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  • PN풍년, 미니밥솥 2종 출시…“최대 2인분 취사”
    PN풍년, 미니밥솥 2종 출시…“최대 2인분 취사”
    ‘PN마이밀 프로’는 ‘PN마이밀’에 예약 기능과 죽 제조 기능을 더해 활용도를 한층 높인 제품이다. 원하는 시간에 맞춰 갓 지은 밥을 만들 수 있는 예약 취사 기능은 쉽고 빠른 취식에 더해 건강한 밥맛도 선사한다. PN풍년 관계자는 “PN마이밀 미니밥솥 2종은 1~2인 가구가 적당량의 밥을 쉽고 빠르게 만들어 먹기 좋은 제품"이라며 "코로나19로...
    2020-08-19 10:29
  • CJ제일제당, 쌀가공 HMR 성장 앞장...3년 새 13만6100톤 소비
    CJ제일제당, 쌀가공 HMR 성장 앞장...3년 새 13만6100톤 소비
    CJ제일제당은 ‘햇반’과 ‘비비고 죽’ 등 쌀 가공식품에 사용하는 국산쌀 구매량을 해마다 평균 20% 가량 늘려오고 있다고 17일 밝혔다. 2010년 9400톤과 2011년 1만3000톤에 이어 2017년 3만8300톤, 2018년 4만4300톤, 지난해 5만3500톤을 구매했다. 통계청에 따르면 지난해 국내 ‘식사용 조리식품’과 ‘도시락류’ 제조용으로 사용된 쌀이 약 14만5000톤임을...
    2020-08-17 13:30
  • 유통업계, 추석 선물 사전예약판매 공세 “언택트 추석에 수요 선점”
    유통업계, 추석 선물 사전예약판매 공세 “언택트 추석에 수요 선점”
    대표상품은 1등급 등심·불고기로 구성된 현대 특선한우 화(花) 25만 원(판매가 27만 원), 영광 봄굴비 죽(竹) 33만 원(판매가 37만 원), 현대 멸치세트 난(蘭) 9만6000원(판매가 12만 원), 사비니 미니트러플 세트 3호 3만6000원(판매가 4만5000원) 등이다. 갤러리아도 19일부터 9월 13일까지 추석선물세트 유튜브 콘텐츠를 선보이는 등 한발 빠른 마케팅을 전개하며 추석선물...
    2020-08-13 09:00
  • CJ대한통운 택배상생위원회, 택배가족에게 '복날세트' 선물
    CJ대한통운 택배상생위원회, 택배가족에게 '복날세트' 선물
    CJ대한통운 택배상생위원회는 13일 택배기사, 집배점, 운송 간선사, 인력 도급사 등 전국의 택배산업 종사자 3만4000여 명을 대상으로 삼계탕, 한우사골곰탕, 녹두닭죽, 불낙죽 등으로 구성된 '복날세트'를 전달할 계획이다. 7월 한국통합물류협회는 8월 14일을 택배 공식 휴일로 결정했으며, 협회에 가입된 CJ대한통운과 한진, 롯데, 로젠 등 4개 택배 업체가...
    2020-08-12 09:10
  • 장바구니 물가 오르니 '가성비' 외식 브랜드 인기 '쑥'
    장바구니 물가 오르니 '가성비' 외식 브랜드 인기 '쑥'
    등심, 토마토, 커리, 마라 등의 육수를 선택할 수 있고 샤브샤브용 채소와 쇠고기, 칼국수, 죽까지 1만원 내외의 가격으로 즐길 수 있다는게 경쟁력이다. 특히 U자형 바이테블로 최소 인원으로 접객 운영이 가능할 수 있도록 설계돼 33㎡(약 10평)의 소자본 창업도 가능하다. 고객이 직접 끓여먹도록 만들어 종업원 동선을 최소화했다. 고기집으로 론칭 이후...
    2020-08-11 15:27
  • '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 21억 떡갈비 맛집 '덕○○'…"육즙이 좌르르~"
    '2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 21억 떡갈비 맛집 '덕○○'…"육즙이 좌르르~"
    호박죽, 봄동 나물부터 잡채, 샐러드, 도토리묵, 전과 쌈채소, 대통밥, 시래기국까지 보기만해도 배부른 한 상에 감탄이 절로 나오기 마련이다. 여기에 메인 요리인 떡갈비가 등장하면 저절로 입맛을 돋운다. 육즙이 좌르르 흐르는 떡갈비는 입에 넣으면 사르르 녹아내리는 맛이 일품이다. '덕○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV...
    2020-08-05 16:19
  • 현대그린푸드, 그리팅 오프라인 판매 채널 확대
    현대그린푸드, 그리팅 오프라인 판매 채널 확대
    그리팅 전용 온라인몰(그리팅몰)에서 선보인 건강반찬ㆍ죽ㆍ샐러드ㆍ연화식 등 200여 종 가운데 80여 종을 선별해 판매한다. 특히, 이번에 오픈하는 4개 매장은 지역 상권을 고려해 품목수·물량 등을 지역 맞춤형으로 차별화했다. 아파트 등 주거 상권이 인접해 있는 압구정본점과 목동점은 죽ㆍ연화식(軟化食)ㆍ짜장소스 등 온 가족이 함께 즐길 수 있는...
