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  • '소비자평가 야속한' 롯데GRS ‘엔제리너스’, 플래그십으로 정면 돌파
    '소비자평가 야속한' 롯데GRS ‘엔제리너스’, 플래그십으로 정면 돌파
    2019년 전문가 블라인드 테스트에서 스타벅스와 커피빈, 투썸플레이스 등을 누르고 맛 평가 1위를 차지한 엔제리너스지만, 소비자 평가는 여전히 야박하기만 하다. 한국소비자원이 4월 7일부터 15일까지 최근 3개월 이내 커피전문점을 이용한 20대 이상 성인 소비자 1400명을 대상으로 매출액·기업평판지수 등 기준 상위 7개 커피전문점 만족도를 조사한 결과...
    2022-08-02 07:00
  • [이슈크래커] 왜 저가 커피 브랜드 간판은 다 노란색일까…‘컬러 마케팅’의 비밀
    [이슈크래커] 왜 저가 커피 브랜드 간판은 다 노란색일까…‘컬러 마케팅’의 비밀
    하워드 슐츠는 녹색을 사용한 이유에 대해 “일상에 지친 소비자들을 경이로움과 낭만 어린 커피전문점으로 초대하기 위해서”라고 설명했는데요. 회색 빌딩으로 가득한 도심 한폭판에 스타벅스라는 녹색 나무를 심겠다는 의도입니다. 편안하고 안정적인 느낌의 초록색은 ‘스타벅스 그린’이라 불리며 스타벅스의 정체성으로 자리 잡았습니다. 최근 가장 ‘핫’한...
    2022-08-01 15:57
  • 케이뱅크, MZ세대 특화… '케이뱅크 삼성 iD카드' 출시
    케이뱅크, MZ세대 특화… '케이뱅크 삼성 iD카드' 출시
    야놀자, 여기어때, 데일리호텔 등 '여행플랫폼' 3곳과 '배달앱·커피전문점' 부문 △배달앱(배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠) △커피전문점(스타벅스, 투썸플레이스, 커피빈, 블루보틀) '교통·이동통신' 부문에서 10% 할인되며 월 최대 1만 5000원 할인 받을 수 있다. 월 할인 한도는 전월 이용금액대별로 차등 적용된다. 추가로 해외 가맹점에서 결제하거나 항공권...
    2022-08-01 10:52
  • 소비자원 “7개 커피전문점 중 만족도 1위 스타벅스…꼴찌 엔제리너스”
    소비자원 “7개 커피전문점 중 만족도 1위 스타벅스…꼴찌 엔제리너스”
    한국소비자원은 4월 7일부터 15일까지 최근 3개월 이내 커피전문점을 이용한 20대 이상 성인 소비자 1400명을 대상으로 매출액·기업평판지수 등 기준 상위 7개 커피전문점 만족도를 조사한 결과, 스타벅스가 3.99점으로 가장 높았다고 1일 밝혔다. 다음으로 커피빈(3.93점), 할리스커피(3.92점), 이디야커피·투썸플레이스(각 3.83점), 메가커피(3.82점), 엔제리너스(3....
    2022-08-01 08:29
  • RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부
    RTD 커피 삼국지…롯데칠성·동서식품·매일유업 여름 한판 승부
    식음료업계 관계자는 “스타벅스가 커피 전문점 시장을 장악하며, RTD 상품 구매로 이어지고 있다”고 분석했다. 여름은 전체 매출의 50~60%가 집중되는 RTD 커피의 최고 성수기다. 여름 장사로 각 업체의 실적과 시장 점유율까지 결정되는 만큼 식음료 업계는 각종 마케팅으로 고객 몰이에 나섰다. 롯데칠성은 지난 3월 대표 브랜드 ‘칸타타 콘트라베이스’...
    2022-07-31 13:29
  • “일회용컵 보증제 꼭 해야할까?” 스타벅스, 개인 다회용컵 주문건수 누적 1억건 돌파
    “일회용컵 보증제 꼭 해야할까?” 스타벅스, 개인 다회용컵 주문건수 누적 1억건 돌파
    올해 12월 2일 ‘일회용컵 보증제’ 시행을 앞두고 커피전문점에서의 텀블러 등 개인 다회용컵 사용이 늘고 있다. 스타벅스 코리아가 개인 컵 관련 시스템 집계를 시작한 2007년부터 7월 현재까지 데이터를 분석한 결과 개인 다회용 컵 주문건수가 누적 1억건을 넘어섰다고 21일 밝혔다. 올해 개인 다회용 컵 주문건수는 5개월만에 1000만건을 넘어섰으며, 이는...
    2022-07-21 09:23
  • 중·고생 월 체크카드 이용액 4년 전보다 31% 증가…뭐 하느라?
    중·고생 월 체크카드 이용액 4년 전보다 31% 증가…뭐 하느라?
