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  • ‘빵집만 동네북이냐’…출점 규제, 또 5년 연장에 ‘한숨’
    ‘빵집만 동네북이냐’…출점 규제, 또 5년 연장에 ‘한숨’
    업계에서는 커피 전문점, 편의점, 대형마트 등 빵을 판매하는 채널이 다양해졌음에도 대기업 계열 베이커리만 규제하는 것도 문제라고 지적하고 있다. 반면 규제 당사자인 동반성장위는 대기업 베이커리에 대한 출점 규제로 소상공인 보호 효과를 봤다는 주장이다. 규제 시행 전 1만198개였던 제과점 소상공인 사업체는 2022년 2만2216개로 217% 늘었고, 같은 기간...
    2024-08-06 18:30
  • 강미란 hy HMR CM팀장 “2030 다이어트 고충 해결한 음료, 대박 났죠”[미니 인터뷰]
    강미란 hy HMR CM팀장 “2030 다이어트 고충 해결한 음료, 대박 났죠”[미니 인터뷰]
    hy는 갓비움 외에도 새로운 상품 출시에 열을 올리고 있다. 6월에는 로스팅 후 10일 내 추출한 커피원액을 사용한 ‘하이브루’브랜드를 론칭했다. 강 팀장은 “하이브루는 물과 농축액으로만 만든 제품”이라며 “커피전문점 수준의 고품질에 주력했다”고 했다. 강 팀장은 “앞으로도 소비자의 요구에 맞춘 새로운 음료를 다양하게 선보일 것”이라고 밝혔다.
    2024-08-05 17:00
  • 청담동에 ‘바샤 커피’ 상륙…시성비 힘 싣는 롯백 “오감만족 카페로”[가보니]
    청담동에 ‘바샤 커피’ 상륙…시성비 힘 싣는 롯백 “오감만족 카페로”[가보니]
    1층에는 전문 커피 마스터가 상주하며 원두와 드립백, 액세서리 등을 판매하는 ‘커피 부티크’가 마련됐다. 2층엔 커피와 브런치 등을 맛볼 수 있는 ‘커피룸’이 있다. 강렬한 ‘모로코 블루’ 색상으로 점철된 커피룸은 벽면 전체에 원두 틴케이스를 진열해 감각적 인테리어를 뽐냈다. 김민아 롯데백화점 콘텐츠부문 바샤팀장은 “동북아지역 첫 매장인 청담점...
    2024-08-01 07:31
  • "AI가 만든 음원 맞아?"…GS25, 카페25 뮤직비디오 8월 1일 공개
    "AI가 만든 음원 맞아?"…GS25, 카페25 뮤직비디오 8월 1일 공개
    의상 전문가 등을 고용하고 촬영 장소를 확보하는 전통적인 방식과 달리, 생성형 AI 툴을 적극 활용해 기획, 음원 제작, 촬영까지 2주 만에 전 과정을 완료했다. 통상적으로 기획부터 음원, 촬영 등까지 8-12주 정도 소요되는 것과 비교하면 매우 짧은 기간이다. GS25는 유어스 브랜드 리뉴얼 캠페인 송 제작 및 GS25의 대표 IP ‘무무씨와 친구들’ 홍보 송 제작...
    2024-07-30 08:07
  • 빗썸, ‘빗썸라운지 강남점’ 오픈…원스톱 서비스 제공
    빗썸, ‘빗썸라운지 강남점’ 오픈…원스톱 서비스 제공
    또한 라운지를 방문한 고객에게는 빗썸의 한정판 브랜드 굿즈인 대형 팝콘 ‘팝콘각’을 커피와 함께 제공할 예정이다. 이재원 빗썸 대표이사는 “가상자산 거래에서 생길 수 있는 이용자들의 어려움과 고민을 적극 해소해 드리기 위해 빗썸라운지 강남점을 개소했다”면서 “앞으로도 안전하고 편리한 가상자산 거래를 위해 이용자 보호 차원의 다양한 활동을 시도할...
