채식주의자가 많은 인도에서 햄버거가 팔릴 수 있을까가 고민이었다. 그래서 고안한 것이 ‘녹색 앞치마’
육류를 좋아하지 않는 인도 소비문화의 특수성을 인식한 맥도널드는 채식주의자를 위한 메뉴를 개발하고 채식주의자만을 위한 직원도 따로 두었다. 여기에 ‘녹색 앞치마’를 두르도록 해 채식주의자의 거부감을 없앴다.
이러한 맥도널드의 현지화...
CJ제일제당 산들애 브랜드 매니저 김병규 부장은 "먹거리에 대한 걱정이 날로 심해지는 만큼 소중한 우리 아이 음식에 대한 주부들의 걱정을 덜어주고자 자연재료 산들애 키즈를 출시했다"며 "아이들 건강뿐 아니라 짜게먹는 어른들의 식습관도 개선하고 야채 같은 자연재료들로 만들어져 채식주의자들에게도 반가운 제품이 될 것"이라고 밝혔다....
채식주의자들도 먹을 수 있도록 식물성으로 만든 것이다.
원래 초코파이에는 돈피(豚皮)를 원료로 만든 젤라틴이 초코파이 속 마시멜로의 한 성분으로 들어가 있지만 인도에 출시되는 초코파이 속에는 돈피 대신 해조류인 우뭇가사리를 원료로 한 마시멜로를 사용했다.
오리온은 이를 채식주의자를 위한 마시멜로라는 뜻에서 베지멜로(vegemellow: vegetarianism...