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  • 건강한 설 명절 보내려면 “저칼로리 음식부터 섭취하세요”
    건강한 설 명절 보내려면 “저칼로리 음식부터 섭취하세요”
    나물·채소 등 저칼로리음식부터 섭취한다면 과식을 예방하고 건강한 명절을 보낼 수 있다. 식품의약품안전처의 ‘제사 음식 영양분석 자료집’에 따르면 떡갈비, 소갈비찜, 소고기산적 등 육류와 가자미전, 동태전이 열량이 높은 것으로 확인됐다. 상대적으로 가지나물, 고사리나물, 무나물, 미나리나물 등 나물류는 상대적으로 열량이 낮다. 나물·채소 등은...
    2023-01-21 08:00
  • CU, “편의점도 제로 열풍”…설탕 뺀 ‘독도소주’ 단독 선보여
    CU, “편의점도 제로 열풍”…설탕 뺀 ‘독도소주’ 단독 선보여
    독도소주 제로슈거는 당류를 제거해 기존 제품보다 칼로리가 줄었으며, 알코올 도수도 기존 17.3도에서 17도로 낮아졌다. 주요 당 성분이 제거된 주류는 최근 건강관리에 관심이 높은 사람들을 중심으로 큰 인기를 끌고 있다. 식품 고유의 맛과 향은 그대로 즐기면서 혈당과 칼로리 관리에서 비교적 자유로운 무가당 주류의 수요가 늘어나고 있다. CU에서...
    2023-01-19 08:34
  • ‘한화3세’ 김동선 갤러리아 전략본부장, 스위스 다보스포럼 간다
    ‘한화3세’ 김동선 갤러리아 전략본부장, 스위스 다보스포럼 간다
    이번 포럼에선 저칼로리 친환경 대체식품, 유기농 건강식품 등 다수의 글로벌기업 최고경영진과 만남이 예정돼 있다. 김 본부장은 포럼 이후에도 ‘건강한 먹거리’ 관련 산업을 중심으로 신사업을 적극적으로 발굴한다는 계획이다. 갤러리아 관계자는 “이번 포럼 참석은 전 세계 주요 기업과 협업을 모색할 좋은 기회가 될 것”이라면서 “앞으로도 다양한 글로벌...
    2023-01-12 06:00
  • “설탕 빼고 맛은 살리고”…올해도 ‘제로’ 열풍 이어간다
    “설탕 빼고 맛은 살리고”…올해도 ‘제로’ 열풍 이어간다
    계묘년 새해에도 건강이나 다이어트를 생각해 제로 칼로리 제품을 찾는 이른바 ‘제로슈머’들이 주 소비층으로 될 것으로 예상되면서 탄산음료나 주류 등 이들을 겨냥한 제품이 인기를 이어갈 것으로 보인다. 7일 유로모니터에 따르면 국내 제로 칼로리 탄산음료 시장 규모는 2016년 903억 원에서 2021년 2189억 원으로 뛰었고, 작년에는 3000억 원 이상 규모로...
    2023-01-07 07:00
  • 팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장
    팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장
    고객 요구가 다양해지는 만큼 2월에는 칼로리를 줄인 신제품을 선보이고, 관련 제품을 지속 출시한다는 계획이다. 팔도 민하원 마케팅 담당은 “‘팔도비빔장’은 면뿐 아니라 다양한 재료를 비벼 먹는 비빔장에서 출발했으나, 지금은 ‘만능 요리 소스’로 쓰임새가 확대되고 있다”며 “다양해진 입맛과 간편식을 선호하는 트렌드에 발맞춰 소비자가 원하는 제품을...
    2023-01-04 09:42
  • [금상소] 걷기만해도 우대금리, 10명중 9명 혜택 ‘웰뱅워킹적금’
    [금상소] 걷기만해도 우대금리, 10명중 9명 혜택 ‘웰뱅워킹적금’
    웰뱅워킹은 이동하면 자동으로 걸음 수, 거리, 시간 그리고 소모된 칼로리를 기반으로 한 건강 정보를 제공하는 헬스케어 서비스다. 웰컴저축은행은 웰뱅워킹 기능을 개발, 웰뱅 앱에 적용하기 위해 올해 1월 충청남도체육회와 업무 협약을 맺고 충청남도체육회가 운영하는 앱 ‘걷쥬’와 데이터와 기술을 공유했다. 걷쥬는 충청남도체육회가 개발, 운영하는...
    2022-12-31 08:00
  • [과학 놀이터] 다이어트를 결심할 때 생각해봐야 할 것들
    [과학 놀이터] 다이어트를 결심할 때 생각해봐야 할 것들
    다만 살을 빼는 전략으로 단기간의 강도 높은 다이어트가 최선인가는 생각해볼 일이다. 오히려 저녁 식사량을 줄이거나 간식이나 야식 습관을 고치는 식으로 하루 칼로리 섭취량을 10% 내외 줄이는 생활 습관을 꾸준히 실천해 몸무게를 조금씩 줄여나가는 게 건강한 다이어트법 아닐까. 물론 이 역시 쉬운 일은 아니지만 말이다.
