• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총241건

최신순 정확도순
  • “크림 양 줄었다”...‘슈링크 플레이션’ 논란 중심에 선 오레오
    “크림 양 줄었다”...‘슈링크 플레이션’ 논란 중심에 선 오레오
    전 세계적인 인기를 자랑하는 쿠키 ‘오레오’의 초코 과자 사이에 들어 있는 크림의 양이 줄었다는 논란에 휩싸였다. 월스트리트저널은 12일(현지시각) 오레오가 역대 최대의 슈링크플레이션 스캔들에 휩싸였다고 보도했다. 슈링크플레이션이란 슈링크(shrink)와 인플레이션(inflation)의 합성어로 기업이 제품 가격 인상 대신 양을 줄이는 것을 택하는 현상을 의미한다....
    2023-11-13 16:58
  • ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    ‘비건’에 꽂힌 식품업계, 식물성 대안식 경쟁 본격화
    대안식은 고기·우유 등 동물성 원료가 들어가지 않고 대두 등 식물성 원료로 만들어진 음식을 말한다. 25일 업계에 따르면 식품 기업들이 ‘식물성 대안식’ 브랜드를 런칭하고 신제품을 잇달아 출시하고 있다. 신세계푸드는 21일 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 론칭했다. 신세계푸드가 2021년 선보인 대안육 ‘베러미트(Better Meat)’를...
    2023-09-25 18:15
  • [미니 인터뷰] 김소연 BGF리테일 MD “반갈샷 연세우유크림빵, 상품성 3박자 결과물”
    [미니 인터뷰] 김소연 BGF리테일 MD “반갈샷 연세우유크림빵, 상품성 3박자 결과물”
    현재 우유‧초코‧말차‧한라봉‧옥수수 다섯 종류가 있고 하반기엔 새로운 맛이 출시될 예정이다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU의 디저트 부문 매출 중 연세우유크림빵 시리즈가 차지하는 비중이 50.8%에 달할 정도로 효자 상품이다. 김 MD는 지난해 6월이 가장 기억에 남는다고 했다. 그는 “갑자기 인기가 많아지면서 여름 한정으로 메론맛도 새로 나왔을 때인데...
    2023-09-10 14:00
  • [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    별도의 용기 없이 컵에 담긴 시리얼에 우유, 두유 등을 부어 간편하게 섭취할 수 있고 휴대 및 보관이 쉬운 것이 특징이다. 콘푸라이트 컵은 옥수수를 주원료로 각종 비타민과 철분이 함유돼 있어 간단한 식사 대용으로 활용하기 좋다. '오곡 코코볼 컵'은 귀리, 보리 등 다섯 가지 곡물로 만들어 고소하고 바삭한 식감을 느낄 수 있다. '오레오 오즈 컵'은...
    2023-08-24 11:22
  • CU, 빵 맛집 등극 노린 ‘베이크하우스405’ 선봬
    CU, 빵 맛집 등극 노린 ‘베이크하우스405’ 선봬
    화이트 커스타드와 더블초코 2가지 맛으로 구성됐다. 해당 상품은 우유와 함께 즐기기 좋은 식사용 빵으로 CU 상품본부에서 일본 기술 제휴 업체에게 직접 기술 컨설팅을 받아 촉촉하고 부드러운 식감을 구현해냈다. 시그니처 페스츄리 상품도 30일부터 선보인다. 오랜 시간 고객에게 사랑을 받아온 혼당 페스츄리 메뉴와 최신 트렌드를 반영한 3가지 맛을...
    2023-08-22 16:42
  • 어린이 '최애' 초코에몽, 여름엔 '쭈쭈바'로 변신
    어린이 '최애' 초코에몽, 여름엔 '쭈쭈바'로 변신
    남양유업은 초코우유 ‘초코에몽’을 아이스크림으로 제품화한 ‘초코에몽 초코 쭈쭈바’를 출시했다고 3일 밝혔다. 신제품은 초코에몽의 깊고 진한 초코맛을 살렸다. 흔히‘ 쭈쭈바’로 불리는 펜슬형 아이스크림으로 만들어 쫀득한 초콜릿의 풍미를 더했다. 초코에몽 초코 쭈쭈바는 GS25, 세븐일레븐, 이마트24, 미니스톱 전국 편의점에서 만나볼 수 있다....
