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  • 교촌 옆 BBQ 등장…油 튀기는 ‘치킨 게임’ 시작 [가보니]
    교촌 옆 BBQ 등장…油 튀기는 ‘치킨 게임’ 시작 [가보니]
    13일 오후 8시 서울 종로구 관철동 종각 젊음의 거리 일대에 들어서자 굽네치킨, 자담치킨, bhc 등 주요 치킨프랜차이즈들이 즐비해 있었다. 가장 먼저 BBQ 종로종각점이 눈길을 끌었다. 8일 오픈한 이곳은 브로드웨이 극장을 연상시키는 커다란 간판과 통유리창 속 고급스러운 샹들리에 조명이 시선을 사로잡았다. 매장에 들어서자 평일임에도 빈자리를 찾아볼...
    2023-12-14 18:00
  • bhc치킨, 태국 시장 진출 위한 업무협약 체결
    bhc치킨, 태국 시장 진출 위한 업무협약 체결
    치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 대만에 이어 태국 진출을 본격화한다. bhc치킨은 13일 서울 송파구 bhc그룹 본사에서 태국 외식전문 기업인 미션그룹과 태국 시장 진출을 위한 마스터 프랜차이즈 협약을 체결했다고 14일 밝혔다. 협약식에는 송호섭 bhc그룹 대표와 파트너사인 타나왓 미션그룹 대표 등 양사 관계자들이 참석한 가운데 진행됐다. 태국 지역에 bhc치킨...
    2023-12-14 13:54
  • GS25, 치킨 한 마리 7900원에 판다
    GS25, 치킨 한 마리 7900원에 판다
    프랜차이즈 치킨 가격이 3만 원에 육박하는 가운데 GS25가 7000원대의 치킨을 판매한다. GS25는 대표 치킨 상품인 ‘쏜살치킨’을 새롭게 리뉴얼하고 15일부터 31일까지 ‘우리동네GS’앱에서 배달과 픽업 주문 시 4000원 할인 행사를 진행한다고 13일 밝혔다. 쏜살치킨은 2021년 3월 한 마리 순살 치킨을 1만 원대에 선보인 상품이다. 프랜차이즈 순살 치킨 한...
    2023-12-13 16:20
  • BBQ, 말레이시아 무아르점 열고 ‘K치킨’ 알린다
    BBQ, 말레이시아 무아르점 열고 ‘K치킨’ 알린다
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 최근 말레이시아 조호르(Johor)주 무아르(Muar)에 ‘무아르점’을 오픈했다고 13일 밝혔다. 매장이 위치한 무아르는 말레이시아 최남단에 있는 대표 무역 중심지 조호르주 내에서 네번째로 큰 도시다. 역사와 유산을 품은 왕실 문화 도시이자 말레이시아를 가구 수출 강국으로 이끈 가구 산업 중심지로도 손꼽힌다. BBQ...
    2023-12-13 11:02
  • 캐나다 가성비 커피&멜트, 한끼 식사로 충분...‘팀홀튼’ 국내 1호점 [가보니]
    캐나다 가성비 커피&멜트, 한끼 식사로 충분...‘팀홀튼’ 국내 1호점 [가보니]
    업계의 관심을 모았던 커피 가격은 국내 주요 프랜차이즈보다 저렴하게 책정됐다. 미디엄 사이즈 기준으로 △브루 커피 3900원 △아메리카노 4000원 △카페라떼 4600원이다. 국내 카페 시장 점유율 1위인 스타벅스 아메리카노와 카페라떼(355㎖)의 가격과 비교하면 각각 500, 400원 저렴한 셈이다. 다만 캐나다 현지에서 가성비 커피로 통하는 것을 고려하면 가격이 다소...
    2023-12-13 05:45
  • 캐나다 커피 ‘팀홀튼’ 한국 상륙…“5년 내 150개 매장 오픈”
    캐나다 커피 ‘팀홀튼’ 한국 상륙…“5년 내 150개 매장 오픈”
    가격은 국내 커피 프랜차이즈보다 저렴하게 책정됐다. 미디엄 사이즈 기준으로 △브루 커피 3900원 △아메리카노 4000원 △카페라떼 4600원 △오리지널 아이스캡 5100원 △자바칩 아이스캡 5900원 △메이플 치즈 멜트 6200원이다. 국내 카페 시장 점유율 1위인 스타벅스 아메리카노와 카페라떼(355㎖) 가격과 비교하면 각각 500원, 400원 저렴한 셈이다. 팀홀튼의 국내...
    2023-12-12 13:40
  • “추울수록 더 든든하게”…식품업계, 연말 사랑나눔 릴레이
    “추울수록 더 든든하게”…식품업계, 연말 사랑나눔 릴레이
    9일 식품업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 최근 ‘치킨대학 착한기부’를 통해 대한적십자 광주봉사회, 다사랑요양원, 장애인복지시설 승가원 등에 10차례에 걸쳐 약 1000마리의 치킨 기부했다. 올 한 해 기부한 치킨만 1만1000마리가 넘었는데, 금액으로 따지면 약 2억2000만 원에 달하는 규모다. 2000년부터 24년째 이어온 이 활동은 BBQ의 프랜차이즈...
