도쿄 인근의 한 토마토 재배 농부는 “일부 비료공급업체가 신규 주문을 받지 않고 있다”고 전했다.
태국사료공장협회는 “사료 가격 상승이 가금류와 육류 생산비용 증가로 이어지고 있다”며 “옥수수 가격이 작년보다 약 20%, 대두는 25% 각각 올랐다. 정부가 지원에 나서야 할 지경에 이르렀다”고 경고했다.
‘발등에 불’ 각국 정부, 감세 등 주민생활 지원...
그러면서 문 교수는 "대한민국 소비자들은 점점 더 똑똑해지고 있다. 최근 토마토, 설향 딸기 등 취향을 찾아가는 시장이 생겨나고 있다. 식품산업계에 더 크고 더 많은 요구를 하는 셈이고, 이는 더 잘 먹고, 더 잘 마시고, 더 잘 노는 미래를 요구하는 것과 연결된다. 푸드비즈랩의 목표이기도 하다"라고 말했다.
“비즈니스 인사이트의 주력 계열사인 리테일&인사이트가 개발한 토마토솔루션이라면 30분 배송이 가능합니다.”
리테일&인사이트의 토마토솔루션은 물류센터 없이 동네 슈퍼마켓과 동네 마트의 인프라를 활용해 온라인 장보기와 결제, 배송까지 완료하는 획기적인 시스템이다. 슈퍼나 마트 운영자는 포스(POS) 시스템과 앱 프로그램을 설치하는 것만으로...
샤인 오이, 스테비아 토마토… 과일 시장의 판도가 달라지고 있다. 일반 제품보다 비싼 가격이 책정됐음에도 불구하고 초고당도를 자랑하는 단맛의 채소와 과일이 인기를 누리고 있다.
2일 마켓컬리에 따르면 5월 한달간 판매된 고당도 과일 상품 판매량은 전년 동기 대비 248% 증가했다. 지난해 5월부터 월평균 판매량 증가율은 46%에 달한다. 특히 스테비아를 주입한...
토마토마켓과 번개go가 업무 협약을 맺고, 지역 중소마트의 배달 업무 지원에 나선다고 28일 밝혔다
‘토마토마켓’은 리테일앤인사이트의 동네마트 IT솔루션으로, 미국 내 식료품 구매 대행업체 점유율 1위 스타트업인 ‘인스타카트’ 모델을 한국에적용하여 시장의 큰 반향을 일으키고 있다.
현재 신선식품 유통시장은 새벽배송, 총알배송 등 다양한 배송 서비스의...
로제소스는 우유, 크림, 토마토 소스 등을 섞어 만든 이색소스다. 떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이가 로제 떡볶이를 내놓으며 쏘아 올린 ‘로제 바람’이 점점 확산하고 있는 모양새다.
마켓컬리는 지난 1월 1일부터 이달 15일까지 소스 판매량을 분석한 결과, 지난해 같은 기간 대비 107% 증가했다고 23일 밝혔다. 특히 로제, 라구, 발사믹, 스리라차 등의 이색 소스가...
채소 8종(절단대파, 깐양파2입, 한끼채소 볶음밥용 등)과 과일 5종(바나나1입, 대추방울토마토 등)을 우선 출시하며, 21일에 채소 10종을 추가로 선보일 계획이다.
세븐일레븐 관계자는 “코로나19로 인해 근거리 쇼핑을 선호하는 트렌드가 형성되고 외식 대신 가정에서 즐기는 식생활이 보편화되면서 편의점 신선 먹거리 매출이 크게 증가하고 있다”며...
현재 이랜드가 보유한 약 300만 개의 물건이 거래되지만, 이랜드 측은 테스트 기간을 거쳐 오픈마켓이 활성화될 경우 제품군을 대폭 확대할 계획이다. 지금도 이랜드 측이 큐레이션한 신선 상품을 카톡방에서 편하게 구매할 수 있다. 상품은 ‘산지 직송 토마토’와 ‘초신선 목살’, ‘슈페리얼 등급 생연어’까지 매우 다양하다.
이랜드 측은 콸콸 플랫폼 론칭...
시위에 참가한 집권여당 아프리카민족회의의 빅토리아 마모고보 대표는 “1994년 이후 우리나라로 들어온 모든 외국인은 추방돼야 한다”며 “나이지리아에서 온 사람들이 우리 거리에서 토마토를 팔고 있다. 이게 우리 경제를 성장시키는 데 얼마나 도움이 된다고 생각하는가”라고 반문했다.
언급된 1994년은 남아공 최초 흑인 민주정권이 집권한 시기로, 직전까지...