    2023-08-03 08:53
  • GS샵서 첫 선 보이는 ‘태극당 모나카 아이스크림’
    GS샵서 첫 선 보이는 ‘태극당 모나카 아이스크림’
    이번에 GS샵에서 판매하는 ‘태극당 모나카 아이스크림 세트’는 우유모나카 10개, 초코모나카 5개, 찹쌀모나카 5개 등 총 20개 구성이다. 찹쌀과 우유, 전지분유, 유크림 등 주재료들은 모두 국산이며 우유 함량이 최대 65%로 국내 아이스크림 중 최고 수준이다. 박종현 GS샵 푸드팀 상품기획자는 “이번 방송은 올해 여름 단 한 번만 진행돼 구매를 원한다면 반드시...
    2023-07-05 09:09
  • 다시 만난 ‘엠알케이’…그 시절 러브장·우정장 치트키 [요즘, 이거]
    다시 만난 ‘엠알케이’…그 시절 러브장·우정장 치트키 [요즘, 이거]
    당신을 향한 나의 자존심입니다”라는 입이 떡 벌어질 명언부터, ‘세상에는 초코우유도 있고 딸기 우유도 있고 바나나 우유도 있지만, 당신에게 주고 싶은 우유는 아이러브우유’라는 (타자를 치는 지금 순간에도 멈칫거려지는) 엄청난 드립이 넘쳐납니다. 당시 능력자들의 엄청난 그림 솜씨와 예쁜 글씨체는 우정장과 러브장 작성자들의 엄청난 부러움을...
    2023-05-30 16:13
  • ‘립파이’가 돌아올 수 있었던 이유는 [이슈크래커]
    ‘립파이’가 돌아올 수 있었던 이유는 [이슈크래커]
    사업 종료 위기를 겪었던 유제품 전문기업 푸르밀은 판매 종료 소식이 알려지자 소비자들이 ‘가나초코우유’‘비피더스’등 회사 대표 제품을 소환하며 아쉬움을 표하자 사업 종료를 철회하기도 했습니다. 살아난 푸르밀은 신제품 캐러멜 맛의 발효유 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트‘를 출시해 정상화를 위한 승부수를 띄웠습니다. 신동환 대표가 일본에서 유행한...
    2023-05-24 16:07
  • 푸르밀, 달달 끝판왕 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트’ 선봬
    푸르밀, 달달 끝판왕 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트’ 선봬
    푸르밀은 자체 브랜드력 강화와 OEM생산체제 구축으로 영업이익을 내는 구조로 변화하기 위해 현재 환골탈태 중이다. 향후 목표 달성에 귀추가 주목되는 시점에서 좀 더 공격적으로 시장점유율을 높이기 위해 신제품을 내놓게 됐다”며, “이번 신제품을 통해 가나초코우유와 흑당밀크티, 달고나라떼 등 당충전 제품의 성공신화를 계속 이어갈 것으로 기대한다”고 말했다.
    2023-05-10 08:57
  • 빙그레, ‘더:단백’ 누적 판매 3000만개 돌파…모델로 박준형 발탁
    빙그레, ‘더:단백’ 누적 판매 3000만개 돌파…모델로 박준형 발탁
    ‘더:단백’은 드링크 제품 3종(초코, 커피, 카라멜), 밸런스 드링크 2종(오리지널, 로우슈거),프로틴바 3종(초코크런치바, 피넛버터바, 마일드바), 파우치 타입 파우더 2종(초코, 곡물), 스틱타입 파우더 1종, 팝칩(군옥수수 맛)등 맛과 취향에 따라 다양한 형태의 라인업을 구축하고 있다. 빙그레 ‘더단백’ 드링크 제품은 100% 우유단백질로 구성, 신체기능에...
