하지만 숯불 바베큐를 즐기려면 많은 참숯부터 구이기까지 챙겨야 할 것이 한 두 가지가 아닐 뿐 아니라 뒷정리도 만만치 않아 손쉽게 즐기기에는 쉽지 않은 메뉴임에 틀림없다.
이런 이유로 최근에는 다양한 숯불 바베큐 메뉴가 외식메뉴로 인기를 끌고 있다. 간편하게 숯불 바베큐 특유의 맛과 향을 즐기려는 사람들을 위해 각종 외식업체에서 숯불 바베큐 메뉴를...
이러한 닭갈비를 참숯에 초벌구이를 하기 때문에 기름은 쫙 빠지고, 육즙이 더욱 풍부해지는데, 최상급 치즈로 만든 치즈퐁듀에 찍어 먹으면 특별한 맛을 느낄 수 있다”고 맛과 품질에 대한 자부심을 보였다.
아침고요수목원맛집 ‘칠오숯불닭갈비’는 경기도 가평군 상면 행현리 949번지에 위치해 있다.
한화L&C의 PVC 바닥재 ‘참숯’은 지난 1월 녹색소비자연대 조사에서 유일하게 프탈레이트 가소제 함량 제로 판정을 받아 안정성을 입증한 바 있다. 바닥재 뒷면의 천연 참숯 성분을 통해 세균과 곰팡이의 번식을 막아주고, 실내공간도 쾌적하게 만들어 준다.
한화L&C는 2015년형 참숯에 천연 나무의 질감을 극대화한 7종을 새롭게 추가했다. 사용자의 피부와...
옷장류 내부에 공기정화, 탈취효과 등을 위해 참숯 볼을 내장하고 천연옥, 천연황토로 마감된 프리미엄 에코보드를 사용해 원적외선과 음이온 등을 발생시켜 공기 중에 유해한 물질과 세균을 제거하는 기능도 있다. 여기에 자칫 옷깃과 손가락이 끼는 위험을 막기 위한 소프트 안전 경첩을 사용한 것도 이 제품의 차별점이다.
신지식인 농업인 박경화 선생이 엄선한 감에 음이온 처리와 참숯 제습을 통해 건조시킨 청정곶감인 ‘정과원 청정세상(35개)’은 12만원이다.
이밖에 전북 무형문화재 제6호로 지정된 이강주는 조선 말 고종 당시 한미통상 조약체결 자리에 국가대표 술로 올려진 바 있을 만큼 우리 민족에게 귀한 술로 사랑 받아왔다. ‘이강주 명작 700’은 대한민국 식품명인...
바베큐광장 인천 송도점 관계자는 “숙성고에서 2주 이상의 저온숙성기간을 거쳐 맛 좋은 고기만을 내놓는다”며 “숯불 역시 100% 국내강원도산 참숯만을 사용해 소비자의 까다로운 입맛을 잡았다”고 설명했다.
이 밖에도 바베큐광장 인천 송도점은 충청도 금산 지역의 자연동굴에서 숙성시킨 바베큐광장만의 독보적인 동치미와 어린이를 동반한 가족 단위...
스모크 웰빙 오븐은 손가락 크기의 참숯과 손가락 크기의 참나무 장작 2~3개가 스모크 향을 만들어 간편하게 조리할 수 있으며, 간편한 원터치 타입의 조작 방식은 기계를 사용하는 누구라도 손쉽게 이용할 수 있어 인건비 절감 효과도 볼 수 있다.
여기에 닭고기뿐만 아니라 돼지고기, 오리고기, 소고기 등도 구이 및 조리가 가능해 치킨 전문점을 비롯 여러 외식...
또한 한우구이에는 일반적인 참숯과 다른 '비장탄'을 사용해 육즙을 최대한 잡아 고기의 맛을 살렸다.
생생정보통 한우회 소식을 접한 네티즌들은 "생생정보통 한우회, 저녁시간에 배고프다" "생생정보통 한우회, 다이어트는 포기해야겠네" "생생정보통 한우회, 저기 어디지?" 등의 다양한 반응을 보였다.
이번 행사는 ‘우리들만의 화끈한 승부’를 주제로, 이달 27일부터 28일까지 1박 2일 일정으로 경기도 여주시 여주 참숯마을 캠핑장에서 진행된다. 참가팀들은 자연 속에서 철인 3종 경기, 탁구, 볼링, 양궁, 승부차기, 자유투 대회 등을 치르게 된다. 또 참가팀 모두가 함께 하는 레크레이션, 초대 가수 축하공연도 열린다.
참여 신청은 이달 18일까지 1인당 매일 1회씩...
수 있는 마땅한 장소가 없었던 홍대, 신촌 일대에 회식 전용 공간이 완비 되어 있어 인근 직장인들 사이에서 홍대 삼겹살 집, 홍대 회식, 산울림소극장 맛집 등으로 입소문이 나면서 벌써부터 인기가 높다.
참숯향을 입은 청정제주 흑돼지와 멜젓의 환상적인 조화를 맛볼 수 있는 ‘제주십육돈가’ 방문 시 대기하는 불편을 없애려면 예약(전화 02-3143-1695)은 필수이다.