    2020-08-03 10:27
  • 추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다
    추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다
    최근 초복과 말복 기간(각 3일) 동안 CU는 하림 삼계탕, 동원 양반전복죽, 은하수산 통양념장어구이 등 보양식 HMR 상품 12품목을 대상을 1+1 행사를 진행한 결과 초복 시즌에는 삼계탕, 반계탕 등 닭 관련 상품 매출이 전주 대비 무려 7배 껑충 뛰었으며, 장어구이도 5.5배 매출이 신장했다. 중복에는 1인가구를 겨냥해 판매한 삼복치킨매출이 전주 대비 31배 뛰었다....
    2020-07-31 16:17
  • [요즘, 이거] ‘내돈내산’ 아니고 광고였어?…논란의 PPL, 유튜브·SNS 점령
    [요즘, 이거] ‘내돈내산’ 아니고 광고였어?…논란의 PPL, 유튜브·SNS 점령
    당시 급성 맹장염으로 죽 외에는 입에 대지 못했던 한혜진도 PPL임을 알아채곤, 카메라를 바라보며 맥주캔을 따 웃음을 자아냈죠. 시청자들도 바보가 아닌 이상 브랜드를 가리지 않고 노출되는 제품은 PPL임을 알아챕니다. 광고임을 대놓고 알리는 그 뻔뻔함이 오히려 부정적인 면을 가려주는데요. 최근 유튜버들도 영상 초반과 말미, 그리고 자막으로 “○○측에서...
    2020-07-31 07:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 낙지닭볶음탕 & 산양삼백숙정식 맛집 '하○○○'…"저절로 건강해지는 맛!"
    '2TV 저녁 생생정보' 비법 24시 밥상을 털어라, 낙지닭볶음탕 & 산양삼백숙정식 맛집 '하○○○'…"저절로 건강해지는 맛!"
    이곳에서 산양삼백숙정식을 주문하면 냄비에 커다란 닭백숙이 담겨져 나온다. 산양삼백숙정식을 주문하면 직접 재배한 산양산삼 4뿌리, 백숙, 삼 달인 물, 죽이 코스로 나오는데 먹으면 먹을수록 건강해지는 느낌이 저절로 든다. '하○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-07-29 17:02
  • CJ제일제당, 할매니얼 스타일 '비비고 흑임자죽' 출시
    CJ제일제당, 할매니얼 스타일 '비비고 흑임자죽' 출시
    CJ제일제당은 밀레니얼 세대에게 인기를 끌고 있는 ‘흑임자’ 메뉴를 비비고 죽 신제품으로 내놓고, 죽으로 만든 이색 레시피를 선보여 소비자에게 다양한 편의와 재미를 제공하겠다는 계획이다. 용기죽 신제품 ‘비비고 흑임자죽(280g, 2980원)’은 상품죽 시장에서는 없었던 메뉴로 소위 ‘할매니얼(할매와 밀레니얼 세대를 합친 신조어)’ 트렌드에 맞춘 제품이다....
    2020-07-28 09:49
  • SK매직, 1인 가구 겨냥한 인덕션 ‘이지 다이얼’ 출시
    SK매직, 1인 가구 겨냥한 인덕션 ‘이지 다이얼’ 출시
    사이즈는 슬림하지만 최대 출력은 2000W로 화력이 3구 레인지에 준한다. 조리 온도는 다이얼 방식으로 손쉽게 조절 가능하다. 5단계 온도 설정 모드로 죽, 찌개, 구이 등 각종 요리에 따라 선택해 조리 가능하다. 사용자 편의성을 극대화하기 위해 라운딩형으로 디자인됐고, 사각 타입 대비 공간 효율성이 높아 야외 등 다양한 공간에서도 활용 가능하다.
    2020-07-27 09:19
  • [인터뷰] 홍인헌 푸드클로버 대표 “행운을 잡고 싶다고요? 네잎클로버를 드세요”
    [인터뷰] 홍인헌 푸드클로버 대표 “행운을 잡고 싶다고요? 네잎클로버를 드세요”
    현재 푸드클로버가 생산하는 네잎클로버는 △후레시(생 잎) △네잎클로버 샐러드(대형마트 입점) △베이커리(케익) △패밀리 레스토랑 △커피 전문점 △햄버거 전문점 △피자 전문점 △파스타 전문점 △일식 전문점 △죽 전문점 △사내식당 △한정식 및 비빔밥 전문점 △선물세트 △편의점 상품 △단체급식(학교, 회사, 군부대 등) △호텔 웨딩 및 컨벤션 △술잔 △꽃꽂이...
    2020-07-27 09:14
  • "'중복'에 뭐 먹지?" 유통업계 복날 마케팅 이모저모
    "'중복'에 뭐 먹지?" 유통업계 복날 마케팅 이모저모
    현대그린푸드는 신제품 출시를 기념해 31일까지 신제품 4종을 비롯해 유근피 녹두 삼계죽(333g, 6000원), 강황 닭갈비(400g, 1만1000원) 등을 10% 할인하는 행사를 진행한다. 치킨업계는 할인 행사에 집중하고 있다. KFC는 중복을 맞아 24일부터 27일까지 나흘간 치킨 할인 프로모션을 진행한다. 이번 프로모션 기간 동안 KFC는 블랙라벨치킨 8조각과 핫크리스피치킨...