    2023-04-27 09:17
  • 아이스크림도 제로 시대…롯데웰푸드, 무설탕 빙과 3종 선봬
    아이스크림도 제로 시대…롯데웰푸드, 무설탕 빙과 3종 선봬
    ‘제로 밀크 소프트콘’은 바삭한 콘 과자와 함께 부드러우면서 깨끗한 우유맛에 중점을 둔 제품이다. ‘제로 미니바이트 밀크&초코’는 작은 크기의 간편한 소포장 형태로 바삭한 초콜릿 코팅 안에 부드러운 아이스크림이 있어 달콤하면서 담백한 맛과 이중적인 식감이 특징이다. ‘제로’는 브랜드 론칭에 앞서 별도의 팀을 구성하고 1여년의 연구 기간을 둘...
    2023-04-20 09:08
  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘티니핑 스페셜 파티’ 케이크 선봬
    CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘티니핑 스페셜 파티’ 케이크 선봬
    하단에는 폭신한 초코 시트에 진한 가나슈 크림, 초코 크런치를 샌딩한 케이크를, 상단에는 딸기 우유맛 크림과 딸기 콤포트를 더한 케이크를 얹어 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있다. 핑크빛 2단 케이크 위에 ‘하츄핑’ 피규어와 ‘퐁당핑’ 피규어를 올려 러블리한 비주얼을 완성했으며, 아기자기한 자물쇠 큐브도 들어 있어 소장 가치를 높였다. 뚜레쥬르는...
    2023-04-17 08:38
  • 연초부터 치솟은 가공식품 물가…아이스크림·빵 가격도 줄줄이 '인상'
    연초부터 치솟은 가공식품 물가…아이스크림·빵 가격도 줄줄이 '인상'
    우유가 사용되는 치즈 가격도 최근 원유(原乳) 가격 인상의 여파로 32.8% 급등했다. 앞서 낙농진흥회는 작년 10월부터 원유 기본가격을 리터(ℓ)당 49원씩 올렸고, 이에 따라 업체들도 흰우유 가격을 약 6.6%~9.6% 인상했다. 이에 따라 우유를 재료로 하는 빵, 아이스크림 등의 가격도 연쇄적으로 올랐다. 빵 가격은 1년 전보다 14.8% 상승했고, 아이스크림도 7.9...
    2023-02-04 06:00
  • 롯데리아·삼다수 ‘업계 1위’가 쏘아올린 ‘가격인상’…경쟁사도 올릴까?
    롯데리아·삼다수 ‘업계 1위’가 쏘아올린 ‘가격인상’…경쟁사도 올릴까?
    앞서 홈플러스는 이달부터 ‘홈플러스 시그니처 1A 우유’(930㎖) 가격을 8.6% 올린 2150원에 팔고 있다. 또한 주요 식음료 기업들의 제품 가격 인상이 이어진다. 롯데제과는 내달 1일부터 만두, 돈가스 등 일부 냉동제품 가격을 5∼11% 인상한다. 농심켈로그는 콘푸로스트와 첵스초코 등 시리얼 제품 가격을 10% 안팎으로 올리고, SPC삼립은 정통크림빵 등 일부...
    2023-01-26 16:13
  • 유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길
    유통업계, “계묘년 토끼처럼 뛴다”…‘J.U.M.P’ 마케팅 식음료 눈길
    ‘맛있는 산양유 프로틴’은 롯데마트의 건강기능식품 자체 브랜드 ‘해빗(Hav’eat)’의 신상품으로, 우유나 물에 타서 먹을 수 있는 파우더 제형이다. ‘호두아몬드맛’, ‘초코맛’ 총 두 가지 맛으로 구성해 단백질 특유의 쓰고 비린 맛을 최소화했다. 랭킹닭컴은 작년 11월 ‘맛있닭 닭가슴살 한끼 쉐이크’를 선보였다. ‘닭가슴살 한끼 쉐이크’는 맛있닭이...
