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  • 라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전
    라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전
    몽고식품은 올해 초 참치액, 장아찌 간장소스, 멸치육수 등 소스류 신제품 3종을 공개했다. 신제품 3종은 몽고식품 노하우를 담은 간장 원액을 활용했다. 몽고 참치액은 높은 함량의 참치액 베이스에 다시마 진액을 더해 감칠맛을 극대화했다. 장아찌 간장소스는 몽고간장 맛을 기본으로 다시마, 매실, 표고버섯 등 다양한 재료를 첨가했다. 멸치육수는 국물 요리에...
    2022-06-09 14:24
  • 홈플러스, 방학점 ‘메가푸드마켓’으로 재단장
    홈플러스, 방학점 ‘메가푸드마켓’으로 재단장
    수산 카테고리에서는 고급 참치회와 시즌 선어회 등 구색을 넓히는 한편, 주문 시 즉석 찜 서비스를 제공하는 크랩·조개류도 확대했다. 1인가구가 즐겨 찾는 먹거리 구색도 늘렸다. 상온·냉장·냉동 간편식, 수입 디저트·샤퀴테리 등 800여 개 상품을 총망라한 ‘다이닝 스트리트’를 조성하고, 레트로·이색 상품 등 180여 종을 갖춘 ‘라면 박물관’을 최초 도입하는...
    2022-06-09 10:44
  • "광어회 가격과 비슷"…이마트, '반값' 국산 생물 참다랑어회 판매
    "광어회 가격과 비슷"…이마트, '반값' 국산 생물 참다랑어회 판매
    2009년부터 참다랑어를 키웠지만, 3톤 이상 물량을 한 번에 거래하는 것은 처음이다. 최관용 이마트 참치회 바이어는 “이마트가 횟감 중 최고라고 불리는 국산 생물 참다랑어를 사전기획을 통해 대량으로 확보, 고객들에 저렴한 가격에 선보이게 됐다”며 “앞으로도 이마트는 다양한 방법을 통해 고객 장바구니 부담을 줄이기 위해 노력할 것”이라고 했다.
    2022-06-02 06:00
  • 롯데百, '비건푸드' 팝업스토어 오픈…"비건스낵·간편식 한자리에"
    롯데百, '비건푸드' 팝업스토어 오픈…"비건스낵·간편식 한자리에"
    우선 ‘알티스트’에서는 대체육을 활용한 ‘고기 대신’, ‘설탕 대신’, ‘한끼 대신’ 등 다양한 대체식품을 선보일 예정이며, 행사 기간 동안 TV 프로그램 ‘맛있는 녀석들’에 나온 ‘고기대신 비건 육포’, ‘고기 대신 식물성 참치’, ‘설탕대신 스테비아’ 등의 상품도 판매한다. 비건 스낵과 비건 간편식으로 유명한 ‘올가니카’ 브랜드와 세계적으로...
    2022-05-26 06:00
  • 농심, "올해도 비빔면은 ‘배홍동’이 대세"
    농심, "올해도 비빔면은 ‘배홍동’이 대세"
    온라인상에는 배홍동비빔면에 만두와 삼겹살, 육회, 참치 등 각자의 취향대로 토핑을 더해 먹은 사진과 영상을 쉽게 찾아볼 수 있다. 면발은 더욱 쫄깃하고 탱탱하게 만들어 씹는 재미를 느낄 수 있게 했다. 건더기스프는 볶음참깨와 김을 풍성하게 넣고, 별도로 포장해 고소한 맛과 향이 더 오랫동안 보존될 수 있게 했다. 또한, 건더기스프 포장지에 ‘참깨토핑을 봉지째...
    2022-05-26 05:00
  • 다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    다이어트의 계절, ‘헬시플레저’ 겨냥 제품 확산…‘건강·입맛 다 잡는다’
    참치도 더 늘씬해졌다. 오뚜기는 기존 참치제품군 대비 지방함량을 40% 줄인 ‘가벼운 참치’를 최근 내놨다. △가벼운참치 라이트스탠다드 △가벼운참치 더마일드 △가벼운참치 김치찌개용 △가벼운참치 고추 △가벼운참치 야채 등 총 5종이다. ‘가벼운참치 고추’와 ‘가벼운참치 야채’는 100g 당 지방함량 3g 미만이다. ‘가벼운참치 더마일드’는 기존...
    2022-05-01 14:17
  • [특징주] 오뚜기, 저지방 참치 신제품 출시...‘상승세’
    [특징주] 오뚜기, 저지방 참치 신제품 출시...‘상승세’
    오뚜기는 저지방 참치 신제품 출시 소식에 상승세를 나타내고 있다. 25일 오후 2시 30분 기준 오뚜기는 전일 종가 대비 1.71%(8000원) 높은 47만5000원에 거래되고 있다. 이날 오뚜기는 기존 제품 대비 지방 함량을 40% 줄인 가벼운참치를 출시했다고 밝혔다. 신제품 중 라이트스탠다드는 기존 마일드참치에서 기름을 한 번 더 줄인 것이 특징이다. 김치찌개용은 비법...
