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  • CJ푸드빌 N서울타워, 네이버 N스마트주문 도입
    CJ푸드빌 N서울타워, 네이버 N스마트주문 도입
    최근 언택트 서비스의 수요가 많아짐에 따라 N서울타워의 외식 매장인 엔버거, 엔테라스, 제일제면소 N서울타워점, 더플레이스다이닝, 엔그릴에서 네이버 N스마트주문을 시작했다. 네이버 N스마트주문은 네이버에서 시작한 외식업용 비대면 주문 결제 서비스다. 스마트폰으로 각 매장 및 N서울타워 곳곳에 설치된 QR코드를 인식하거나 네이버에서 매장 명을 검색하고...
    2020-07-08 09:23
  • CJ푸드빌 제일제면소, 여름나기 별미 3종 출시
    CJ푸드빌 제일제면소, 여름나기 별미 3종 출시
    CJ푸드빌이 운영하는 별미국수 전문점 제일제면소가 예년보다 앞당겨진 무더위를 이겨낼 수 있는 여름나기 별미 3종을 출시한다고 17일 밝혔다. 올해는 ‘더위를 극복하는 온전한 한 그릇’이라는 콘셉트가 적용됐다. ‘제일 물냉면’은 동치미로 감칠맛을 살린 살얼음 동동 띄운 육수와 제일제면소의 자랑인 쫄깃한 메밀 생면이 만났다. ‘제일 물비빔냉면’은...
    2020-06-17 09:30
  • CJ제일제당, 여름 면 시장 공략 박차
    CJ제일제당, 여름 면 시장 공략 박차
    먼저 별미 면요리 전문 브랜드 ‘제일제면소’를 부활시킨다. ‘제일제면소’는 지역 특색을 살린 제품으로 큰 인기를 끌었지만, 프리미엄 원료를 사용해 원가 부담이 높아 지난해 판매 중단을 결정했다. 하지만 판매처를 알려달라는 문의가 속출했고, 재출시 요구에 적극 부응하고자 다시 선보이게 됐다. 이번에 출시한 제품은 ‘제일제면소 부산밀면’과...
    2020-06-15 09:16
  • CJ푸드빌 제일제면소, 초여름 맞이 냉국수 2종 출시
    CJ푸드빌 제일제면소, 초여름 맞이 냉국수 2종 출시
    CJ푸드빌이 운영하는 별미국수 전문점 제일제면소는 한낮 온도가 20도까지 올라가는 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 냉국수 2종을 출시한다고 4일 밝혔다. 이번 콘셉트는 ‘초여름의 청량함을 담은 이색 별미 냉국수’다. ‘불고기 김치말이국수’는 살얼음이 동동 뜨는 김치 육수에 쫄깃쫄깃한 제일제면소 소면을 더했다. 달콤짭조름한 소불고기 구이, 김치, 버섯 등...
    2020-05-04 08:57
  • CJ푸드빌, 빕스ㆍ계절밥상 등에 네이버 스마트주문 도입
    CJ푸드빌, 빕스ㆍ계절밥상 등에 네이버 스마트주문 도입
    CJ푸드빌은 외식 브랜드 빕스, 계절밥상, 제일제면소, 더플레이스의 To-go 메뉴를 네이버 스마트주문으로 간편하게 이용할 수 있다고 28일 밝혔다. CJ푸드빌은 최근 언택트 소비 증가로 배달, 포장 서비스 등의 이용이 늘어남에 따라 고객들의 편의성을 높이고자 네이버 스마트주문으로 To-go 메뉴를 주문할 수 있도록 채널을 확장했다. 네이버에서 픽업할 빕스...
    2020-04-28 09:13
  • [스페셜리포트] '인간보다 로봇이 안전해!" 코로나로 로봇시대 급부상
    [스페셜리포트] '인간보다 로봇이 안전해!" 코로나로 로봇시대 급부상
    29일 오후 서울 중구 서울역사 내 국수 전문점 제일제면소 매장. 사람 대신 로봇이 서빙하는 식당으로 유명해진 곳이다. 주문부터 점원을 부를 필요가 없었다. 태블릿PC로 메뉴를 선택하고 주문완료 버튼을 눌렀다. 요리된 음식을 점원이 로봇 트레이에 올리고 테이블 번호를 입력하자, 로봇이 천천히 다가왔다. 이날은 점원이 그릇을 꺼내 테이블에...
    2020-03-29 15:00
  • [송영록의 이슈노트] 코로나19 이후 바뀔 세상
    [송영록의 이슈노트] 코로나19 이후 바뀔 세상
    LG전자는 지난달부터 서울 한강대로 제일제면소 서울역사점에 LG 클로이 서브봇 1대를 도입해 운영 중이다. 지난해 11월엔 CJ푸드빌의 빕스 등촌점에 클로이 셰프봇을 도입했다. 최근에는 음식배달 앱 배달의민족을 운영하는 우아한형제들과 손잡고 배달로봇 상용화에도 나섰다. 편의점 업체는 최근 코로나19 사태로 언택트(비접촉) 서비스가 각광 받자 무인점포...