    2020-07-24 13:28
  • "보양식도 건강하게" 현대그린푸드, 나트륨 적은 '그리팅' 보양식 4종 출시
    "보양식도 건강하게" 현대그린푸드, 나트륨 적은 '그리팅' 보양식 4종 출시
    판매 가격은 각각 3만8000원이다. 신제품 출시를 기념해 31일까지 신제품 4종을 비롯해 유근피 녹두 삼계죽(333g, 6000원), 강황 닭갈비(400g, 1만1000원) 등을 10% 할인해 판매한다. 현대그린푸드 관계자는 "앞으로도 영양을 챙기면서도 기존 음식과 같은 맛을 유지하는 '그리팅'의 강점을 활용한 새로운 메뉴를 지속적으로 선보일 계획"이라고 말했다.
    2020-07-22 09:13
  • CJ프레시웨이, 요양원 위탁급식 1위 업체에 식자재 공급
    CJ프레시웨이, 요양원 위탁급식 1위 업체에 식자재 공급
    국내 요양시설 위탁급식 1위인 사랑과선행은 자체 고령식품연구소를 두고 소화 장애에 따른 죽, 뼈 없는 삼계탕 등을 개발하고 있다. 고령자 식단서비스 관련 특허를 취득한 국내 유일 기업이기도 하다. 이강민 사랑과선행 대표는 “이번 계약으로 고령 식품 시장에 획기적인 품질 향상과 서비스 개선을 가져올 것으로 기대한다”며 ”맛과 영양이 개선된 고령식의...
    2020-07-21 10:11
  • "댕댕이ㆍ냥냥이도 보양식 먹여야죠" SSG닷컴, 6~7월 매출 150%↑
    "댕댕이ㆍ냥냥이도 보양식 먹여야죠" SSG닷컴, 6~7월 매출 150%↑
    최근에는 사람이 먹는 보양식처럼 개와 고양이를 위한 ‘오리백숙’부터 ‘삼계죽’, ‘전복우유’ 등도 출시돼 인기를 끌고 있다. SSG닷컴이 초복을 전후해 6월 1일부터 7월 15일까지 약 35일간의 데이터를 분석한 결과, 반려동물용 ‘보양식’ 상품 매출이 지난해보다 150% 늘었다고 16일 밝혔다. 취급 상품 수도 2년 전에 비해 3배나 늘었다. 특히 올해는 역대급...
    2020-07-16 06:00
  • 삼계탕ㆍ추어탕도 집밥으로 즐긴다…CJ제일제당, 비비고 보양식 매출 3배↑
    삼계탕ㆍ추어탕도 집밥으로 즐긴다…CJ제일제당, 비비고 보양식 매출 3배↑
    CJ제일제당 대표 보양식 제품으로는 ‘비비고 삼계탕’, ‘비비고 녹두닭죽’과 국산 미꾸라지로 푹 끓여낸 ‘비비고 추어탕’과 큼직한 불고기와 낙지가 들어간 ‘비비고 불낙죽’이다. 이들 제품은 보양식 콘셉트로 특히 여름철 선호도가 높다. 특히 올 여름에는 사람들로 붐비는 보양식 전문점을 직접 찾기보다는 집에서 머무르려는 이들이 증가하며 수요는...
    2020-07-15 08:48
  • 조명래 환경부 장관도 동행세일 ‘완판’
    조명래 환경부 장관도 동행세일 ‘완판’
    서울지역 라이브커머스에서는 무농약 허브차, 코다리무침 등 국내산 농산물과 무럭무럭키즈죽 등 상품을 선보인다. 경남에서는 프로틴바, 수제잼, 공기청정기 등을 판매한다. 한편 중기부는 서울 코엑스에서 다양한 아티스트가 참여한 대국민 힐링 콘서트도 열었다. K-방역을 통해 우리나라가 전 세계에서 코로나 대응 모범 국가로 자리 잡는데 헌신의 노력을 한 코로나...
    2020-07-12 12:46
  • 닐슨코리아 “코로나19 이후 온라인 채널 급부상…위생ㆍ즉석조리식품 인기”
    닐슨코리아 “코로나19 이후 온라인 채널 급부상…위생ㆍ즉석조리식품 인기”
    우선 식품 카테고리에서 코로나19로 판매량이 증가한 품목 상위 5개는 포장김치(24%), 냉면(20%), 즉석 죽(16%), 카레(16%), 레토르트 식품(14%)과 같이 간단한 조리 뒤 바로 먹을 수 있는 RTE(Ready to Eat) 제품으로 나타났다. 코로나19는 식품 외에도 다양한 영역에 걸친 라이프스타일 변화를 가져왔다. 먼저 코로나19로 미용 습관이나 관리 행태에 변화가 생기며 건강 및...
    2020-07-09 11:20
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