    오프라인 음식점을 보면 중·고등학생 중 남학생은 △햄버거 전문점 △커피전문점 △한식/백반집 △치킨전문점 △중국음식점 순으로 비중이 높았다. 여학생은 △ 커피전문점 △마라/샹궈/훠거전문점, △떡볶이 전문점 △제과점 △햄버거 전문점 순으로 이용 비중이 높았다. 남자 대학생은 배달/야식을 제외하면 △한식/백반집 △커피전문점 △호프/맥줏집...
    2022-07-19 09:34
  • CU·GS25, 1200원 편의점 커피로 스타벅스에 도전?
    CU·GS25, 1200원 편의점 커피로 스타벅스에 도전?
    GS리테일 관계자는 “커피전문점에 비해 품질은 비슷하면서 가격대는 낮아 최근 인기가 높다”면서 “카드나 통신사 할인 등 이벤트가 잦아 소비자가 실제 지불하는 금액은 정가보다 더 낮다”고 말했다. 실제 올해 1월에는 원두 가격 인상을 이유로 스타벅스가 주요 음료 가격을 100~400원씩 인상했고, 투썸플레이스와 할리스, 탐앤탐스 등도 줄줄이 가격을...
    2022-07-17 11:29
  • “1000만원대 머신에 일리 커피까지” CU 'GET커피', 머신·원두·로고 리뉴얼
    “1000만원대 머신에 일리 커피까지” CU 'GET커피', 머신·원두·로고 리뉴얼
    라심발리는 110년 동안 커피 머신만 전문적으로 생산, 개발해온 브랜드로 라심발리의 전자동 커피머신은 프리미엄 커피를 판매하는 국내 유명 커피전문점을 비롯해 하이엔드 리조트 및 호텔에서 이용하고 있을 정도로 우수한 커피 맛을 자랑한다. 이번 CU에 도입되는 모델은 1000만원 중반대의 고급 라인 모델로 열 교환 방식의 신형 보일러 기술이 적용돼 50잔...
    2022-07-17 09:48
  • GS25, 현지 편의점 1위와 손잡고 말레이시아 진출···글로벌 영토 확장
    GS25, 현지 편의점 1위와 손잡고 말레이시아 진출···글로벌 영토 확장
    커피전문점, 뷰티샵 등으로 사업 영역 확대를 통해 말레이시아 대표 유통 브랜드로서의 입지를 굳건히 하고 있다. GS리테일은 베트남과 몽골에 사업을 성공적으로 런칭한 이후 코로나 기간 중에도 다양한 국가와 화상회의를 통한 업무회의를 통해 진출국 확대를 지속 추진해 왔으며, 이후 GS25와 강력한 협력의지를 보인 KK 그룹과 지난해 5월 화상 회의를 통해...
    2022-07-11 09:32
  • 푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?
    푹푹 찌는 무더위…스벅 ‘리프레셔’냐 투썸 ‘청사과 에이드’냐, 선택은?
    9일 커피전문점 드롭탑이 최근 출시한 여름 신메뉴의 5~6월 판매 데이터를 분석한 결과, 일평균 매출은 지난해 같은 기간에 비해 228% 증가했고, 전체 판매량도 230%가 늘었다. 드롭탑은 올 여름을 겨냥해 다인용 빙수 ‘아이스탑’, 1인빙수 ‘아이스컵’, 꿀수박 스무디, 꿀복숭아 스무디, 샤인머스캣 에이드 등 15종의 신메뉴를 전국 가맹점에 출시한 바 있다. 여름 신메뉴...
    2022-07-09 08:00
  • 파바ㆍ뚜레쥬르 등 '빵플레이션'에 '편의점 빵' 반사익 기대?
    파바ㆍ뚜레쥬르 등 '빵플레이션'에 '편의점 빵' 반사익 기대?
    프리미엄 PB(자제브랜드)로 베이커리 전문점 수준의 빵을 내놓으면서 품질은 뒤지지 않고 가격은 싸다는 점이 소비자들의 호응을 얻었기 때문이다. 포켓몬빵과 메이플스토리빵, 쿠키런빵 등 캐릭터 빵의 품귀 현상으로 다른 양산빵을 대신 구매하는 현상도 양산빵 판매 증가에 한몫하고 있다. ◇ 파바에 뚜레쥬르까지...베이커리 줄줄이 가격 인상 8일...
    2022-07-08 05:00
  • [이슈크래커] “이효리·이상순처럼 일 때려치우고 카페나 해볼까” 라고요?
    [이슈크래커] “이효리·이상순처럼 일 때려치우고 카페나 해볼까” 라고요?
    시장조사기관 유로모니터에 따르면 2019년 한국의 커피 전문점 시장 규모는 5조4000억 원으로, 미국과 중국에 이어 세계 3위였습니다. 국민 한 명이 카페에서 쓰는 돈도 연평균 10만4000원으로 세계 3위입니다. 성인 1인당 매년 350잔 이상 커피를 마시는데, 이는 세계 평균 커피 소비량인 130잔의 3배에 가깝습니다. 문제는 커피 수요가 고정된 상태에서 카페만 늘고 있다는...
