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  • ‘김통깨’ 이어 ‘누들핏’까지…농심 라면 신제품 판매 고공행진
    ‘김통깨’ 이어 ‘누들핏’까지…농심 라면 신제품 판매 고공행진
    200㎉(칼로리)보다 적은 ‘누들핏’, 고소한 맛을 강조한 ‘라면왕김통깨’ 판매량이 치솟고 있다. 농심은 누들핏, 라면왕김통깨를 스테디셀러 제품으로 키운다는 전략이다. 농심 ‘누들핏’, 3개월간 누적 판매량 210만 개 돌파 24일 농심에 따르면 올해 7월 이 회사가 선보인 다이어트 라면 ‘누들핏’의 현재까지 누적 판매량은 210만 개 이상이다. 제품을 출시한 지...
    2022-10-24 14:38
  • [이슈크래커] “노라인 속옷만 입고, 스포츠케이션하고”…‘직장인 오운완’ 유행하자 벌어진 일
    [이슈크래커] “노라인 속옷만 입고, 스포츠케이션하고”…‘직장인 오운완’ 유행하자 벌어진 일
    저칼로리 아이스크림, 곤약 떡볶이, 두부면 파스타 등 속세의 맛을 가미한 다이어트 식품 또한 인기를 끌고 있습니다. ‘호캉스’는 옛말…호텔에서도 ‘오운완’하세요 이 같은 흐름에 맞춰 호텔들도 ‘오운완’ 관련 상품을 내놨습니다. 운동과 휴가를 접목한 ‘스포츠케이션’(Sportscation) 이 새로운 트렌드로 떠오른 만큼, 골프, 테니스 등 활동적인 운동부터...
    2022-10-21 17:36
  • “K단짠 맛 통했다”…스낵으로 변신한 ‘김’, 글로벌 입맛 훔쳤다
    “K단짠 맛 통했다”…스낵으로 변신한 ‘김’, 글로벌 입맛 훔쳤다
    밥반찬으로 애용되는 우리나라와 달리 저칼로리 고단백 웰빙 스낵으로 글로벌 인기가 상승하고 있다. 식품업계는 일찌감치 ‘김’을 차세대 K푸드의 선봉장으로 낙점하고 관련 사업을 강화하는 추세다. 19일 본지가 관세청 자료를 분석한 결과 지난 2019년 만해도 김 수출 중량은 4409톤에 머물렀다. 하지만 2020년 1만5030톤으로 3배 가량 급증했다. 지난해엔 전년...
    2022-10-19 14:07
  • 국내 만두 시장서 힘못쓴 롯데제과 ‘새 브랜드’로 반등 모색?
    국내 만두 시장서 힘못쓴 롯데제과 ‘새 브랜드’로 반등 모색?
    올해 8월에는 칼로리를 25% 낮춘 ‘비비고 왕교자 라이트(Light)’를 출시했다. 신제품은 만두소에 돼지고기 살코기나 닭가슴살을 넣고, 당면 대신 실곤약을 사용해 칼로리를 낮췄다. 풀무원은 ‘얄피 한식교자’를 앞세운다. 1만 기포의 얇은 피에 10가지 한식 재료를 채운 것이 특징이다. 넉넉한 만두소가 소비자에게 좋은 반응을 얻으면서 제품은 올해 5월 말 출시...
    2022-10-16 12:51
  • “컬리플라워 넣어 건강을 더했다”…오뚜기, ‘컬리플라워도우 피자’ 2종 출시
    “컬리플라워 넣어 건강을 더했다”…오뚜기, ‘컬리플라워도우 피자’ 2종 출시
    풍부한 식이섬유와 낮은 칼로리로 최근 식단 관리 재료로 주목받고 있다. 오뚜기는 도우에 컬리플라워를 넣어 건강함을 더하고, 도우 반죽에 컬리플라워 채수를 사용한 ‘컬리플라워도우 피자’ 2종을 13일 출시했다. 새롭게 선보인 ‘컬리플라워도우 피자’는 △컬리플라워도우 베지터블 피자 △컬리플라워도우 치킨&루꼴라 피자 2종으로 고소한 맛의 도우가...
    2022-10-13 15:24
  • 롯데칠성음료, 제로 칼로리 홍차 ‘실론티 레몬 제로’ 출시
    롯데칠성음료, 제로 칼로리 홍차 ‘실론티 레몬 제로’ 출시
    롯데칠성음료가 칼로리 부담없이 즐길 수 있는 제로 칼로리 홍차음료 ‘실론티 레몬 제로’ 500㎖를 12일 출시했다. 실론티 레몬 제로는 국내 대표 RTD(Ready To Drink, 바로 마실 수 있는 음료) 홍차음료 브랜드 ‘실론티’의 신제품으로 지난 1993년 출시 이후 29년 만에 제로 칼로리 제품으로 선보이게 됐다는 설명이다. 롯데칠성음료는 최근 즐겁게 건강 관리를 하는...
