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  • 소비자단체협 “bhc 치킨값 인상 철회해야” vs 본사 “가맹점주 요청”
    소비자단체협 “bhc 치킨값 인상 철회해야” vs 본사 “가맹점주 요청”
    한국소비자단체협의회(이하 협의회)는 치킨 프랜차이즈 bhc가 지난달 말 85개 제품 가격을 최대 3000원 인상한 데 대해 “원가 부담 때문에 가격을 인상했다는 bhc 주장은 타당하지 않다”고 3일 밝혔다. 협의회는 연평균 영업이익률을 근거로 제시하며 “bhc의 2018∼2022년 5년간 연평균 영업이익률은 30.1%로 다른 브랜드와 업종 대비 유난히 높다”며 “2018년...
    2024-01-03 18:25
  • bhc치킨, 싱가포르에 새해 첫 해외 매장 오픈
    bhc치킨, 싱가포르에 새해 첫 해외 매장 오픈
    치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 2024년 새해 첫 해외 신규 매장으로 싱가포르 3호점을 출점했다고 2일 밝혔다. bhc치킨은 싱가포르를 대표하는 관광지이자 쇼핑거리인 오차드 로드(Orchard Road)에 위치한 쇼핑몰 '테이스트 오차드(Taste Orchard)'에 3호점 문을 열었다. 'bhc 테이스트 오차드(Taste Orchard)'점은 총면적 약 122m2(약 37평)규모의 매장이다. 모던한 우드...
    2024-01-02 10:08
  • 윤홍근 BBQ 회장 “승풍파랑 자세로 세계 1등 프랜차이즈 도약” [신년사]
    윤홍근 BBQ 회장 “승풍파랑 자세로 세계 1등 프랜차이즈 도약” [신년사]
    이어 "지금까지는 한국 토종브랜드로서 K-푸드를 세계에 알리기 위해 세계적인 프랜차이즈 기업들이 탄생한 프랜차이즈 종주국 미국을 집중적으로 공략했다"며 "2024년은 미국 50개주 전 지역 가맹점 개설과 남미와 동남아 지역 본격 확장을 통해 전세계 고객들에게 1등 치킨 프랜차이즈 BBQ의 브랜드 이미지를 제고하겠다"고 했다. 현재 BBQ는...
    2024-01-02 08:53
  • 글로벌 K푸드 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    글로벌 K푸드 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    지난해 미국을 홀린 '냉동 김밥'과 만두와 볶음밥 등 한국 냉동식품의 성장도 눈여겨볼 만하다. 토종 프랜차이즈들의 해외 진출도 활발하다. 치킨업계에서는 BBQ, 버거 업체 중에는 맘스터치가 국내를 넘어 해외로 진격 중이다. 국내 대표 베이커리 업체인 파리바게뜨와 뚜레쥬르도 미국 시장에서 지난해 나란히 100호점을 돌파하며 '한국인의 빵 맛'을 알리고 있다.
    2024-01-01 16:18
  • 고물가에 가맹점주 아우성...프랜차이즈, ‘가격 인상’ 릴레이 [유통업계 결산]
    고물가에 가맹점주 아우성...프랜차이즈, ‘가격 인상’ 릴레이 [유통업계 결산]
    겉으로는 정부의 눈치를 보면서도, 햄버거, 카페, 치킨 등 주요 프랜차이즈업체는 알음알음 가격 인상 대열에 동참했다. 28일 통계청 국가통계포털에 따르면 외식 물가 상승률은 전체 소비자물가 평균을 지난달까지 30개월 연속 웃돌았다. 올해 외식 물가 상승률은 1월 전년 동월 대비 7.7%를 기록해 가장 큰 폭으로 뛰었고 이후 다소 둔화했다. 지난달 상승률은 4....
    2023-12-29 05:20
  • 기습 가격 인상 bhc…교촌·BBQ “인상 계획 없다”
    기습 가격 인상 bhc…교촌·BBQ “인상 계획 없다”
    국내 치킨 업계 1위 bhc가 2년 만에 주요 제품 가격을 갑자기 올리면서, 다른 치킨 프랜차이즈 업체의 릴레이 인상 여부도 관심사다. BBQ와 교촌치킨은 현재로선 추가 인상 계획은 없다고 못 박았다. bhc는 29일부터 치킨 메뉴를 비롯한 85개 제품의 권장 소비자가격을 평균 12.4%, 최대 23.5% 인상한다고 27일 공개적으로 밝혔다. bhc는 조정한 권장 소비자 가격을...
    2023-12-27 18:34
  • "올라도, 너무 오르네요" 또 ‘치킨게임’ 나선 치킨업계 [이슈크래커]
    "올라도, 너무 오르네요" 또 ‘치킨게임’ 나선 치킨업계 [이슈크래커]
    치킨 프랜차이즈 bhc가 가격 인상을 발표했습니다. bhc의 가격 인상은 2년 만의 일인데요. 후라이드 치킨과 대표 메뉴 뿌링클 등 평균 인상률은 12.4%입니다. bhc는 29일부터 치킨 메뉴를 비롯한 85개 제품의 권장 소비자 가격을 500~3000원 인상한다고 밝혔습니다. 이로써 뿌링클 가격은 기존 1만8000원에서 3000원이 올라 2만1000원에 판매됩니다. 맛초킹과 양념치킨도...
