남녀노소 누구나 좋아하는 제철 과일 딸기를 이용한 타르트, 치즈 케이크, 초콜릿 퐁듀 등이 담겨있어 언제 어디서든 원하는 공간에서 달콤한 디저트를 맛볼 수 있다. 또한 한식, 일식, 중식, 양식 등 다양한 조식 메뉴와 따끈한 빵, 신선한 과일을 즐길 수 있는 피스트에서의 조식이 포함되어 있어 싱그러운 아침 햇살을 맞으며 여유로운 아침 식사를 즐길 수 있다....
◇ 현대백화점 무역센터점, 매그놀리아 밸런타인데이 스페셜 컵케이크=현대백화점은 14일 밸런타인데이를 맞아 무역센터점 ‘매그놀리아 베이커리’에서 초콜렛으로 만든 파르페, 청크쿠키, 바(bar) 등의 신제품과 밸런타인데이 스페셜 컵케이크를 선보인다.
매그놀리아 베이커리는 1996년 미국 뉴욕에 1호점을 연 뒤 미국, 일본, 러시아 등 7개국 19개 지점이...
1.매그놀리아베이커리(from 뉴욕)
뉴욕 여행의 필수 코스이자 컵케이크의 성지인 매그놀리아가 서울과 판교에 매장을 열었다. 판교 매장 론칭 당시 하루에 컵케이크 5000개가 팔릴 만큼 사람들의 주목을 받았다. 컵케이크보다 조각케이크나 타르트가 맛있다.
2.피에르에르메(from 파리)
프랑스 대표 파티쉐 피에르에르메의 카페가 한국에 문을 열었다. 국내 디저트...
후식으론 미국 드라마 ‘섹스 앤드 더 시티’로 유명해진 매그놀리아에서 바나나푸딩과 레드벨벳 케이크를 선택했다.
젊은 IT 직장인이 집결해 있는 판교의 식(食)문화는 어떨까. 판교도 기업이 몰려 있는 서울의 역삼동·을지로·광화문 등처럼 점심시간에 크게 붐빈다. 12시에 맞춰 나가면 보통 15~20분 정도 기다려야 하는 것은 기본이란다. 이 때문에 회사에서는 오전...
크리스마스 요리로는 간단 파티 요리부터 크리스마스 케이크, 크리스마스 쿠키 등 다양한 레시피가 있다.
먼저 간단 파티 레시피를 네티즌들이 가장 많이 찾고 있다. 대표적인 간단 레시피는 핑거푸드다. 이에 속하는 요리들은 '한입나초' '채식 새우 카나페' '연어무스 카나페' 등이 있다.
이가운데 채식 새우 카나페는 두부, 양파, 청양고추, 표고버섯, 당근, 새송이버섯...
월계관 라떼는 카페라떼를 담은 컵 상단에 누텔라를 바르고 아몬드, 쿠키 등으로 토핑해 마치 월계관과 연상시키며 토핑에 따라 아몬드초코, 크런치초코 2종이 있다. 데킬라 등 칵테일을 마실 때 컵에 소금, 설탕을 묻혀 먹는 것에서 착안한 현장 직원의 아이디어로 출시된 것.
카페띠아모는 화려한 크리스마스 케이크를 연상시키는 라떼 음료 3종을 선보였다....
매그놀리아 컵 케이크의 특징은 홈 베이커리 스타일을 원칙으로 컵케이크, 쿠키, 파이, 바나나푸딩 등 매일 37가지의 제품 모두 현장에서 만들어 판매하는 '당일 생산, 당일 판매'를 고수한다는 점이다.
시즌별, 스페셜 메뉴 등 신선한 재료를 사용해 2주~4주 내에 새로운 메뉴를 선보이는 것도 매그놀리아 베이커리만의 특징이다.
국내에선 지난 8월, 판교점에 1호점을...
70주년을 기념해 그룹의 뿌리가 되는 ‘상미당(賞美堂)’을 주제로 한 제품들을 선보인다. 이 밖에도 우리밀과 국산 팥을 사용한 옛날 추억을 되살릴 수 있는 클래식 도넛과 클래식 고로케, 프리미엄 재료로 만든 핸드메이드 스타일 케이크와 다양한 캐릭터 케이크, 클렌즈 주스, 에클레어, 퐁당쇼콜라, 컵케익, 에그타르트, 츄러스 등 프리미엄 디저트도 판매한다.
‘Cafe GET’은 에스프레소 커피 외에도 핸드드립형 커피인 ‘GET원컵(1200원)’과 디저트 상품인 ‘GET달콤한미니마카롱’, ‘GET초코가득빅롤케이크’ 등 부담 없는 가격의 프리미엄 카페 메뉴들을 지속적으로 출시할 예정이다.
BGF리테일 류왕선 상품본부장은 “알뜰소비 문화가 확산되면 커피, 디저트 시장에도 합리적인 가치 소비를 추구하는 소비자들이...