    2022-10-12 09:24
  • “K-컬처 기업, ESG 경영 확대해 소비자 신뢰 확보해야”
    “K-컬처 기업, ESG 경영 확대해 소비자 신뢰 확보해야”
    민 팀장은 “신종 코로나비아러스 감염증(코로나19) 이후 높아진 건강에 관한 관심에 부응해 저당, 저칼로리 등 건강·기능 제품 개발을 통해 글로벌 고객의 건강과 영양을 고려하고 있다”고 했다. 이어 “방글라데시 식수 위생 개선 사업 등 기후변화 취약국 및 에너지 빈곤국을 대상으로 다양한 ESG 캠페인을 지속하고 있다”고 말했다. 최경진 CJ ENM ESG...
    2022-09-29 14:00
  • 동원F&B, 제로 칼로리 이온음료 ‘투명이온’ 출시
    동원F&B, 제로 칼로리 이온음료 ‘투명이온’ 출시
    동원F&B가 운동 중이나 후에 부담 없이 마실 수 있는 제로 칼로리(0kcal) 이온음료 ‘투명이온’을 출시했다고 28일 밝혔다. ‘투명이온’은 수분과 전해질 보충을 위해 즐겨 찾는 이온음료가 일반적으로 칼로리와 당 함량이 높아 부담스러웠던 소비자들을 겨냥해 제로 칼로리로 기획됐다. 또한 색소가 첨가되지 않아 건강한 수분 보충이 가능할 뿐 아니라 맑고...
    2022-09-28 14:43
  • 일동후디스, 프리미엄 케어푸드 사업 진출…‘하이뮨 케어메이트’ 출시
    일동후디스, 프리미엄 케어푸드 사업 진출…‘하이뮨 케어메이트’ 출시
    최근에는 케어푸드가 저당·저염·저칼로리식과 같은 건강식으로 의미가 확장되고 있다. 일동후디스는 케어푸드 시장에 새롭게 진입하며 프리미엄 케어푸드 브랜드 ‘케어메이트’를 선보인다. 새 브랜드 첫 제품은 일반인과 일반 환자를 위한 ‘하이뮨 케어메이트 균형영양식’과 당뇨환자용 ‘하이뮨 케어메이트 균형당뇨식’ 등 2종이다. 하이뮨 케어메이트...
    2022-09-27 09:57
  • 홈플러스, 프리미엄 PB 브랜드 약진…온라인 매출 32%↑
    홈플러스, 프리미엄 PB 브랜드 약진…온라인 매출 32%↑
    이 중 ‘홈플러스시그니처 제로 콜라ㆍ사이다’는 ‘물가안정365’ 행사 시작 전 대비 판매량이 각각 113%, 116% 증가해 제로 칼로리 음료에 대한 고객들의 수요가 급증한 것으로 나타났다. 집에서 간단하게 끼니를 해결하는 내식 증가에 따라 ‘홈플러스시그니처 우리쌀 푸레이크’, ‘홈플러스시그니처 우리 곡물 그래놀라’ 등 PB 시리얼 온라인 매출이 176...
    2022-09-27 08:32
  • [유통특집] 롯데칠성음료, 제로 탄산음료의 ‘NEXT LEVEL’ 탐스 제로
    [유통특집] 롯데칠성음료, 제로 탄산음료의 ‘NEXT LEVEL’ 탐스 제로
    칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’가 인기를 끌고 있다. ‘탐스 제로’는 ‘오렌지향’, ‘레몬향’, ‘사과‧키위향’ 3가지 맛으로 출시됐다. 제품 개발 전 실시한 소비자 조사 결과를 바탕으로 선호도가 높은 과일을 선택해 1년이 넘는 준비 과정을 거쳤다. 또한, 건강을 중시하는 소비 트렌드에 맞춘 제로 칼로리로 제품으로, 주요 타깃인 젊은 층의...
    2022-09-27 05:00
  • 플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    플랜트 밀크 ‘열풍’…식물성 대체유, 음료시장 격전지로
    아몬드데이는 35㎉(칼로리)의 부담 없는 칼로리와 비타민E, 칼슘을 함유하고 있다. 회사 측은 식단 관리와 운동에 관심이 많은 소비자들의 식사 대용 제품이 될 것으로 기대한다. 또한 우유를 먹지 못하거나, 두유 알레르기가 있는 소비자들에게도 좋은 대체품이라는 것이다. 남양유업 관계자는 “기존 플랜트 밀크의 맛이 다소 밋밋한 데 반해, 아몬드데이는...
    2022-09-25 11:06
  • “비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류
    “비건 김치까지?”…마트·편의점, PB브랜드 앞세워 ‘헬시푸드 경쟁’ 합류
    현재 저당, 저칼로리, 저나트륨, 저지방, 글루텐 프리 등 총 80종의 상품을 운영 중이다. 오는 24일에는 프로틴, 비건 신상품으로 ‘피코크 프로틴 아이스크림'과 ‘피코크 조선호텔 비건김치'를 출시한다. 특히 한국비건인증원 인증을 받은 비건김치의 경우 동물성 원료인 새우젓, 멸치액젓 대신 채수, 효소처리스테비아 등을 조합해 감칠맛을 살린 제품이다. 앞서...