    2024-07-29 09:07
  • 배민 창업자 김봉진의 그란데클립, 스테이폴리오 인수
    배민 창업자 김봉진의 그란데클립, 스테이폴리오 인수
    스테이폴리오의 신임 CEO로 선임된 장인성 대표는 배민신춘문예, 배민치믈리에 등 배민의 창의적인 브랜딩을 이끌었고, 배민 이전에는 네이버의 다양한 브랜드 캠페인을 기획하는 등 25년 동안 브랜딩을 성공시킨 경험이 많은 업계 전문가로 꼽힌다. COO 고동희 상무는 배민에서 8년 동안 사업관리 해온 역량으로 앞으로 스테이폴리오의 사업구조를 더욱 체계화시킬...
    2024-07-26 20:35
  • 교원그룹, 펫 호텔 '키녹' 론칭…"1500만 반려인 수요 확보"
    교원그룹, 펫 호텔 '키녹' 론칭…"1500만 반려인 수요 확보"
    이 패키지는 펫 특화 객실 1박과 키녹 야외 및 실내 펫파크 입장권 1매, 굿모닝 서비스(모닝커피와 베이커리 세트 2인)를 포함한다. 예약 시 펫 카페 스니프(Sniff) 브런치 메뉴 2종과 전문가 반려동물 위탁 케어 서비스 ‘펫 보딩’ 3시간 이용권, 100% 당첨 럭키드로우 이벤트 참여권 등 다양한 혜택도 제공한다. 사전 예약은 키녹 공식 홈페이지를 통해 접수하면 되며...
    2024-07-24 08:55
  • 중소 가전업계, 기술력으로 승부…국내 자체 생산으로 신뢰성↑
    중소 가전업계, 기술력으로 승부…국내 자체 생산으로 신뢰성↑
    스마트카라 관계자는 “연구·개발부터 생산, AS까지 국내에서 자체적으로 주도하며 음식물처리기에 대한 전문성을 기르는 데 집중했다”며 “그간 축적한 노하우를 바탕으로 고품질의 제품을 제공하고 사용자들의 피드백에 빠르게 대응할 수 있어 소비자들로부터 높은 호응을 끌어내고 있다”고 설명했다. 주방가전기업 쿠첸 역시 프리미엄 브랜드 이미지 강화를...
    2024-07-21 09:45
  • 한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”
    한국진출 가능성 커진 필리핀 졸리비 …“어떤 맛인가 봤더니”
    앞서 졸리비는 2019년 국내 커피 브랜드 커피빈을 인수했다. 이후 코로나19 대유행을 거치며 숨 고르기에 들어섰다. 올해는 컴포즈커피까지 거머쥐면서 국내 저가 커피 전문점 시장에서 점차 영역을 확대하고 있다. 필리핀 졸리비, 한국 영토 확대 사정이 이렇다 보니 이들의 한국 투자가 단순히 커피에 국한하지 않을 것이라는 전망도 나온다. 국내 가맹점만 2000개를...
    2024-07-20 06:00
  • NH농협카드, 'NH트래블리 체크카드' 출시
    NH농협카드, 'NH트래블리 체크카드' 출시
    국내 가맹점에서 이용 금액의 0.2% 캐시백 혜택을 제공하며, 국내 온라인 가맹점에서 NH페이(pay)로 결제할 경우 0.3% 캐시백, 국내 ㆍ편의점ㆍ커피전문점ㆍ대중교통 이용 시 0.6% 캐시백으로 더 큰 혜택을 제공한다. 이 카드의 해외 이용 한도는 1회ㆍ1일 한도 5000달러, 월간 한도 2만달러이며, 최대 5만달러까지 한도 상향이 가능하다. 원활한 카드 발급을 위해서는...