    2023-01-23 07:00
  • “토끼를 잡아라”…‘2023 계묘년’ 토끼 콜라보 상품 10선 [인포그래픽]
    “토끼를 잡아라”…‘2023 계묘년’ 토끼 콜라보 상품 10선 [인포그래픽]
    ‘네스퀵 초코 우유’△파스쿠찌 ‘매우 특별한 당신! 깡총깡총 신나는 2023년 되세요!’_음료 4종, 디저트 1종 총 신제품 5종_토끼 모양의 초콜릿 픽 등 장식물 활용_‘백 밀크 쉐이크’, ‘딸기 밀크 쉐이크’, ‘딸기 주스’, ‘딸기 라떼’, ‘캐롯먹고 힘나는 토끼케이크’△잇츠스킨 ‘피곤한덤덤 콜라보’_일러스트레이터 작가 ‘피곤한덤덤’과 협업_‘파워 10...
    2023-01-04 15:51
  • [히트상품] 파리바게뜨, ‘위싱트리’ 크리스마스 케이크
    [히트상품] 파리바게뜨, ‘위싱트리’ 크리스마스 케이크
    간단한 선물류 제품으로 △우유버터링 쿠키와 초코버터링 쿠키를 산타의집 패키지에 담은 ‘산타의집 우유버터링쿠키’, ‘산타의집 초코버터링쿠키’ △크리스마스의 레드 컬러를 적용한 ‘레드벨벳 초코 브라우니쿠키’ 등이 있다. 파티 분위기를 더해줄 크리스마스 굿즈도 눈길을 끈다. 파리바게뜨는 올 초부터 젊은 직원들을 중심으로 아이디어 공모전을 열고...
    2022-12-23 06:00
  • “새우깡보단 CU양념감자”...1등 제조사 위협하는 편의점 단독·PB상품
    “새우깡보단 CU양념감자”...1등 제조사 위협하는 편의점 단독·PB상품
    푸르밀과 각각 ‘헤이루(HEYROO) 초코·바나나 프렌즈 우유’, ‘하루e한컵 우유’를 생산·제조하던 CU, 이마트24는 ‘푸르밀 사태’에 대체 협력사를 동원F&B로 다시 선정해야 했다. 불매 운동을 불 지핀 업체를 제조사로 채택했을 때 부담도 크다. 실제 일부 소비자들 사이에서는 GS25의 프리미엄 빵 브랜드 ‘브레디크’ 제조사는 SPC삼립을, 세븐일레븐의 ‘굿민...
    2022-12-08 17:00
  • 크리스마스엔 투썸? 파바? …외식업계 가성비·럭셔리 케이크 사전 예약
    크리스마스엔 투썸? 파바? …외식업계 가성비·럭셔리 케이크 사전 예약
    편의점은 1~2인용 미니케이크를 앞세운다. GS25은 내달 1일 △매일바이오우유딸기케이크 △매일바이오초코딸기케이크 등 3만3000원짜리 홀케이크 2종과 △도레도레딸기산타케이크 △돌체초코롱케이크 등 5900~6500원 대 미니케이크 4종을 내놨다. 세븐일레븐은 홍대에서 커스텀 케이크로 유명한 ‘터틀힙’과 콜라보한 1~2인용 미니케이크 예약판매에 나섰다.
    2022-11-30 13:00
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 07.08 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 80,380,000
    • -0.48%
    • 이더리움
    • 4,292,000
    • +1.63%
    • 비트코인 캐시
    • 472,900
    • +4.65%
    • 리플
    • 612
    • +0.82%
    • 솔라나
    • 198,700
    • +3.38%
    • 에이다
    • 524
    • +4.17%
    • 이오스
    • 728
    • +2.39%
    • 트론
    • 179
    • +0.56%
    • 스텔라루멘
    • 121
    • -0.82%
    • 비트코인에스브이
    • 51,550
    • +2.49%
    • 체인링크
    • 18,630
    • +4.72%
    • 샌드박스
    • 415
    • +0.97%
* 24시간 변동률 기준