    2020-03-11 14:15
  • LG전자, 제일제면소에 음식 나르는 '서브봇' 도입
    LG전자, 제일제면소에 음식 나르는 '서브봇' 도입
    LG전자가 CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소에서 음식을 나르는 ‘LG 클로이 서브봇(LG CLOi ServeBot)’을 선보였다. LG전자와 CJ푸드빌은 지난달 31일 서울 중구에 있는 제일제면소 서울역사점에 LG 클로이 서브봇 1대를 도입하고 본격적인 운영을 시작했다고 3일 밝혔다. 지난달 미국 라스베이거스에서 열린 CES 2020에서 첫선을 보인 클로이 서브봇이 실제 매장에...
    2020-02-03 10:00
  • 위메프 배달, 픽업 서비스 위메프오 "결제금액 50% 포인트로 돌려드려요"
    위메프 배달, 픽업 서비스 위메프오 "결제금액 50% 포인트로 돌려드려요"
    △계절밥상 반상 △차이나팩토리 △모자덮밥 △방콕9 △경양식당 △빕스버거 △제일제면소 등이 그 대상이다. 위메프오는 CJ푸드월드 음식 배달 고객에게 가격할인과 별개로 결제액의 30%를 적립해준다. 할인+적립 행사 기간은 19일까지다. 위메프 O2O실 송민주 마케팅파트장은 “위메프오 고객들의 음식 배달 부담을 줄이고, 가맹점주의 매출 증진을 위해 다양한...
    2019-06-04 09:49
  • [스페셜리포트]컨세션 사업의 그림자…치솟는 몸값에 내쫓기는 기업들
    [스페셜리포트]컨세션 사업의 그림자…치솟는 몸값에 내쫓기는 기업들
    CJ푸드빌은 다양한 국가의 소비자에게 브랜드를 알릴 기회라고 판단해 빕스, 뚜레쥬르, 제일제면소 등 자체 브랜드와 외부 브랜드를 운영했다. 하지만 적자 폭이 커지자 CJ푸드빌은 4년 동안 운영해온 인천공항 컨세션의 3년 연장 조건을 포기하고 사업권을 내놨다. 회사 관계자는 “높은 임대료 부담에 공항 식음료 사업을 철수하기로 했다”고 설명했다. 이에...
    2019-05-26 19:00
  • CJ푸드빌 제일제면소, ‘마제소바’ 재해석한 ‘고소칼면’ 출시
    CJ푸드빌 제일제면소, ‘마제소바’ 재해석한 ‘고소칼면’ 출시
    CJ푸드빌이 운영하는 별미국수 전문점 제일제면소가 점차 더워지는 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 여름 신메뉴를 출시했다고 29일 밝혔다. 특히 ‘고소칼면’은 최근 SNS에서 화제를 모으고 있는 마제소바를 제일제면소만의 스타일로 재해석한 메뉴다. 칼국수 면에 국물이 아닌 짭조름하게 볶아낸 고기 소보로와 삼겹살, 반숙 계란장과 각종 채소 등 풍성한 고명을...
    2019-04-29 10:39
  • 제일제면소, 달래ㆍ봄동 활용한 신메뉴 2종 출시
    제일제면소, 달래ㆍ봄동 활용한 신메뉴 2종 출시
    CJ푸드빌의 제일제면소가 신메뉴 2종을 출시했다고 8일 밝혔다. 이번 신메뉴의 콘셉트는 ‘봄을 부르는 별미(別味) 국수’로, 봄의 대표 식재료인 달래와 봄동을 활용해 제철의 기운을 물씬 느낄 수 있다. 또 일품요리로 즐기던 메뉴를 면과 접목해 간편하고 풍성하게 즐길 수 있는 점이 특징이다. ‘쇠고기달래 국수’는 소고기를 우려낸 육수에 소고기 수육과...
    2019-03-08 10:33
  • CJ푸드월드, 치즈 신메뉴 출시… 사이드 메뉴 무료 혜택
    CJ푸드월드, 치즈 신메뉴 출시… 사이드 메뉴 무료 혜택
    제일제면소와 차이나팩토리 익스프레스는 새우를 활용한 ‘바삭새우 냉칼국수’와 ‘새우 완탕면’을, 방콕9은 ‘닭고기 간장소스 덮밥’을 출시한다. 신메뉴 출시를 기념해 6일부터 29일까지 CJ푸드월드 코엑스몰점, 잠실롯데점, 인천공항점 등 3개 매장 내 18개 브랜드 대상으로 신메뉴 주문 시 사이드 메뉴를 무료 제공 또는 할인 판매한다. 입점 브랜드는 매장별로...
