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  • 해태제과 '오예스 쿠키앤크림' 출시 40일 만에 1000만 개 판매
    해태제과 '오예스 쿠키앤크림' 출시 40일 만에 1000만 개 판매
    해태제과는 케익 안을 은보다 비싼 천연바닐라빈 크림을 채우는 등 제품 고급화, 차별화에 집중한 점이 인기 원인이라고 보고 있다. 유통 채널별 매출을 보면 슈퍼마켓 비중이 종전에 비해 30%가량 높게 나타났다. 사회적 거리 두기가 확산되면서 젊은이들이 카페에서 즐기던 디저트 수요를 대신한 것으로 보인다. 또, 기존 오예스 매출도 20% 상승하는 등 신제품...
    2020-04-20 10:57
  • 하루 앞으로 다가온 화이트데이…신상ㆍ한정판이 몰려온다
    하루 앞으로 다가온 화이트데이…신상ㆍ한정판이 몰려온다
    귀여운 라이언과 프리미엄 초콜릿 브랜드 제이브라운의 협업을 통해 탄생한 ‘라이언 마카롱 5개 세트’와 진한 다크 초콜릿 안에 바삭한 크런치가 들어있는 ‘라이언 크런치 초코케익 3입 세트’는 로맨틱한 날에 달콤한 마음을 전하기 안성맞춤이라는 게 회사 측 설명이다. 카카오IX 관계자는 “사랑하는 이에게 마음을 전하는 화이트데이를 맞이해 카카오톡과...
    2020-03-13 09:52
  • 카카오IX, 화이트데이 맞아 카카오프렌즈 인형·디저트 출시
    카카오IX, 화이트데이 맞아 카카오프렌즈 인형·디저트 출시
    또 귀여운 라이언과 프리미엄 초콜릿 브랜드 제이브라운의 협업을 통해 탄생한 ‘라이언 마카롱 5개 세트’, 진한 다크 초콜릿 안에 바삭한 크런치가 들어있는 ‘라이언 크런치 초코케익 3입 세트’도 선보인다. 카카오프렌즈는 부담 없이 선물을 준비할 수 있도록 이날부터 공식 온라인 스토어에서 특별 할인 프로모션도 진행한다. 대상 제품은 폭신폭신한 촉감의...
    2020-03-09 09:38
  • “밸런타인데이에 딸기 선물 어때요” 이마트, ‘딸기 페스티벌’ 개최
    “밸런타인데이에 딸기 선물 어때요” 이마트, ‘딸기 페스티벌’ 개최
    딸기는 최근 케익·샌드위치·퐁듀·캔디 등 디저트류의 식재료로써 활용도가 다양해지며 이번 겨울 유통가에서 가장 핫한 아이템으로 떠올랐다. 2019년 12월~2020년 1월 이마트에서는 딸기가 처음으로 과일 매출 순위 1위에 올랐을 정도다. 실제로 이마트에서 딸기는 지난해 전년 대비 신장율 11.7%를 기록했으며, 연 전체 과일 순위에서도 2018년 사과·감귤...
    2020-02-06 06:00
  • “닭꼬치 인기 잇는다” 이마트, ‘노브랜드 닭가슴살꼬치’ 출시
    “닭꼬치 인기 잇는다” 이마트, ‘노브랜드 닭가슴살꼬치’ 출시
    대표 상품으로는 닭꼬치 외에도 칠리새우와 치즈크림케익, 치즈스틱 등이 꼽힌다. 노병간 이마트 노브랜드 가공개발팀장은 “대표적인 기호식품인 냉장냉동 상품이 인기를 끌며 노브랜드 닭꼬치가 지난해 전체 매출 1순위에 올랐다”며 “닭꼬치의 명성을 이을 닭가슴살꼬치를 선보이게 됐으며, 추후 크리스피 새우오징어튀김꼬치, 통새우꼬치, 오리지날...
    2020-02-02 06:00
  • "'홈디족' 모여라"…설 연휴에 가족과 함께 즐길 디저트는?
    "'홈디족' 모여라"…설 연휴에 가족과 함께 즐길 디저트는?
    현재 이디야커피 매장에서 판매 중인 디저트 제품은 총 24종으로 ‘떠먹는 티라미수, 롤케익’과 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 ‘스틱케익’, 카카오프렌즈 캐릭터 콜라보레이션을 통해 출시한 ‘라이언’, ‘어피치’, ‘튜브’ 케익 등이 있다. 이디야커피 관계자는 “음료와 함께 가볍게 즐길 수 있는 디저트 제품을 찾는 수요가 날로 높아져 인기 디저트인...
    2020-01-25 09:00
  • BBQ 윤홍근 회장, 10년만에 신규 가맹점 수료식 참석한 이유는?
    BBQ 윤홍근 회장, 10년만에 신규 가맹점 수료식 참석한 이유는?