    2024-07-18 09:16
  • 미국 3대 스페셜티 커피 ‘인텔리젠시아’, 신세계 본점서 즐긴다
    미국 3대 스페셜티 커피 ‘인텔리젠시아’, 신세계 본점서 즐긴다
    신세계백화점은 서울 중구 명동에 있는 본점에 미국 3대 스페셜티 커피 브랜드 중 하나인 ‘인텔리젠시아’ 매장을 열었다고 18일 밝혔다. 1995년 시카고에서 시작한 인텔리젠시아는 블루보틀, 스텀프타운과 함께 미국 3대 스페셜티 커피로 꼽힌다. 원두 산지 직거래 시스템과 바리스타 중심 커피 전문점 운영 방식을 정립한 것으로도 유명하다. 스페셜티 커피는...
    2024-07-18 06:00
  • ‘서로 아예 달라야 대박’…유통가 휘젓는 매시업 [진화하는 펀슈머 트렌드]
    ‘서로 아예 달라야 대박’…유통가 휘젓는 매시업 [진화하는 펀슈머 트렌드]
    커피전문점 대신 커피자판기가 일상이던 시절, 에이스는 믹스커피에 찍어 먹는 것이 그 시절 유행이었던 데다 최근 이른바 '다방 커피'가 젊은 층 사이에서 인기라는 점에 착안해 에이스와 커피크림을 조합한 신상품을 선보였다. 이밖에 틈새라면과 넷플릭스 나초를 조합한 '틈새나쵸', 칸쵸와 커스터드를 하나의 상품으로 만든 '칸쵸타드', 틈새라면과 팔도...
    2024-07-18 05:00
  • 그린카, 휴가 맞아 회원 대상 프로모션…최대 70% 할인도
    그린카, 휴가 맞아 회원 대상 프로모션…최대 70% 할인도
    롯데렌탈은 카셰어링 전문 브랜드 그린카가 여름 휴가철을 맞아 다양한 혜택을 제공하는 ‘스탬프 찍GO 그린카 타GO’ 프로모션을 진행한다고 17일 밝혔다. ‘스탬프 찍GO 그린카 타GO’는 6월 선보인 ‘Just Go 캠페인’에 이어 진행하는 고객 참여형 프로모션이다. 그린카 앱과 공식 SNS 채널에서 8월 11일까지 진행한다. 그린카 회원은 프로모션 기간 중 성수기...
    2024-07-17 09:23
  • “미국·일본처럼 로열티만 받고, 필수품목 구입은 점주조합에서” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    “미국·일본처럼 로열티만 받고, 필수품목 구입은 점주조합에서” [K프랜차이즈 갈등의 골]
    14일 프랜차이즈업계에 따르면 치킨, 햄버거, 커피 등 토종 프랜차이즈 브랜드가 최근 몇 년 새 해외 진출에 속도를 내고 있다. 가장 적극적인 곳은 치킨 프랜차이즈 BBQ다. 맘스터치도 일본, 몽골 등에서 한국식 버거를 알리고 있다. 교촌치킨, bhc치킨, 이디야커피 등도 부지런히 해외 시장의 문을 두드리고 있다. 특히 SPC 계열 파리바게뜨, CJ 계열 뚜레쥬르는 대기업 출점...
    2024-07-15 05:00
  • 용산 HDC아이파크몰, ‘두바이 초콜릿’ 등 디저트 성지로 변신
    용산 HDC아이파크몰, ‘두바이 초콜릿’ 등 디저트 성지로 변신
    아울러 커스터드, 커피, 말차, 우유 등 다양한 맛의 수제 푸딩을 선보이는 일본 푸딩 전문 브랜드 ‘리틀푸딩숍’ 팝업스토어를 테이스트파크 6층 팝업존에서 내달 25일까지 운영한다. 구독자 141만의 유명 유튜버 ‘취요남’이 만든 바비큐 샌드위치 브랜드 ‘스모클리’의 파스트라미 치아바타 샌드위치와 베이컨 샌드위치도 리빙파크 7층 D7 푸드시네마...
