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  • KGC인삼공사, 어린이 유산균 시장 진출
    KGC인삼공사, 어린이 유산균 시장 진출
    착색료, 합성향료, 이산화규소 등 불필요한 첨가물도 배제해 어린이도 안심하고 먹을 수 있다. ‘홍이장군 키즈랩 프로바이오틱스’는 24개월 이상 어린이가 좋아하는 바나나맛으로 1일 1포 그대로 섭취하거나 물 또는 우유에 녹여 간편하게 마실 수 있다. 정관장은 ‘홍이장군 키즈랩 프로바이오틱스’ 신제품 출시를 기념해 다음달 14일까지 ‘7천명 쏜다’ 이벤트...
    2021-02-22 10:45
  • 푸시풀시스템, 코로나 입구방역 시스템 ‘제로게이트’ 출시
    푸시풀시스템, 코로나 입구방역 시스템 ‘제로게이트’ 출시
    이 게이트에 사용되는 광물성 소독제는 천연미네랄 성분으로 화장품의 ‘보습제’ 원료나 식품첨가물 또는 ‘가글’ 등에 사용되는 수용성 실리카(SiO2)를 주원료로 만든 인체 무해한 소독제다. 이 소독제는 한국환경산업기술원에서 안전기준 적합확인 증명을, 한국화학융합시험연구원에서 인체적용임상시험을, KOTITI시험연구원에서 안전확인대상생활화학제품...
    2021-02-17 13:20
  • "맛 좋고 영양 좋고"…영양팡 무설탕 쌀 뻥튀기 '눈길'
    "맛 좋고 영양 좋고"…영양팡 무설탕 쌀 뻥튀기 '눈길'
    인위적인 첨가물을 일절 넣지 않은 무첨가 간식으로 100% 곡물 배합에서 나오는 고소한 맛으로 입맛을 당기기 때문에 온 가족이 안심하고 섭취할 수 있다. 돌아기 떡뻥, 영유아 건강 간식으로 제격이며, 열량이 낮아 살 안 찌는 다이어트 간식이나 어르신 주전부리로도 안성맞춤이다. ‘영양팡’ 무설탕 뻥튀기는 네이버 스토어팜에서 만나볼 수 있으며, 쌀과자와 현미...
    2021-02-09 16:06
  • [금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기
    [금주의 SNS핫템] 설 선물 뭐하지? ‘목우촌 햄세트’·'비비고 사골곰탕’ 인기
    가공식품에 많이 쓰이는 첨가물이 적어 온 가족이 건강한 식사가 가능한 제품이다. 소비자들은 “사골과 소고기, 야채육수를 8시간 동안 고아 낸 국물로 풍미가 뛰어나다”, “국과 탕, 찌개, 전골 등 다양한 요리에 간편 활용이 가능하다” 등의 댓글을 남겼다. 명절 선물용으로 설화수의 ‘명절 빅세일 BEST 선물세트’도 화제다. 이 제품에는 “고급 화장품인 설화수를...
    2021-01-29 16:51
  • 식약처, 2억 원 상당 '사프란' 불법 수입업자 적발
    식약처, 2억 원 상당 '사프란' 불법 수입업자 적발
    사프란은 이란에서 생산되는 고급 향신료로 각종 음식에 첨가물로 사용하거나 차로 마시는 식품이다. 적발된 수입업자들은 온라인 쇼핑몰 등지에서 판매할 목적으로 사프란을 반입하면서 수입신고를 하지 않고 자가사용 물품으로 신고해 수입하거나 수입신고 결과 불합격해 반송된 물품을 보따리상을 통해 밀수입한 것으로 드러났다. 불법 수입업자 A 씨는 판매용...
    2021-01-29 10:00
  • [설 선물] 참다한홍삼 "통째로 갈아넣은 홍삼, 건강 선물로 딱"
    [설 선물] 참다한홍삼 "통째로 갈아넣은 홍삼, 건강 선물로 딱"
    작은 7~8㎛(㎛) 크기로 몸 안에 홍삼 영양소를 분해하는 효소가 없거나 빠져 있는 경우에도 흡수가 잘 되도록 도와준다. 참다한 관계자는 “참다한 홍삼眞 프리미엄은 홍삼 이외에 어떤 첨가물도 없는 100% 순수 홍삼액”이라며 “가당, 색소, 방부제 등의 첨가물은 물론이고, 한약재도 들어 있지 않아 홍삼 본연의 맛과 영양을 찾는 이들에게 추천한다”라고 말했다.
    2021-01-28 05:00
  • [설 선물] 매일유업 상하농원, 자연의 건강함을 담은 세트 출시
    [설 선물] 매일유업 상하농원, 자연의 건강함을 담은 세트 출시
    ‘공방 선물세트’는 자연 식재료 본연의 신선한 맛과 풍부한 영양을 정성스레 담아 기계적 방식이나 인위적인 첨가물을 넣지 않았으며, 자연에 더욱 가까운 건강한 먹거리로 구성했다. 이중 ‘햄공방 선물세트’는 다양한 종류의 수제 소시지와 햄, 베이컨을 혼합해 구성했다. ‘농산물 선물세트’는 농부의 땀과 정성을 담아 자연의 맛 그대로를 간직한 농산물들로...