2주와 4주는 금요일과 토요일에, 3주와 5주에는 토요일과 일요일에 행사를 진행하며, 바나나우유프라페, 촉촉한 우유 토스트, 우유 초코쿠키 컵케이크 등 ‘우유요리 시식행사’, ‘우유요리 레시피 설명 및 배부’, ‘우유소비촉진을 위한 이마트 내 스크래치 즉석 경품 현장이벤트 운영’ 등 다양한 구성의 프로그램을 마련했다.
초콜릿을 부탁해’는 달콤한 초콜릿과 바삭바삭한 식감의 초코칩에 까망베르 치즈와 크림치즈를 함유하고, 부드러운 치즈 케이크 조각을 넣어 진한 초콜릿과 치즈 풍미를 극대화 한 아이스크림이다. 특히 초콜릿과 치즈 색의 조합이 쌀쌀해지는 계절에 시각적으로도 묵직하고 따뜻한 느낌을 준다. 가격은 싱글컵 기준으로 2700원.
나뚜루팝은 신제품 출시를 기념해...
새롭게 판매될 쌀 디저트는 농식품부와 농정원이 진행한 ‘2015 미(米)라클 프로젝트2’를 통해 탄생한 메뉴 가운데 정선희 설빙 대표가 개발에 참여한 빙수와 컵케이크 등 2종이다. 특히 설빙은 전국각지에 매장을 보유한 대형 프랜차이즈 브랜드인 만큼 메뉴를 개발하는데 그치지 않고 판매로 이어질 수 있도록 힘쓸 예정이다.
쌀 디저트 2종은 오는 10월부터 전국 설빙...
대한항공이 쏜다는 대한항공 페이스북 포스팅에 최다 응원 댓글을 받은 학교에 대한항공이 직접 찾아가 컵케이크와 커피를 제공하는 행사다. 지난달 4일부터 18일까지 인하공전이 최다 댓글을 얻었다.
대한항공은 이날 인하공전 학생들에게 컵케이크와 커피 등 약 300인분의 간식을 무료로 제공했다.
올해로 3년째를 맞는 이번 공모전은 ‘비행기...
농식품부와 농정원은 일회성 메뉴 개발에 그치지 않고 지속적인 쌀 소비와 연결시키기 위해 시판 가능성을 염두에 두고 메뉴 개발에 착수했다.
이를 통해 △떠먹는 쌀 스펀지 컵케이크 △싸르르르 빙수 △라이스 파르페 △누룽지 스콘 등 쌀을 활용한 디저트 메뉴를 개발했다.
이번 메뉴 개발에는 유명 전문요리사인 김호윤, 루이강, 이원일씨가 참여했다.
식품관에는 이탈리아 프리미엄 식자재 브랜드인 ‘이탈리(EATALY)’와 유명 미국 드라마 ‘섹스 앤 더 시티’를 통해 유명세를 탄 컵케이크 전문점 ‘매그놀리아’, 그리고 덴마크의 대표 음료 체인점인 ‘조앤더주스’ 등이 국내에 첫 선을 보인다.
황해연 현대백화점 판교점장(전무)는 “특히 판교지역은 상권 내 고객들의 소득 수준이 높고 구매력이 커 프리미엄...
일본식 롤케이크 브랜드 ‘하라롤’이 신상품 컵케이크 6종을 지난달 31일 출시하며 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
하라롤 컵케이크는 기존 조각 케이크와 차별화되는 개인용 컵케이크로 플레인, 녹차, 크림치즈, 블루베리, 커피, 티라미스 등 6가지 맛을 개발해 선택의 폭을 넓혔다는 평이다.
평소 생일 등 특별한 날에만 먹는 케이크를 혼자 먹기에는 그 양이...
더욱이 올해는 예년보다 규모가 커져 12개국에서 650여 개 부스를 열고 관람객을 맞을 예정이며, 액세서리 만들기, 석고 방향제 만들기, 컵케이크 만들기, 레몬청 만들기, 핸드 프린팅, 미술치료(만다라), 타로카드 상담 등 직접 체험할 수 있는 클래스도 다양하게 마련된다.
특히 5주년을 맞아 관람객 모두가 선물을 받아갈 수 있도록 구성된 풍성한 경품 이벤트도...
3) 순두부를 한 입 크기로 떠 넣은 후 재료와 섞고 소금으로 간을 한다.
4) 볼에 랩을 씌우고 찜통에 10분간 찌거나 전자레인지에 2분 정도 익혀준다.
계란은 이 외에도 해장국, 오믈렛, 파스타, 토스트, 케이크, 샐러드, 푸딩 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며 더욱 많은 계란 요리 레시피는 에그로(www.eggro.net)에서 알아볼 수 있다.
20~30대 고객의 입맛과 취향에 맞춰 청담동의 유명한 컵케이크 브랜드 '지유가오카 핫초메'와 '2030세대' 전용 리빙(생활용품) 편집숍인 '썸띵엘스(Something el’s)'도 이 특화 매장에서 문을 열었다.
소공동 본점 영플라자에 샤이니·엑소 등 SM엔터테인먼트 소속 가수들의 상품을 판매하는 'SM타운' 매장을 운영하고, '롯데 케이웨이브(LOTTE K-Wave) 프로젝트...