이번 지역주력산업육성사업은 강원대학교 병원과 동국대학교 산학협력단이 함께 참여하며 해당 사업비는 비피도가 보유한 대표종균중 2종의 균주를 선발해 인지기능개선 및 기억력 개선을 위한 건강기능식품의 소재 개발에 쓰일 예정이다.
비피도 관계자는 “비피도가 보유하고 있는 종균을 이용해 선행연구를 통해 정상인의 인지기능 및 기억력 개선 효능을...
reuteri LBR : WG2017-D02’는 한국종균협회(KCCM)를 통해 국제특허기탁을 완료했다. 해당 제품의 제형은 반려견이 씹어먹는 타블렛 형태다.
회사에 따르면 전북대학교 수의과대학과 한국농수산대학에서 임상시험을 진행한 결과 ‘멍멍정장’은 개의 장내 미생물균총의 다양성 회복과 마이크로바이옴의 강건성 및 면역력 상승에도 큰 도움을 주는 것으로 나타났다....
유산균 종균 개발로 구슬은 서 말, 이제 잘 끼우는 것이 과제경쟁력 있는 유산균 종균 (BGNG4, BORI) 개발로 프로바이오틱스 사업 구축미국 FDA GRAS 인증으로 중국 영유아 프로바이오틱스 시장 진입 잠재력 있다프로바이오틱스 종균에 대한 차별화가 이루어질 것인가현재 영업실적보다 미래성장 잠재력에 더 기대상상인증권 하태기
파라다이스우려만 하기엔...
reuteri LBR : WG2017-D02)는 한국종균협회 (KCCM)를 통해 국제특허기탁을 완료하고 해당제품 역시 등록을 마치고 출시 준비 중"이라고 말했다.
전북대, 한국농수산대 임상시험 결과에서도 해당제품은 급이 방식이 용이하고 기호성이 뛰어난 것으로 드러났으며 NGS를 이용한 마이크로바이옴(미생물균총) 분석 결과 장내 부착능이 우수하고 미생물균총의...
비피도가 27일 미국 식품의약군(FDA)가 자사의 프로바이오틱스 종균 중 하나인 비피도박테리움 롱움 BORI(Bifidobacterium longum BORI)를 GRAS(Generally Recognized As Safe; FDA에서 관리하는 안전 원료 인정 제도)로 인정했다고 밝혔다.
회사는 국내에서 개발된 프로바이틱스 균주가 FDA에서 GRAS 인증을 받은 최초의 사례라고 밝혔다. 회사 관계자는 “프로바이오틱스...
김치맛을 높이는 우수 종균(種菌) 보급과 위생적인 포장 소재를 개발하는 게 핵심이다.
농식품부는 판로 확보에도 박차를 가할 계획이다. 특히 학교, 군(軍) 등 대규모 급식 시장과 외국 시장에 주목하고 있다. 이를 위해 학생들 입맛에 맞는 '학교급식 김치 표준'을 마련하고 군에는 완제품 형태 납품을 추진한다. 또 외국 시장 개척을 위한 물류비와 마케팅...
미국 할리우드 스타들에게 건강 및 미용 음료로 인기를 얻고 있는 콤부차는 제조 과정에서 140~150종에 달하는 유익균과 미생물이 다양한 패턴을 보이며 발효되며, 이 과정에서 스코비(종균집합체)가 만들어내는 각종 아미노산, 유산균, 천연 비타민 등 피부에 유효한 영양성분이 다양하게 생성된다. 또한 콤부차 내 카테킨 등 폴리페놀과 플라보노이드 성분이...
총 50여 종의 오리지널 및 특허 종균을 확보하고 있다.
2012년부터는 백신사업에 진출하기 위해 공격적인 자금 투자 및 우수한 연구개발 인력 확보에 집중해왔다. 지난해 국내 최초 euGMP(유럽우수의약품제조관리 기준)에 적합한 백신 공장을 완공시켰고, 농림축산검역본부로부터 동물백신 제조업허가(kvGMP 인증)도 완료했다. 평균 1~2년 정도 소요되는 제조업 최종...
한편 대성미생물, 파루, 체시스, 제일바이오 등과 함께 동물관련주로 꼽히는 우진비앤지는 미생물제제 기반 바이오 원천 기술을 바탕으로 인체ㆍ동물 백신 및 의약품 사업에 역량을 집중해 왔다. 총 50여 종의 오리지널 및 특허 종균을 확보하고 있으며 우수한 효능의 백신과 의약품을 출시해 국내외 시장에 공급 중이다.
코아젠투스 산하에는 바이러스 기반의 면역항암제를 개발하는 바이럴진(Viral Gene), 차세대 면역항암 치료제인 키메라 항원 수용체 T세포(CAR-T) 치료제를 개발하는 어답티브 이뮤노테라피즈(Adoptive Immunotherapies), ‘GUC2YC’ 면역유산균을 종균 사업화하는 지바이오틱스(G Biotics)를 보유하고 있다.
필룩스는 바이럴진의 주식 1665만 주(지분율 62.34%)를 3500만...
