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  • 끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    끼니 걱정 ‘뚝’…트레이더스 홀세일 클럽, 푸드 페스티벌 진행
    ‘두마리 치킨’ 2000원 등 10가지 품목을 할인가에 구매할 수 있다. 이번 트레이더스의 역대 최대 규모 푸드 페스티벌은 고물가에 외식부담을 느끼는 홈쿡족의 장바구니 부담을 덜기 위해 마련됐다. 통계청에 따르면 2022년 외식 물가는 7.7% 상승을 기록했다. 이는 1992년 이후 30년 만에 가장 높은 수치다. 인건비 증가 등으로 인한 배달비용까지...
    2023-01-24 09:06
  • [슬기로운 설 소비생활②] 가정간편식(HMR) 설 차례상 9만원에 가능
    [슬기로운 설 소비생활②] 가정간편식(HMR) 설 차례상 9만원에 가능
    30만 원짜리 ‘배달’ 차례상 vs 9만 원대 ‘간편식’ 차례상 제수용품만 산다고 해서 차례상이 ‘뚝딱’ 차려지는 것은 아니다. 음식을 일일이 해야하는 번거로움을 덜고 싶으면, 배달 차례상을 이용하는 것도 좋은 방법이다. 서울 지역 반찬가게에서는 4인 가족 기준 차례상은 통상 20~30만 원대에 판다. 대부분은 전화나 매장에서 주문을 받고 설 전날 직접...
    2023-01-16 17:01
  • bhc그룹, 매출 1조 클럽 등극…작년 연결 매출 1.1조 기록
    bhc그룹, 매출 1조 클럽 등극…작년 연결 매출 1.1조 기록
    bhc치킨은 치킨업계 사상 첫 매출 5000억 원을 넘는 기록을 세웠다. 팬데믹 이후 급격하게 성장한 배달 시장을 엔데믹 시대인 지난해에도 계속 성장세로 이어나갔으며 사회적 거리 두기가 완화됨에 따라 각종 모임이 늘어나면서 카페형 매장인 비어존을 찾는 고객도 많아져 매출이 증가했다. 지속적인 품질 강화와 고객중시 경영 기조를 꾸준히 실천해 지난해 매출이...
    2023-01-10 10:28
  • 연쇄 가격 ‘인상마’ 콜라값 올랐다…햄버거 세트도 비싸질까
    연쇄 가격 ‘인상마’ 콜라값 올랐다…햄버거 세트도 비싸질까
    통상 버거 프랜차이즈는 탄산음료와 세트 상품을 팔고, 치킨이나 피자 업체들은 배달 주문 시 콜라를 서비스로 제공하는 만큼 소비자들은 콜라값 인상이 외식비 부담으로 이어질까 노심초사다. ◇2021년 말 콜라값 오르자 햄버거·피자값 뛰었다…이번에는? 5일 본지 취재를 종합하면 LG생활건강은 이달 1일부터 코카콜라의 일부 제품 편의점 판매 가격을...
    2023-01-05 16:00
  • “가성비 버거 통했다”…신세계푸드, 노브랜드 버거 200호점 돌파
    “가성비 버거 통했다”…신세계푸드, 노브랜드 버거 200호점 돌파
    노브랜드 버거에서 대안육으로 선보인 ‘노치킨 너겟’은 출시 이후 석 달 만에 30만 개 완판을 기록했다. 피자 토핑으로 주로 쓰이는 페퍼로니를 버거에 넣은 ‘페퍼로니 버거’, 감자튀김은 짭짤해야 한다는 선입견을 깨고 달콤한 맛으로 선보인 ‘슈가버터 프라이’, 포장 또는 배달로 음식을 즐기는 고객이 시간이 지나도 바삭함을 느낄 수 있도록 개발한...
    2023-01-05 08:37
  • 배달원, 코로나 이후 2배로 늘었지만…배달료 높아 주문은 감소세
    배달원, 코로나 이후 2배로 늘었지만…배달료 높아 주문은 감소세
    예를 들어 소비자가 2만 원 가격의 치킨을 주문할 경우, 2000원을 적정 배달료로 인식한다는 것이다. 아울러 배달음식 온라인 주문액은 코로나19 거리두기 완화 이후 감소 추세를 보이고 있다. 코로나19 사회적 거리두기가 해제된 이후로 외부 활동이 늘어난 데다가 최근 인플레이션의 영향으로 배달료 등 소비자 부담이 커진 영향이다. 통계청이 발표한...
    2022-12-31 07:00
  • [스마트오더 3년①] 통닭집에서 위스키 픽업한 사연
    [스마트오더 3년①] 통닭집에서 위스키 픽업한 사연
    ‘주문하신 상품이 매장에 도착했습니다’란 카카오톡 메시지를 확인 후 약 5분 만에 치킨집에 도착했다. 기름진 통닭냄새와 치맥으로 얼큰한 분위기 틈바구니에서 종업원이 기자의 간단한 신분확인을 거친 뒤 금세 위스키를 건넸다. 이 모든 과정이 단 이틀 만에 끝났다. 주류 스마트오더 서비스가 우리 일상 깊숙이 침투하고 있다. 스마트 오더란 온라인, 모바일로...
