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  • KT “아현 주변 맛집 찾아보세요”… 직원들 직접 맛집 지도 제작
    KT “아현 주변 맛집 찾아보세요”… 직원들 직접 맛집 지도 제작
    지도에서 소개하는 식당은 한식 65곳, 일식 14곳, 양식 11곳, 중식 10곳이다. 특히 메뉴당 3500원의 저렴한 가격에 푸짐한 식사를 할 수 있는 식당을 비롯해 ‘가심비(가격대비 마음의 만족을 추구하는 소비 행태)’를 느낄 수 있는 식당들이 많아 자주 찾는 직원들도 있다. 최호창 KT 그룹커뮤니케이션단장 상무는 “식당 방문은 임직원들이 솔선수범해 아현 인근 지역...
    2019-02-08 14:41
  • ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 이연복, 부산 식당 ‘목란’ 화제…아들이 운영 중
    ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 이연복, 부산 식당 ‘목란’ 화제…아들이 운영 중
    이연복은 서울 서대문구 연희로에서 중식당 ‘목란’을 운영하고 있다. 미리 예약을 하지 않으면 방문할 수 없음 만큼 인기를 자랑한다. 이에 ‘목란’ 부산점이 공개되며 많은 이들의 관심이 쏠렸다. ‘목란’ 부산점은 이연복 셰프의 아들 이홍윤 씨가 운영 중이다. 홍윤 씨는 10년 경력의 베테랑 셰프로 아버지를 따라 중식 업계에 뛰어들었다. 적지 않은 경력임에도...
    2019-02-06 13:59
  • 부산 목란엔 탕수육이 없다?…이연복 “중식 기본”이 메뉴서 빠진 이유
    부산 목란엔 탕수육이 없다?…이연복 “중식 기본”이 메뉴서 빠진 이유
    부산 이연복 식당으로 알려진 목란에 중식당 대표 메뉴 탕수육이 없는 이유에 대중의 관심이 쏠리고 있다. 5일 방송된 KBS2 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 셰프 이연복이 자신의 중식당 부산 지점 목란을 기습 방문, 매장을 관리하는 팀장이자 아들인 이홍운과 어색한 분위기를 형성하는 모습이 방송을 탔다. 이날 방송에서 다양한 부분에서 긴장감을 조성하던 두...
    2019-02-06 13:16
  • 그랜드하얏트서울 뷔페 ‘테라스’, 7일부터 졸업ㆍ입학 기념 할인
    그랜드하얏트서울 뷔페 ‘테라스’, 7일부터 졸업ㆍ입학 기념 할인
    그랜드 하얏트 서울의 테라스는 샐러드 및 애피타이저 스테이션, 핫디쉬 스테이션, 한식 스테이션, 디저트 스테이션 등 7개의 섹션에서 한식부터 중식, 일식, 양식을 총망라하는 인터내셔널 뷔페 레스토랑이다. 테라스 이용객은 전면 유리창 너머로 쏟아지는 아침 햇살부터 화려한 야경까지 시시각각 변하는 도심의 전경을 감상할 수 있다. 테라스의 졸업ㆍ입학 기념...
    2019-02-01 13:01
  • 공유 주방 '오픈더테이블', 카카오벤처스 등으로부터 13억 원 투자 유치
    공유 주방 '오픈더테이블', 카카오벤처스 등으로부터 13억 원 투자 유치
    한식부터 중식, 일식, 양식까지 10개 이상의 외식 브랜드를 직접 개발해, 브랜드끼리의 원재료 공유 등 주방 운영의 효율성을 극대화했다. 올해까지 오픈더테이블은 10개 이상 브랜드를 추가로 출시할 계획이다. 오픈더테이블은 키친서울에서의 판매 데이터를 바탕으로 HMR 제품을 개발한다. 지난해 출시한 ‘돼지런’ 브랜드의 HMR 제품은 신선식품 플랫폼...