    2022-04-25 14:30
  • 한가족 된 세븐일레븐·미니스톱, 통합 기념 ‘반값 데이’ 행사
    한가족 된 세븐일레븐·미니스톱, 통합 기념 ‘반값 데이’ 행사
    또한, 한 가족이 된 것을 환영하는 의미를 담아 개발된 상품인 짝꿍삼각김밥은 ‘직화돼지갈비&고추장불고기(2000원)’, ‘햄참치마요&참치김치볶음밥(1900원)’으로 구성됐다. 상품의 패키지는 유명 유튜버 ‘쌍둥이 루지’ 캐릭터가 양사의 유니폼을 나눠 입은 모습을 활용해 디자인했다. 화합과 융합의 의미를 지닌 비빔밥을 활용한 ‘한마음비빔밥(5500원)...
    2022-04-25 09:26
  • 오너 일가만 유리한 합병 논란에 동원산업 주가 '휘청'
    오너 일가만 유리한 합병 논란에 동원산업 주가 '휘청'
    특히 동원산업은 미국 1위 참치캔 브랜드인 스타키스트를 자회사로 보유하고 있는데, 이것이 온전히 평가되지 못했다는 게 주주들의 의견이다. 이와 관련해 백지윤 블래쉬자산운용대표는 자신의 페이스북을 통해 “동원산업의 기준시가 산정을 위해 사용한 주가는 2022년 3월 7일부터 4월 6일까지로 최근 10년 내 코로나19 이후 시장의 무관심 속에 저점 근처에서...
    2022-04-15 16:08
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 맛집 '스○○○○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 맛집 '스○○○○○○'…대박 비결은?
    장어, 구운 연어, 청어, 참치 등살, 참치중뱃살, 다진 참치, 새우, 한치, 오징어 등 다양한 해산물이 덮밥 위에 올려 나온다. 감태를 싸 먹으면 훨씬 진한 바다 향을 느낄 수 있다. 한 그릇에 바다를 통째로! 3색 3미 해산물 덮밥 편 '스○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2022-04-13 17:04
  • 뉴서울호텔, “서울 중심 즐기러 오세요”···피크닉 패키지 외 3종 선봬
    뉴서울호텔, “서울 중심 즐기러 오세요”···피크닉 패키지 외 3종 선봬
    또한 객실 내에서 시티뷰를 만끽하며 최고 퀄리티의 참치를 가진 동원참치VIP 참다랑어 참치 특선 코스 세트와 화이트 와인을 즐기며 분위기를 낼 수 있는 동원참치 VIP 패키지 구성도 있다. 이 상품은 스탠다드 객실(더블/트윈)과 함께 동원참치VIP 참다랑어 참치 특선 코스 세트(2인), 화이트 와인 1병 으로 구성 되며, 일요일을 제외하고 월~금, 토, 공휴일에 이용이...
    2022-04-11 17:49
  • [꿀할인#꿀이벤] 떡참X네고왕, 수량 무제한 할인 外
    [꿀할인#꿀이벤] 떡참X네고왕, 수량 무제한 할인 外
    홈플러스, ‘프로야구 참치캔’ 판매 홈플러스가 ‘동원참치 챔피언 에디션’을 13일까지 단독 선 판매한다. 별도로 ‘야구엔 참치’ 팝업스토어를 열어 추첨을 통해 KBO 리그 40주년 공인구와 비스포크 큐브 냉장고를 한정 수량으로 증정한다. 힐튼, 봄맞이 세일 콘래드 서울, 밀레니엄 힐튼 서울, 힐튼 가든 인 서울 강남, 아난티 힐튼 부산, 힐튼 경주가...
    2022-04-11 11:01
  • 동원그룹 지주사 개편…동원산업·엔터프라이즈 합병해 경영 효율화
    동원그룹 지주사 개편…동원산업·엔터프라이즈 합병해 경영 효율화
    김재철 명예회장이 1969년 원양회사인 동원산업을 창업하면서 시작된 동원그룹은 1982년 국내 최초로 참치캔을 출시하며 식품가공업으로 사업영역을 넓혔고, 이후 수산, 식품, 포장재, 물류를 4대 중심축으로 사업을 해왔다. 그러다 2001년 동원엔터프라이즈를 설립하며 지주회사 체제로 전환했으며, 2003년에는 한국투자금융지주(옛 동원금융지주)를 설립해...