    2022-12-30 07:02
  • 생활폐기물 소각으로 760만Gcal 에너지 얻어…559만Gcal 재이용
    생활폐기물 소각으로 760만Gcal 에너지 얻어…559만Gcal 재이용
    올해 생활폐기물 소각으로 760만7000Gcal(기가칼로리)의 에너지를 회수했으며 이 중 73%가량을 재이용한 것으로 나타났다. 환경부 소속 국립환경과학원은 2022년도 생활폐기물 공공 소각시설 중 폐기물처분부담금 감면 시설 34곳을 대상으로 조사한 에너지 회수·이용 실태 결과를 29일 공개했다. 조사 결과, 감면 시설의 소각과정에서 연간 총 760만...
    2022-12-29 06:00
  • 크리에이티브굿즈, 수분보충 음료베이스 브랜드 ‘워터루프’ 런칭
    크리에이티브굿즈, 수분보충 음료베이스 브랜드 ‘워터루프’ 런칭
    운동 전 후에 수분 보충을 하는 타 음료와 다르게 포도당, 정제소금, 카페인, 설탕을 함유하지 않아 칼로리나 에너지 과잉 섭취 부담을 줄인 것이 장점이라고 회사 측은 설명했다. 워터루프에는 이밖에도 우리 몸의 면역력을 유지하는데 있어 중요한 요소인 유산균을 더했고, 다이어트 목적으로 채식 위주의 식단으로 식이조절을 하는 성인들에게 필수 영양소 결핍을...
    2022-12-28 13:53
  • 웰컴저축은행, 아이어워즈 코리아 2관왕
    웰컴저축은행, 아이어워즈 코리아 2관왕
    웰뱅워킹 서비스는 걸어서 이동하면 자동으로 △걸음 수 △거리 △시간 △칼로리 소모량 등의 건강정보를 제공하는 헬스케어 서비스다. 웰컴저축은행은 웰뱅워킹 서비스 출시 이후 헬스케어 서비스와 금융서비스를 접목한 ‘웰뱅워킹 리워드’ 프로그램과 ‘웰뱅워킹적금’을 선보였다. 월뱅워킹 리워드 프로그램은 웰컴저축은행을 이용한 여ㆍ수신 고객에게...
    2022-12-21 09:07
  • 삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    삼양식품도 뛰어들었다…건면 라면시장 ‘삼국지’ 시대 개막
    식품업계 전반에 저칼로리 열풍이 불면서 라면업계에서도 건면 열풍이 거세다. 올해 라면업체가 선보인 대다수 신제품이 ‘건면’ 상품이다. 이런 가운데 삼양식품도 자체 건면 브랜드를 내놓고 건면 전쟁에 본격적으로 뛰어든다. 업계에 따르면 올해 건면 시장 규모는 1500억 원 수준으로 전망된다. 18일 본지 취재를 종합하면 삼양식품은 건면 브랜드 ‘쿠티크’...
    2022-12-18 08:00
  • [과학 놀이터] 지구는 80억 명을 먹여 살릴 수 있을까
    [과학 놀이터] 지구는 80억 명을 먹여 살릴 수 있을까
    옥수수와 대두 같은 곡물을 사람이 먹는 것과 비교할 때 가축 사료로 써 고기로 변환해 얻는 칼로리는 10% 수준에 불과하다. 우리나라는 지난 50년 사이 육류 소비량이 무려 10배로 늘었고 올해는 56.5㎏으로 예상돼 소비량이 줄고 있는 쌀(54.1㎏으로 예상)을 처음 넘어설 것으로 보인다. 이런 추세라면 육류에 상당한 탄소세를 매기지 않는 한 3분의 1은 고사하고 세계...
    2022-12-02 05:00
  • 신한라이프, 애플워치 활용한 헬스케어 프로그램 ‘무빗’ 출시
    신한라이프, 애플워치 활용한 헬스케어 프로그램 ‘무빗’ 출시
    활동목표는 계단 오르기, 지하철 타기 등 사용자가 생활 속에서 소모하는 모든 칼로리가 반영된다. 이를 통해 운동의 종류와 빈도, 강도를 제한하지 않고 직장인이나 학생 등 사용자가 일상생활에서 활동량을 늘릴 수 있도록 돕는다. 주간 단위의 활동목표 외에 주중 기준으로 매일, 사용자의 보다 건강한 생활습관을 만들기 위한 미션도 제공한다. 웰니스를 주제로 한...