또 국내산 참숯을 사용해 구워야 육즙은 살아 있고 담백한 맛은 유지할 수 있다는 게 이곳 주인장의 설명이다.
무엇보다 굽는 방법이 중요했다. 이곳 주인장은 7분 동안 9번을 뒤집어야 최적의 맛을 유지한다는 것이다. 즉 7ㆍ9법칙이다.
한편 이날 ‘생생정보통’은 방송 전부터 블로거와 네티즌 사이에서 큰 화제를 모았다. “‘생생정보통’ 언양불고기 맛집, 대박 날...
경기도 여주 참숯마을 오토캠핑장에서 8월2~3일, 9~10일 2회에 걸쳐 진행된다. 레크레이션, 영화상영, 보물찾기, 페이스페인팅, 경품행사, 사은품 제공, 가족캠핑 사진 촬영 등 하나SK카드 고객만을 행사가 진행된다.
17일까지 하나SK카드 홈페이지를 통해 응모한 고객을 대상으로 추첨을 통해 총 220가족에게 제공된다. 선발 가족의 불참방지를 위해 가족당...
광파오븐(모델명 MA3884NAR)은 참숯 히터의 열과 빛을 이용한 광파가열과 스팀가열이 결합돼 있어 겉은 바삭하게 속은 부드럽게 조리할 수 있는 프리미엄 조리기기다. 이와 함께 ‘이지클린’ 기능이 탑재돼 물을 이용해 손쉽게 청소할 수 있는 오븐(모델명 LB644029N)과 전자레인지 제품도 거래선으로부터 많은 호평을 받았다.
LG전자 러시아법인장 송대현 부사장은...
이번에 새로 나온 ‘홈플러스 좋은상품 슈퍼울트라 제습제(12입)’는 기존 PB상품보다 제습력을 20% 가량 더 높였고 참숯을 넣어 탈취력을 강화했으며, 구슬형 고급 염화칼슘을 사용했다. 가격은 9900원으로 시중가 대비 약 40% 저렴하다.
현경 홈플러스 일상용품팀 바이어는 “여름이면 제습제 수요가 급격히 늘어나는 데다, 다량으로 구매하는 소비자들이 많아...
화덕생선구이 맛집 '구이락'은 참숯 화덕에 생선구이과 더덕구이 등을 직접 구워 손님 상에 내놓는다.
화덕생선구이 외에도 기본반찬으로 나오는 간장게장도 소비자들의 입맛을 돋우는 맛집 비결 중 하나다.
'생생정보통' 화덕생선구이 소식에 네티즌은 “화덕생선구이 육즙이 남달라” "화덕생선구이 진짜 맛있다" 등 반응을 보이고 있다.
‘생생정보통’이 한우구이 대박집 화롯가 참숯구이의 대박 비결을 밝혔다.
9일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘대박의 비밀’ 코너를 통해 인천 서구 연희동의 화롯가 참숯구이가 전파를 탔다.
이날 소개된 화롯가 참숯구이는 숙성 한우로 소비자들의 입맛을 돋우는 맛집이다. 이곳을 방문한 고객들은 “고기 맛이 다르다. 육즙이...
여기에 참숯을 첨가한 챠콜 코팅을 적용해 열전도율과 내구성을 한층 높였다. 이 밖에 에너지 효율 1등급으로, 전원코드를 뽑지 않고도 최소의 전력으로 보온온도를 조정하는 절전모드 기능도 갖췄다.
리홈쿠첸 강태융 리빙사업부 대표는 “밥짓기와 요리를 동시에 해야 하는 주부 고객이나 밥솥을 자주 사용하지 않는 남성 고객들에게 메뉴 조작이 번거롭고...
장롱 내부에는 공기정화, 탈취 효과가 있는 참숯 볼이 내장됐다. 또 천연옥, 천연황토로 마감된 프리미엄 에코보드를 사용해 원적외선과 음이온을 발생시켜 공기 중에 유해한 물질과 세균을 제거하는 역할을 한다.
‘연 침실세트’(장롱6문, 침대, 침대협탁, 서랍장, 거울/매트 별도)는 374만6000원이며 장롱(6문)은 189만3000원, 침대(퀸 사이즈) 82만9000원(매트 별도)...
클래식 콤팩트는 2000℃ 용사기법으로 만든 무쇠가마내솥 ‘명품철정’에 참숯을 첨가한 ‘챠콜 코팅’을 도입했다. 챠콜 코팅은 원적외선이 발생하고 열전도율을 높여 밥의 윤기와 찰기를 더해 밥맛을 높여준다. 또 불순물을 제거하고 세균 번식을 막아주는 숯의 특성으로 보온 시에 발생할 수 있는 잡냄새를 최소화한다.
다양한 취사 메뉴도 클래식 콤팩트의...
지난해 첫선을 보인 디오스 광파오븐은 LG전자의 독자적인 ‘참숯히터’ 기술로 수분 증발과 영양 손실을 줄이고 원적외선 방출량을 늘려 음식 맛을 좋게 한다. 출하 가격은 64만9000∼74만9000원.
LG전자 한국HA마케팅담당 김정태 상무는 “최첨단 스마트 기술과 에어프라이 기능을 갖춘 명품디자인의 신제품으로 고객에게 최고의 가치를 제공해국내 오븐 시장을...