    길어 부담이 컸으나, 이론 교육부터 조리실습, 고객 응대 등 아주 디테일한 매장 운영 노하우를 배우는 시간이 모두 소중했다”며 “원칙과 기본을 철저히 지켜 성공하겠다”고 다짐했다. 한편, 이날 윤홍근회장과 교육을 마친 패밀리 사장들은 2020년 첫 수료식을 축하하는 케익 커팅식을 가지고 ‘사랑해요 BBQ’와 ‘BBQ 파이팅’을 외치며 기념사진을 촬영했다.
    2020-01-20 17:37
  • 이디야커피, 마카롱 3종 출시…디저트 라인업 강화
    이디야커피, 마카롱 3종 출시…디저트 라인업 강화
    현재 이디야커피 매장에서 판매 중인 디저트 제품은 총 24종으로 ‘떠먹는 티라미수, 롤케익’과 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있는 ‘스틱케익’, 카카오프렌즈 캐릭터 콜라보레이션을 통해 출시한 ‘라이언’, ‘어피치’, ‘튜브’ 케익 등이 있다. 이디야커피는 “음료와 함께 가볍게 즐길 수 있는 디저트 제품을 찾는 수요가 날로 높아져 인기 디저트인...
    2020-01-08 09:20
  • SKT, 2020년 T멤버십 '19개 제휴처' 대폭 확대
    SKT, 2020년 T멤버십 '19개 제휴처' 대폭 확대
    24시간 편의점 CU에서는 쇼콜라티라미슈, 고구마롤케익 등 인기 디저트 20종에 대해 50% 할인 혜택도 받을 수 있다. 던킨도너츠에서는 행사기간 1회, 최대 5000원까지 전품목이 50% 할인된다. 이밖에도 할리스커피, 11번가, Btv, 쥬라기월드 전시회, 롯데월드 아쿠아리움, 한화 아쿠아플라넷, 비발디파크, 온라인 이마트몰, 넥센타이어 등에서 할인 혜택이 있다. 이미...
    2020-01-06 09:34
  • “쥐띠 해 특수 잡자” 식음료업계, ‘쥐띠 마케팅’ 활발
    “쥐띠 해 특수 잡자” 식음료업계, ‘쥐띠 마케팅’ 활발
    SPC삼립은 ‘얌얌(YUMYUM) 2020’ 브랜드 테마로 △치즈얌얌데니쉬 △크림치즈 미니 호떡 △치즈얌얌롤케익 △크림치즈 크림케익 등 ‘제리’가 좋아하는 치즈 제품을 다양하게 선보였다. 전국 편의점과 슈퍼마켓, 마트에서 구입할 수 있으며 있고, 가격은 1000~1200원이다. 쥐띠 해를 겨냥한 와인 제품도 나왔다. 롯데칠성음료는 이날 경자년 기념 와인인...
    2020-01-03 14:03
  • SPC삼립, ‘톰과제리’ 캐릭터 빵 출시…'쥐띠 해' 마케팅
    SPC삼립, ‘톰과제리’ 캐릭터 빵 출시…'쥐띠 해' 마케팅
    ‘크래프트 하인즈’의 크림치즈로 풍미를 살린 ‘치즈얌얌데니쉬’ ‘크림치즈 미니호떡’, ‘치즈얌얌롤케익’, ‘크림치즈 크림케익’과 80년대 인기 제품인 ‘우카빵’을 응용해 고소한 체다치즈를 넣은 ‘치즈얌얌브레드’, 고소한 체다 치즈와 에멘탈 치즈를 넣은 ‘치즈얌얌쿠키’ 등이 준비돼 있다. 전국 편의점, 슈퍼마켓, 마트에서 구입할 수...
    2020-01-03 09:48
  • 이마트, 1월1일 '쓱데이' 맞먹는 '초탄일' 지정…롯데마트 '통큰절'에 맞불
    이마트, 1월1일 '쓱데이' 맞먹는 '초탄일' 지정…롯데마트 '통큰절'에 맞불
    케익 교환 가능일은 1월 1일부터 12일까지다. 트레이더스와 PK마켓도 초탄일을 맞아 1월 1일 단 하루 대대적 할인행사에 동참한다. 우선 트레이더스는 11월 2일 쓱데이 때 고객을 오픈 전부터 줄 세웠던 65형 THE UHD TV를 다시 한번 파격가에 선보인다. 정상가 57만 8000원인 65형 THE UHD TV는 삼성카드 결제 시 39만 8000원에 구매할 수 있으며 전국 18개 트레이더스에서...
    2019-12-30 09:54
  • 푸드클로버, 행운의 네잎클로버 판매 누적 500만잎 돌파
    푸드클로버, 행운의 네잎클로버 판매 누적 500만잎 돌파
    푸드클로버측은 12월부터 홈플러스 납품이 시작 돼 구매자가 늘것으로 보고 있다. 푸드클로버 홍인헌 대표는 “식용 네잎클로버 B2C 시장을 개척해 본격적인 대중화에 나설 계획”이라며, “케익의 행운 장식 토핑과 커피, 음료 메뉴를 적극 개발해 공급을 늘릴 계획”이라 말했다.