    2023-12-27 16:21
  • bhc, 뿌링클·맛초킹 치킨 가격 3000원 인상…평균 12.4%↑
    bhc, 뿌링클·맛초킹 치킨 가격 3000원 인상…평균 12.4%↑
    치킨 프랜차이즈 bhc는 29일부터 치킨 메뉴를 비롯한 85개 제품의 권장 소비자가격을 평균 12.4%, 최대 23.5% 인상한다고 27일 밝혔다. 이번 인상은 2021년 12월 이후 2년 만이다. bhc는 조정한 권장 소비자 가격을 500~3000원 범위에서 전국 매장에 동시 적용한다. 대표 메뉴인 뿌링클은 현재 1만8000원에서 2만1000원, 후라이드치킨과 골드킹은 현재 1만7000원에서...
    2023-12-27 09:32
  • 공정위 과징금 3.5억 맞은 bhc “과거 경영진 잘못, 겸허히 수용”
    공정위 과징금 3.5억 맞은 bhc “과거 경영진 잘못, 겸허히 수용”
    bhc ”어떠한 이의 제기 않을 것...분쟁자율조정협의회 발족할 것” 치킨 프랜차이즈 bhc가 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률’(가맹사업법) 위반으로 공정거래위원회의 과징금 철퇴를 맞았다. 공정거래위원회(이하 공정위)는 정당한 사유 없이 가맹 계약을 일방적으로 해지하고 물품 공급도 중단한 치킨 가맹본부 bhc에 과징금 3억5000만원과 시정명령을...
    2023-12-26 13:34
  • 일방적으로 가맹계약 해지한 bhc에 3.5억 과징금
    일방적으로 가맹계약 해지한 bhc에 3.5억 과징금
    가맹점주와의 가맹 계약을 일방적으로 해지하고 물품 공급도 중단한 치킨 가맹본부 bhc가 공정거래위원회로부터 과징금 철퇴를 맞았다. 공정위는 이러한 부당 행위로 가맹사업법을 위반한 bhc에 시정명령 및 과징금 3억5000만 원을 부과한다고 26일 밝혔다. 공정위에 따르면 bhc는 가맹계약 해지 통보를 받고 본사와 분쟁 중인 가맹점주의 가처분 신청을...
    2023-12-26 13:32
  • BBQ, 전 매장 ‘교차점검’으로 서비스 질·브랜드 신뢰도↑
    BBQ, 전 매장 ‘교차점검’으로 서비스 질·브랜드 신뢰도↑
    치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹이 매장 운영관리 담당자인 ‘비즈니스 매니저(BM)의 담당 지역을 변경하는 ‘교차점검’으로 서비스 품질을 높이고 브랜드 신뢰도 강화에 나선다고 26일 밝혔다. 프랜차이즈는 일관성과 균일성을 기반으로 언제 어떤 매장을 방문하더라도 동일한 맛과 제품, 서비스를 제공하는 것을 목표로 하는 만큼, 전국에 2000여 개...
    2023-12-26 13:06
  • 작년 프랜차이즈 가맹점 매출액 100조 돌파…술집 58%↑
    작년 프랜차이즈 가맹점 매출액 100조 돌파…술집 58%↑
    지난해 프랜차이즈 가맹점 수는 28만6000개로 전년대비 2만5000개(9.7%) 늘어 역대 최대를 경신하고, 증가세를 지속했다. 가맹점수 상위 3대 업종은 편의점 5만4000개(18.8%), 한식 4만5000개(15.8%), 커피·비알콜음료 2만9000개(10.3%) 순이었다. 이들 업종이 전체 45.0%를 차지했다. 지난해 가맹점 수에서 3위를 기록했던 치킨전문점은 2만9305개(10.3%)로 커피...
    2023-12-26 12:00
  • 외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]
    외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]
    치마카세는 치킨 프랜차이즈에서 흔한 ‘치맥(치킨과 맥주)’ 조합 대신 닭 요리를 보다 풍성하게 선보이기 위해, 교촌치킨이 올해 6월 치킨 프랜차이즈 업계 최초로 선보인 메뉴다. 다만 일각에서 치마카세의 ‘가성비’ 등을 문제삼자, 3개월간 재정비를 거쳐 10월 재개장했다. 기존 5만9000원에서 7만 원으로 가격을 18% 올렸으나, 인테리어부터 메뉴까지 ‘질’을...
    2023-12-25 17:49
  • [배달 치킨 3만원 시대]‘金뼈’라도 튀겼나…닭값 싸졌는데, 밑지고 판다는 치킨집
    [배달 치킨 3만원 시대]‘金뼈’라도 튀겼나…닭값 싸졌는데, 밑지고 판다는 치킨집
    3사뿐 아니라 다른 주요 치킨 프랜차이즈들도 지난해 치킨 가격을 줄줄이 올렸다. 네네치킨은 5월 주요 메뉴를 1000~2000원 인상한 데 이어 8월에도 일부 제품 가격을 1000~2000원 추가로 올렸다. 처갓집양념치킨과 푸라닭치킨도 각각 5월과 11월 주요 치킨 메뉴 가격을 1000원 인상했다. 이처럼 지난해 주요 치킨 브랜드들이 가격 인상에 나선 것은 닭고기와...
