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  • 조기발견 어려운 ‘췌장암’…위험인자 무엇? [e건강~쏙]
    조기발견 어려운 ‘췌장암’…위험인자 무엇? [e건강~쏙]
    고지방, 고칼로리 식사를 피하고 과일과 채를 많이 먹는 등 건강한 식생활과 함께 적절한 운동으로 적정 체중을 유지하는 것도 도움이 된다. 특히 당뇨나 만성 췌장염을 앓고 있다면 식습관과 생활습관 관리를 더욱 철저히 해야 한다. 손효문 부원장은 “췌장암 사망률은 지난 10년 새 꾸준히 증가해 지난해 처음 위암 사망률을 넘어섰을 정도로 높다”며 “복통과...
    2023-11-19 11:00
  • [기고] 일주일 이상 기침하는 어르신 폐렴 주의보
    [기고] 일주일 이상 기침하는 어르신 폐렴 주의보
    항생제 외에도 수분 공급, 충분한 칼로리와 영양 보충이 필요하다. 열이 40℃ 이상인 경우, 해열제를 함께 사용하기도 한다. 건강한 성인은 항생제를 투여하고 충분한 휴식을 취하면 1~2주 안에 증상이 호전될 수 있다. 하지만 면역력이 낮은 어린이나 고령자, 당뇨병·천식·만성폐쇄성폐질환 등 기저질환을 앓고 있다면 폐렴이 쉽게 낫지 않을 뿐만 아니라 생명까지...
    2023-11-12 08:00
  • 옷에 붙이는 AI 기기, 스마트폰 대체할까… "실효성은 의문"
    옷에 붙이는 AI 기기, 스마트폰 대체할까… "실효성은 의문"
    음식을 가까이 대고 칼로리를 물으면 음성으로 답해 준다. 이메일도 요약해 주고 대화를 녹음도 해준다. AI 핀에는 스피커와 카메라가 내장돼 있고, 해당 기능이 켜지면 불이 깜박인다. 기기를 더블 탭하면 사진이나 동영상도 찍힌다. 또 스페인어와 영어 간 대화를 실시간 번역할 수 있다고 회사는 설명했다. 초드리는 웹사이트에 올린 영상에서 "(AI...
    2023-11-10 14:02
  • [노트북 너머] ‘데이터=건강’이 되는 시대
    [노트북 너머] ‘데이터=건강’이 되는 시대
    운동할 때 휴대폰이나 시계 등을 통해 맥박, 혈압, 칼로리, 바이오리듬 등 현재 자신의 몸 상태를 알 수 있다. 모든 것의 시작은 데이터다. 데이터가 없으면 영화 같은 이야기를 구현할 수 없다. AI 의료기기는 자기공명영상촬영(MRI), 컴퓨터단층촬영(CT), 엑스레이(X-ray) 등 영상 데이터를 모아 알고리즘을 만들어 진단을 보조하고, 웨어러블 기기도 인간의 생활패턴과...
    2023-11-10 05:00
  • 고맙다 '새로'…롯데칠성음료, 3분기 영업익 12.3% ↑
    고맙다 '새로'…롯데칠성음료, 3분기 영업익 12.3% ↑
    특히 제로 칼로리 탄산음료 매출은 2021년 890억 원, 2022년 1885억 원, 2023년(1~3분기 누적) 2091억 원으로 눈에 띄게 성장 중이다. 반면 주스와 다류(차) 3분기 매출액은 전년 동기 대비 각각 6%씩 감소하며 다소 부진했다. 주류 부문 매출액은 전년 동기 대비 4.3% 증가한 2011억 원, 영업이익은 110.2% 오른 140억 원을 기록했다. 특히 소주 매출이 전년 동기보다 28.2...
    2023-11-02 16:25
  • 풀무원다논, 프렌치 과일 디저트 ‘콩포트’ 요거트에 풍덩
    풀무원다논, 프렌치 과일 디저트 ‘콩포트’ 요거트에 풍덩
    컵 당 칼로리는 140kcal 수준이다. 그릭콩포트는 소비자 선호도가 높은 3종의 과일(블루베리, 살구복숭아, 망고히비스커스)로 선보인다. 제품은 대형마트와 온라인 채널 등을 통해 구매 가능하며, 망고히비스커스는 이마트에서만 단독으로 선보인다. 정혜승 풀무원다논 팀장은 “최근 건강 디저트에 대한 소비자들의 관심이 늘어나면서 영양성분과 맛이 제품 소비의...
