쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔이 12일 가구박물관에서 있었던 G20 정상 배우자 오찬 한식 케이터링(행사∙연회 등에 음식을 공급하는 것)을 성공적으로 진행했다고 밝혔다.
오찬 메뉴는 한식의 세계화에 특별한 관심을 가져온 영부인 김윤옥 여사의 ‘우리나라 전통이 그대로 살아있는 한식을 준비해달라’는 요청에 맞게 조선왕조 전통 궁중요리로 구성했다....
또한 요리클래스에 참여한 입주세대 중 1세대(총 4세대)를 추첨하여 입주세대 본인 집에서 집들이 파티를 할 수 있는 케이터링 서비스도 제공된다.
이날 요리클래스 행사에 참여한 일산자이 입주민 남수정씨(34)은 “남편 회사 집들이 생각에 마음이 무거웠었는데, TV에서만 보던 유명 요리사의 요리클래스를 직접 참여해 실용적인 집들이 요리를 배울 수 있어 너무...
‘팩스 리더쉽 어워드’는 항공, 철도, 크루즈를 망라한 수송 업체에 기내식을 제공하는 전 세계 항공사 및 케이터링 업체 중 최우수 항공사 및 업체를 선정해 시상하는 상으로 항공업계 관계자들을 대상으로 1년 동안 설문조사를 해 아시아, 미주, 유럽, 중동 등 세계 4개 지역별로 △최우수 신제품 △최고 기내식서비스 항공사 △올해의 케이터링ㆍ항공사 △올해의...
신세계는 딘앤델루카와의 계약을 통해 마켓, 카페, 케이터링, 온라인 쇼핑 등의 모든 딘앤델루카 라이센스 사업에 대한 독점 판매권을 10년동안 가지게 된다.
신세계가 딘앤델루카 도입과 관련, 높은 브랜드가치와 고품질 상품 도입을 통해 신세계백화점 식품관의 차별화와 프리미엄 식품 수요를 선점하기 위해서라고 밝혔다.
특히, 신세계는 이르면 내년 상반기...
(Cafe Java City)로 매장 수 확장과 함께 미국 본사의 다양한 푸드 메뉴를 도입, '푸드 카페' 로서의 사업도 확장해 나갈 계획이며, 매장 운영 외에 홀세일과 케이터링을 3대 구조로 확립해 나갈 방침이다.
현재, 본사에서는 예비창업자의 진입장벽을 낮추기 위해 은행,병원,대학가 등 특수상권에 입점이 가능한 점포를 제공하고 있다.
자바시티 코리아 개발팀 02.553.5373
저변을 넓히기 시작해 앞으로도 자바씨티 코리아는 자바씨티 커피(Java City Coffee)라는 커피전문점 형태의 프랜차이즈 사업과 푸드 카페 형태의 카페 자바씨티(Cafe Java City)로 매장 수 확장과 함께 미국 본사의 다양한 푸드 메뉴를 도입, '푸드 카페' 로서의 사업도 확장해 나갈 계획이며, 매장 운영 외에 홀세일과 케이터링을 3대 구조로 확립해 나갈 방침이다.
자바시티코리아는 커피전문점인 자바시티 커피 프랜차이즈 사업과 푸드 카페 형태의 카페 자바시티로 매장을 늘리는 한편 홀세일과 케이터링에도 진출할 계획이다.
자바시티코리아는 프랜차이즈 본사와 건물주가 공동 창업하는 방식을 도입해 자본력이 부족한 예비 창업자에게 커피전문점 창업 기회를 제공하고 있다.
본사가 예비 창업자와 건물주를 연결해 합작...
아시아나항공은 24일 아시아나항공의 케이터링업체인 인천 LSG 프리젠테이션 룸에서 두바이 7성급 '버즈 알 아랍 (Burj AL Arab) 호텔'수석총괄 주방장 출신인 에드워드 권과 신규 기내식 메뉴를 최종 선정했다고 밝혔다.
사진은 인천 LSG 프리젠테이션 룸에서 에드워드 권(앞줄 우측)과 아시아나 기내식 담당 임직원 및 승무원이 신규 기내식 메뉴들을 선보이고...
아시아나항공은 24일 아시아나항공의 케이터링업체인 인천 LSG 프리젠테이션 룸에서 두바이 7성급 '버즈 알 아랍 (Burj AL Arab) 호텔'수석총괄 주방장 출신인 에드워드 권과 신규 기내식 메뉴를 최종 선정했다고 밝혔다.
아시아나항공은 지난 4월 에드워드 권과 신규 기내식 메뉴 개발에 착수해 LSG기내식 전문가들과 협의를 걸쳐 총 40여종의 메뉴를 이날 선보였다....
아시아나항공은 28일 인천 LSG 케이터링센터에서 '2010 아시아나항공 와인선정회'를 개최했다.
이번 선정회에는 '2007 세계 소믈리에 챔피언'인 안드레아 라손을 비롯한 3명의 소믈리에들이 참가해 1차 서류심사를 통과한 284종 중 30여 종을 최종 선정했다. 선정된 와인들은 10월1일부터 제공된다.