    2022-04-07 17:51
  • 유통가, 3년만에 돌아온 프로야구 특수 노린다
    유통가, 3년만에 돌아온 프로야구 특수 노린다
    동원F&B는 KBO와 협업해 한정판 ‘동원참치 챔피언 에디션’을 출시했다고 5일 밝혔다. 동원F&B는 양질의 단백질원으로서 국민의 영양과 건강을 책임져온 ‘동원참치’의 출시 40주년과 국민 스포츠로서 국민에게 즐거움과 희망을 선사해온 KBO 리그의 출범 40주념을 기념하기 위해 손을 잡았다. ‘동원참치 챔피언 에디션’은 KBO 리그 10개 구단의 대표...
    2022-04-05 11:21
  • "발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장
    "발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장
    동원F&B는 발라먹는 참치 스프레드 '동원참치 스프레드' 2종을 이날 출시했다. 참치 살코기에 마요네즈를 섞은 소스류 제품으로 빵에 발라 식사대용으로 즐기거나 과자에 발라 간식, 안주 등으로 간편하게 활용할 수 있다. 불닭브랜드를 앞세워 장류, 불닭소스, 까르보 불닭소스 등 소스류 제품군을 꾸준히 확대해온 삼양식품은 최근 '불닭스리라차'를 내놨다....
    2022-03-30 14:29
  • CUㆍGS25, ‘대용량 삼각김밥' 대전
    CUㆍGS25, ‘대용량 삼각김밥' 대전
    15일 이투데이 취재 결과 CU는 지난달 말 트리플 리치 삼각김밥 시리즈 3종(참치마요, 소고기 전주, 치킨 데리마요)을 출시했다. 트리플 리치 삼각김밥 중량은 기존 대용량 제품인 리치리치 삼각김밥 대비 1.5배 많다. 삼각김밥 안의 토핑 중량도 빅사이즈 삼각김밥 대비 35% 이상 늘었다. CU 관계자는 “일반 사이즈 삼각김밥 하나로 양이 부족한 10대 학생들을 겨낭해...
    2022-03-15 13:59
  • [팩트폭격] 수산주, 러시아 명태 공급 불안에 깊어지는 고심…“초단기 호재, 중ㆍ장기 악재”
    [팩트폭격] 수산주, 러시아 명태 공급 불안에 깊어지는 고심…“초단기 호재, 중ㆍ장기 악재”
    이 두 기업은 참치와 명태 관련 매출액이 각각 399억 원, 496억 원이다. 사조오양은 참치와 명태 매출액이 전체 매출액 대비 16.87%가량을 차지하고 있는데, 이중 명태 매출액이 약 절반가량을 차지한다. 원양어선 7대 중 2대를 명태잡이에 쓴다. 한성기업의 경우 원양어선을 통해 어획한 참치와 명태 등 매출액이 지난해 3분기 말 기준 26.8% 수준이지만, 이 회사는 원양어선...
    2022-03-08 09:05
  • 롯데가 ‘생선회 전문가’를 뽑는 까닭은?
    롯데가 ‘생선회 전문가’를 뽑는 까닭은?
    대형마트 신선식품 중 수산물에 주목 편의점과 차별화 시도제타플렉스 잠실점 참치회 매장에선 ‘오마카세’ 선봬이마트, 홈플러스도 DIY 생선회 할인 등 수산물 마케팅 강화 “생선회 전문가 모집합니다.” 지난달 말 롯데 채용 홈페이지에 생선회 전문가를 찾는 독특한 채용 공고문이 올라왔다. 롯데마트는 서류와 면접, 실습평가 등의 절차를 거쳐 전문가를...
    2022-03-06 13:47
  • "최대 40% 할인"…유통가, '참치데이' 맞이 행사
    "최대 40% 할인"…유통가, '참치데이' 맞이 행사
    동원몰, 동원참치캔 최대 40% 할인이마트, 참다랑어회 등 할인롯데마트, 마트서 보기 어려운 '북방 참다랑어' 판매 7일 참치데이를 맞아 유통업계가 참치 관련 상품을 저렴한 가격에 선보인다. 동원디어푸드가 운영하는 식품 전문 온라인몰 동원몰은 4일부터 14일까지 참치데이를 기념해 동원참치 할인 행사를 실시한다. 동원몰은 동원참치 라이트스탠다드...
    2022-03-04 14:47
  • GS25, 20년 만에 삼각김밥 리뉴얼…가상인간이 '언팩쇼' 진행
    GS25, 20년 만에 삼각김밥 리뉴얼…가상인간이 '언팩쇼' 진행
    이번 행사에는 가상인간 리아가 네이버 라이브방송을 통해 △풀참치마요(1500원) △풀전주비빔(1500원) △풀스팸김치볶음밥(1600원) 3종을 20년 전 판매가인 700원에 각각 3000개씩 총 9000개 한정 수량 판매한다. 박종서 GS리테일 프레시푸드팀 주먹밥 MD는 "데이터 분석을 통해 20년 만에 겉과 속 모두를 바꾸는 삼각김밥 풀 체인지 리뉴얼을 했다”며 ”품질...
    2022-03-03 09:09
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