    2019-01-30 09:34
  • 르 메르디앙 서울 '셰프 팔레트', 신년맞이 메뉴 리뉴얼
    르 메르디앙 서울 '셰프 팔레트', 신년맞이 메뉴 리뉴얼
    중식 스테이션에는 중국에서 복(福)을 부르는 메뉴로 유명한 ‘전가복’, ‘동파육’, ‘마요새우’, ‘생선찜’ 4종을 특별 구성했다. 이 외에도 시즌별 '이달의 식재료'를 선정해 제철을 맞은 식재료를 주재료로 로컬라이즈한 유럽 음식을 선보일 예정이다. 재료의 식감을 최대한 살리는데 중점을 둔 '컨템포러리 덴푸라' 코너도 업그레이드 된다. 이동현 셰프...
    2019-01-28 18:03
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 인천 8000원 중식 코스요리 맛집 '영빈관'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 인천 8000원 중식 코스요리 맛집 '영빈관'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 인천 8000원 중식 코스요리 맛집 '영빈관'을 찾아간다. 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 인천 서구 심곡동에서 8000원으로 즐기는 중식 코스요리 맛집 '영빈관'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 인천 서구청역 맛집으로 통하는 '영빈관'에서는...
    2019-01-22 17:00
  • [경제레시피] 남들 놀 때 짭짤한 수익을…"설 명절에 단기 꿀알바 어때요?"
    [경제레시피] 남들 놀 때 짭짤한 수익을…"설 명절에 단기 꿀알바 어때요?"
    ◇명절이면 사람 몰리는 '고속도로 휴게소 알바'=설 명절이면 유독 사람이 몰리는 곳이 있다. 바로 고속도로 휴게소다. 주로 휴게소 내 식당이나 편의점 등에서 일을 하게 된다. 근무시간은 다소 길지만, 조식·중식·석식이 모두 제공되고, 설 연휴 기숙사도 무료 제공된다. 일급도 주간 근무 기준 11만 원 수준이어서 최적의 단기알바 중 하나로 꼽힌다.
    2019-01-22 15:56
  • GS리테일, 주 52시간 근무제로 한식 간편식 인기
    GS리테일, 주 52시간 근무제로 한식 간편식 인기
    이어 양식 26.1%, 중식 17.3% 등 순이다. ‘심플리쿡’은 GS리테일이 운영하는 밀키트(Meal-kit)브랜드로 1만3500여개의 오프라인 매장을 통해 선보이고 있다. 회사 관계자는 “밀키트가 일상적인 식사의 한 부분으로 자리잡고 있다”면서 “52시간 근무제로 주말 특식보다는 매일매일 맛있고, 간편하게 즐기려는 고객의 취향도 반영됐다”고 설명했다. 지난 한...
    2019-01-07 11:22
  • 요기요, 2018년 인기 신규 배달 메뉴 2위 '양꼬치' 1위는?
    요기요, 2018년 인기 신규 배달 메뉴 2위 '양꼬치' 1위는?
    이번 조사는 치킨, 피자, 중식 등과 같이 보편적으로 자리잡은 주요 배달 메뉴 외 가장 많은 성장률을 보인 신규 메뉴의 주문 수를 집계한 것으로, 1위를 차지한 동남아 요리의 주문 수는 전년 대비 무려 875% 나 증가한 것으로 나타났다. 그 중에서도 특히 분짜, 짜조, 월남쌈 등과 같은 메뉴가 가장 많이 팔렸다. 다양해진 식문화와 동남아 여행객 급증으로 동남아 음식에...
