음료사업부문에서 '칠성사이다 제로' 등 탄산음료를 포함한 커피, 생수, 탄산수, 에너지음료 등 다양한 음료 카테고리에서 뚜렷한 매출 성장세를 보였다. 채널별로는 비대면 마케팅 강화에 중점을 둔 직영몰 '칠성몰'과 브랜드스토어, 오픈마켓 등 온라인 판매 채널 활성화로 전년과 비교해 52% 가까이 올랐다.
주류 부문은 '처음처럼'의 페트...
'칠면조 요리'는 특허 받은 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 칠면조를 24시간 숙성한 후 프리미엄 허브 버터를 발라 오븐에 저온 조리한 메뉴다. 칠면조 특유의 깊은 풍미와 육질에서 느껴지는 쫄깃한 식감이 일품이다.
'바베큐 폭립'은 너도밤나무 훈연칩으로 12시간 훈연하는 등의 특별한 조리 과정을 거쳐 완성된다. 입 맛을 돋우는 진한 훈연 향과 입에서 녹는...
또 칵테일을 집에서 직접 제조해 즐기는 홈바(Home Bar) 인기로 양주도 전년 대비 137% 증가했으며, 칵테일 제조에 필요한 봉지얼음과 탄산수 역시 각 54%, 36%로 높은 증가율을 기록했다.
이 외에도 집에서 식사를 하는 고객들이 늘어나면서 밀키트, HMR, 냉동식품, 조미료 등이 30~70% 증가율을 보였다.
◇Antivirus (감염 차단)
지난 해에 이어 올해도...
특히 웰컴 칵테일은 멜론 향의 리큐르 미도리와 탄산수의 조합으로 달콤함과 청량감을 자랑한다.
아울러 소소한 재미를 찾는 고객들에게 이색적인 경험으로 재미를 더해줄 ‘핼러윈 서바이벌 이벤트’도 펼친다.
성인들의 동심과 향수를 자극하는 달고나 뽑기, 구슬치기, 딱지치기 게임이 서바이벌 형식으로 진행되며 최종 우승자에게는 당일 이용한 핼러윈...
웅진식품의 탄산수 브랜드 빅토리아는 12일까지 순우리말 이름 짓기 이벤트를 진행한다. 공식 인스타그램에서 게시물에 웅진식품의 스파클링 브랜드 ‘빅토리아’의 특징과 장점을 살려 한글로 된 순우리말 이름을 지어서 댓글을 남기면 참여가 완료된다. 추첨을 통해 총 10명에게 빅토리아 1박스(20입)를 증정한다.
바이오 코스메틱 기업 모다모다는 ‘모다모다...
‘하드셀처(Hard Seltzer)’는 ‘탄산수’를 뜻하는 ‘셀처(seltzer)’에 ‘hard’를 더한 단어다. 이미 해외에서는 밀레니얼 세대를 중심으로 대세 주류로 자리 잡았다. 시장전문 조사회사 유로모니터 조사에 따르면 글로벌 주류 시장 카테고리별 데이터에서 2019년과 비교해 지난해 다른 주종은 전부 마이너스 성장률을 보였지만 (하드셀처가 포함된) RTDs만 16% 가까이...
부득이하게 인상을 단행했으나 비용 절감 노력을 통해 향후 원가 부담에 대한 추가 가격 인상을 최소화할 예정”이라고 밝혔다.
앞서 코카콜라는 지난해 말 일반 음식점에 납품되는 업소용 코카콜라 제품의 할인율을 조정해 사실상 가격을 올린 데 이어 올해 초에는 코카콜라, 탄산수 씨그램 등의 음료 제품에 대해 100~200원가량 가격인상을 단행한 바 있다.
풍부하고 냉면 위 고명으로 얹는 채소의 무기질, 비타민 등이 균형을 이뤄 건강한 메뉴가 완성된다.
음료도 건강해졌다. 커피전문점 빽다방이 출시한 콤부차 2종(콤부차 라즈베리, 콤부차 그린애플)은 유기농 차를 장시간 발효한 티젠 콤부차 베이스에 탄산수를 더한 음료다. 유기농 차의 발효 과정에서 유산균이 풍부하고 당 함량과 칼로리가 낮은 것이 콤부차의 장점이다.
웅진식품의 탄산수 브랜드 ‘빅토리아’도 최근 누적 판매 2억 5000만 병을 넘어섰다. 빅토리아는 국내 스파클링 브랜드로는 가장 많은 총 16개 플레이버를 보유해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 출시 이후 연평균 100% 수준의 높은 매출 성장세를 이어가고 있는 빅토리아는 올해 2분기 판매량이 월 1000만 병을 넘어서는 등 코로나19가 장기화할수록 판매 속도를...
생수와 탄산수가 22% 더 팔렸고, 커피 판매량도 21% 늘었다. 커피 중에서도 냉장고에 차갑게 보관했다가 마시면 되는 커피빈 헤이즐럿 파우치 상품은 47% 많이 팔렸다.
불 없이 간편하게 요리할 수 있는 ‘노파이어’ 식품 판매량도 크게 증가했다. 가열하지 않고 물에 헹구기만 하면 바로 먹을 수 있는 ‘해초미인’ 슬림 다시마 국수 판매는 107% 증가했고...