국내 유일의 B2C, B2B 통합 슈퍼마켓 플랫폼 전문 기업인 ‘리테일앤인사이트’는 11월 슈퍼마켓에 최적화된 ERP, SCM, POS를 통합한 스마트POS 시스템을 안정적인 클라우드 기반으로 서비스하는 '토마토POS'를 출시했다. 이 토마토POS와 연계된 '토마토앱' 출시는 지역마트 시장에 혁신적인 변화를 가져오고 지역경제 활성화에도 큰 기여를 할 것으로 기대된다고 회사...
아울러 소비자를 대상으로 한 체험형 로컬푸드마켓 등을 운영하며 농촌 융복합 산업화에 성공했다.
자연터가 생산하는 컬러 방울토마토는 색깔마다 맛과 영양소가 다르다. 박 대표는 이 방울토마토 생산을 위해 스마트팜 농업기법을 도입했다. 또 지역 전문농가와의 산지 조직화를 통해 연간 367톤을 생산한다.
가공제품은 기존 열·동결건조 방식의 단점을 보완한...
리테일앤인사이트는 최근 푸드클라우드에 대한 인수를 마무리하고 B2B 유통-물류 플랫폼인 ‘토마토마켓’의 구축에 본격적으로 나선다고 12일 밝혔다.
제조ㆍ유통산업 국내1위 컨설팅 기업 비즈니스인사이트의 플랫폼 사업부에서 분할 설립된 리테일앤인사이트는 국내 유일의 B2C, B2B 통합 슈퍼마켓 플랫폼 전문 기업이다. 전국 지역 슈퍼마켓에 구축한...
대표 상품은 △한돈 오겹살(600g, 9900원), △제주산 미니단호박 (2kg, 9900원), △당도 선별 수박(5~6kg, 7900원), △친환경 햇 양파(3kg, 7900원), △친환경 완숙토마토(2kg, 1만2900원) 등이다.
마켓컬리도 ‘대한민국 농할 갑시다’ 캠페인 일환으로 국내산 돼지고기 및 곁들여 먹을 수 있는 쌈채소류 등 우리 농축산물 70여 가지를 최대 10% 할인 판매하는 ‘우리 한돈...
실제로 수박 판매량도 때이른 더위로 가파른 상승세를 보이고 있다.
마켓컬리가 6월 1일부터 15일까지 판매량을 분석한 결과 수박, 멜론 등 여름 과일 판매량이 크게 늘었다. 특히 수박은 250여개 과일 품목 중 7%의 비중을 차지하며 아보카도, 토마토, 바나나에 이어 4번째로 많은 양이 판매됐다.
3~5위 역시 대용량 바나나와 블랙라벨 오렌지, 대저토마토 등 합리적인 가격의 대용량 과일 판매가 주를 이뤘다.
2030대 직장인들이 모여있는 오피스 입지에서는 프리미엄 과일들이 인기를 끌었다. 1위는 20대 여성 고객들에게 큰 인기를 끌고 있는 무지개방울토마토컵이 기록했고, 2위와 3위는 프리미엄 포도인 스윗사파이어포도컵과 스윗글로브포도컵이...
올해는 농어촌 플랫폼 ‘네이버 팜(Farm)’의 공식 쇼핑몰인 ‘더 농부마켓’이 추천하고 신세계백화점 바이어가 엄선한 유기농 쌀, 생 알로에, 5색 방울토마토 등을 한데 모아 소개한다. 아울러 행사 기간 중에는 청년 농부들이 직접 고객들과 만나 상품에 관련한 다양한 설명을 곁들이며 판매하는 시간도 마련해 고객들의 신뢰도를 높인다.
신세계백화점 바이어가...
‘그리팅 전문관’에서는 ‘그리팅’ 전용 온라인몰 ‘그리팅몰’ 내 건강마켓 코너에서 판매 중인 건강식 메뉴 가운데, 고객 선호도가 높은 인기 제품을 선별해 판매한다.
판매되는 제품은 건강 반찬ㆍ샐러드ㆍ연화식(軟化食) 등 80여 종이다. ‘닭다리살구이(300g/1만300원)’, ‘비트생깻잎지(100g/3900원)’, ‘토마토견과카레소스(400g/7500원)...
GS리테일이 운영하는 슈퍼마켓 GS더프레시는 26일부터 일주일간 ‘딸기 대축제’와 ‘사과 한가득 골라담기’행사를 진행한다고 25일 밝혔다. 비타민C가 풍부한 제철 과일을 고객들에게 저렴하게 공급하고자 산지 농가와 사전 기획을 통해 준비했다.
지난 19일부터 진행한 ‘토마토 페스티벌’은 시장가격 대비 저렴하게 판매해 5일간 판매 매출이 전년도...