    2022-07-04 16:17
  • 쇼핑ㆍ휴식, 두 마리 토끼 잡는다…상업시설 속 공원 '눈길'
    쇼핑ㆍ휴식, 두 마리 토끼 잡는다…상업시설 속 공원 '눈길'
    소상공인시장진흥공단 상권분석 보고서에 따르면 4월 기준 서울 여의도 공원 반경 300m 내에 있는 업소당(커피전문점 기준) 월평균 매출액은 3151만 원으로 나타났다. 이는 반경 1km 평균(2115만 원) 보다 1000만 원가량 비싼 수치다. 신규 분양하는 상업 시설에도 이같은 리테일 테라피 경향이 반영되고 있다. 청량리역에 들어서는 ‘청량리역 한양수자인 아트포레스트’...
    2022-07-01 12:46
  • [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    통상적으로 커피전문점들의 커피 가격이 아메리카노 한잔에 4000~5000원에 달하는 반면 편의점 커피는 1500원이 되지 않습니다. ◇매력적인 가격에 ‘맛’도 전문커피점 능가 가격이 싸다고 맛이 떨어질 거라고 생각하면 오산입니다. 최근 고가의 커피머신 도입, 원두 관리 강화 등으로 맛도 꽤 좋아졌다는 것이 소비자들의 평가입니다. 최근 사단법인...
    2022-07-01 10:00
  • [히트상품] 매일유업 '어메이징 오트', 지구 살리는 귀리 담아 친환경 실천
    [히트상품] 매일유업 '어메이징 오트', 지구 살리는 귀리 담아 친환경 실천
    커피 전문점에 납품되는 어메이징 오트 바리스타는 커피에 가장 잘 어울리는 맛을 내고자 개발한 제품이다. 귀리와 식물성 유지를 적절히 배합해 귀리 특유의 부드러운 질감을 자랑한다. 어메이징 오트 바리스타는 입자가 고르고 미세해 부드러운 거품을 형성한다. 지구를 살리는 귀리 가치를 극대화하고자 매일유업은 제품에 종이빨대를 부착했다. 원료는 물론...
    2022-06-29 05:00
  • 삼성카드, 넷플ㆍ카페 할인… '삼성 iD MOVE 카드'
    삼성카드, 넷플ㆍ카페 할인… '삼성 iD MOVE 카드'
    동시에 커피전문점, 편의점, 스트리밍 서비스 등 젊은 직장인들이 자주 사용하는 영역에서 할인 혜택을 제공한다. 삼성 iD MOVE 카드는 교통비 10% 결제일 할인 혜택을 제공한다. 결제일 할인 혜택은 △대중교통 △택시 이용 건에 대해, 전월 실적에 따라 월 최대 1만 2000원까지 제공된다. 또 △이동통신요금 △넷플릭스, 왓챠 등 스트리밍 서비스 정기결제 이용...
    2022-06-22 16:00
  • GS리테일, 테라로사와 프리미엄 컵커피 선봬
    GS리테일, 테라로사와 프리미엄 컵커피 선봬
    GS리테일이 스페셜티 커피전문점 브랜드 ‘테라로사’와 업무 협력을 맺고 30일 ‘어센틱 블랙커피’, ‘어센틴 카페라떼’ 등 컬레버레이션 상품을 출시한다고 20일 밝혔다 GS리테일은 이날 테라로사 한남점에서 업무협약을 진행했다. 행사에는 이기철 GS리테일 기획MD 부문장과 장민혜 학산 테라로사 마케팅 총괄 등 양사 관계자가 참석했다. 업무 협약을 통해...
    2022-06-20 08:40
  • ‘일회용컵 보증제’ 시행 안해도 될까...스타벅스, 올해 ‘개인컵’ 사용 1000만건 넘었다
    ‘일회용컵 보증제’ 시행 안해도 될까...스타벅스, 올해 ‘개인컵’ 사용 1000만건 넘었다
    개인컵 사용이 늘어난 것은 커피 전문점 본사의 혜택 강화가 주요 원인으로 꼽힌다. 개인컵을 이용할 때 할인 혜택을 제공하고 있는 이 회사는 올해 1월부터 개인컵 이용 시 300원이던 할인 혜택을 400원으로 올렸다. 금액 할인 대신 에코별 적립을 선택하면 누적 10개 적립 시마다 다음날 이벤트 별 5개를 추가로 제공해 다양한 혜택을 받을 수 있다. 일회용컵 대신...
    2022-06-09 15:32
  • 잠 못드는 당신을 위해...대세된 디카페인 커피
    잠 못드는 당신을 위해...대세된 디카페인 커피
    국내 커피 전문점이나 음료업체들도 디카페인 커피 출시와 메뉴 확대에 적극 나서고 있다. SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 자체 커피 브랜드인 ‘카페 아다지오’의 디카페인 커피인 ‘카페 아다지오 디카페인’을 최근 출시했다. ‘카페 아다지오 디카페인’ 원두를 활용한 커피 음료로는 아메리카노, 카페라떼를 포함해 에스프레소 샷으로 제조되는...
    2022-05-31 17:03
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