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  • 국산 천일염의 우수성 널리 알린다
    국산 천일염의 우수성 널리 알린다
    천일염의 우수성을 널리 알리는 행사가 열린다. 해양수산부는 천일염 주산지인 전라남도, 신안군, 영광군과 함께 14일부터 17일까지 4일간 서울 코엑스 C홀(3층)에서 ‘2019년 소금박람회’를 개최한다. 소금박람회는 천일염 우수성 홍보를 통한 소비 활성화와 판로 개척을 위해 2009년부터 개최돼 올해로 11회째를 맞았다. 2019년 소금박람회는 ‘자연이 우리에게 준...
    2019-08-12 09:00
  • “말복 맞아 건강챙기세요” 대형마트 3사, 보양식 행사 진행...삼계탕·전복·민어 등 할인
    “말복 맞아 건강챙기세요” 대형마트 3사, 보양식 행사 진행...삼계탕·전복·민어 등 할인
    ‘제철 생물새우(400g 내외, 1만5900원)’을 구매하면 함께 곁들여 소금구이를 만들 수 있는 ‘천일염(200g)’을 증정한다. 이는 해양수산부와 함께 천일염 소비 촉진을 위해 함께 마련한 행사로 오는 14일까지 진행한다. 또한 말복 대표 보양식으로 알려진 ‘국내산 전복’은 8일 단 하루 한 마리 당 1000원에 판매한다. 총 10만 마리 물량을 마련해 전국 140개...
    2019-08-09 14:16
  • “원기 회복엔 해산물이 제격” 홈플러스 ‘해산물 기획전’
    “원기 회복엔 해산물이 제격” 홈플러스 ‘해산물 기획전’
    ‘제철 생물새우(400g 내외, 1만5900원)’을 구매하면 함께 곁들여 소금구이를 만들 수 있는 ‘천일염(200g)’을 증정한다. 이는 해양수산부와 함께 천일염 소비 촉진을 위해 함께 마련한 행사로 14일까지 열린다. 한편 말복 대표 보양식으로 알려진 ‘국내산 전복’은 8일 단 하루 한 마리 당 1000원에 판매한다. 총 10만 마리 물량을 마련해 전국 140개 매장에서 고객 1인 당...
    2019-08-08 11:30
  • SPC삼립 프리미엄 베이커리 ‘미각제빵소’, 출시 2개월만에 300만개 판매 돌파
    SPC삼립 프리미엄 베이커리 ‘미각제빵소’, 출시 2개월만에 300만개 판매 돌파
    ‘미각제빵소’는 청정지역 대관령 설 목장에서 키운 ‘설 목장 유기농 우유’를 비롯해 ‘뉴질랜드산 천일염’, ‘호주산 크림치즈’, ‘벨기에산 코코아 덩어리’, ‘캘리포니아산 호두’, ‘프랑스산 이즈니 버터’ 등 차별화된 고급 원료를 사용했으며, ‘별립법(부드러운 식감을 강조하기 위해 계란 노른자와 흰자를 분리해 거품을 내어 부풀리는 공법)...
    2019-08-07 10:40
  • [주간 주요 일정] 국가재정운용계획 공개토론회, 소재·부품·장비 경쟁력 강화대책, 청년구직활동지원금 하반기 강화(8월 5~9일)
    올라 △대형마트와 ‘천일염으로 굽는 왕새우’ 판촉행사 개최 8일(목) △김양수 차관 10:30 차관회의(세종) △K-FISH 홍보대사에 ‘윤시윤’ 위촉, 해수부 장관과 수산물 수출 홍보(석간) △한국 수산식품 베트남 수출시장 개척 추진 △해양정보 생활디자인‧산업화 기획 공모전 개최 ◇국토교통부 5일(월) △Smart Geo Expo 2019 brings...
    2019-08-05 08:30
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (8월 5일~8월 11일)
    올라 △대형마트와 ‘천일염으로 굽는 왕새우’ 판촉행사 개최 8일(목) △김양수 차관 10:30 차관회의(세종) △K-FISH 홍보대사에 ‘윤시윤’ 위촉, 해수부 장관과 수산물 수출 홍보(석간) △한국 수산식품 베트남 수출시장 개척 추진 △해양정보 생활디자인‧산업화 기획 공모전 개최 ◇국토교통부 5일(월) △Smart Geo Expo 2019 brings cutting-edge...
    2019-08-04 10:41
  • SPC그룹 파스쿠찌, ‘흑당 펄 음료' 인기에 추가 2종 출시
    SPC그룹 파스쿠찌, ‘흑당 펄 음료' 인기에 추가 2종 출시
    또, 흑당시럽, 타피오카 펄, 달고나, 천일염 젤라또의 색다른 조합이 돋보이는 ‘흑당이달고나빙산’ 빙수도 4월 23일 출시해 큰 호응을 얻는 등 흑당을 원료로 선보인 제품들이 소비자들에게 좋은 반응을 이끌고 있다. 파스쿠찌 마케팅 담당자는 “흑당에 대한 소비자의 선호도가 높아 다채로운 타입의 음료를 선보이게 됐다”며, “앞으로도 트렌디한 재료를 활용해...