    2024-07-12 10:45
  • 할리스, KG프레시 품고 ‘종합식품ㆍ외식 기업’ 도약
    할리스, KG프레시 품고 ‘종합식품ㆍ외식 기업’ 도약
    또한, 전국 대형 마트ㆍ편의점 등에 스틱 커피, RTD(즉석 음용할 수 있는 컵·병 음료) 등을 출시했다. 이 외에 5월 일본 오사카에 해외 1호점을 개점하며 글로벌 진출의 발판을 마련하기도 했다. 1996년 양념육 제조업으로 설립된 KG프레시는 대형 유통 브랜드에 육류를 공급하며 성장한 기업 간 거래(B2B) 중심의 육가공 전문기이다. 원재료 소싱, 제품 제조ㆍ품질...
    2024-07-11 15:08
  • 스타벅스 코리아 “글로벌 인기 음료, 25주년 맞아 한국 상륙”
    스타벅스 코리아 “글로벌 인기 음료, 25주년 맞아 한국 상륙”
    스타벅스는 25주년을 기념하기 위해 헤리티지 사이렌 로고를 활용한 텀블러, 인형 등 MD 8종과 25주년 패키지를 적용한 ‘하시엔다 알사시아’ 원두를 출시하며, 일부 매장에서는 ‘25주년 기념 모카포트 원두 세트’와 프랑스 프리미엄 테이블웨어 브랜드인 베르나르도와 협업한 MD도 판매한다. 협업 MD는 스타벅스 코리아 25주년을 기념하기 위해 특별 제작된...
    2024-07-04 13:57
  • 위승찬 이디야커피 바리스타, WCIGS 챔피언 등극
    위승찬 이디야커피 바리스타, WCIGS 챔피언 등극
    WCIGS는 커피에 대한 전문적인 지식과 수준 높은 기술을 평가하는 세계 바리스타 경연 대회다. 커피와 위스키를 혼합한 전통적인 아이리시 커피부터, 커피와 공식 주류의 조화를 통해 특색있고 새로운 레시피의 음료를 선보이는 자리다. 총 23개 국의 국가대표 바리스타들이 참가한 예선 라운드에서 점수가 높은 6명의 참가자가 본선 무대에 오를 자격을 얻었다....
    2024-07-03 13:50
  • 스타벅스 상륙 25년…한국 커피 시장 확 바꿨다
    스타벅스 상륙 25년…한국 커피 시장 확 바꿨다
    한국기업평판연구소가 6월 소비자 빅데이터를 분석한 결과 스타벅스는 커피전문점 분야에서 브랜드 평판 1위를 차지했다. 스타벅스의 독보적인 성장의 비결에는 다른 커피전문점과 차별화한 운영 방식이 주효했다. 특히 2014년 전 세계 최초로 도입한 사이렌 오더는 획기적인 주문 방식으로 꼽힌다. 사이렌 오더는 모바일 애플리케이션을 통해 원격 주문하는...
    2024-07-02 05:00
  • “호흡기 전문 브랜드 ‘용각산’ 자리매김 목표” [장수의약품을 찾아서⑪]
    “호흡기 전문 브랜드 ‘용각산’ 자리매김 목표” [장수의약품을 찾아서⑪]
    이 과정에서 매출 300억 원 달성도 이뤄질 수 있을 것으로 기대하고 있다. 이 차장은 “최근 3~4년은 저희의 목표대로 성장했다. 60주년을 바라보면서 용각산 브랜드가 더 젊어지고, 더 많은 소비자가 접했으면 하는 바람이 있다”라면서 “호흡기 전문 브랜드로 키워나가 ‘호흡기 하면 용각산’이라고 떠올릴 수 있도록 하는 것이 목표”라고 밝혔다.
    2024-07-01 05:00
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