    2023-10-30 14:18
  • ‘팔도비빔면’에 메이플 시럽 한 스푼…‘맵ㆍ단ㆍ짠’ 신선한 조합[맛보니]
    ‘팔도비빔면’에 메이플 시럽 한 스푼…‘맵ㆍ단ㆍ짠’ 신선한 조합[맛보니]
    칼로리는 기본 제품(525kcal)보다 약간 더 높은 545kcal다. 당류는 하루 영양성분 기준치의 14%인 14g이 들었다. 기존 제품에는 당류가 12g 포함됐다. 팔도는 이번 비빔면 가을에디션을 출시하면서 ‘각종 토핑과 함께 과일소스를 첨가해 먹는 SNS 레시피에서 아이디어를 얻었다’고 설명했다. 사람에 따라 비빔면과 메이플 시럽의 조합이 낯설다고 생각할 수 있지만, 여름철에...
    2023-10-21 08:00
  • 운동만으로 체중 조절 가능한가요? [e건강~쏙]
    운동만으로 체중 조절 가능한가요? [e건강~쏙]
    ◇섭취 칼로리 줄이는 것이 체중 관리의 핵심 체중 관리의 핵심은 섭취하는 칼로리를 줄여 체지방을 줄이는 것인데 체지방 1㎏을 칼로리로 환산하면 약 7700㎉ 정도다. 단순 계산으로도 섭취한 칼로리보다 소모한 칼로리가 7700㎉ 더 많으면 체지방 1㎏이 줄어들 것으로 예상할 수 있다. 밥 한 공기가 보통 300㎉ 정도 되니 매 끼니마다 밥을 반 공기 정도 줄인다고...
    2023-10-21 07:00
  • 비만약·고금리로 '연중 최저가' 코카콜라에 서학개미 탑승
    비만약·고금리로 '연중 최저가' 코카콜라에 서학개미 탑승
    코카콜라는 최근 인기를 끈 위고비 등 ‘비만약’이 탄산음료 등 고칼로리 식품 소비를 줄인다는 우려가 제기되면서 급락했다. 글루카곤 유사 펨타이드(GLP-1) 유사체 기반 비만약 위고비는 뇌에서 식욕을 조절하는 부위에 작용해 식욕을 억제하고, 소화관을 통한 음식 이동을 늦추는 방식으로 작용한다. 일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO)가 위고비를 통해 체중을...
    2023-10-18 14:58
  • 오늘은 ‘임산부의 날’…꼭 기억해야 할 임신 전 준비 [e건강~쏙]
    오늘은 ‘임산부의 날’…꼭 기억해야 할 임신 전 준비 [e건강~쏙]
    따라서 보다 많은 칼로리를 섭취해야 하고, 성 매개 질환의 발생이 높고 약물 남용에 대한 노출이 지속될 수 있어 꼼꼼한 건강 관리가 필요하다. 고령 임신(만 35세 이상)에서는 임신성 당뇨병, 임신성 고혈압, 조산, 저체중 출생아, 전치태반, 태반조기박리, 제왕절개분만의 빈도 등이 증가하며, 특발성 조기 진통, 태아의 홀배수체 염색체 이상의 증가, 보조 생식기술에...
    2023-10-10 14:58
  • 추석 연휴 ‘확찐자’, 운동만으로 뺄 수 있을까?
    추석 연휴 ‘확찐자’, 운동만으로 뺄 수 있을까?
    긴 추석 연휴 기간 고칼로리의 명절 음식을 즐기고, 평소보다 활동이 적은 탓에 ‘명절 비만’을 호소하는 이들이 많다. 명절 음식 대부분이 탄수화물로 이뤄져 있고, 기름에 튀긴 음식도 많기 때문이다. 식품의약품안전처에 따르면 대표적인 추석 음식인 깨송편은 100g당 219㎉에 이른다. 약과 두 개는 422㎉다. 쌀밥 한 공기(250g)가 300㎉인 것과 비교하면...
    2023-10-07 08:00
  • CU, 건강 스낵 누적 판매 100만 개 돌파
    CU, 건강 스낵 누적 판매 100만 개 돌파
    Get balanced는 ‘건강하고 즐거운 한입’이란 콘셉트로 만든 고단백 저칼로리 건강 스낵이다. 가볍게 먹는 간식을 고를 때도 건강관리에 몰입해 주원료와 영양성분까지 고려하는 소비자들을 겨냥했다. CU가 단백질 상품을 확대하는 이유는 최근 단백질 시장 규모가 크게 성장하고 있기 때문이다. 한국농수산식품유통공사(aT)의...
    2023-10-06 10:19
  • 전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    건강 관리와 비건에 대한 주목도가 높은 유럽 시장 바이어를 공략하기 위해 저칼로리·비건 소스도 선보인다. SPC삼립은 K-디저트를 주제로 박람회에 참여한다. 특히 최근 ‘할매니얼’ 열풍을 타고 인기를 끄는 한국식 디저트 약과를 전시 주력 제품으로 정했다. 이에 따라 미니꿀약과, 궁중꿀약과를 비롯해 프리미엄 제품인 조청 모약과, 약과 쿠키, 약과 타르트...
    2023-10-04 18:27
  • 추석 내내 내가 먹은 음식들…칼로리는?
    추석 내내 내가 먹은 음식들…칼로리는?