    2018-12-31 09:11
  • 롯데마트, 청년 외식 창업가 지원...'칙칙쿡쿡' 1호점 서울역사에 오픈
    롯데마트, 청년 외식 창업가 지원...'칙칙쿡쿡' 1호점 서울역사에 오픈
    27일에는 우선 한식 ‘서울설렁탕’, ‘송가식탁’, 중식 ‘아시안키친’ 및 ‘빠삭돈카츠’ 등 4개 식당가와 푸드 트레일러형 매장 ‘벨리스핫도그’를 포함한 5곳이 영업을 시작하며, 내년 1월 10일에는 추가로 ‘샹스마라탕’과 ‘국수&분식’, ‘아이엠스테이크’가 추가로 입점할 예정이다. 김상균 철도공단 이사장은 “칙칙쿡쿡을 통해 청년 외식 창업가들이...
    2018-12-26 09:02
  • “미세먼지 피할래"...50만 '몰링족' 유치 위해 복합쇼핑몰, 차별화 경쟁
    “미세먼지 피할래"...50만 '몰링족' 유치 위해 복합쇼핑몰, 차별화 경쟁
    미국 최대 캐주얼 중식 레스토랑 ‘판다 익스프레스’를 비롯해 할랄푸드를 맛볼 수 있는 중동식 캐주얼 다이닝 ‘허머스키친’, 태국 요리 전문점 ‘콘타이’, 이태리 퓨전 비스트로 ‘테이스팅룸’, 일식 덮밥의 ‘오미식당’ 등 글로벌 맛집을 입점시켰다. 코엑스몰은 롯데월드몰에서 검증받은 랍스타 뷔페 ‘바이킹스워프’를 입점시켜 화제를 모으기도 했다....
    2018-12-25 18:00
  • '생활의 달인' 부산 빨간떡볶이·영주 짬뽕·남해 쑥인절미·밥알찹쌀떡·화덕피자의 달인…'2018년 대한민국 10대 맛의 달인'은?
    '생활의 달인' 부산 빨간떡볶이·영주 짬뽕·남해 쑥인절미·밥알찹쌀떡·화덕피자의 달인…'2018년 대한민국 10대 맛의 달인'은?
    부산 빨간떡볶이의 달인, 영주 짬뽕의 달인, 남해 쑥인절미의 달인, 밥알찹쌀떡의 달인, 화덕피자의 달인까지 한식, 중식, 양식에 걸쳐 모든 맛집이 출동할 예정이다. 특히 이날 '생활의 달인'에서는 이번에 '2018년 대한민국 10대 맛의 달인'으로 선정된 달인들의 근황과 미공개 비법, 사연까지 공개될 예정이어서 기대를 모으고 있다. 맛집들이 총출동할...
    2018-12-17 15:11
  • “2~3만 원대 와인 드세요” 롯데쇼핑, 유럽 3개국 와인 3종 출시
    “2~3만 원대 와인 드세요” 롯데쇼핑, 유럽 3개국 와인 3종 출시
    체리향이 믹스된 베리 잼류의 향이 나며, 균형잡힌 부드러운 풍미와 탄닌으로 매운 요리나 간장 양념의 한식이나 중식 요리에 잘 어울린다. 가격은 역시 2만 원대 중반이다 ‘란 D-12’는 스페인 리오하의 3대 프리미엄 와인 산지인 ‘로그로뇨(Logrono)’, ‘알라바(Alava)’, ‘나바라(Navarra)’ 지역의 첫 이니셜로 만들어진 와이너리 란에서 출시한...
    2018-12-10 09:03
  • “홈술족 잡아라” 식품업계, 1000억 안주 시장서 HMR 경쟁
    “홈술족 잡아라” 식품업계, 1000억 안주 시장서 HMR 경쟁
    오뚜기는 최근 오감포차 중화안주 2종을 선보이며 중식 안주로 차별화를 시도하고 있다. 오뚜기가 새롭게 선보인 △오감포차 크림새우 △오감포차 칠리새우는 바삭한 통살새우와 오뚜기의 노하우가 담긴 소스가 결합된 간편 안주다. 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있는 것이 장점이다. 오뚜기 ‘오감포차’ 냉동 안주류 제품군은 △직화닭발...
