해들은 2016년 농진청이 이천시, 농협과 함께 '수요자 참여형 품종 개발 연구(SPP)'로 2017년 개발한 조생종 최고품질 벼다. 육종가가 교배하고 농업인이 선발해 소비자 평가단이 결정했다. '해들'이라는 이름도 지역민들이 직접 선정했다. '벼를 키우는 해, 벼가 자라는 들'이라는 뜻이다.
밥맛에서도 일본 품종을 뛰어넘었다. 2017년 신품종선정위원회에서 뛰어난...
농식품부 등이 추산하는 2019년도산 쌀 수요량은 380만 톤가량인데 올해 생산량은 이것을 밑돌 전망이어서다.
2019년도산 쌀값은 지난해와 비슷하거나 약간 비싸질 것으로 보인다. 수확기 쌀값의 바로미터 역할을 하는 조생종(9월을 전후에 수확되는 품종) 쌀값은 추석 직전 한 가마니(80㎏)에 12만6000원~12만8000원으로 지난해보다 소폭 올랐다.
아삭한 식감이 배와 비슷하다고 해 ‘배 단감’이라고도 불리는 ‘태추 단감’은 9~10월이 제철로, 일반 단감보다 약 10% 정도 더 달고 과즙이 많으며 과육이 얇아 세척 후 그냥 먹을 수 있다. 또 다른 조생종 단감보다 크기가 크고, 과피가 푸른 색을 살짝 보이는 것이 특징이다. 사진제공 롯데마트
우선 미국산 포도 중 가장 일찍 출하되는 조생종 품종인 ‘슈가원’, ‘아이보리’, ‘플레임’ 등으로 구성한 '미국산 청ㆍ적 혼합포도 피크닉팩'을 9900원(1kg)에 판매한다. 특히 ‘피크닉팩’은 바캉스족을 겨냥해 껍질째 먹을 수 있는 청ㆍ적포도를 손잡이가 달린 피크닉 바구니 형태의 패키지에 담았다.
이 외에도 ‘미국산 청포도’를 8980원(900g)에...
이마트는 신비 복숭아와 함께 8~9월에나 먹을 수 있는 황도를 6월에 맛볼 수 있도록 기획한 조생종 ‘그린 황도 복숭아’도 선보인다. 그린 황도 복숭아 역시 희귀성 높은 과일로 생산 물량(300t)이 일반 황도(6만t)의 0.5%에 불과하다.
아울러 이마트는 천연기념물로 지정된 제주 흑한우도 3일까지 한정 판매한다. 제주 흑한우 사육두수는 1200마리가량으로 전국 한우...
국립종자원은 또한 올해 잦은 비와 고온다습한 날씨 때문에 조생종 볍씨 공급이 수요에 못 미칠 것으로 예상되는 만큼 자체적인 종자 확보 등을 통해 영농에 차질이 없도록 대비해달라고 농가에 당부했다.
정부 보급종 신청·공급에 대한 문의는 국립종자원(054-912-0187, www.seed.go.kr)이나 시‧군 농업기술센터에서 할 수 있다.
이 때문에 생산현장에서도 이러한 문제를 직시하고 소비자에게 만족감을 줄 수 있도록 잘 익은 배를 수확하기 위해 지역별 숙기판정 위원회 운영, 유기농업 등 친환경 재배법의 도입, 일상 소비를 확대하기 위해 8월 말에 수확되는 조생종부터 11월에 수확되는 만생종까지 품종의 다양화 등 맛있는 배를 생산하는 데 노력을 기울여야 한다.
시장의 요구를 충족하지 못할...
뿐만 아니라 산수유 개나리 목련 벚꽃 등 꽃들이 순서 없이 피듯이 블루베리도 조생종 중생종 만생종 구분 없이 한꺼번에 익어 여간 곤혹스러운 것이 아니다.
블루베리는 표면의 하얀 분을 유지한 상태에서 적당히 익은 열매를 따는 것이 관건인데 개인별로 실력차(?)가 많이 난다. 조금만 요령이 붙으면 적당히 잘 익은 블루베리는 궁둥이를 살짝 내리는 특성이 있음을...
반면 조생종에다 자그마한 열매가 달리는 블루 레이는 꽃눈 모양새도 길쭉하고 갸름하거니와 부피도 얄팍하다. 꽃눈 중에는 1, 2월에 벌써 봄이 온 줄 알고 일찍 나왔다가 얼어 죽은 것들도 여기저기 눈에 띈다. 식물 세계에서도 주제 파악 못하면(?) 낭패를 보는 셈이다.
겨우내 삐죽삐죽 올라온 가지들을 가지런히 정리하고, 오래된 가지들은 과감하게 쳐내야 하건만...
21일 업계에 따르면 올해 조생종 벼의 농협 종합미곡처리장(RPC) 쌀 수매 선지급금은 40㎏ 기준 3만5000원으로 지난해 수매가보다 2만 원가량 떨어졌다.
3년 연속 자연재해가 없고 9월 일조량이 좋아 대풍이 들면서 쌀 생산량은 연간 400만 톤을 웃돌았다. 쌀 생산량이 늘면서 쌀 재고량은 200만여 톤(정부 175만 톤, 농협RPC 33만8000톤)으로 역대 최고를 기록했다. 반면...
중세부터는 유럽 전역에서 재배되었다. 우리나라에는 중국을 통해 전파되었는데 1900년대에 재배되기 시작해 해방 후 ‘옥파’로도 불렸다.
백합과의 다년생 작물로 품종에 따라 백색, 황색, 홍색을 띤다. 홍색은 매운맛이 강하고 백색은 조생종으로 연하기는 하나 부패하기 쉬워 저장이 어렵다. 단맛은 황색종이 제일 좋다.