워커힐호텔 케이터링에서 제공하는 15종의 식음료를 무료로 즐길 수 있으며 개인별 노트북 대여 및 무선 인터넷·팩스·복사 등의 비즈니스 서비스, 비씨카드 긴급 수령과 카드 분실 신고 등의 신용카드 서비스도 제공한다. 또한 신문과 최신 잡지를 골라보며 휴식을 취할 수 있고, 여성 고객을 위한 파우더룸도 마련돼 있다.
'비씨카드 Lounge'는 비씨 플래티늄...
추첨을 통해 1등 1명에게는 12월31일 당일 그랜드하얏트 호텔 스위트룸 숙박권 및 케이터링 10인분 파티 등 총 500만원 상당의 서비스를 제공하고, 2등 50명에게는 크리스마스 및 연말(12월24/25/26/30/31일) 1일 숙박권 1매씩을 제공한다. 당첨자는 12월21일 홈페이지를 통해 발표하고 개별 통보한다.
캐세이패시픽항공 케이터링 팀은 홍콩 각지의 레스토랑 및 요리연구가들과 협업하여 돼지고기, 오리고기 등이 곁들어진 새우 완탕면, 쌀국수, 사천 딴딴면, 호펀 면 등 14가지의 다양한 면요리를 개발했다.
현지에서 직접 대부분의 식재료를 준비함으로써 기내에서 전통 홍콩식 요리의 깊은 풍미를 느낄 수 있게 한다.시그니쳐 누들수프는 우선 2010년 1월까지...
'팩스 리더쉽 어워드'는 항공, 철도, 크루즈를 망라한 수송업체에 기내식을 제공하는 전 세계 항공사 및 케이터링업체중 최우수 항공사 및 업체를 선정해 시상하는 상이다.
온오프라인 독자를 대상으로 1년 동안의 설문조사를 기반으로 아시아, 미주, 유럽, 중동·아프리카 등 세계 4개 지역별로 ▲최우수 신제품 ▲최우수 기내식서비스 항공사 ▲올해의 케이터링...
오리온 '마켓오'는 최근 인기힙합가수 다이나믹듀오 콘서트에 마켓오 제품을 협찬한데 이어 지난달 29일에는 '한국 박물관 개관 100주년'을 기념해서 열린 '박물관 패션쇼'에 마켓오 과자를 이용해 만든 요리로 케이터링을 선보이고 참석자들에게 마켓오 '리얼 브라우니'를 나눠주는 행사를 진행했다.
'옷에 문화를 입히다'라는 주제로 진행된 이번 행사는 박물관...
태국 국제식품박람회는 9월 2일부터 5일까지 태국 방콕에서 열리는 박람회로 요리대회를 포함해 호텔과 케이터링, 베어커리 등 F&B 전반에 관한 세미나 및 회의 등이 열릴 예정이다.
아시아 컬리너리 컵 요리대회에 참가하는 대한민국 국가대표팀은 레스토랑 '플로라'의 오너 쉐프인 조우현팀장을 비롯해 르꼬르동 블루 장경동ㆍ송용우, 코엑스...
비씨카드 ‘라운지’ 고객은 인천공항에 도착해 워커힐호텔 케이터링에서 제공하는 28종의 식음료를 무료로 즐길 수 있다. 또 무선인터넷, 노트북 대여, 복사, 팩스, 해외 무료 전화 서비스도 갖춰져 있으며 대형 텔레비전과 신문, 잡지 등이 비치돼 있어 다소 긴 시간동안 대기해야 한다면 이 서비스를 이용해 봄직하다.
삼성카드는 하나투어, 모두투어 등과...
‘비씨카드 Lounge’ 를 이용하는 고객에게는 워커힐호텔 케이터링에서 제공하는 28종의 식음료 서비스가 무료로 제공되며 비즈니스 목적의 여행객들을 위한 무선인터넷, 노트북 대여, 복사, 팩스, 해외 무료 전화 서비스도 제공된다.
또, 대형스크린을 통한 엔터테인먼트 VOD 서비스 와 신문 및 잡지 열람, 여성 고객들을 위한 파우더룸과 항공기 출도착 안내...
이용 요금은 2시간 운행의 경우 150만원, 3시간 운행은 200만원으로, 선상에서 샴페인과 코스 요리를 즐길 수 있는 케이터링 서비스(6인기준, 1인 추가시 3만원)가 포함되어 있다.
승·하선이 가능한 주 선착장은 한강시민공원 반포지구에 위치한 요트클럽 '마리나 제페(Marina JEFE)'와 잠실지구에 위치한 잠실선착장 두 곳으로 편의에 따라 선택할 수 있다....
파티나 모임을 원하는 고객들은 키친테이블 매장에서 수프부터 메인요리, 디저트까지 파티에 어울리는 다양한 음식을 취향에 따라 선택할 수 있고, 사전주문을 통해 전문 푸드스타일리스타가 직접 방문해 테이블 연출부터 음식 진열까지 종합적인 케이터링 서비스도 제공 받을 수 있다.