    기름지고 맛있는 연휴 음식들에 행복했던 것도 잠시, 이들의 남기고 간 어마어마한 칼로리에 당황스러워지는데요. 알고 싶지 않지만, 그래도 궁금한 내가 먹은 추석 음식의 칼로리를 정리해봤습니다. 추석 음식칼로리*출처: 식품의약품안전처 송편(1인분) 약 330㎉약밥(1인분) 약 460㎉꼬치전(1인분) 약 580㎉동태전(1인분) 약 150㎉잡채(1인분) 약...
    2023-10-01 07:00
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    자사 제품 중 동물성 캔햄인 리챔과 비교했을 때에도 칼로리가 40% 이상 적다. 동원F&B는 최적의 원료 배합 비율로 식물성 제품에서 나는 특유의 콩 냄새를 줄였다고 설명했다. 풀무원은 최근 건강 스낵 브랜드 ‘소야 스낵’을 론칭하고 식물성 단백질로 만든 건강 스낵 3종을 출시했다. 이번에 선보이는 신제품은 두부칩 감자, 두부칩 멀티그레인, 나또칩...
    2023-09-25 18:15
  • 73세 칠성사이다, ‘지구 120바퀴’ 돌아 세대초월 음료 됐다
    73세 칠성사이다, ‘지구 120바퀴’ 돌아 세대초월 음료 됐다
    출시 초기부터 기존 오리지널 제품 본연의 맛과 향을 그대로 살리되 칼로리 부담없이 가볍게 즐길 수 있는 탄산음료로 입소문을 탔다. 2023년 6월 ‘칠성사이다제로 블루라임’을 선보이며, 제로 칼로리 탄산음료를 즐기는 소비자에게 새로운 경험을 제공하고 더 넓은 선택의 폭을 넓혔다. 최근 롯데칠성음료는 배우 정해인과 싱어송라이터 10CM가 함께한 새 여름...
    2023-09-17 11:08
  • 먹태냐 노가리냐…‘술안주’ 스낵 최강자 누가 될까[맛보니]
    먹태냐 노가리냐…‘술안주’ 스낵 최강자 누가 될까[맛보니]
    가벼운 술안주로 여겨지지만 칼로리는 밥 1공기(300㎉)를 먹는 수준과 비슷했다. 먹태깡이 60g 1봉지당 280㎉로 더 가벼웠고, 노가리칩은 같은 중량의 칼로리가 332㎉여서 먹태깡보다 52㎉ 더 높았다. 이날 먹태깡의 인기에 힘입어 출시된 GS25 자체브랜드(PB) 상품 ‘먹태쌀칩 청양마요맛’도 함께 시식해 보니 두 제품이 얼마나 청양마요 맛을 자연스럽게 구현했는지 더욱...
    2023-09-16 08:00
  • 네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증
    네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증
    올리고당의 감미도는 0.4~0.7로 설탕(1.0)보다 낮지만, 난소화성 특성으로 설탕보다 칼로리가 낮아 설탕의 대체재로 권장되고 있다. 당으로서의 기능 외에도 프리바이오틱스(Prebiotics) 효능으로 기능성 식품 소재로서 많은 주목을 받고 있다고 한다. 특히 유제품 및 음료 등의 분야에서 올리고당의 수요가 크게 증가하는 것으로 전해졌다. 갈락토올리고당은 모유에...
    2023-09-13 10:29
  • ‘류희림 체제’ 방심위, 첫 전체회의서 무더기 법정제재
    ‘류희림 체제’ 방심위, 첫 전체회의서 무더기 법정제재
    정보전달 프로그램에서 칼로리 및 당류 제로 트렌드를 전하면서 특정 상품의 제품라인을 클로즈업해 반복적으로 소개한 매일경제TV ‘M마켓’에도 주의 처분을 내렸다. 일반 상품을 건강기능식품으로 오인케 한 중화TVㆍTV조선2ㆍ실버아이TV 등의 ‘BNS 상어연골 콘드로이친 1200’ 광고와 기능성 화장품을 줄기세포가 함유된 제품으로 오인하게 한 롯데홈쇼핑의...
    2023-09-11 18:17
  • 휴롬오잇, 배도라지 과일청 스틱 3종 출시
    휴롬오잇, 배도라지 과일청 스틱 3종 출시
    국산 사양벌꿀로 단맛을 냈고, 한 포당 8kcal로 기존 제품 대비 칼로리 부담을 낮췄다. 스틱 형태로 간편하게 섭취할 수 있다. 한국기능연구식품원의 테스트 결과 면역력 강화 및 항산화 효과에 도움을 주는 조사포닌 성분이 스틱 한 포에 11.6mg함유돼 있다. 또 해썹 인증 시설에서 생산하며, 자연 생분해가 가능한 100% 사탕수수 부산물 펄프로 스틱을 만든다....
    2023-09-11 16:43
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