    2023-12-21 18:00
  • [배달 치킨 3만원 시대] “통큰치킨 어게인!” 반값치킨 맞불 놓은 유통업계
    [배달 치킨 3만원 시대] “통큰치킨 어게인!” 반값치킨 맞불 놓은 유통업계
    홈플러스 ‘9900원=통닭 2마리’롯데마트 1.5마리 ‘큰치킨’ 선봬 프랜차이즈 치킨 가격이 오를 조짐을 보이고 있는 가운데 유통업계가 '반값' 수준인 치킨을 내놓으며 대응에 나섰다. 2010년 벌어졌던 통큰치킨 대란이 13년 만에 재현되는 모습이다. 21일 유통업계에 따르면 홈플러스는 23일부터 25일까지 ‘당당 두 마리옛날통닭’을 마이홈플러스 멤버십...
    2023-12-21 18:00
  • 4명 중 1명은 '갑질' 경험…'직장 상사의 부당 업무지시'가 가장 많아
    4명 중 1명은 '갑질' 경험…'직장 상사의 부당 업무지시'가 가장 많아
    ‘최근 논란이 된 갑질 중 본인 또는 주변인 중 경험한 사람이 있는지’에 대한 질문에는 ‘학부모 갑질’(20.8%), ’원청업체 갑질‘(15.2%), ’가맹본부의 대리점 대상 갑질‘(11.6%), ’치킨 프랜차이즈 업계의 가맹점 대상 갑질‘(10.2%) 등 다양한 유형의 경험이 고르게 분포됐다. 갑질 신고 용이성에 대한 질문에는 응답자 87.4%가 ‘갑질이 발생했을 때 신고하기...
    2023-12-20 14:00
  • bhc치킨 가맹점 ‘수익성 개선·가격 조정’ 검토 요구
    bhc치킨 가맹점 ‘수익성 개선·가격 조정’ 검토 요구
    치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 14일 전국 가맹점 협의회와 함께 상생 협의를 위한 ‘2023 하반기 간담회’를 진행했다고 19일 밝혔다. 올해 들어 5번째인 이번 간담회는 전국 8개 시도의 지역별 가맹점 협의회 관계자 30여 명이 참석한 가운데 송파구에 위치한 bhc 연구개발(R&D) 센터에서 진행했다. 회의에서는 이전 간담회에서 나왔던 다양한 요구 사항들에 대해 상호 간의...
    2023-12-20 09:35
  • “세일, 회원만 된다고?”…프랜차이즈 앱 ‘미끼 할인’에 소비자 분통
    “세일, 회원만 된다고?”…프랜차이즈 앱 ‘미끼 할인’에 소비자 분통
    치킨 프랜차이즈 BBQ도 자사 앱 고객을 대상으로 할인 이벤트를 진행하고 있다. BBQ는 12월 한 달 동안 매주 금요일 ‘황금올리브 치킨’ 3000원 할인 쿠폰을 증정하는데, 자사 앱 이용자만이 혜택 대상이다. 하지만 이벤트 안내 페이지에서 앱 가입자만 쿠폰을 이용할 수 있다는 내용은 하단에 작게 안내돼 있다. SPC그룹의 파리바게뜨도 매장 프로모션의 일환으로...
    2023-12-20 06:00
  • 고물가에 고병원성 AI까지…식품·외식업계 ‘초긴장’ [널 뛰는 장바구니 물가]
    고물가에 고병원성 AI까지…식품·외식업계 ‘초긴장’ [널 뛰는 장바구니 물가]
    치킨프랜차이즈 관계자는 “도계 업체를 전국 여러 지역에 두고 있어, 당장 닭고기 수급에는 차질이 없을 것”이라면서도 “연말은 (치킨) 수요가 증가하는 터라 상황을 예의주시하고 있다”고 말했다. 베이커리업계 관계자도 “연말과 신년 케이크 수요가 몰리는 만큼 일찍이 계란 등 물량 수급에 나선 상황”이라며 “현재 AI 발생 농가는 계약 농가와...
    2023-12-19 18:30
  • LG전자, bhc에 튀김 로봇 납품
    LG전자, bhc에 튀김 로봇 납품
    LG전자가 튀김 요리를 만드는 로봇을 치킨 프랜차이즈 bhc에 납품한 것으로 알려졌다. 14일 연합뉴스에 따르면 LG전자는 신규 로봇 라인업으로 튀김 제조용 로봇 ‘튀봇’(TuiiBot)의 본격 출시를 준비 중이다. 또 튀김 조리가 많은 치킨 프랜차이즈와 리조트 내 식당 등에 튀봇을 납품하는 방안을 폭넓게 논의 중이다. LG전자는 최근 bhc 일부 매장에 치킨 조리용으로...
    2023-12-14 20:12
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