    2019-07-24 14:00
  • [주간 주요 일정] 2019년 세법 개정안, 농생명소재의 가치와 미래, 특고지침 개정안 행정예고(7월 22~26일)
    체결 △대형마트와 ‘천일염으로 굽는 왕새우’ 판촉행사 개최 25일(목) △김양수 차관 10:30 차관회의(서울 세종 영상) △2019 청소년 북극연구체험단 북극 현장으로 출발(석간) △청해부대 제30진 파병 대비, 해적대응 민관군 합동훈련 실시 ◇국토교통부 22일(월) △국토부, 하계 휴가철 특별교통대책 마련 시행 △동해선 ‘부산...
    2019-07-22 08:53
  • [정부 주요 일정] 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (7월 22일~7월 28일)
    체결 △대형마트와 ‘천일염으로 굽는 왕새우’ 판촉행사 개최 25일(목) △김양수 차관 10:30 차관회의(서울 세종 영상) △2019 청소년 북극연구체험단 북극 현장으로 출발(석간) △청해부대 제30진 파병 대비, 해적대응 민관군 합동훈련 실시 ◇국토교통부 22일(월) △국토부, 하계 휴가철 특별교통대책 마련 시행 △동해선 ‘부산~강릉’ 전...
    2019-07-21 10:46
  • [주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?
    [주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?
    ◇재료 ▲보쌈 재료: 삼겹살 또는 앞다리살 600g, 대파 1뿌리, 생강 1/2, 통마늘 10쪽 내외, 월계수잎 3~4장, 통후추, 된장, 소주 또는 청주 1/2컵 ▲보쌈김치 재료: 배추 1/2 포기, 무 1/2개, 천일염, 쪽파, 고추가루, 설탕, 생강, 마늘, 새우젓, 설탕 ◇레시피 1. 보쌈김치용 배추는 뿌리를 자른 후 소금에 절인다. 2. 무는 채를 썰어 배추처럼 소금에 절인다. 3. 보쌈용...
    2019-07-12 11:10
  • 가격 폭락 양파ㆍ마늘, 서울시가 판로 지원 나선다
    가격 폭락 양파ㆍ마늘, 서울시가 판로 지원 나선다
    그 밖에 경상북도 영천시와 마늘 특판전, 전라남도 신안군과 천일염 특판전, 경상남도 창녕군과 양파 특판전을 논의 중에 있으며 7월안에 추진할 계획이다. 서울시는 “이번 소비 촉진 대책을 통해 상생상회 내 기획특판전을 보다 확대하는 한편, 올해 초 시범적으로 운영했던 지하철 역사 내 특판전을 본격화하해 앞으로 보다 많은 시민들이 쉽게 특판전을 이용할...
    2019-07-03 11:03
  • [2019년 상반기 히트상품-식음료] SPC삼립, 미각제빵소
    [2019년 상반기 히트상품-식음료] SPC삼립, 미각제빵소
    청정지역 대관령 설목장에서 키운 ‘설목장 유기농 우유’를 비롯해 ‘뉴질랜드산 천일염’, ‘호주산 크림치즈’, ‘벨기에산 코코아매스’ 등 차별화된 고급 원료로 품질을 높였다. 또한, 생산 과정이 길어지더라도 제품 본연의 맛을 살릴 수 있는 전문 공법을 적용했다. ‘별립법(부드러운 식감을 강조하기 위해 계란 노른자와 흰자를 분리해 거품을 내어 부풀리는...
    2019-06-26 18:17
  • 천일염, 프랑스 '게랑드' 소금처럼 명품 소금으로 키운다
    천일염, 프랑스 '게랑드' 소금처럼 명품 소금으로 키운다
    정부가 천일염을 세계적으로 이름이 높은 소금인 프랑스 '게랑드'처럼 명품 소금으로 키우기로 했다. 이를 위해 현재 3개로 나뉘어 있는 인증을 통합하고 납, 수은 등 성분 기준을 강화한다. 국립수산물품질관리원은 기존의 천일염 품질인증제 3종을 통합하고 인증기준을 개선한 우수 천일염의 생산기준 고시를 12일부터 시행한다고 밝혔다. 천일염 품질인증제는...