    2021-01-28 05:00
  • '영업난' 카페사장님들, 휘핑크림 카트리지 금지령에 "울고 싶어라"
    '영업난' 카페사장님들, 휘핑크림 카트리지 금지령에 "울고 싶어라"
    15일 관련 업계에 따르면 식약처가 새로 고시한 ‘식품첨가물 기준 및 규격’에 따라 영세 커피전문점 자영업자를 중심으로 휘핑크림 제조에 혼선을 빚고 있다. 앞서 식약처는 환각효과를 목적으로 아산화질소를 흡입하는 것을 막으려는 조치로 아산화질소를 소형용기(카트리지)에 넣어서 판매하거나 이를 사용하는 행위를 금지했다. 업자들은 기존 잔여 가스는...
    2021-01-15 07:00
  • 동국제강 ‘럭스틸 바이오’ 코로나 선별진료소 내장재로 연이어 공급
    동국제강 ‘럭스틸 바이오’ 코로나 선별진료소 내장재로 연이어 공급
    럭스틸 바이오는 세계 1위 항균 솔루션 업체인 Microban(마이크로반)과 독점 라이선스 계약을 체결, 국내에서 유일하게 동국제강의 컬러강판에만 Microban 항균 첨가물 사용이 가능하다. 동국제강 관계자는 “럭스틸 바이오는 바이오시밀러 공장, 수술실, 식품회사, 반도체공장 등 생활과 밀접하고 세균에 민감한 공간의 내외장재로 폭넓게 적용되고 있다”며 “특수...
    2021-01-08 16:28
  • IBS, ‘갈륨’ 활용 기능성 복합소재 기술 개발
    IBS, ‘갈륨’ 활용 기능성 복합소재 기술 개발
    밀가루에 첨가물을 넣어 반죽의 맛을 내듯 각종 입자를 섞어, 원하는 물성을 가진 소재를 만들어낼 수 있는 새로운 기술이 개발됐다. 기초과학연구원(IBS)은 로드니 루오프 다차원 탄소재료 연구단장(UNIST 특훈교수) 연구팀은 액체 상태의 갈륨(Ga)에 각종 충전 입자를 혼합한 기능성 복합소재를 개발했다고 4일 밝혔다. 반도체 및 트랜지스터 제작에 필수적인...
    2021-01-04 09:13
  • 150만원짜리 와인까지…홈파티 붐에 한정판 먹거리 완판 행진
    150만원짜리 와인까지…홈파티 붐에 한정판 먹거리 완판 행진
    요거트에 견과류, 시리얼 등 첨가물을 넣어 먹을 수 있게 만든 플립 요거트 시장은 요플레 토핑 출시 이후 2018년 300억원 규모에서 현재 700억원 규모로 커졌다. 빙그레측은 올해 집밥 열풍으로 누적 판매량이 가파르게 상승한 것으로 분석했다. 홈파티를 위한 제품 판매도 크게 늘었다. 신세계푸드의 온라인 전용 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘베키아에누보’...
    2020-12-23 14:58
  • 빙그레, 요플레 토핑 누적 판매량 4000만 개 돌파
    빙그레, 요플레 토핑 누적 판매량 4000만 개 돌파
    요거트에 견과류, 시리얼 등의 첨가물을 넣어 먹을 수 있게 만든 플립 요거트 시장은 요플레 토핑이 출시되며 2018년 300억 원 규모에서 현재 약 700억 원 규모로 크게 성장했다. 요플레 토핑은 100억 원이 넘는 연 매출을 기록하며 지속적인 성장세를 잇고 있다. 요플레 토핑은 기존의 ‘다크초코’, ‘오트&애플시나몬’, ‘프레첼&초코청크’ 제품에 이어 최근...
    2020-12-23 10:30
  • [히트상품] 참다한홍삼 ‘홍키즈’, 인공 단맛 뺀 무첨가 어린이 홍삼
    [히트상품] 참다한홍삼 ‘홍키즈’, 인공 단맛 뺀 무첨가 어린이 홍삼
    참다한홍삼 관계자는 “홍키즈는 액상과당, 향료 등의 첨가물뿐 아니라 합성비타민 같이 인위적으로 만든 영양강화제도 모두 사용하지 않고 오로지 홍삼을 통째 갈아 넣어 영양을 강화했다”면서 “일반 어린이 홍삼보다 더 진한 맛이 나지만, 과일 농축액이 부원료로 첨가돼 있어 은은한 단맛을 느낄 수 있으며 아이들의 기호성도 좋다”고 말했다. 참다한 홍키즈는...
    2020-12-21 05:00
  • CJ제일제당, 클린라벨 조미소재 '테이스트엔리치' 글로벌 시장 안착
    CJ제일제당, 클린라벨 조미소재 '테이스트엔리치' 글로벌 시장 안착
    이처럼 출시 이후 시장 영향력을 빠르게 확대하고 있는 것은, '테이스트엔리치'가 첨가물이 아닌 ‘발효 원료’로 차별화에 성공했기 때문이다. . '테이스트엔리치'는 스스로 감칠맛을 내 원재료 본연의 맛을 극대화하면서, 나트륨 함량이 거의 없이 짠맛을 높여준다. '테이스트엔리치'만으로 맛을 낸 가공식품은 ‘무첨가 식품’, ‘클린 라벨 식품’으로 인정받을...