최근에는 GUCY2C 관련 박테리아 사균을 이용한 비만, 변비, 대사증후군 및 대장암 예방 효과를 가진 면역유산균 종균의 상용화를 목표로 연구를 진행 중이다.
한편 코아젠투스는 미국 나스닥 상장사인 주노테라퓨딕스, 카이트파마 및 블루버드 바이오와 어깨를 견줄 수 있는 차세대 면역항암 치료제 키메라 항원 수용체 T세포(CAR-T) 치료제의 원천기술을 보유하고...
일동제약은 현재 중앙연구소와 분당서울대병원 헬스케어이노베이션파크(HIP) 내에 종균은행을 두고 있다. 6000여 균주에 이르는 방대한 프로바이오틱스 자산을 보유, 연구 활동과 제품 개발에 활용하고 있다.
일동제약은 프로바이오틱스 사업을 차세대 핵심 성장동력으로 삼고, 이에 대한 다양한 투자와 연구개발을 진행하고 있다. 이를 위해 프로바이오틱스와...
현재 마트에서 팔리는 식초는 대부분 희석식 소주의 원료인 주정(酒精)을 물에 타 종균을 넣고 공기를 강제로 주입하여 속성 발효시킨 것이다. 여기에 현미나 여러 가지 과일 엑기스를 넣어 현미식초, 사과식초 등의 이름을 붙여 판다. 외국의 진짜 현미식초나 사과식초는 현미나 사과로 술을 담가 만든다.
우리 조상들처럼 천연 발효식초를 집에서 만들어 보자....
발효 종균 자원 발굴, 양조 전용 농산물 품종 개발 등 관련 연구를 활성화하고 ‘전통주 제조 명인’, ‘찾아가는 양조장’ 지정 등 우수한 전통주를 널리 알리기 위한 대책도 지속적으로 확충해야 한다. 지난해 말에는 서울 강남역 인근으로 ‘전통주 갤러리’가 확장 이전했다. 2015년 인사동에 개설된 전통주 갤러리가 방문객 2만5000명을 돌파하는 등 큰 인기를 끌면서...
고메이 494 된장ㆍ고추장이 명품일 수밖에 없는 이유는 500년된 고택의 숙주종균과 6대째 옹고집으로 지켜온 전통 수제방식 때문이다.
장작불로 달군 옛날 가마솥에 부석태 햇콩을 넣어 푹 삶은 후 전통 방식의 수작업을 통하여 메주를 쑤어 정월에 장을 담궜다. 메주가 숙성되는 과정에서 500년 고택에서 나오는 독특한 숙주종균이 된장의 깊은 맛을 더해 거부감이...
슈퍼푸드 나또는 장을 보호하고 혈액순환 장애 예방에도 효과가 있는 대표 건강식품으로, 종가집 ‘우리종균 생나또’의 경우 한국인에게 특화한 제품이라는 점이 인기요인으로 분석된다. 여기에 100% 국산콩을 주재료로 사용하고, 철저한 위생관리를 통해 종균을 관리한다는 부분도 제품의 안전성과 신뢰도를 향상시켰다. 실제 ‘우리종균 생나또’는 출시 4개월만에...
일동제약은 지난 5월 분당서울대병원 헬스케어이노베이션파크(HIP) 내에 부설 프로바이오틱스 종균은행(IDCC, ILDONG Culture Collection)을 구축한 바 있다. 종균은행에는 3000여 종에 이르는 프로바이오틱스 균주 및 관련 데이터를 비롯해 현재 임상연구를 진행 중인 신규 균주 후보군들이 보관됐고 연구개발을 수행할 수 있는 부대 인프라 등이 갖춰졌다.
윤웅섭...
일동제약은 5월 분당서울대병원 헬스케어이노베이션파크(HIP) 내에 부설 프로바이오틱스 종균은행을 구축했다. 종균은행에는 3000여 종에 이르는 프로바이오틱스 균주와 관련 데이터를 비롯해 현재 임상연구를 진행 중인 신규 균주 후보군들이 보관돼 있으며, 연구개발을 수행할 수 있는 부대 인프라 등이 갖춰져 있다.
일동제약은 해당 종균은행을 허브로 활용해...
중앙연구소는 미국, 유럽, 일본 등으로부터 수입된 종균에 의존한 제품 생산에서 벗어나 1995년 국내 최초로 비피더스 유산균 균주 개발에 성공하며 유산균 독립을 이뤄냈다. 또한 1996년에는 식품업계 최초로 국가 공인시험기관으로 지정되며 한국형 유산균의 메카로 자리 잡았다.
드넓은 모래벌판에서 진주알을 찾아 헤매는 고생 끝에 중앙연구소는 현재 4000여종의...
예컨대 KT의 이슬송이버섯 재배 스마트팜은 국내 종균 특허를 기반으로 배양부터 생육까지의 전 과정에 스마트팜 환경제어 솔루션을 접목, 초보 귀농인도 쉽게 재배할 수 있다. 또 농업을 테마로 한 스마트팜 체험시설을 구축해 관광객을 유치하고 직거래 판매, 체험 등을 통해 추가 수익을 얻을 수 있다.
KT가 스마트팜 테마단지 구축을 위해 협력하는 아소팜랜드는 일본...