    2019-06-10 11:00
  • [주간 주요 일정] 산업부 장관 북유럽 순방, 벤처형 조직 선정, G20 첫 환경장관회의(6월 10~14일)
    25 참전 국가유공자 명패 달아드리기(전남) △농식품부 차관 14:00 아일랜드 농업장관 면담(세종) 14:30 품목별(축산물) 수출 점검회의(세종) ◇해양수산부 10일(월) △문성혁 장관 15:00 해양수산 4차 산업위원회(세종청사) △우수천일염·생산방식인증천일염 등 생산기준 고시 개정 △도선수습생 선발시험 실시 11일(화) △문성혁 장관 10...
    2019-06-10 08:39
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (6월 10일~6월 16일)
    25 참전 국가유공자 명패 달아드리기(전남) △농식품부 차관 14:00 아일랜드 농업장관 면담(세종) 14:30 품목별(축산물) 수출 점검회의(세종) ◇해양수산부 10일(월) △문성혁 장관 15:00 해양수산 4차 산업위원회(세종청사) △우수천일염·생산방식인증천일염 등 생산기준 고시 개정 △도선수습생 선발시험 실시 11일(화) △문성혁 장관 10:00...
    2019-06-09 10:26
  • 롯데슈퍼 "전라남도와 손잡고 신선식품 경쟁력 확보 나서"
    롯데슈퍼 "전라남도와 손잡고 신선식품 경쟁력 확보 나서"
    또한, 전라남도는 2018년 수산물 생산량 1845톤으로 전국 수산물 생산량의 56%, 천일염 생산 25만7000톤으로 전국 생산량의 91%에 달하는 등 양식장과 어선, 수산물, 천일염 생산 전국 1위 지역이다. 이날 1시간가량 진행된 업무 협약식에서 롯데슈퍼와 전라남도는 △농수축산물의 수급 안정 및 적정가격 구매 협력과 함께 △신선하고 안전한 농수축산물의 생산과...
    2019-06-06 10:39
  • 과자·음료·빙수까지…흑당에 빠진 식품외식업계
    과자·음료·빙수까지…흑당에 빠진 식품외식업계
    파스쿠찌는 흑당시럽, 타피오카 펄, 달고나, 천일염 젤라또가 어우러진 ‘흑당이달고나빙산’을 출시했다. ‘크림 덮인 빙산’을 주제로 삽 모양의 스푼을 제공해 빙수 속에 숨겨진 젤라또를 찾아먹는 재미를 더했다. 파리바게뜨는 혼자 하나의 빙수를 즐기는 ‘1인 1빙’ 트렌드를 반영해 ‘컵빙’을 선보이면서 흑당 밀크겁빙을 신메뉴로 선보였다....
    2019-05-01 16:46
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 용인 동백동 5종 브리오슈 맛집 '르뺑데쟈코벵'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 용인 동백동 5종 브리오슈 맛집 '르뺑데쟈코벵'…위치는?
    '르뺑데쟈코벵'의 브리오슈는 호주산 유기농 밀가루, 국내산 천일염, 프랑스산 게랑드 소금, 프랑스 우유 생크림으로 만든다. 브리오슈는 겉은 바삭하면서도 속은 달콤한 커스터드 크림이 다양한 재료와 만나 환상의 궁합을 이룬다. 진한 버터의 향이 커피와도 잘 어울린다. '르뺑데쟈코벵'에서는 딸기, 고구마 등으로 상큼한 맛을 더했다. 눈과 입이 즐거운 5종...
    2019-04-04 17:00
  • '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인, 경기 파주서 이름난 특별한 빵 맛의 비법은 '특제 소금물'?
    '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인, 경기 파주서 이름난 특별한 빵 맛의 비법은 '특제 소금물'?
    생 소금을 뿌려서 굽는 대신 천일염을 밤꿀과 함께 재가공해 비법 물을 만들었다고 한다. 여기에 앙버터의 핵심 팥소는 사과즙과 흑미 누룽지를 이용해 고소하면서 자연스러운 단맛을 살렸다고 한다. 자신만의 방법으로 반죽부터 팥소까지 정성을 듬뿍 쏟는다는 소금앙버터빵의 달인의 특별한 맛 이야기는 4일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수...
    2019-03-04 16:19
  • 애경산업, 8900원 프리미엄 솔트 치약 '살라리움' 론칭
    애경산업, 8900원 프리미엄 솔트 치약 '살라리움' 론칭
    제품별로 살라리움 시브리즈민트향은 프랑스 게랑드 해안지역에서 나는 천일염인 게랑드 솔트를 담았다. 살라리움 클래식페퍼민트향은 전세계 미식가와 요리사 사이에서 고급 식재료로 알려진 말돈 솔트를, 살라리움 크리스탈민트향은 안데스 산맥이 형성된 시기와 비슷한 시대에 형성된 호수에서 만들어진 순도 높은 호수염을 담은 치약이다. 살라리움 브랜드...
    2019-02-20 09:58
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