    2022-12-23 05:00
  • 맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    맘스터치, 방콕에 ‘치맥’ 특화 매장 오픈
    싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 태국에서 내년까지 8개 매장을 추가로 선보일 예정이다. 또 현지 파트너사가 보유한 풍부한 인플루언서 네트워크와 마케팅 역량을 활용해 브랜드 인지도를 빠르게 높여갈 계획이다. 맘스터치는 버거 본토 시장인 미국에서도...
    2022-12-21 09:06
  • 원자재 리스크에 실적 하락…교촌 권원강 회장 경영 시험대
    원자재 리스크에 실적 하락…교촌 권원강 회장 경영 시험대
    교촌은 최근 드론 물류 배송 솔루션 전문 스타트업인 파블로항공과 함께 치킨 드론 배달 시범비행을 성공리에 마쳤다. 충청남도 서산시와 함께한 섬 지역 드론 시범 배송에도 성공했다. 교촌 관계자는 “앞으로도 드론 배달 상용화를 위한 다양한 시도를 이어나갈 것”이라고 했다. 권 회장은 “새로운 비전과 성장 동력으로 교촌을 인재들이 오고 싶어하는 글로벌...
    2022-12-20 16:00
  • 온라인 매출 느는데...소상공인 디지털 전환 15%뿐
    온라인 매출 느는데...소상공인 디지털 전환 15%뿐
    배달 밀도가 높은 지역이나 시간대에는 로봇배달 시스템을 시범 지원하는 방안도 제시했다. 다만 소공연 측은 “소상공인들은 실질 거래가 발생할 수 있는 판로나 홍보에 대한 디지털 지원을 상대적으로 더 중요하게 생각한다”며 “스마트오더ㆍ디지털디스플레이 등 서비스 개선보다 온라인쇼핑몰이나 앱, 라이브커머스 등 매출과 연결될 수 있는 기술을 더...
    2022-12-11 16:10
  • 교촌치킨, 서산시와 함께 섬 지역에 드론 치킨 배송 성공
    교촌치킨, 서산시와 함께 섬 지역에 드론 치킨 배송 성공
    교촌과 서산시는 이날 중리포구에서 고파도 선착장까지 드론 치킨 배송에 성공했다. 왕복 비행거리 14㎞, 비행시간만 30분이 소요되는 장거리 비행 성공은 드론의 민간 활용 가능성을 보다 넓혔다는 점에서 의미를 남겼다. 장거리 비행을 위해 시범 배달에는 수소연료전지가 장착된 드론이 사용됐다. 해당 드론은 두산모빌리티이노베이션이 제작한 기체로 전기 배터리를...
    2022-12-09 10:35
  • “드론으로 치킨 시키신분?” 교촌치킨·파블로항공, 드론 배달 시범비행 성공
    “드론으로 치킨 시키신분?” 교촌치킨·파블로항공, 드론 배달 시범비행 성공
    교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 드론 물류 배송 솔루션 전문 스타트업 파블로항공과 함께 치킨 드론 배달 시범비행을 성공리에 마쳤다고 8일 밝혔다. 경기도 가평군 청평면에서 진행된 이번 시범 비행에서 교촌과 파블로항공은 주문부터 배달까지 전 과정을 진행했다. 주문은 파블로항공이 운영하는 전용 주문앱인 ‘올리버리(ALLIVERY)’를 통해 이뤄졌다. 주문을...
    2022-12-08 10:35
  • 월드컵 16강 진출에 편의점도 ‘신바람’…“이젠 8강이다”
    월드컵 16강 진출에 편의점도 ‘신바람’…“이젠 8강이다”
    이와 함께 안주류 1+1과 프라이드 치킨 3000원 특별 할인도 하고 있다. 포켓CU에서는 2만 원 이상 배달 주문 시 3000원 배달비가 무료이며 편PICK(픽업 서비스)에서는 4000원 할인 쿠폰을 제공하고 있다. 세븐일레븐은 이달 5일부터 7일까지 포르투갈전 결과에 따른 모바일상품권 10% 할인 판매를 진행한다. 세븐일레븐은 대한민국이 16강 진출에 성공함에 따라...
    2022-12-04 09:57
  • BBQ, 미국 뉴욕 맨해튼 2호점 그랜드 오픈
    BBQ, 미국 뉴욕 맨해튼 2호점 그랜드 오픈
    있는 ‘치킨 앤 비어(Chicken-and-Beer)’ 콘셉트로 꾸며졌다. BBQ는 2017년 뉴욕 맨해튼 32번가에 직영 1호점을 개점한 이래 시카고, 로스앤젤레스 등으로 출점을 확대했다. 현재는 20개 주에서 150여 개 매장을 운영하고 있다. BBQ 관계자는 “올 연말 뉴저지주 잉글우드에 배달, 포장 전문 매장인 BBQ 스마트 키친(BSK) 모델로 직영 3호점을 오픈할 계획”이라며...
