딸기를 활용한 색다른 신메뉴를 맛보고 싶다면 호텔 업계 최초로 2007년 처음 딸기 디저트 뷔페를 선보인 ‘원조’ 인터컨티넨탈 서울 코엑스를 찾으면...
투썸플레이스의 스테디셀러 제품은 상큼한 딸기가 한가득 올라간 스트로베리초콜릿생크림 케이크와 마스카포네 치즈, 진한 에스프레소 시럽을 층층이 올린 촉촉한 시트의 무스케이크인 ‘떠먹는 티라미수’다. 이 외에 올해 7월 출시한 중독성 강한 단짠단짠(단맛+짠맛) 맛이 매력적인 ‘더치솔티드카라멜’도 인기제품으로 꼽힌다.
할리스커피의 ‘고구마 치즈...
올 가을에는 기존의 티라미수 상단에 제주 억새문양을 스텐실로 얹어 디자인했더니 판매량이 3배 이상 늘었구요.”(정효정 팀원)
“중국 청두에 있는 매장에는 기존 매장 콘셉트에 한류 요소를 가미해 ‘볼케이노볼’이라는 메뉴를 만들었어요. 떡볶이를 재해석한 푸드메뉴인데, 현지 반응이 좋아요.”(임초롱 팀원)
F&B팀은 기존에 없던 새롭고 참신한 방법으로...
2018년 1월 1일부터 2월 28일 기간 내에 결혼을 진행하는 부부들을 대상으로 훈제 연어와 최고급 소고기 등을 활용한 메인 디쉬, 티라미수 등으로 구성된 웨딩 스페셜 5코스 요리 등이 제공된다. 더불어 포토 테이블 무료 제공과 꽃 장식 특별 할인 등 다양한 혜택이 준비돼 있다. 해당 프로모션은 행사 기간 내 예식을 진행하는 고객에 한해 적용되며 예약은 200명 이상 계약...
디저트카페 프랜차이즈 디저트39는 ‘인절미 아이스크림’, ‘인절미 사보이 티라미수’ 등 한국의 인절미와 디저트를 결합한 메뉴로 입소문을 타고 있다. ‘인절미 아이스크림’은 달콤하고 시원한 아이스크림 위에 쫄깃쫄깃한 인절미를 토핑으로 얹어 떡과 아이스크림의 조화를 높인 것이 특징이다. 또 ‘인절미 사보이 티라미수’는 사보이 티라미수 위에 인절미를...