바비큐와 호프를 결합한 퓨전바비큐 전문점 'DNH 퓨전바비큐호프'는 특수 개발한 스테인리스 그릴 위에서 참숯을 이용해 직화로 요리된다.
이에 따라 기름은 빠지고, 숯불 향이 살아 있어 담백한 맛을 느낄 수 있다.
또한 자체 개발한 양념과 한약재가 첨가된 '오리지널 파우더'는 재료의 고유 맛을 살려주는 역할을 하고 있으며 매운 돼지 갈비찜이나...
스모키는 모카를 국내산 참숯으로 로스팅하는 기법으로 만들어져 향히 깊으며 모카프레소는 에스프레소 커피 추출방식을 사용해 진하고 고급스러운 커피맛을 즐길 수 있다.
매일유업은 또한 정통 커피브랜드를 형상화한 유럽풍 디자인으로 맛 뿐만 아니라 디자인도 고급스럽게 리뉴얼했다고 강조했다.
매일유업 관계자는 "카페라떼가 출시된지 10년이...
또 인천 지역에서 대박점포로 유명세를 떨친 '왕대감 참숯화로 왕갈비'는 갈비뼈가 12cm나 되는 왕갈비를 개발 좋은 반응을 얻자 지난해 말 본격적으로 가맹점 모집에 들어갔다.
이 곳은 물엿 등 조미료 없이 배즙 같은 천연과일을 풍부하게 갈아 넣은 양념 소스에 돼지갈비를 재워 다시 3일간 숙성시켜 은근한 단맛이 나는 것이 장점이다.
◆ 창업시 본사...
이와 함께 친환경 소재를 사용, 집 안에 두는 것만으로도 건강한 생활을 할 수 있게 해주는 참숯(5Kg,1만1000원)이나 소나무로 만든 친환경 우드 블라인드(1만5000원)도 최고 50%이상 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.
뷰티용품 코너에서는 식물성 원료를 사용하여 몸에도 자극이 없고 환경까지 생각한 제품들을 선보이고 있다.
천연 흑설탕 팩(2만 1000원)은 원...
퓨전탁주전문점 '뚝배기탁배기'는 세계맥주 전문점 '와바', 참숯화로구이 '화로연'에 이은 '인토 외식산업'의 제3브랜드다.
이 곳은 뚝배기로 유명한 소공동 뚝배기와 제휴, 전통 뚝배기 맛을 그대로 재현했을 뿐만 아니라 탁주도 일반 막걸리가 아니라 경기무형문화재 13호 남한산성소주 기능보유자 강석필옹과 전수자인 아들 강환구 씨가 빚은 '참살이 탁주'를...
크라운 스낵모음, 동원 네모 당면, CJ 햇반카레밥, 네슬레 네스퀵쵸코스틱(340g), 나노테크 포프랑(3.5l), 냄새먹는 하마 실내용참숯(250g) 등은 1,970원이다.
이동일 홈플러스 마케팅기획팀장은 “2007년 새해를 맞아 유통업계에서는 황금돼지와 숫자 행운의 숫자 ‘7’을 이용한 마케팅 활발할 것”이라며 “‘7’을 이용한 숫자 마케팅을 지속적으로 마련할...
'왕대감 참숯화로 왕갈비(www.wangdaegam.com)'는 기존 한식당 이미지를 버리고 좌식 형태 홀을 입식 구조로 바꾼 카페형 매장으로 고객을 공략하고 있다.
가족 고객을 타깃으로 삼아 기존 1인 좌석도 평상 형태의 입식 좌석을 도입하고 테이블 크기도 늘렸다.
어린아이를 대동하거나 노인과 함께 방문하는 고객들은 공간이 좁아 편안히 식사하지 못한다는...
참숯 생고기전문점 '오래드림(www.oredream.com)'은 점포 보증금에 한해 가맹 30호점까지 최대 1억 원을 무이자로 대출해주는 '하프 가맹점 제도'를 시행하고 있다.
하프 가맹점 제도는 일반 창업대출 제도와 달리 대출금 총액을 무이자로 2개월 거치 36개월 분할해 균등 상환하기 때문에 창업자의 초기 투자비 부담을 덜어주는 장점이 있다.
최근 인천 간석동에...
왕대감 참숯화로 왕갈비 송교원 전무는 "쇠고기 메뉴 추가에 대비해 돼지갈비전문점을 전면에 내세우지 않고 브랜드명도 '왕대감 참숯화로 왕갈비'로 지었다"며 "돼지갈비의 메뉴 경쟁력으로 기존 고객을 끌고 가고, 소갈비 메뉴를 추가해 고객층을 더 넓힐 수 있을 것으로 본다"고 밝혔다.
강병오 FC창업코리아 대표는 "삼겹살 전문점...
◆ 점장 역할 수행하며 소사장 운영
왕대감 참숯화로 왕갈비에는 소(小)사장 제도가 있다.
소사장 제도란 매장을 오픈할 때 점장에게 평균 25%의 지분참여를 지원하고 해당 영업점의 경영을 맡기는 제도를 말한다.
왕대감 본점에서 10년 넘게 점장직을 수행한 유진위 점장도 지난해 문을 연 인천 삼산점에서 점장 겸 소사장으로 일하고 있다.
삼산점은...
이와 함께 아가방 ‘파미 참숯배게’는 숯에서 방출되는 음이온으로 주변의 공기를 정화시켜 수면하기 편하게 몸을 이완 진정시켜주어 아기의 쾌적한 수면을 돕는 제품이다.
숯은 특성상 산소의 공급과 습도 조절이 되어 땀을 많이 흘리는 아기의 열을 식혀주고 냄새방지 효과가 있어 아기베개의 청결성이 유지된다.
이번 이벤트 기간에 선물로 증정되는 고급...