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  • 이탈리아 식재료가 대세...갤러리아百, '트러플ㆍ올리브오일ㆍ발사믹'이 뜬다
    이탈리아 식재료가 대세...갤러리아百, '트러플ㆍ올리브오일ㆍ발사믹'이 뜬다
    명품관은 16일 이탈리아 명품 트러플 브랜드인 '킹 오브 트러플' 쿠킹 클래스도 진행한다. 선착순 사전 예약고객 12명을 대상으로 하며 참가비는 1만 원이다. 해당 클래스는 초청 셰프가 트러플의 역사를 소개하고, 간편하게 만들 수 있는 트러플 레시피를 알려준다. 참가 고객에게는 이탈리아 명품 스테이셔너리 브랜드 ‘파브리아노’의 다기능 노트와 앞치마가...
    2019-04-09 14:50
  • 쿠첸, ‘인버터 복합레인지’ 출시…전자레인지 시장 진출
    쿠첸, ‘인버터 복합레인지’ 출시…전자레인지 시장 진출
    최대 900W의 다양한 출력 조절이 가능하고, 음식을 균일하게 가열해 수분 및 영양 손실을 최소화하고 오버쿠킹을 방지한다. 스마트센서 모드를 활용하면 1인분 밥짓기, 파스타, 라면, 물만두, 돼지고기 김치찜 등의 요리도 할 수 있다. 일정 분량의 음식을 넣고 버튼만 누르면 습도 센서가 습도를 감지해 자동으로 적당한 온도와 시간을 세팅해 필요한 양만 그릇째...
    2019-04-01 09:26
  • 롯데백화점, 다문화가정 고객 초청 힐링 프로그램 진행
    롯데백화점, 다문화가정 고객 초청 힐링 프로그램 진행
    케익 쿠킹 전문가의 강의를 듣고 직접 케익을 만들어 볼 수 있으며, 즉석 사진 촬영도 하고 만들어진 케익을 ‘안산 평화의 집’에 기부하며 기부활동을 통한 나눔 활동도 함께 진행할 예정이다. 롯데백화점 김성경 CSR팀장은 “롯데백화점의 대표 사회공헌 캠페인인 리조이스를 점 특성에 맞춰 새로운 방식으로 고객들에게 선보이게 됐다”며 “추후에도 리조이스...
    2019-03-26 12:20
  • 사찰음식의 대가에서 한식진흥원 이사장까지…선재 스님의 지혜
    사찰음식의 대가에서 한식진흥원 이사장까지…선재 스님의 지혜
    선재 이사장의 흔쾌한 허락에 한식진흥원은 지난해 5월 한돈자조금위원회와 홍콩 식품산업 종사자 및 관광객을 대상으로 ‘한돈 쿠킹클래스’를 진행해 한돈의 수출 활성화 전략에 일조했다. ‘사찰 음식의 명장’으로 이름난 선재 스님이 지난해 농림축산식품부 산하 한식진흥원 제5대 이사장에 오르자 ‘한식이 사찰 음식에 치우치는 것 아니냐’는 말이 안팎에서...
    2019-03-19 16:11
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 연 매출 36억! 용인 베이커리 카페 맛집 '어로프슬라이스피스'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 연 매출 36억! 용인 베이커리 카페 맛집 '어로프슬라이스피스'…위치는?
    어 로프는 베이커리와 커피를 판매하는 카페고, 슬라이스는 쿠킹클래스 건물로 다양한 정보를 나누는 곳이다. 피스는 아트마켓과 전시를 열며 창작자를 소개하여 생활 속 예술을 발견하는 기능을 수행한다. 전면이 창으로 돼 뷰가 좋고, 친환경 인테리어로 SNS상에서도 유명한 곳이다. 다양한 종류의 빵은 유기농 제품만 사용해 까다로운 소비자 입맛까지...
    2019-03-18 17:00
  • G9가 맛있어진다…신선식품 큐레이션 서비스 론칭
    G9가 맛있어진다…신선식품 큐레이션 서비스 론칭
    계절과 상황에 따라 환상요리를 추천하는 ‘요리지구’ 테마에서는 쿠킹박스, 간편식 등 맛도 보장하며 간편하게 조리 가능한 제품을 모았다. ‘워터지구’ 테마는 기분과 몸에 따라 수분을 충전하는 방법을 추천한다. 프리미엄 생수 브랜드 ‘워터카페’, 85년 전통의 이탈리아 명품 브랜드 ‘일리커피’, 자연농업으로 재배된 꽃들을 이용한 신선하고 건강한 차...
    2019-03-18 15:30
  • "공기 질 관리가 최우선" 병원들도 미세먼지 공습에 '분주'
    "공기 질 관리가 최우선" 병원들도 미세먼지 공습에 '분주'
    느루요양병원은 계속 심해지고 있는 미세먼지에 환절기까지 견딜 수 있는 면역력 형성에 좋은 음식을 주제로 쿠킹클래스를 연다는 계획이다. 메디움천안요양병원도 외출 자제를 하고 있는 암환우들을 위해 라인댄스, 사교댄스, 탁구 등 건강 증진을 위한 다양한 실내 운동 프로그램을 만들어 제공 중이다.