    2022-09-21 13:19
  • ‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대
    ‘건강 먹거리도 PL 시대’…이마트 ‘피코크’, 프로틴·비건 등으로 확대
    피코크는 2018년 유기농 라인 ‘피코크 올가닉’을 시작으로 매년 건강 카테고리 상품을 확대하고 있으며, 현재 저당·저칼로리·저나트륨·저지방·글루텐프리 등 다양한 영역에서 총 80여종의 상품을 운영하고 있다. ‘프로틴 아이스크림은 우유에서 단백질을 추출한 분리유단백을 사용해 1통 당 단백질 38g을 함유했으며 에리스리톨 등 대체당을 사용한 것이 특징이다....
    2022-09-19 06:00
  • “뺄수록 잘 팔린다”···식음료업계, 논알코올·무설탕 제품 주력으로 ‘우뚝’
    “뺄수록 잘 팔린다”···식음료업계, 논알코올·무설탕 제품 주력으로 ‘우뚝’
    이에 식음료업계도 기존 맥주에서 알코올을 제거한 논알코올 음료나 설탕을 저칼로리 감미료로 대체한 무설탕 디저트와 음료를 출시하는 등 특정 성분을 줄인 제품을 지속적으로 선보이며 소비자들의 시선을 끌고 있다. 전 세계 1위 맥주 브랜드 버드와이저는 최근 논알코올 ‘버드와이저 제로’를 선보이며 국내 논알코올 음료 시장에 출사표를 던졌다....
    2022-09-17 09:00
  • "패션플랫폼에서 그릭요거트?"…패션·식품 이커머스, 영토 확장 '사활'
    "패션플랫폼에서 그릭요거트?"…패션·식품 이커머스, 영토 확장 '사활'
    기존 20, 30세대가 주 소비층이었던 만큼 이들에게 어필할 수 있는 그릭 요거트, 저칼로리 그래놀라 등 이색 먹거리 업체를 입점시켰다. 에이블리 관계자는 "과자, 쿠키, 초콜릿 등 간식류를 비롯해 빵, 요거트, 음료 등 다양한 먹거리가 입점했다"라면서 "아직 테스트 중으로 정식 론칭은 아니다"고 설명했다. 지그재그 역시 최근 가구, 가전, 조명, 패브릭...
    2022-09-12 11:07
  • 명절 과식으로 찐 살, 골든타임은 2주…‘급찐급빠’ 꿀팁
    명절 과식으로 찐 살, 골든타임은 2주…‘급찐급빠’ 꿀팁
    근육이나 간에 글리코겐 형태로 저장되어 있던 에너지와 칼로리가 점점 체지방으로 전환돼 피하지방 등으로 쌓이게 되는 것. 지방은 글리코겐보다 분해가 어렵고 오래 걸리기 때문에 같은 운동을 해도 소모되기 더 힘들고 감량도 안 되는 경우가 많다. ‘급찐살’을 빠르게 감량해야 하는 이유다. 다행히 글리코겐은 지방보다 감량하기 쉽다. 글리코겐 1㎏을 빼는 데...
    2022-09-12 08:00
  • “부어라 마셔라”는 옛말…술도 맛있게 섞어 마신다
    “부어라 마셔라”는 옛말…술도 맛있게 섞어 마신다
    보해셀처는 탄산수(Seltzer)와 알코올을 섞고 과일 향을 첨가한 하드셀처로 알코올 도수가 5% 내외에 99kcal로 칼로리가 낮고 당이 적어 오렌지 주스, 망고 주스 등 과일 주스와 섞어 마시기가 좋다. 연휴 동안 기름진 음식을 과도하게 섭취해 다이어트가 걱정되는 소비자들에게 알맞은 술이다.
    2022-09-10 09:00
  • “냉장고 문에 붙이세요”…한 장으로 보는 추석 음식 칼로리
    “냉장고 문에 붙이세요”…한 장으로 보는 추석 음식 칼로리
    명절 음식은 기름에 튀기고 볶는 등 고열량, 고지방 음식이 많아 열량을 적게 섭취할 수 있도록 칼로리를 따져 식사량을 조절하는 것이 필요하다. 고열량 섭취를 절제하고 싶다면 미리 칼로리를 알아두는 것이 도움을 줄 수 있다. 추석 대표 명절 음식의 열량을 인포그래픽으로 정리해봤다. 명절 밥상에 빠질 수 없는 잡채는 300g당 600㎉로 높은 열량을 자랑한다....
    2022-09-10 05:00
  • 해태제과, 복통·설사 논란 쿼카젤리 자진 회수
    해태제과, 복통·설사 논란 쿼카젤리 자진 회수
    온라인커뮤니티와 SNS(소셜 네트워크 시스템)을 중심으로 제로 칼로리 제품을 먹고 설사와 복통을 겪고 있다는 소비자들이 늘고 있다. 제로 칼로리 제품은 설탕을 뺀 대신 ‘대체 감미료’를 사용해 복통과 설사를 유발할 수 있기 때문이다. ‘쿼카 젤리’에는 말티톨이 44%, D-소비톨이 34%. D-소비톨액이 13%이 함유됐다. 이중 말티톨은 ‘고포드맵 식품’으로 과민성...
    2022-09-08 13:32
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