    2020-12-15 09:17
  • 김치연구소 “김치와 파오차이, 전혀 다른 식품”
    김치연구소 “김치와 파오차이, 전혀 다른 식품”
    당시, 이해 당사국인 일본과는 4차례에 걸친 실무협의를 통해 규격 명을 ‘기무치’가 아닌 ‘김치(KIMCHI)’로 통일하는 대신, 일본이 제안한 일부 식품첨가물에 대해 부분적으로 수용한 단일 규격안을 마련해 김치의 국제 규격을 만들었다. 하지만, 중국의 경우 당시 파오차이가 아닌 ‘김치’는 생소한 식품으로 인식해 코덱스 제정에 크게 관여하지 않았다. 중국은...
    2020-11-30 17:29
  • 환경까지 생각한 착한 와인이 온다…하이트진로, 유기농 내추럴 와인 3종 출시
    환경까지 생각한 착한 와인이 온다…하이트진로, 유기농 내추럴 와인 3종 출시
    본투비와인 역시 이산화황뿐 아니라 그 어떤 화학적 첨가물을 사용하지 않았다. 인위적인 개입없이 자연을 담아낸 내추럴와인 3종은 12월초부터 신세계백화점 본점, 현대백화점(목동점, 판교점, 천호점) 및 현대 프리미엄 아울렛 송도점 내 와인샵을 통해 판매된다. 하이트진로의 유태영 상무는 “유기농과 내추럴와인은 친환경, 필환경시대에 새롭게...
    2020-11-24 15:10
  • 건강보험공단, 담배회사 상대 500억 손배소 1심 패소
    건강보험공단, 담배회사 상대 500억 손배소 1심 패소
    등이 시사하는 것처럼 역학적 인과관계가 인정될 수 있더라도, 그 자체로 인과관계를 인정할 만한 개연성이 증명됐다고 단정하기 어렵다"고 설명했다. 한편, 미국에서는 1999년 담배회사들이 중독성을 강화하기 위해 각종 첨가물을 넣거나 소비자에게 충분히 경고하지 않았다며 46개 주 정부가 집단 소송을 제기했고, 2060억 달러(약 228조 원)의 합의금을 받아냈다.
    2020-11-20 11:13
  • 유테크, 세계최초 코로나19 100% 사멸 예방제 美 FDA 승인획득…아마존ㆍCVS 출시
    유테크, 세계최초 코로나19 100% 사멸 예방제 美 FDA 승인획득…아마존ㆍCVS 출시
    해당 제품은 바이오업체 샐바시온(Salvacion USA)과 공동으로 사업을 진행하며, 샐바시온은 앞서 세계 최초로 FDA 인증 식품 첨가물을 이용해 코로나19 바이러스를 100% 사멸(비활성화)하는 예방치료제(Preventive Treatment) COVIXYL-V를 개발했다. 유테크는 샐바시온이 비강을 통해 호흡기 질환을 유발하는 세균을 99.99% 살균하는 예방제(제품명 COVIXYL-G)의 미국...
    2020-11-20 10:30
  • 에이치엘비제약, 네오크레마와 뇌 건강 신소재 발굴 협약
    에이치엘비제약, 네오크레마와 뇌 건강 신소재 발굴 협약
    네오크레마는 프로바이오틱스, 기능성 단백질 소재 등 기능성 식품원료와 식품첨가물을 공급하는 식품소재 기업이다. 에이치엘비제약은 이번 협약을 통해 혈관-뇌 장벽(BBB)을 통과해 기억력, 인지기능의 개선에 도움을 주는 원료인 미네랄을 국내 최초로 도입, 뇌 건강기능식품의 대량 생산 기술을 개발해 나갈 예정이다. 해당 원료는 MIT(매사추세츠공대)...
    2020-11-04 14:29
  • [출근길] 독감 백신 사망 17세 고교생이 극단적 선택?…유족 청원 올려·리어카 끌던 80세 노인, 전복된 승용차에 치여 사망 外 (사회)
    [출근길] 독감 백신 사망 17세 고교생이 극단적 선택?…유족 청원 올려·리어카 끌던 80세 노인, 전복된 승용차에 치여 사망 外 (사회)
    이 화학약품은 육류의 선홍빛을 유지하는 보존제로 식품첨가물의 일종입니다. 리어카 끌던 80세 노인, 전복된 승용차에 치여 사망 리어카를 끌던 노인이 사고 충격으로 전복된 뒤 밀려난 승용차에 치여 숨졌습니다. 27일 인천 부평경찰서에 따르면 이날 오전 11시 45분께 인천시 부평구 산곡동 한 도로에서 40대 남성 A 씨가 몰던 승용차가 가로등을 들이받고 전복된...
    2020-10-28 06:00
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