오뚜기는 ‘진라면’, ‘스낵면’, ‘참깨라면’ 등의 매출 확대로 지난해 12월 이후 줄곧 2위 자리를 지키고 있다. 하지만 9월 들어 삼양이 틈새를 파고 들면서 점유율 격차가 0.5%포인트로 좁혀졌다.
업계 일각에서는 3분기 들어 별미면 시장에서 팔도의 부진에 삼양이 반사이익을 누렸다는 분석이 나온다. 여름철 인기 제품인 팔도비빔면이 3분기 내내 순위가...
국내 가장 매운 라면인 ‘틈새라면 빨계떡’(8557SHU)과 ‘남자라면’(3019SHU)을 통해 매운맛 라면 시장에서 점유율을 확대해 나가겠다는 전략이다.
팔도는 제품 출시 전 80여명의 일반인들을 대상으로 남자라면과 경쟁제품의 블라인드 테스트를 실시한 결과 65.9%가 남자라면을 더 선호한다는 테스트 결과가 나왔다. 지난해 총 9개 대학의 674명의 학생들을 대상으로...
라면으로 유명한 농심그룹 산하 메가마트가 패션 사업 강화에 나선다. ‘티뷰’라는 패션 브랜드를 가맹사업 진출을 통해 ‘패션편의점’화 하겠다는 전략이다. 당장 이 사업을 이끄는 하영배 농심 메가마트 의류사업부문장은 SPA(제조·유통 일괄) 브랜드로서 “한국의 유니클로가 될 수 있을 것”이라며 자신만만한 표정이다. 올해 안에 매장을 90개에서...
한국사람들이 왜 이 맛에 열광하는지 알 정도라고 리네시는 말한다.
종합순위와 별개로 선정하는 ‘세계 최고 매운 라면 톱10’에는 한국 라면이 대거 이름을 올렸다. 1위에는 이마트의 자체 상표 라면 ‘도전 하바네로’가 차지했다. 이어 팔도 ‘틈새라면’, 농심 ‘진짜진짜’, 농심 ‘신라면’, 팔도 ‘DJ-DOC 쫄면’, 팔도 ‘꼬꼬면’ 등이 선정됐다.
오므토토마토, 스쿨스토어, 틈새라면, 가츠라 등 고객의 니즈와 트렌드를 고려한 약 16개의 다양한 브랜드가 입점했다.
고소한 볶음밥에 푸짐한 토핑까지 다양하게 즐길 수 있는 퓨전오므라이스전문 ‘오므토 토마토’를 비롯해, 남녀노소 누구에게나 인기 있는 함흥식 냉면을 맛 볼 수 있는 ‘함흥토배기’, 비빔밥과 찌개 등 한식전문브랜드 ‘풍향’이 입점 되어 있어...
전문가들은 붉은 국물 베이스의 라면에서 완전히 트렌드를 바꾸려면 후발주자들의 계속 시장에 쏟아져야 한다는 것을 전제로 달았다.
김 교수는 “새로운 트렌드로 시장을 이끌었다면 이제 그 트렌드를 받쳐줄 경쟁사들의 제품이 필요하다”며 “백색국물 시장이 커지면 꼬꼬면은 리딩 브랜드로 끝까지 살아남을 것”이라고 분석했다.
◇차별화·틈새 마케팅의 성공...
‘틈새라면’과 ‘공화춘짜장’ 등을 판매하고 있는 GS25는 1분기 PB라면 매출신장률이 54.6%를 기록했다. ‘이수근 맛잡이라면’ 을 팔고 있는 세븐일레븐·바이더웨이도 같은 기간 51.0% 신장했다. 훼미리마트도 ‘배터질라면’이 45.5%, ‘이청용컵면’58.8%로 평균 50% 이상 늘어난 수치를 보였다.
편의점의 라면 PB 매출이 두각을 보인 이유로 편의점 업계는...
틈새라면이 22.3% 신장했고, 공화춘자장이 25.9%, 공화춘삼선짬봉이 26.2% 증가했다.
훼미리마트도 유자꿀물병이 전년동기대비 15.3%, 삿포로식해물우동 14.2%, 오사카식튀김우동 13.8%, 두유라이크플레인이 13.7% 증가하는 등 PB상품 매출 신장이 두드러졌다.
PB상품이 같은 품목, 같은 중량의 브랜드 상품보다 값이 저렴한 반면 품질은 뒤쳐지지 않아 PB상품을...
이에 경쟁업체인 홈플러스와 롯데마트도 삼겹살, 라면, 꽃게 등을 조금 더 싸게 파는 소위 ‘10원 전쟁’이 벌어지기도 했다.
지나친 출혈경쟁을 우려한 대형마트 3사가 경쟁을 자제하면서 ‘10원 전쟁’은 한 때의 해프닝으로 끝났다. 하지만 12월에는 토종 대형할인마트인 이마트 구성점과 외국계 할인매장인 코스트코 양재점이 ‘신라면’가격을 손해를...
이영진 닥터아파트 리서치소장은“오피스텔의 연간 임대수익률이 분양가 대비 7%라면 투자가치가 있다”고 조언했다.
올해 분양 오피스텔은 어디
대우건설은 이달 서울 송파구 신천동 잠실 푸르지오 월드마크 오피스텔을 분양한다. 총 99실, 공급면적은 87~176㎡로 구성되며 다양한 편의시설이 인접해 있다. 지하철 2호선 성내역이 도보 5분 거리이며 2호선과 8호선...
