푸짐한 아귀에 아삭아삭한 콩나물과 미나리, 매콤한 양념이 어우러져 최고의 맛을 자랑한다.
특히 아귀찜을 먹고 나서 남은 양념에 김가루를 잔뜩 뿌리고 볶음밥을 해먹으면 완벽한 한끼 식사가 완성된다.
'군산아구전문점'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
이후 냄비에 콩나물을 깔고 새우를 올린 뒤 양념한 간장소스를 부어 끓인다. 계속 간장소스를 리필하며 졸이는데, 끓이는 시간은 15분을 넘어가지 않는다. 마지막으로 쑥갓과 미나리를 고명으로 얹으면 완성이다.
김수미는 간장새우찜 남은 양념으로 볶음밥까지 선보여 눈길을 끌었다. 총각김치와 김칫국물, 계란까지 넣어 색다른 별미를 만들었다....
지난 5월에는 ‘버섯곤드레비빔밥’, ‘낙지콩나물비빔밥’을 내놨다.
‘햇반컵반 스팸마요덮밥’과 ‘햇반컵반 버터장조림덮밥’은 10~20대 소비자가 선호하는 외식 맛집에서 먹던 메뉴를 가정에서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 프리미엄급 제품이다. ‘스팸마요덮밥’은 국내 캔 햄 1위 브랜드인 스팸과 부드러운 달걀에 고소한 마요네즈의 조화가 일품인...
이곳에서 비빔밥을 주문하면 그릇에 상추, 당근, 고사리, 콩나물, 무, 계란고명이 올려져 밥과 함께 나온다.
밥을 넣고 양념장을 넣어서 비벼주면 푸짐한 비빔밥 한그릇이 완성된다.
채소들의 아삭아삭함과 밥과 양념이 어우러져 매콤달콤하면서도 입맛을 돋우는 푸짐한 비빔밥 한그릇을 즐길 수 있다.
'고품격레스토랑식 전주비빔밥'의 특별한 맛...
또한 완자전, 깻잎전, 표고버섯전 등 8가지 전으로 구성된 ‘전세트’를 5만 9000원에, 고사리, 도라지, 시금치, 콩나물, 무나물 등으로 구성된 ‘나물세트’를 4만 5000원에 제공한다.
‘한상차림’ 선물세트는 롯데백화점 전 점 식품매장과 온라인 몰인 ‘엘롯데’에서도 주문 가능하며, 원하는 날짜에 배송 받을 수 있다. 20일 밤 12시까지 주문이 가능하며...
한국에서 공수해온 음식 재료가 모두 바닥난 상황에도 손님은 30명 이상이 남아 있었고 위기의 상황에서 셰프들은 콩나물국밥과 제육볶음을 새 메뉴로 추가하며 마지막까지 손님을 맞이했다.
장사가 모두 종료된 후 최종 정산이 이루어졌다. 수미네 반찬가게는 이틀 동안 총금액은 1125만 원의 수익을 올리며 성황리에 막을 내렸다. 김수미와 셰프들은 수익금을 좋은...
이곳에서 매운등갈비를 주문하면 커다란 양푼 냄비에 바닥에는 등갈비가 깔려 있고, 그 위로 콩나물과 버섯이 잔뜩 들어있다. 점점 끓여가면서 당면까지 넣고 등갈비를 먹으면 매콤달콤한 양념에 살은 부드러운 등갈비를 즐길 수 있다.
여기에 콩나물의 아삭함까지 더해져 콩나물과 버섯, 등갈비의 조화가 환상적이다.
'벽제수타'와 '양푼애등갈비'의 특별한 맛...
이곳에선 보리밥, 손칼국수 등이 인기인데 보리밥을 주문하면 보리밥에 상추, 부추, 무 생채, 콩나물 등 다양한 재료와 양념이 들어가 맛있게 비벼주면 된다.
보리밥을 주문하면 된장국물과 서비스 냉면, 서비스 칼국수 등 부수적인 반찬이 나오는데 뭐하나 빼놓을 수 없는 메뉴들이다.
한끼 식사로 보리밥, 냉면, 칼국수, 찰밥 등을 다 맛 볼 수 있어 가성비 좋은...
묵은지목살찜 정식, 김치찌개 정식, 콩나물탕 정식, 닭볶음탕 정식, 돌게장 정식 등 다양한 정식들이 김수미표 정통 한식으로 차려졌고, 교포뿐 아니라 일본 현지인들도 연신 엄지를 치켜세웠다.
이날 김수미의 오랜 절친 가수 남진이 가게에 깜짝 방문해 모두를 놀라게 하기도 했다. 남진은 “여기까지 소문이 난 거냐. 솜씨가 너무 좋다”라며 김수미의 손맛을...