    2022-12-02 09:35
  • “가나전 땐 달랐다”, 주문 35분만에 치킨 배달…업계 매출은 껑충
    “가나전 땐 달랐다”, 주문 35분만에 치킨 배달…업계 매출은 껑충
    치킨 배달이 2~3시간 지연됐고, 품절 사태를 빚었던 24일 우루과이와 대표팀 경기 당시 학습효과를 경험한 탓이다. 치킨 프랜차이즈들은 서버를 증설해, 주문앱의 고객 쏠림에 따른 장애를 방지하고, 치킨집들도 직원을 충원하고, 손이 더 가는 메뉴를 주문을 받지 않는 등 효율을 높이는게 주효했다. 29일 본지 취재를 종합하면 전날 BBQ의 치킨 매출은 전월(10월 31일)...
    2022-11-29 15:30
  • ‘가나전 월드컵’은 졌지만…편의점은 치킨·주류 업고 ‘好好(호호)’
    ‘가나전 월드컵’은 졌지만…편의점은 치킨·주류 업고 ‘好好(호호)’
    배달 음식의 주문 지연으로 편의점 후라이드 매출은 55.4% 껑충 뛰었다. CU가 특별 기획한 월클 시리즈 상품도 244.0% 매출이 뛰었다. 해당 상품을 구매하면 손흥민 선수 경기 직관 투어 이벤트에 응모할 수 있어 높은 수요를 보였으며 지금까지 1만 5000여 명이 응모자들이 몰려 3000대 1의 경쟁률을 기록 중이다. GS리테일 역시 대표팀 월드컵 경기가 있던 지난...
    2022-11-29 15:30
  • [카타르 월드컵] “낮에 시켜놓고, 밤에는 에프로”…오늘 밤 치킨 전쟁 2차전, 공략법은?
    [카타르 월드컵] “낮에 시켜놓고, 밤에는 에프로”…오늘 밤 치킨 전쟁 2차전, 공략법은?
    치킨 주문은 다음 날까지 이어져 25일 오후까지 배달의민족에서 가장 많이 검색한 항목 1위부터 10위는 모두 치킨 브랜드가 차지했다. 치킨 프랜차이즈뿐만이 아니다. 편의점과 일반 요리점에도 주문이 폭주해 사장님들은 즐거운 비명을 질렀다. 27일 bhc치킨에 따르면 24일 가맹점 매출이 전월 동일 대비 200% 증가했다. 같은 기간 제너시스 BBQ치킨과 교촌치킨...
    2022-11-28 14:57
  • 유통업계, 멤버십 혜택 강화해 ‘체리슈머’ 공략
    유통업계, 멤버십 혜택 강화해 ‘체리슈머’ 공략
    교촌치킨은 자사 앱 멤버십을 개편하며 혜택을 늘리고, 고객들과의 접점 확대에 나섰다. 멤버십 등급 상향 주기는 한 달로 짧게 설정했으며 월 1회 주문만 해도 ‘WELCOME(신규 고객)’에서 ‘VIP’ 등급이 될 수 있도록 하는 등 등급 제도를 간편화했다. 등급별 혜택도 대폭 늘려 더 많은 고객이 혜택을 받을 수 있도록 했으며, 생일 및 할인 쿠폰 등 매월 혜택을 제공하며...
    2022-11-26 07:00
  • 월드컵=치킨? “주문하고 3시간 만에 영접했어요”
    월드컵=치킨? “주문하고 3시간 만에 영접했어요”
    인터넷 커뮤니티에는 “치킨을 주문한 지 4시간 됐지만, 배달이 안 온다”, “배달 오토바이가 엄청 많이 대기 중이네요”, “9시 넘으니 동네 치킨집은 다 주문을 닫았네요” 등의 치킨 대란에 대한 글들과 교촌, bhc, BBQ, 굽네 등 메이저 프랜차이즈보다 덜 알려진 치킨 주문이 쉬웠다는 글을 쉽게 볼 수 있다. 자영업자 커뮤니티에도 “오늘 대박 났어요”...
    2022-11-25 10:39
  • “퇴근길 치킨 사가세요”…쿠팡이츠, 우루과이전 피크타임 배달 안 한다
    “퇴근길 치킨 사가세요”…쿠팡이츠, 우루과이전 피크타임 배달 안 한다
    배달노조가 24일 한국의 월드컵 첫 경기를 앞두고 쿠팡이츠를 상대로 집중 파업에 들어가기로 했다. 이에 쿠팡이츠도 배달료 인상 프로모션을 걸면서 맞불을 놓고 있다. 24일 관련 업계에 따르면 쿠팡이츠는 이틀간 저녁 피크타임 적용 시간을 연장해 주는 방식으로 수수료 할증을 해주는 ‘월드컵 프로모션을 할 예정이다. 배달 라이더들이 받는 기본 배달료에...
    2022-11-24 12:07
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