특히 대나무밥통의 경우는 세척을 하더라도 음식물찌꺼기가 틈새에 남아 식중독균이 증식될 우려가 있으므로 한번 사용한 제품은 재사용하지 않아야 한다.
또 빨간색 재활용고무대야는 한번 사용한 비닐을 재활용한 것으로 중금속이 용출돼 식품으로 이행될 우려가 있으므로 식품용 조리기구로 사용하지 않도록 주의해야 한다.
이와함께 합성수지제 바가지나...
이영진 닥터아파트 리서치소장은 "오피스텔의 연간 임대수익률이 분양가 대비 7%라면 투자가치가 있다"고 조언했다.
□올해 분양 오피스텔은 어디?
대우건설은 이달 서울 송파구 신천동 잠실 푸르지오 월드마크 오피스텔을 분양한다. 총 99실, 공급면적은 87~176㎡로 구성되며 다양한 편의시설이 인접해 있다. 지하철 2호선 성내역이 도보 5분 거리이며 2호선과...
이 회사는 친환경 라면제품을 삼육식품에 OEM으로 공급하면서 틈새를 공략하고 있고 양파, 녹차, 인진쑥, 백년초로 만든 일반 국수제품은 기업들의 선물용으로만 공급하는 전략을 쓰고 있다.
이 회사 관계자는 “당초 대기업 유통기업들의 PB제품으로 공급을 계획했지만 대기업들이 저가만 찾는 바람에 고품질의 원료를 쓰는 제품 컨셉상 다른 경로를 찾을 수 밖에...
GS25는 지난 2006년 '틈새라면'과 '공화춘'을 들여 온 이후 2007년 '베니건스', 2008년 '놀부'까지 매년 유명 음식점들과의 제휴를 늘리고 있다. 올해에는 '제너시스 BBQ그룹'과 제휴를 맺고 주먹밥과 햄버거 상품까지 선보였다.
GS25 관계자는 "편의점 즉석 먹을거리 상품이 매년 30% 이상 높은 매출 신장율을 보이면서 편의점들이 다양한 상품 개발에 적극 나서면서...
한편 GS25는 지난 2006년 ‘틈새라면’과 ‘공화춘’과의 제휴 이후 2007년 ‘베니건스’, 2008년 ‘놀부’에 이르기까지 매년 유명 음식점들과의 제휴를 맺고 있다.
정재형 MD부문장은 “고객들에게 이미 맛을 검증 받은 유명 음식점 상품은 편의점에서 성공할 확률이 매우 높다”며 “앞으로도 다양한 컨셉의 음식점과 제휴를 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
축적된 노하우와 시스템을 그대로 활용할 수 있는 영역 내에서 신규 브랜드를 런칭하거나 틈새시장을 공략하는 것이 효과적이라는 것.
강 대표는 이어 "신규 브랜드를 런칭할 때에는 기본 브랜드 관리도 철저히 해야 효과가 있다"고 덧붙였다.
◆ 기존 브랜드 노하우로 제2브랜드 전개
업계 관계자들에 따르면 후속 브랜드의 성공적인 런칭을 위해서는...
인덱스펀드를 틈새 상품으로 활용할 수 있는 전술적인 기회는 주어진다"고 말했다.
이어 "위험을 줄이고자 한다면 엄브렐러 펀드내의 인덱스펀드와 리버스 인덱스펀드로 포트폴리오를 구성해 주식시장 위험 노출도를 조절할 수가 있다"고 덧붙였다.
인덱스펀드의 투자비중이70%, 리버스 인덱스펀드의 투자비중이 30%라면 자신의 투자자금 중 40%만이...
비록 내년 상반기까지 국내외 산업계가 어려움을 겪을 것이라는 전망이 지배적이지만 기술개발과 틈새시장 공략, 투자확대 등 장기적인 관점의 경영을 통해 우리 기업들이 더욱 도약할 것을 기대한다.
1. 글로벌 경제위기 단초 서브프라임모기지 - 초강대국 미국의 위기에서 얻어야 할 교훈은?
기형화된 ‘아메리칸 드림’이 전세계 경제를 공황상태로...
베트남 쌀국수, 면 시장에서 대중적 아이템으로 우뚝
에스닉 푸드는 이제 특이한 취향의 소비자들을 겨냥한 틈새시장이 아니라 대중을 겨냥한 아이템으로 성장, 외식시장에 깊숙이 자리 잡아 가고 있다.
특히 면 전문점의 에스닉 푸드 중에서는 웰빙 음식으로 평가받고 있는 베트남 쌀국수가 이제 마니아층을 넘어 폭넓은 인기를 누리고 있다.
베트남 쌀국수는...
베니건스 스파게티 매출은 파동 이전보다 두 배 이상 늘었고 라면도 가격이 비싼 프리미엄 라면인 틈새라면, 공화춘, 황태라면 매출이 10.1% 신장했다. 빵 매출도 공장에서 제조된 일반빵은 2.9% 증가한 반면 매장에서 직접 구워 판매하는 베이커리 상품은 16.0%나 늘었다.
GS25 식품팀 정호민 차장은 "국내 식품에 대한 불안감이 커지면서 상대적으로 수입 식품은...