콩나물, 오징어, 낙지, 고니, 아귀 등 다양한 재료가 담겨져 입맛을 유혹한다.
자극적이지 않고 건강하게 매콤하면서도 감칠맛 넘치는 이곳의 산더미해물찜은 이곳이 왜 맛집인지 알게끔 한다.
'문리버'와 '해담'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
한우육회비빔밥을 주문하면 정갈한 밑반찬과 함께 커다란 대접에 밥, 김가루, 상추, 콩나물, 육회가 올려져 나온다.
함께 제공되는 양념장을 기호에 따라 적당히 넣고 비벼서 먹으면 한우 육회의 맛과 싱싱한 채소, 그리고 밥과 양념장의 맛이 어우러져 입맛을 사로잡는다.
여기에 함께 나오는 된장찌개를 함께 먹으면 최고의 한끼 식사를 자랑한다....
이곳에선 선지해장국, 김치찌개, 순두부찌개, 비빔밥, 콩나물 해장국 등 대부분의 식사류가 모두 3000원에 판매된다.
저렴한 가격에 식사를 할 수 있어 인근 대학생부터 중장년층까지 다양한 연령대의 손님이 찾아온다.
특히 순두부찌개 백반은 진한 순두부의 국물 맛을 느낄 수 있어 입맛을 사로잡는다. 배추김치, 깍두기 등 김치와 함께 즐기는 뚝배기에...
이곳에서 감자탕을 주문하면 냄비 한가득 커다란 살코기가 붙은 뼈와 대파, 우거지, 콩나물, 깻잎, 들깨 등 다양한 재료가 푸짐하게 들어있다.
뼈에 붙어 있는 살코기는 부드럽고, 아삭한 콩나물과 얼큰하면서 시원한 국물이 어우러져 왜 '담터감자탕&해물뼈찜'에서 감자탕이 인기 메뉴로 꼽히는지 알 수 있게 한다.
'담터감자탕&해물뼈찜'의 특별한 맛...
'장수국수'에서 비빔국수를 주문하면 매콤한 양념에 콩나물, 상추, 당근, 계란, 깨소금 등이 어우러져 보기에도 먹음직스런 모습을 자랑한다.
젓가락으로 슥슥 양념에 비벼 한입 먹게 되면 아삭아삭한 각종 채소의 식감과 쫄깃한 면발, 매콤달콤한 양념이 어우러져 최고의 맛을 자랑한다.
여름철 별미로 꼽히는 열무국수는 커다란 그릇에 열무도 듬뿍, 국수도 듬뿍...
'수미네 반찬' 김수미표 전주식 콩나물탕 레시피가 화제가 되고 있다.
8일 방송된 tvN 예능프로그램 '수미네 반찬'에서는 김수미의 아침 해장음식 '전주식 콩나물탕' 레시피가 공개됐다.
이날 김수미는 자신의 노하우를 담은 '전주식 콩나물탕' 만드는 법을 출연진에게 공개했다.
김수미가 공개한 레시피를 살펴보면 먼저 콩나물탕 육수를 준비해 놓는다....
낙지, 소라, 꽃게, 미더덕, 아귀, 새우, 오징어, 콩나물, 미나리, 떡 등 다양한 해산물과 채소 등이 듬뿍 들어가 있다.
각종 재료는 매콤하고 칼칼하면서 부드럽고 깊은 맛의 양념에 어우러져 최고의 맛을 자랑한다.
여기에 다 먹어갈 때쯤이면 남은 소스에 김가루를 솔솔 뿌려 비빔밥을 먹어주면 최고의 한 끼를 완성시킨다.
'옥수해물찜칼국수'의 특별한 대박...
'생방송 투데이' 오래 맛 집 코너에서는 콩나물 명태찜 맛집 '우정명태'를 찾아간다.
31일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오래 맛 집 코너를 통해 전북 군산시 수송동 콩나물 명태찜 맛집 '우정명태'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'우정명태'에서는 명태를 이용한 명태전, 명태찜, 콩나물 명태찜 등을 판매한다. 그 중 시원한 양념을 자랑하는 콩나물...
이곳의 우거지장어탕은 콩나물과 조개, 장어, 고추 등이 들어가 시원하면서도 진한 국물 맛을 자랑한다.
'정치망'에서는 1만 원에 회정식이 한 상 가득 차려진다.
'정치망'을 찾아가면 1층에선 횟감을 직접 고를 수 있고, 싱싱한 횟감을 한눈에 볼 수 있다.
특히 점심시간에만 제공되는 회정식을 주문하면 버터콘, 초밥, 튀김, 샐러드, 싱싱한 회와 함께...