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  • 연쇄 가격 ‘인상마’ 콜라값 올랐다…햄버거 세트도 비싸질까
    연쇄 가격 ‘인상마’ 콜라값 올랐다…햄버거 세트도 비싸질까
    유통업계서는 콜라와 사이다값이 오르면서 버거와 치킨, 피자값도 오를까 봐 촉각을 곤두세우고 있다. 탄산음료는 세트 구성이 많은 외식업계에서 빠질 수 없는 제품이다. 그 때문에 과거부터 콜라와 사이다 가격이 뛰면 곧바로 프랜차이즈 메뉴 가격 인상으로 이어졌다. 실제 롯데칠성음료는 2021년 12월 펩시콜라와 칠성사이다 등 주요 음료 브랜드 26개의...
    2023-01-05 16:00
  • “가성비 버거 통했다”…신세계푸드, 노브랜드 버거 200호점 돌파
    “가성비 버거 통했다”…신세계푸드, 노브랜드 버거 200호점 돌파
    노브랜드 버거에서 대안육으로 선보인 ‘노치킨 너겟’은 출시 이후 석 달 만에 30만 개 완판을 기록했다. 피자 토핑으로 주로 쓰이는 페퍼로니를 버거에 넣은 ‘페퍼로니 버거’, 감자튀김은 짭짤해야 한다는 선입견을 깨고 달콤한 맛으로 선보인 ‘슈가버터 프라이’, 포장 또는 배달로 음식을 즐기는 고객이 시간이 지나도 바삭함을 느낄 수 있도록 개발한...
    2023-01-05 08:37
  • 맘스터치·설빙까지…해외로 눈 돌리는 K-프랜차이즈
    맘스터치·설빙까지…해외로 눈 돌리는 K-프랜차이즈
    싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 내년까지 태국에서 8개 매장을 추가로 선보일 계획이다. 디저트 카페 설빙은 내년 3월 미국 캘리포니아 산호세 지역에 미국 1호점을 오픈할 예정이다. 미국 설빙 1호점이 자리할 캘리포니아주 산호세 지역은...
    2022-12-24 07:00
  • 맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 태국에서 내년까지 8개 매장을 추가로 선보일 예정이다. 또 현지 파트너사가 보유한 풍부한 인플루언서 네트워크와 마케팅 역량을 활용해 브랜드 인지도를 빠르게 높여갈 계획이다. 맘스터치는 버거 본토 시장인 미국에서도...
    2022-12-21 09:06
  • “‘이마트’ 과일 선물이 도착했습니다”…신세계, ‘비대면 선물하기’ 총력
    “‘이마트’ 과일 선물이 도착했습니다”…신세계, ‘비대면 선물하기’ 총력
    G마켓 라이브방송을 통해서 ‘노브랜드 버거’ 콰트로 맥앤치즈 세트 e쿠폰 1만 장을 30% 할인 판매하고, NBB 시그니처 버거 세트, 메가바이트 버거 세트, 코울슬로치킨 버거 세트 3종과 치킨 시저 샐러드의 e쿠폰을 15% 할인해 판다. 또한 조선호텔앤리조트도 크리스마스 시즌을 맞아 ‘조선호텔 슈톨렌’을 SSG닷컴과 ‘카카오톡 선물하기’를 통해 선보인다....
    2022-12-15 15:00
  • [천장 뚫은 물가] ‘김(밥)·떡(볶이)·순(대)’로 1.2만원 ‘순삭’…외식하기 겁난다
    [천장 뚫은 물가] ‘김(밥)·떡(볶이)·순(대)’로 1.2만원 ‘순삭’…외식하기 겁난다
    BBQ는 올해 5월 대표 메뉴인 ‘황금올리브 후라이드 치킨’과 ‘자메이카 통다리구이’ 가격을 2000원씩 상향 조정했다. 햄버거도 비싸지기는 마찬가지다. 롯데리아는 작년 12월 약 60여개 제품 가격을 평균 4.1% 인상했고, 올해 6월에도 81종의 가격을 평균 5.5% 올렸다. 이에 따라 지난해 3900원이던 불고기버거는 올해 6월 4500원으로 올랐다. 맥도날드도 지난해...
    2022-12-12 17:01
  • 유통업계 ‘카타르월드컵 마케팅’ 시동…‘치킨·맥주, TV 할인까지’
    유통업계 ‘카타르월드컵 마케팅’ 시동…‘치킨·맥주, TV 할인까지’
    응원 티셔츠, 손 짝짝이 등 가성비 응원 용품부터 집관족겨냥 야식 수요에 대응해 도미노피자, 굽네치킨, 롯데리아 불고기버거세트 등 e쿠폰 상품도 준비했다. 이 외에도 초대형 TV ‘삼성전자 QLED 4K TV’, 포터블 스크린 ‘더 프리스타일’ 등 영상가전과 축구공, 축구화, 골키퍼 장갑, 접이식 미니 골대 등 스포츠용품도 할인가에 선보인다.