    2019-03-06 15:02
  • 굴ㆍ전복ㆍ어묵 차세대 유망품목 육성…올해 수산물 수출 25억 달러 목표
    굴ㆍ전복ㆍ어묵 차세대 유망품목 육성…올해 수산물 수출 25억 달러 목표
    미국 스프라우츠, 아마존이나 중국 타오바오몰 등 이커머스 마켓에서 직접 소비를 촉진하고 쿠킹클래스, 레스토랑 연계 레시피 개발 등 현지 시장 진출도 확대한다. 최완현 해양수산부 수산정책실장은 “수산식품 신 수출전략을 통해 수출기반을 고도화하고 수출 기업의 역량을 강화해 수산식품 수출이 꾸준히 확대될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
    2019-03-04 10:00
  • 쿠첸, 신학기 맞아 ‘키즈 쿠킹클래스’ 정규 과정 운영
    프리미엄 생활가전기업 쿠첸이 신학기를 맞아 아이들의 오감 만족을 채워줄 ‘키즈 쿠킹클래스’ 정규과정을 운영한다고 21일 밝혔다. 6세 이상의 아동을 대상으로 하는 ‘키즈 쿠킹클래스’ 정규 과정은 3월 9일부터 격주 토요일마다 총 5회 과정으로 진행된다. 쿠첸 체험센터 삼성점과 정자점에서 각각 전문 셰프 주도하에 운영되며 교차 수강도 할 수 있다, 사전...
    2019-02-21 09:37
  • 박원순 "서울 관광객 총 3250만 명 유치"…비정규직ㆍ특수고용 등 여행경비 지원
    보는 관광에서 체험하는 관광으로 변화된 최신 유행 트렌드에 맞춰 한류스타 메이크업 클래스, K-food 쿠킹클래스 등 서울 스타일 체험상품도 개발한다. 서울관광의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 기반 마련에도 집중한다. 3년 연속 세계 3위 MICE 도시를 넘어 세계 최고 MICE 도시로 도약하기 위해 MICE 유치 및 관련 기업 육성을 골자로 한 ‘서울MICE 중장기 발전계획’...
    2019-02-19 11:30
  • ‘키카’ 대신‘ 키캉스’ 어때요?
    ‘키카’ 대신‘ 키캉스’ 어때요?
    또한, 포인포 키즈클럽에서 케니와 함께 다양한 키즈 프로그램을 통해 소근육 발달과 창의력 향상에 도움을 주는 키즈 크래프트, 쿠킹클래스 등을 체험할 수 있는 키즈 프로그램이 포함됐다. 한화호텔앤드리조트가 운영하는 경주 뽀로로 아쿠아 빌리지가 연간 시즌권을 한정 판매한다. 지난해에 이어 두 번째로 출시한 이번 시즌권은 혜택을 대폭 늘렸다. 시즌권...
    2019-02-15 13:13
  • 삼성전자, 6800W 화력 ‘전기레인지 인덕션’ 출시…129만~229만원
    삼성전자, 6800W 화력 ‘전기레인지 인덕션’ 출시…129만~229만원
    이 제품은 좌우 화구가 모두 ‘콰트로 플렉스존’으로 구성돼 총 8개의 쿠킹존에 다양한 종류의 조리도구를 자유롭게 배치할 수 있으며, 최대 7200W의 센 화력으로 조리가 가능한 것이 특징이다. 전기레인지 인덕션은 빌트인 타입과 프리스탠딩 타입으로 출시되며, 제품별 세부 기능 차이와 전원 연결 방식에 따라 출고가 기준 129만 원에서 299만 원까지 운영된다.
    2019-02-13 11:00
  • 휴롬, 독일 전시회 암비안테서 ‘키친이노베이션’ 2연속 수상
    휴롬, 독일 전시회 암비안테서 ‘키친이노베이션’ 2연속 수상
    휴롬은 11일 현지에서 진행된 암비안테 라이브 쿠킹 쇼에서 휴롬디바를 이용한 착즙 시연을 선보였다. 방문객들에게 자연 그대로의 맛과 색, 영양을 담은 주스 시음 기회를 제공했으며 한층 쉬워진 세척으로 관심을 모았다. 휴롬디바는 휴롬 원액기 가운데 가장 혁신적인 제품으로 평가받는 모델로 오랜 연구와 기술력을 집약한 신개념 주스필터 탑재로 세척 편의성을...
    2019-02-12 10:00
  • LG 디오스 전기레인지, 1월 판매량 전년 比 3배 증가
    LG 디오스 전기레인지, 1월 판매량 전년 比 3배 증가
    또 단일 화구 기준으로 최대 3kW(킬로와트)의 고화력을 낼 수 있으며, 동급 가스레인지보다 조리속도가 최대 2.3배 빠르다. LG전자 H&A사업본부 쿠킹/빌트인사업담당 이현욱 상무는 “보다 많은 고객이 완성도 높은 디오스 전기레인지만의 차별화된 성능과 편리함을 경험할 수 있도록 할 것”이라고 말했다.