    2023-12-10 07:00
  • ‘K치킨 선봉’ BBQ, 베트남 하노이 부팜함에 매장 열어
    ‘K치킨 선봉’ BBQ, 베트남 하노이 부팜함에 매장 열어
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 최근 베트남 수도 하노이 부팜함에 매장을 열었다고 5일 밝혔다. 부팜함점이 위치한 지역은 주요 레스토랑들이 모여 있는 거리로, 인구 밀도가 높고 유동인구가 많은 상권이다. 부팜함점은 약 149㎡(45평) 면적에 64석 규모, 2개 층으로 구성된 카페 타입 매장이다. 이 매장에서는 동남아 한정 메뉴인 'UFO 치킨'이 인기...
    2023-12-05 15:54
  • 글렌피딕 케이크ㆍ버번 버거까지…위스키, 이제 ‘핫한 몸’
    글렌피딕 케이크ㆍ버번 버거까지…위스키, 이제 ‘핫한 몸’
    치킨 프랜차이즈 BBQ는 전국 12개 직영점에서 한정 판매하던 하이볼 누적 판매량이 1만2000잔을 돌파하자, 내년부터 전 매장으로 판매를 확대한다. 올해 하이볼은 여름 성수기인 6~10월 기간에만 월 평균 약 2000잔 팔리며 인기를 끌었다. BBQ 관계자는 “2030세대 고객이 하이볼을 많이 찾는다”고 말했다. 이들 3개 브랜드는 모두 식품위생법에 따른 일반음식점 영업신고를...
    2023-12-05 06:00
  • 두 번 튀겨 양념 붓질…작고 배달 느려도 ‘알찬 맛’[해보니]
    두 번 튀겨 양념 붓질…작고 배달 느려도 ‘알찬 맛’[해보니]
    교촌은 타 치킨프랜차이즈 브랜드와 비슷한 중량, 900~1000g의 닭을 쓴다. 준비된 닭고기를 저울에 재보니 935g이었다. 교촌에프앤비 관계자는 유독 닭이 작다는 세간의 오해에 대해 “타사 대비 반죽이 얇고, 불필요한 튀김을 모두 털어내기 때문”이라며 “기름도 최대한 빼기 때문에 조리 후 중량이 크게 줄어든다”고 설명했다. 이어 “타 브랜드의 경우 반죽이...
    2023-11-29 18:42
  • 월평균 2000잔 팔린 ‘BBQ 하이볼’, 내년 전국 매장서 판매
    월평균 2000잔 팔린 ‘BBQ 하이볼’, 내년 전국 매장서 판매
    국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹이 전국 12개 직영점에서 판매 중인 하이볼 누적 판매량이 1만2000잔을 돌파하면서 내년부터 전 매장으로 판매 확대에 나선다고 29일 밝혔다. MZ세대를 중심으로 '하이볼 열풍'이 불자, BBQ도 직영점에서 일반 가맹점까지 그 판매망을 확장하기로 한 것이다. 앞서 BBQ는 지난해 12월, '산토리 하이볼'과 '짐빔 하이볼...
    2023-11-29 15:48
  • bhc치킨, 말레이시아에 4~6호점 잇달아 출점
    bhc치킨, 말레이시아에 4~6호점 잇달아 출점
    치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 올 하반기 말레이시아 4~6호점을 연이어 출점했다고 28일 밝혔다. bhc치킨은 9월 15일 말레이시아 반다르 선웨이에 4호점을 개점한 데 이어 지난달 7일 아이오아이 시티 몰(IOI City Mall) 푸총에 5호점을 열었다. 이달 11일에는 IOI City Mall에 6호점까지 잇달아 선보였다. 말레이시아 4호 매장 선웨이점이 위치한 반다르 선웨이는 선웨이...
    2023-11-28 17:33
  • ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카에 추가 매장 오픈
    ‘중남미 공략’ BBQ, 코스타리카에 추가 매장 오픈
    국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹(이하 BBQ)이 코스타리카에 추가 매장을 열며 중남미 시장 공략에 속도를 내고 있다. BBQ는 코스타리카에서 매장 2곳을 연달아 열었다고 27일 밝혔다. BBQ는 코스타리카 수도 산호세에서 지난달 첫 매장인 ‘BBQ 에스카주몰점’을 오픈했고, 최근 산호세 인근 도시 쿠리다바트에 있는 복합시설 모멘텀피나레스 안에 두...