국내 플레인 탄산수 부문에서도 글로벌 식품기업 1등 '네슬레'가 일화나 롯데칠성에 뒤지고 있다. 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 가향 생수를 제외한 국내 탄산수 브랜드 부문에서 일화 초정탄산수, 롯데칠성의 트레비가 각각 30.9%, 29.9%의 시장점유율을 기록하며 1, 2위 선두를 달리는 반면 네슬레의 페리에는 2.1%로 저조한 수준이다.
올해로 출시 50주년을...
해당 정수기는 탄산수와 얼음, 물을 모두 제공한다. 추출 시마다 탄산수를 바로 생성하고 탄산 세기를 3단계로 조절할 수 있는 것도 특징이다. 이외에도 얼음과 냉수를 각각 생성하는 이중 냉각 시스템이 장착돼 있어 얼음 사용량이 많은 여름철에도 대용량 얼음을 즐길 수 있다.
쿠쿠는 ‘인앤아웃 100℃ 끓는 물 정수기’를 론칭한 바 있다. 끓는 물이 출수 되는 기술을...
보드카나 럼 등의 양주에 탄산음료나 주스를 섞거나 맥주나 탄산수 등에 다양한 향미를 첨가한 주류로, 상대적으로 도수가 낮고 맛에 부담이 없어 가볍게 즐길 수 있다.
이마트는 올 상반기 RTD 매출이 작년 상반기보다 73.7% 증가했다고 18일 밝혔다. 수입맥주 내 RTD 비중도 작년 상반기에는 8%에 불과했으나 올 상반기에 14%로 확대됐다.
이와 같은 RTD 신장세의...
무라벨 탄산수도 나왔다. 일화는 초정탄산수 무라벨 버전을 출시하고 친환경 용기 도입에 박차를 가하겠다고 이날 밝혔다. 앞서 일화는 지난달 제로칼로리 ‘부르르 사이다’를 무색∙무라벨 페트병으로 출시한데 이어 초정탄산수까지 무라벨을 도입해 적용 범위를 확대했다.
무라벨 초정탄산수는 기존 에코탭으로 제작된 라벨을 없애 재활용이 한층 쉬워졌다....
이외에도 초복을 맞이해 하림의 ‘IFF 삼계탕용 통닭’에 대한 관심도 높다. 마트 쿨·세일 15% 할인로 저렴한 가격에 판매 중인 이 상품은 100% 국내산 닭고기를 급속냉동시켜 신선함을 담은 상품이다. 또한, 해양심수층, 박하, 판테놀, 클림바졸의 복합적 시너지 케어 기술로 비듬 완화가 탁월한 댄트롤의 ‘쿨링 멘톨 탄산수 샴푸 (820㎖*6)’도 화제의 상품에 등극했다.
탄산수 같은 미소, 소녀같이 여린 몸집에 선한 인상이지만 한 번 마음 먹은 건 밀어붙이고야 마는 강단이 있는 인물. 특히 세계 7대 수학 난제 앞에선 늘 가슴이 뛰는 ‘수학 덕후’로서, 입시교육의 무게에 짓눌린 아이들에게 너만의 ‘해답’과 ‘증명’을 해보라고 독려하는 낭만 교사다.
이도현은 수학 천재 백승유 역으로 변신한다. 빛을 잃은 눈동자에 말이...
코로나 바이러스로 건강 먹거리에 관심이 높아진 소비자들의 눈길이 '탄산수'에 쏠리고 있다. 최근 5년 새 탄산수 시장이 확 커진 가운데 과거 단종됐던 제로슈가 탄산음료가 재출시되는 등 저칼로리, 논알콜 탄산음료도 인기를 누리고 있다.
한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보는 국내 탄산수 판매량 2015년 1890만ℓ에서 지난해 2430만ℓ로 5년 만에 29...
‘하드셀처(Hard Seltzer)’는 탄산수에 약간의 알코올과 과일향미를 더한 술이다. 알코올 도수는 4~8도 정도로 비교적 낮고 비슷한 알코올 도수의 맥주와 비교해 볼 때 당과 칼로리가 낮아 미국을 중심으로 최근 인기를 끌고 있는 과실주의 한 종류다.
국제적인 주류연구기관인 ‘IWSR(International Wine and Spirit Record)’에 따르면 코로나19로 침체된 미국 주류시장에서...
#선영 씨는 집에 탄산수를 상자 채 주문해서 늘 쟁여놓고 마신다. 느끼한 식사를 하거나 입안이 텁텁할 때 시원한 탄산수를 한 모금 마시면 톡 쏘는 알싸한 맛과 함께 기분도 상쾌해지는 것 같아서다. 항상 다이어트를 하다 보니 콜라나 사이다 같은 가당 탄산음료 대신 탄산수를 마시면 몸에 대한 죄책감도 덜어지는 것 같단다.
#선영 씨의 회사 동료 준호 씨는 ‘1일...
기존 닭가슴살 제품뿐만 아니라 보조식품, 탄산수 ‘원에이엠 스파클링’ 등 복합 건강기업으로 변모하고 있다. 활발한 제품 출시로 인해 원가율은 일시적으로 상승하지만 판관비율은 개선이 예상된다.
푸드나무는 약 350억 원의 순현금을 바탕으로 다양한 투자도 검토 중이다. 닭가슴살 외 건강식품에 집중하는 다양한 신규 플랫폼 출시가 기대된다.
랭킹닭컴...