    2019-01-31 10:00
  • 삼성전자, 춘절 맞아 ‘왕훙’ 초청…혁신가전 체험행사
    삼성전자, 춘절 맞아 ‘왕훙’ 초청…혁신가전 체험행사
    왕훙들을 대상으로 한 가전제품 소개와 함께 이충후 셰프 등 미슐랭 가이드 스타 셰프들이 삼성 주방가전을 이용해 펼치는 쿠킹쇼와 한국 패션 전문가의 삼성 의류가전을 활용한 스타일링 클래스 등도 진행됐다. 왕훙은 ‘왕뤄훙런(網路紅人)’의 줄임말로 ‘인터넷에서 인기 있는 사람’을 의미하며 온라인상의 유명인사를 가리킨다. 이들은 주로 웨이보 등 중국...
    2019-01-25 10:12
  • 신세계百 "주 52시간 근무제ㆍ워라밸ㆍ소확행이 문화센터 시간표 바꿔"
    신세계百 "주 52시간 근무제ㆍ워라밸ㆍ소확행이 문화센터 시간표 바꿔"
    쿠킹, 피트니스, 공예 등 다양한 방면으로 여가 생활을 즐기고자 하는 수강생을 위해서다. 또 이번 학기에는 아카데미 카탈로그에 ‘워라밸 플랜’을 짜서 선보인다. 마치 학교 시간표처럼 발레, 글쓰기, 일러스트 등 직장인이 좋아할 만한 수업만 골라 월~금, 주말 시간표를 큐레이팅했다. 무엇을 들을지 고민하는 수강생에게 도움이 될 수 있을 것으로 보인다....
    2019-01-21 10:30
  • 쿠쿠, 지난해 매출 34.7% 증가… 프리미엄 밥솥이 ‘효자’
    쿠쿠, 지난해 매출 34.7% 증가… 프리미엄 밥솥이 ‘효자’
    압력에 따른 조리는 밥뿐만이 아니다. 초고압에서는 수육, 스테이크, 영양죽을, 무압에서는 갈비찜, 닭찜 등을 조리하면 셰프가 요리한 것 못지않은 수준급의 요리를 즐길 수 있다. 특히, 무압 모드에서는 뚜껑을 열고 음식을 조리하는 오픈 쿠킹이 가능해 조리 도중 요리의 상태를 확인할 수 있다.
    2019-01-20 17:11
  • 달랏·팔라완·치앙마이…나만 알고 싶은 동남아 '꿀' 소도시
    달랏·팔라완·치앙마이…나만 알고 싶은 동남아 '꿀' 소도시
    트렌디한 디저트 카페와 맛집이 즐비하며 맛보는 것에 그치지 않고 쿠킹클래스에서 직접 태국 요리를 배워보고, 편안한 분위기에서 힐링 요가를 체험해볼 수도 있다. 치앙마이 여행의 숨겨진 특별함은 근교 소도시 여행에 있다. 예술적 감성의 치앙마이는 물론 특색 있는 사원이 가득한 치앙라이, 그리고 라오스와 미얀마까지 주변 도시도 함께 둘러볼 수 있다....
    2019-01-17 16:19
  • 옥션 "2019년 쇼핑트렌드는 뭐?...홈코노미, 하비슈머 등"
    옥션 "2019년 쇼핑트렌드는 뭐?...홈코노미, 하비슈머 등"
    효율성과 편의성, 건강까지 생각한 식문화를 추구하는 젊은 세대가 증가하면서 손질이 다 된 재료와 양념, 요리법이 들어있는 프리미엄 밀키트, 쿠킹 박스 등의 ‘홈밀(Home-meal)’이 올해 쇼핑 트렌드에 선정됐다. 노인 세대의 건강식도 크게 주목받을 전망이다. 노년층이 씹기 편한 연화식, 성인용 분유 등 한 단계 진화한 ‘케어푸드(Care-food)’에 대한 수요가...
    2019-01-06 10:51
  • [경제레시피] 대형마트가 쇼핑만 즐기는 곳?…“No No~ 취미생활도 즐기는 곳!”
    [경제레시피] 대형마트가 쇼핑만 즐기는 곳?…“No No~ 취미생활도 즐기는 곳!”
    기존 핵심 고객이 '엄마'에서 '직장인'으로 변화하고, 타겟이 변하면서 강좌 커리큘럼에도 변화의 바람이 불고 있다. 단순히 아기와 함께하는 프로그램, 건강, 쿠킹클래스 등의 강좌 중심에서 자기계발, 가치소비에 투자하는 직장인의 특성에 따라 부동산, 금융, 외국어 등 실용적인 수업을 대거 배치하고 취미 수준을 넘어 전문가 수준의 교육과정도 마련됐다.
    2019-01-02 15:43
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