    2018-11-20 18:35
  • 교통안전공단, 김치명인과 함께 자동차사고 피해가정에 김장 지원
    교통안전공단, 김치명인과 함께 자동차사고 피해가정에 김장 지원
    또 희망이음, 내추럴푸드시스템에서 밥차를 운영해 참여자들에게 무상으로 중식을 제공했다. 행사장 무대에서는 김장에 참가한 봉사자를 격려하기 위해 가수 윤혜원의 공연과 공단 음악동호회 '풀잎소리'의 색소폰 연주 등이 펼쳐졌다. 공단은 2000년부터 생활형편이 어려운 자동차사고 피해가정을 대상으로 다양한 지원 사업을 시행하고 있다. 권병윤 공단...
    2018-11-20 15:16
  • [2019 수능] 2교시 수학 영역 종료…점심식사 후 오후 1시 10분부터 3교시 영어 영역 시작
    [2019 수능] 2교시 수학 영역 종료…점심식사 후 오후 1시 10분부터 3교시 영어 영역 시작
    낮 12시 10분부터 오후 1시까지 50분간은 중식 시간이다. 시험장에서는 중식이 제공되지 않기 때문에 수험생들은 각자 지참해온 도시락을 먹어야 한다. 3교시를 응시하는 수험생들은 오후 1시 10분부터 영어 영역을 응시한다. 영어 영역은 70분간 진행되며 오후 2시 20분에 종료된다. 영어 영역의 17개 듣기 평가 문항은 시험이 시작되는 오후 1시...
    2018-11-15 12:10
  • 롯데마트, 청년 푸드 인큐베이터 ‘칙칙쿡쿡’ 운영 최종 선정
    롯데마트, 청년 푸드 인큐베이터 ‘칙칙쿡쿡’ 운영 최종 선정
    ‘칙칙쿡쿡’은 340여평 규모로, 내국인 및 외국인의 평가를 받기 위해 한식, 중식, 양식, 분식, 퓨전 등 8개 카테고리를 선정하고 각 코너별 꾸준한 판매 상품인 스테디 상품은 70%로 운영한다. 30%는 시즌별, 트렌드별 메뉴로 구성한다. ‘칙칙쿡쿡’ 운영상의 수익 일정 부분을 창업기금으로 적립해 예비 창업가를 위한 지원금을 마련할 계획이다. 박창열 롯데마트...
    2018-11-08 14:24
  • [인포그래픽] 상추와 귤은 가능한데 초밥과 튀김은 안 된다고?
    [인포그래픽] 상추와 귤은 가능한데 초밥과 튀김은 안 된다고?
    토다이에서는 팔리지 않은 게를 재냉동한 뒤 해동해 손님에게 제공했고, 중식이나 양식코너에서 남은 튀김류도 롤을 만드는 재료로 재사용했다. 토다이 사례로 뷔페 음식에 관한 소비자들의 불안감이 높아졌고, 이에 식품의약품안전처는 16일 '뷔페 음식점 등 위생 가이드라인'을 제작해 배포했다. 가이드라인에 따르면 상추와 김치는 재사용이 가능하지만 초밥, 케이크...
    2018-10-19 09:22
  • '미슐랭(미쉐린) 가이드 서울 2019' 레스토랑은 어디? 가온·라연 '3년 연속 3스타★'
    '미슐랭(미쉐린) 가이드 서울 2019' 레스토랑은 어디? 가온·라연 '3년 연속 3스타★'
    곳간(한식), 다이닝 인 스페이스(프렌치 컨템퍼러리), 도사(이노베이티브), 라미띠에(프렌치), 발우공양(사찰음식), 비채나(한식), 스와니예(이노베이티브), 유 유안(중식), 익스퀴진(이노베이티브), 제로 콤플렉스(이노베이티브), 주옥(코리안 컨템퍼러리), 진진(중식), 테이블 포 포(유럽피안 컨템퍼러리), 품(한식), 모수(이노베이티브), 무오키(이노베이티브), 이종국...
    2018-10-18 13:54
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