    2022-11-17 09:55
  • 월드컵에 설레는 유통업계…거리응원 취소에 “집관족, 잡아라”
    월드컵에 설레는 유통업계…거리응원 취소에 “집관족, 잡아라”
    만큼 치킨 수요가 높을 것으로 본다”고 했다. 식품업계도 월드컵 특수를 노린다. 대회 공식 후원사 코카콜라는 ‘믿는 순간, 마법처럼(Believing is Magic)’ 캠페인과 함께 인기 축구 선수들의 ‘파니니 스티커’를 활용한 한정판 월드컵 스페셜 패키지를 내놨다. 맥도날드는 축구공을 닮은 신메뉴 ‘페퍼로니 피자 버거’ 2종을 출시했고, 버드와이저와 오비맥주...
    2022-11-10 15:30
  • 버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속
    버거킹·맥도날드보다 가격 높게?…매각 앞둔 ‘맘스터치’, 사업 확장 가속
    사이드 메뉴인 치킨버거가 인기를 얻으면서 버거 전문점으로 변신했다. 맘스터치의 지난해 실적은 매출 3010억 원, 영업이익 394억 원이다. 올해 상반기 기준 점포수 1361개로 롯데GRS의 롯데리아를 누르고 업계 1위에 올랐다. 실적과 점포수 등을 고려하면 지금이 매각 적기라는 분석이 나온다. 맘스터치는 지난 2017년 기업인수목적회사(SPAC)와 합병하는 방식으로...
    2022-11-03 10:33
  • “치킨·버거에 피자까지”…K외식업체, 동남아로 진격
    “치킨·버거에 피자까지”…K외식업체, 동남아로 진격
    버거·치킨 브랜드 맘스터치는 지난달 31일 태국 방콕 중심가에 위치한 대형 쇼핑몰 ‘센트럴 라마 나인(Central Rama 9)’에 약 70㎡ 규모의 ‘맘스터치 태국 1호점’을 열었다. 지난 4월 태국 RS그룹 오너가 이사회로 있는 맘스터치 태국과 마스터 프랜차이즈 계약 체결 후 6개월 만이다. 맘스터치도 최근 해외 진출에 적극적이다. 지난해 미국에 마스터...
    2022-11-02 14:17
  • [가보니] 샌프란시스코 명물 ‘슈퍼두퍼’ 강남에 떴다…“한입에 육즙 가득”
    [가보니] 샌프란시스코 명물 ‘슈퍼두퍼’ 강남에 떴다…“한입에 육즙 가득”
    “최고의 퀄리티와 최상의 다이닝 점목해 오감을 만족 시키겠다.”(임금옥 bhc그룹 대표)“샌프란시스코 감성의 쥬이시한 프리미엄 버거를 느껴라. ”(김현민 bhc그룹 마케팅 이사) 치킨을 시작으로 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등을 줄줄이 히트시키며 외식업계 마이더스의 손으로 떠오른 bhc그룹이 이번엔 미국 샌프란시스코의 명물 버거...
    2022-10-31 15:09
  • 프랜차이즈업계, ‘핼러윈’ 맞이 이색상품 연이어 출시
    프랜차이즈업계, ‘핼러윈’ 맞이 이색상품 연이어 출시
    치킨 전문 브랜드 KFC는 ‘블러디그레이비 버거’를 출시했다. 블러디그레이비 버거는 핼러윈 콘셉트에 맞게 빨간 블러디그레이비 소스를 활용했다. 블러디그레이비 소스는 육류를 구울 때 나오는 육즙과 후주, 소금 등을 넣고 졸인 그레이비 소스에 매콤함을 더했다. 버거 속에는 바삭한 식감을 자랑하는 다릿살 필렛과 해시 브라운이 있다. KFC는 블러디그레이비버거를...
    2022-10-09 08:00
  • “비싸도 괜찮아”…편의점 업계 프리미엄 ‘가심비’ 제품 다각화
    “비싸도 괜찮아”…편의점 업계 프리미엄 ‘가심비’ 제품 다각화
    세븐일레븐은 현재 ‘와규함박스테이크버거 2.0’(2800원), ‘골든후라이드치킨버거’(3000원), ‘골드핫후라이드치킨버거’(3400원), ‘통베이컨스테이크버거’(3400원) 등을 판매하고 있다. 세븐일레븐 관계자는 “최근 고물가 추세로 편의점에서 햄버거를 찾는 고객들이 늘어남에 따라 향후 패티의 품질을 더욱 높이고 고품질의 다양한 원물 재료를 사용한...
    2022-10-03 11:00
  • "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    "중기 우수제품 널리 알린다"...중기부, 뉴욕서 K브랜드 엑스포 개최
    미국 유명 햄버거 프랜차이즈 ‘쉐이크쉑’이 ‘고추장 치킨 버거’를 한정판으로 출시할 만큼 고추장이 세계적으로 인기가 높아지면서 현장 바이어들이 프레시지 제품에 큰 관심을 보였다. 중기부 관계자는 "엔데믹을 맞아 우리 중소기업들이 미국 현지에서 대대적인 마케팅을 펼친 것으로 많은 관심이 집중됐다"며 "K푸드와 K팝, K콘텐츠 등 한류를...