    2023-11-27 14:41
  • 쾌속배달에 美 26개주서 '원더풀'...BBQ 신화 '~ing' [K푸드 미국 성공 방정식④]
    쾌속배달에 美 26개주서 '원더풀'...BBQ 신화 '~ing' [K푸드 미국 성공 방정식④]
    매장 다양화ㆍ메뉴 개발 힘입어...2021년 지점 수 1년 만에 2배↑ 치킨 프랜차이즈 BBQ가 미국 시장에서 K치킨의 인기를 주도하고 있다. 2006년 첫 진출 후 17년 만에 미국 전체 주(州)의 절반 이상에 매장을 설립하며 눈부신 성장을 이뤄냈다. 23일 제너시스BBQ에 따르면 지난달 기준 BBQ는 미국 50개 주 중 절반이 넘는 26개 주에서 매장을 운영 중이다. 매장 수는...
    2023-11-24 05:00
  • BBQ 리뉴얼 ‘양념치킨’, 건강한 단맛으로 MZ 입맛 홀려
    BBQ 리뉴얼 ‘양념치킨’, 건강한 단맛으로 MZ 입맛 홀려
    국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹이 지난달 선보인 리뉴얼 양념치킨이 출시 한 달 만에 누적 판매량 100만 마리를 돌파했다. 23일 제너시스BBQ그룹의 BBQ 치킨 판매 데이터에 따르면, 일별 판매량 환산 시 매일 3만 마리 이상 팔려, 현재까지 출시한 신제품 중 최단 시간 최고 판매 기록을 달성했다. 또 전체 메뉴 중 양념치킨 판매 비중이 리뉴얼 이전보다...
    2023-11-23 11:08
  • “사람 손맛 없어도 맛있네요” 로봇이 조리한 급식 먹는 학생들
    “사람 손맛 없어도 맛있네요” 로봇이 조리한 급식 먹는 학생들
    로봇은 서울시교육청이 한국프랜차이즈산업협회, 한국로보틱스와 공동 개발했다. 이날 함께 급식을 먹던 부학생회장 한다희 양은 “(급식 로봇 도입 후) 급식이 좀 더 맛있어진 것 같다”며 “예전엔 튀김이 어떤 건 눅눅하고 어떤 건 바삭하고 차이가 있었는데 로봇이 도입된 뒤로는 튀김이 전체적으로 다 바삭바삭해서 좋다”고 말했다. 로봇은 기존 7명의 조리원 및...
    2023-11-22 15:39
  • BBQ, 한국전쟁 참전 미국용사에 1만 달러 후원
    BBQ, 한국전쟁 참전 미국용사에 1만 달러 후원
    국내 최대 치킨 프랜차이즈 운영사인 제너시스BBQ그룹(이하 BBQ)이 최근 미국 패밀리(가맹점)와 함께 6.25 참전 용사에 존경과 감사의 뜻을 담아 미국 재향군인 단체에 후원금 1만 달러를 전달했다고 22일 밝혔다. 또한 BBQ는 지난 11일 베테랑스데이를 맞아 미국 전 매장에서 미군 대상 할인 프로모션을 진행했다. 하루 동안 현역 및 퇴역 군인 대상으로 군인...
    2023-11-22 10:19
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    만두ㆍ라면ㆍ김치 등 판매량 증가세치킨ㆍ베이커리 프랜차이즈 매장 오픈 잇달아 한미동맹 70주년을 맞은 올해 K푸드(한국식품)가 유독 미국 시장에서 눈에 띄는 성과를 내고 있다. 6·25전쟁 이후 한국은 미국으로부터 소시지, 통조림 등을 원조받는 국가였는데, 반세기를 넘기며 K푸드의 위상이 180도 바뀐 것이다. 미국을 필두로 해외 수출이 순항하면서...
    2023-11-21 05:00
  • ‘치안 개선’ 미국 BBQ, 뉴욕경찰국 감사패 받아
    ‘치안 개선’ 미국 BBQ, 뉴욕경찰국 감사패 받아
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 미국 현지 케이타운점이 위치한 뉴욕 32번가와 인근 한인타운 발전과 치안 개선에 기여한 공로를 인정받아 뉴욕경찰국(NYPD)으로부터 감사패를 받았다고 15일 밝혔다. 최근 BBQ의 글로벌 성장 관련 내용이 현지 미디어를 통해 공개되면서 현지 점포를 대상으로 한 범죄가 늘어난 바 있다. 이에 BBQ는 매장 치안을 강화하고 담당...
    2023-11-15 09:56
  • 유통업계, 불황에도 ‘일자리 창출’ 팔 걷었다
    유통업계, 불황에도 ‘일자리 창출’ 팔 걷었다
    한편 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ그룹이 지난달 16일부터 2주간 진행한 2023년 하반기 신입사원 공개채용에 지원자가 2500명 이상 몰렸다고 밝혔다. 올해 초 윤홍근 회장의 신(新)인재경영 선언 일환으로, 대졸 초임 연봉 파격 인상 발표 직후 실시한 상반기 공채 당시 지원자와 비슷한 규모다. 이번 하반기 공채는 △운영 △점포개발(영업) △마케팅...
    2023-11-09 16:31
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