    2019-12-19 08:30
  • “미리 크리스마스” CU, 미니케이크·와인 할인 행사 돌입
    “미리 크리스마스” CU, 미니케이크·와인 할인 행사 돌입
    1인 가구와 실속형 소비자들을 타겟으로 내놓은 미니 케이크는 레드벨벳 케이크, 스위스미스 케이크, 알록달록DIY 케이크, 기라델리 브라우니, 추억의 롤케익 등이며 3~6000원 대 합리적인 가격으로 구성했다. 아이스크림 케이크는 윈터 포레스트, 화이트 클라우드, 리틀 플레져, 스위트 러브 등 다양한 맛과 콘셉트의 케이크로 평소 고객 선호도가 높은 나뚜루와...
    2019-12-06 09:51
  • 던킨도너츠, 12월 맞이 신제품 도넛 10종 출시
    던킨도너츠, 12월 맞이 신제품 도넛 10종 출시
    이외에도 △부드러운 초코케익 도넛 위에 민트 코팅과 초코칩을 올린 ‘겨울엔 민트초코(1500원)’, △레드 코팅 위에 흰색 스프링클을 뿌린 ’윈터 후로스티드(1300원)’ △‘미니 핑크링(6개 세트 3300원)’ △ ‘윈터 먼치킨(400원)’ 등이 있다. 던킨도너츠는 생일 파티에 어울리는 ‘해피 버스데이(1700원)’ 도넛도 출시했다. 연핑크색 코팅 위에 팝핑캔디와...
    2019-12-04 10:12
  • [써보니] '스페인하숙' 나왔던 ‘오덴세’그릇 쓰니 요리초보도 셰프 되네
    [써보니] '스페인하숙' 나왔던 ‘오덴세’그릇 쓰니 요리초보도 셰프 되네
    파운드 케익에 미리 조리된 루바브 절임과 루바브 콤포트를 얹기만 하면 되는 쉬운 과제였지만, 관건은 플레이팅이다. 단순한 공기밥 그릇에 요리를 올리기만 해도 ‘안테 아츠’의 자연스럽고 다소 투박한 디자인이 요리와 대비되며 세련된 느낌을 만들어냈다. CJ오쇼핑은 ‘플레이팅족’을 겨냥해 오덴세 브랜드를 확장해나갈 계획이다. 올해 매출 목표는 200억...
    2019-11-27 15:47
  • [포토] 현대백화점 "35개 인기 브랜드 참여한 '과자 백화점 2호점' 놀러오세요"
    [포토] 현대백화점 "35개 인기 브랜드 참여한 '과자 백화점 2호점' 놀러오세요"
    지난해 '과자 백화점 1호점'에 이어 올해 두 번째 진행되는 '과자 백화점 2호점'은 '치즈케익팩토리', '웨이브온', '선데이치즈볼', '타쿠미야' 등 총 35개 인기 디저트 브랜드가 참여해 초콜릿, 마카롱, 스낵, 음료 등 다양한 디저트 상품을 판매한다. 특히, 행사에 참여한 업체와 협업한 '과자 백화점 시그니처 디저트 3종(쿠키·마카롱·타르트)'을 판매하며, 과자전...
    2019-10-31 14:42
  • G마켓-옥션, 추석 앞두고 생필품·육아용품 수요 급증
    G마켓-옥션, 추석 앞두고 생필품·육아용품 수요 급증
    이외에도 ‘필라델피아 치즈케익 플레인 1개+오레오1개 세트’는 G마켓에서 2억4000만 원의 매출고를 올리며 완판됐다. 그뿐만 아니라 최종 혜택가 1만1340원에 판매 중인 ‘오뚜기밥 1박스’는 G마켓과 옥션에서 총 2억 원, 최종혜택가 1만3010원에 판매 중인 ‘CJ 비비고만두 6개 골라담기’ 상품은 옥션에서만 1억2000만 원의 매출을 달성했다. 내달 8일까지...
    2019-08-30 09:00
  • 할리스커피, 배민라이더스 배달 서비스 전국 확대
    할리스커피, 배민라이더스 배달 서비스 전국 확대
    시범 운영 결과 최근 1인가구나 홈카페를 즐기는 소비자 중심으로 좋은 반응을 얻어 보다 다양한 소비자에게 편의성을 제공하고자 해당 배달 서비스를 전국 매장(일부 매장 제외)으로 확대 시행한다. 배달 메뉴는 할리스커피에서 판매하는 커피와 음료, 샌드위치, 케익 등 베이커리, 식사 메뉴 전반이다.
    2019-07-19 13:49
  • 파스쿠찌, 프리미엄 홀케이크 3종 출시
    파스쿠찌, 프리미엄 홀케이크 3종 출시
    이번에 새롭게 선보이는 신제품 케이크 3종은 △ 초코무스에 바삭한 펄 크런치가 콕콕 박힌 달콤한 케이크 ‘가나슈 크런치 무스’ △ 달콤한 딸기 꿀리(Coulis, 과일즙과 설탕으로 만든 디저트 소스)와 딸기 무스, 생크림이 어우러져 부드러운‘딸기 생크림 케익’ △ 딸기 시트와 레드벨벳 시트가 층층이 쌓인 레인보우 시트 위에 생크림과 신선한 과일이 들어간‘베리...
    2019-07-17 09:51
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