    2022-09-22 10:40
  • 맥도날드, ‘맥크리스피 버거’ 500만 개 판매 돌파…2초에 1개씩 팔려
    맥도날드, ‘맥크리스피 버거’ 500만 개 판매 돌파…2초에 1개씩 팔려
    맥크리스피 디럭스 버거와 맥크리스피 클래식 버거는 ‘세상 처음 맛보는 치킨버거’라는 타이틀에 맞는 새로운 맛과 조합으로 출시 2주 만에 누적 판매량 100만 개를 기록한 바 있다. 맥크리스피 버거는 기존 맥도날드 메뉴에서는 찾아볼 수 없던 새로운 식재료를 사용한 치킨버거다. 닭다리살의 풍성한 육즙을 선호하는 국내 고객들의 취향을 반영해 100% 통닭다리살...
    2022-09-21 09:27
  • bhc그룹, 해외 사업 가속화…bhc치킨 말레이시아 1호점 운영
    bhc그룹, 해외 사업 가속화…bhc치킨 말레이시아 1호점 운영
    bhc그룹은 글로벌 사업의 일환으로 내달 중에 미국 수제버거 브랜드인 '슈퍼두퍼'를 국내 소비자에게 처음 선보일 예정이다. bhc그룹은 슈퍼두퍼의 국내 마스터 프랜차이즈 계약을 맺고 최근 서울 서초구 신논현역 부근에 1호점 오픈을 위한 마무리 작업을 하고 있다. bhc그룹 관계자는 “bhc치킨을 선두로 그룹 내 다양한 외식 브랜드를 해외시장에 진출시켜...
    2022-09-20 09:17
  • [꿀할인#꿀이벤] 맘스터치, ‘싸이버거 1500원’ 프로모션 外
    [꿀할인#꿀이벤] 맘스터치, ‘싸이버거 1500원’ 프로모션 外
    ‘2022 HIT 버거세트’는 갈릭바베큐치킨버거·화이트갈릭싸이버거·어메이징매콤마요버거·트리플딥치즈싸이버거 4개이다. 배스킨라빈스, ‘배라왕’ 시즌2 프로모션 배스킨라빈스가 ‘아이스크림 콘테스트’ 역대 1위 수상작 중 왕중왕을 뽑는 ‘배라왕’ 시즌2 프로모션을 실시한다. 투표는 해피포인트 앱에서 22일까지 진행되며 해피앱을 통해 매장 또는...
    2022-09-19 11:11
  • 미국인의 눈에 비친 소울푸드‘치킨’, 반값에 한국인들 ‘오픈런’
    미국인의 눈에 비친 소울푸드‘치킨’, 반값에 한국인들 ‘오픈런’
    한국인의 ‘소울 푸드’인 K-치킨이 외신의 조명을 받았다. 인플레이션 때문이다. 16일(현지시간) CNN은 서민음식으로 꼽히는 치킨이 최근 물가상승의 여파로 값이 치솟고 있다고 보도했다. CNN은 한 대형마트에서 사람들이 6900원짜리 치킨을 구매하기 위해 개장과 동시에 일제히 치킨 매장으로 뛰는 ‘오픈런’ 풍경을 촬영한 온라인 동영상을 소개했다....
    2022-09-17 16:31
  • 배민·쿠팡이츠 포장수수료 논란? 외식업계, 자체앱 ‘할인’으로 고객 잡았다
    배민·쿠팡이츠 포장수수료 논란? 외식업계, 자체앱 ‘할인’으로 고객 잡았다
    신세계푸드가 올 2월 자체 개발해 선보인 노브랜드 버거 전용 앱 회원수는 6개월 만에 10만 명을 돌파했다. 목표로 했던 올 12월에 비해 무려 4개월이나 빠르다. ‘노브랜드 버거’ 전용 앱 회원 10만 명 가운데 20~30대의 비율은 72%였고, 전용앱을 통한 주문 건수도 매월 21%씩 늘고 있다. ◇주문앱 유료화 연말까지 연장은 일시적 행보?…외식업계, 자사앱 강화 나서...
    2022-09-05 13:07
  • 어머니 관련 행사명이 '마이애미'…맘스터치, 논란일자 사과하고 수정
    어머니 관련 행사명이 '마이애미'…맘스터치, 논란일자 사과하고 수정
    버거ㆍ치킨 프랜차이즈 맘스터치가 판촉행사 명칭에 부적절한 표현을 썼다가 논란이 일자 행사명을 바꿨다. 맘스터치는 31일 자사 누리집과 인스타그램 계정에 '마이애미 프로필 사진전'이라는 판촉행사를 홍보하는 공지문을 올렸다. 10월 16일까지 참여자가 자기 어머니의 프로필 사진을 갈무리한 후 인스타그램에 올리면 추첨을 통해 경품을 증정한다는...
    2022-08-31 17:54
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