    2022-11-22 10:41
  • CJ제일제당 햇반 ‘식후혈당밥·곤약밥’, 온누리약국서도 만난다
    CJ제일제당 햇반 ‘식후혈당밥·곤약밥’, 온누리약국서도 만난다
    칼로리는 각각 165㎉, 160㎉으로 낮다. CJ제일제당 관계자는 “혈당 조절에 도움을 주거나 가벼운 마음으로 식사를 즐길 수 있는 즉석밥 제품이 필요한 소비자들을 더 가까이 만나기 위해 온누리약국과 손을 잡았다”며 “국민 누구나 건강을 챙기며 맛있는 햇반을 즐길 수 있도록 끊임없는 노력과 연구개발을 지속할 것”이라고 말했다.
    2022-11-18 09:08
  • ‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?
    ‘건면’이 대세?…농심ㆍ풀무원ㆍ하림 건면 ‘칼로리’가 얼마길래?
    코로나19로 식품업계 전반에 저칼로리 열풍이 불면서 라면업계서도 건면의 인기가 치솟고 있다. 11일 본지 취재를 종합하면 농심은 10월 누적 건면 제품 매출이 전년 동기 대비 40% 성장한 780억 원으로 신기록을 달성했다. 회사 관계자는 “‘맛있으면서 살 안 찌는 음식’을 찾는 소비자들이 기존 라면보다 열량이 낮으면서 맛있게 즐길 수 있는 건면에 지갑을...
    2022-11-11 10:18
  • NH농협생명, AAI헬스케어와 업무협약 체결
    NH농협생명, AAI헬스케어와 업무협약 체결
    또한 AI기술을 접목해 스트레스지수부터 술병 및 음식 자동 인식으로 도수 및 칼로리 계산 등과 같은 최신 서비스도 제공 중이다. 앞으로 NH헬스케어는 랜선농작물로 재배한 작물과 교환할 수 있는 이용처를 만들어 제공할 계획이다. 포인트 전환을 통한 서비스 이용권 구매 혹은 지구 환경 개선과 사회 취약계층을 위한 기부활동을 할 수 있도록 서비스할 방침이다....
    2022-11-10 09:39
  • 잘나가던 ‘탄산수’…제로콜라·사이다제로에 브레이크?
    잘나가던 ‘탄산수’…제로콜라·사이다제로에 브레이크?
    제로칼로리 탄산음료 급성장에 잘 나가던 탄산수에 제동이 걸렸다. 대체 관계를 형성하고 있는 제로콜라와 사이다제로에 이어 과일향 첨가 제로 탄산음료까지 가세하면서 탄산수 시장이 정체됐기 때문이다. 제로칼로리 탄산음료의 인기 상승에 음료 업체들이 너나 할 것 없이 시장에 뛰어들고 있어, 탄산수 시장 정체는 한동안 계속될 전망이다. ◇롯데칠성, 1...
    2022-11-06 17:00
  • 저칼로리·건강 열풍에…농심, 건면 매출 신기록 달성
    저칼로리·건강 열풍에…농심, 건면 매출 신기록 달성
    농심은 지난달 누적 기준 자사의 건면 제품 매출이 전년 동기 대비 40% 성장한 780억 원으로 신기록을 달성했다고 6일 밝혔다. 농심 관계자는 “소비자들이 기존 라면보다 열량이 낮으면서 맛있게 즐길 수 있는 건면에 지갑을 열었다”고 설명했다. 실제로 건면 시장 대표제품인 신라면건면의 열량은 350㎉로 신라면(500㎉)보다 30% 낮다. 신라면건면은 올해 10월...
    2022-11-06 10:25
  • 삼양사, 미국 식품원료박람회 참가…스페셜티 소재 알리기 속도
    삼양사, 미국 식품원료박람회 참가…스페셜티 소재 알리기 속도
    알룰로스는 무화과 등에 함유된 단맛 성분으로 설탕과 비슷한 단맛을 내지만 칼로리는 제로 수준이라 최적의 차세대 감미료로 손꼽히고 있다. 삼양사는 자체 개발한 효소를 사용해 2016년 액상형 알룰로스 대량 생산에 성공했다. 최근에는 울산에 스페셜티 전용 공장을 짓고 결정형 알룰로스를 생산하고 있다. 지난해에는 글로벌 시장 공략을 위해 다음을 뜻하는...
    2022-11-06 09:30
  • 롯데칠성, 3Q 영업익 12.2%↓…리오프닝에 매출 방긋, 원가부담에 울상
    롯데칠성, 3Q 영업익 12.2%↓…리오프닝에 매출 방긋, 원가부담에 울상
    이 회사는 올해 소주의 주력 제품인‘처음처럼’을 리뉴얼했으며, 저칼로리 맥주‘클라우드 칼로리 라이트’출시 및 무알콜맥주 클라우드 제로를 리뉴얼하며 맥주의 포트폴리오를 넓혔다. 롯데칠성 관계자는 “원부자재 가격이 치솟고, 환율까지 오른데 다, 물류비까지 증가하는 등 대외 변수가 작용했고, 내부적으로는 신제품 출시에 따른 광고판촉비 증가...
    2022-11-03 14:41
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