    2019-03-05 10:00
  • CJ푸드빌, 제일제면소 여의도IFC점 리뉴얼 오픈
    CJ푸드빌, 제일제면소 여의도IFC점 리뉴얼 오픈
    CJ푸드빌은 제일제면소 여의도 IFC점을 별미 요리와 주류를 강화한 플래그십 매장으로 22일 리뉴얼 오픈한다고 21일 밝혔다. 제일제면소 여의도 IFC점은 오피스 상권임과 동시에 복합몰 내에 위치해 직장인뿐만 아니라 가족 및 연인의 방문이 많은 것으로 알려져 있다. 이에 제일제면소는 고객 특성에 맞춰 ‘별미酒가’ 콘셉트를 적용해 별미국수와 요리, 주류를 함께...
    2018-09-21 10:31
  • [HMR전성시대] 외식 프랜차이즈 업계도 HMR 속속 진출
    [HMR전성시대] 외식 프랜차이즈 업계도 HMR 속속 진출
    CJ푸드빌의 면 전문 프랜차이즈 ‘제일제면소’는 면 제품 연구개발 단계부터 전문 셰프들이 참여했다. 프랜차이즈 노하우를 녹여낸 HMR 제품인 ‘냉면 시리즈’는 물냉면의 경우 면 표면을 단단하게 만들어 육수에 잘 퍼지지 않도록 했다. 비빔냉면은 재료에 감자 전분을 추가해 수분 함량을 조절하는 방식으로 부드러우면서 매콤한 양념이 스며들도록 만들었다....
    2018-08-17 10:49
  • CJ푸드빌, 빕스ㆍ계절밥상 등 ‘카카오페이 매장결제’ 도입
    CJ푸드빌, 빕스ㆍ계절밥상 등 ‘카카오페이 매장결제’ 도입
    CJ푸드빌은 빕스∙계절밥상 외 더플레이스∙제일제면소∙주스솔루션∙N서울타워∙부산타워 등 총 7개 브랜드에서 카카오페이 매장결제 서비스를 제공하고 있다. 이중 N서울타워와 부산타워는 관광지라는 특수 상권에 맞게 전망대 발권 및 기념품 구매 시에도 해당 서비스 이용이 가능하다. CJ푸드빌 관계자는 “모바일 간편결제를 선호하는 고객들이 늘고 있어...
    2018-07-24 09:04
  • "한국 대표 식도락 명소 만들자" 신세계ㆍ롯데ㆍCJ, '외식 컨세션' 공들인다
    "한국 대표 식도락 명소 만들자" 신세계ㆍ롯데ㆍCJ, '외식 컨세션' 공들인다
    계절밥상 소반, 제일제면소, 방콕9, 차이나팩토리 익스프레스, 경양식당 등 CJ푸드빌이 자체 개발한 5개의 외식 브랜드로 구성했다. CJ푸드빌은 또 CJ푸드월드 맞은편에 전통 한식 맛집들을 직접 유치해 외식공간을 차별화했다. 이곳에는 미쉐린 가이드에 소개된 ‘게방식당’을 비롯해 만석장, 영동설렁탕 등이 입점해 긴 여행에 지친 내국인 여행객은 물론 정통 한식을...
    2018-06-14 10:56
  • “행주 건조대 옆에서 국수 먹으라고?”... CJ푸드빌 '제일제면소' 용산역사점 위생관념 ‘눈살’
    “행주 건조대 옆에서 국수 먹으라고?”... CJ푸드빌 '제일제면소' 용산역사점 위생관념 ‘눈살’
    CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소의 서울 용산역사 매장에서 위생불량 실태가 확인돼 소비자들의 눈살을 찌푸리게 하고 있다. CJ푸드빌이 용산역사에서 직영점으로 운영하는 제일제면소는 최근 영업시간 중에 고객 식사 공간 일부에서 건조대에 주방 행주를 널어놓는가 하면 직원이 그릇을 닦고 말리는 등 낮은 위생관념을 드러냈다. 식품의약품안전처와...
    2018-02-07 16:57
  • CJ푸드빌, 인도네시아 공항에 뚜레쥬르 개점…연내 자카르타·발리 공항도 입점
    CJ푸드빌, 인도네시아 공항에 뚜레쥬르 개점…연내 자카르타·발리 공항도 입점
    2013년 중국 베이징수도국제공항에 글로벌 한식브랜드 ‘비비고’를 개점했으며, 2015년에는 한국 인천국제공항에 이용객이 가장 많은 입출국장 운영권을 획득하고 비비고, 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 제일제면소 등 다수 브랜드를 개점해 안정적으로 운영 중이다. CJ푸드빌 관계자는 “향후 다른 지역의 국제공항 입점은 물론 진출국가별 맞춤형 확장 전략으로...
    2017-02-27 09:43
  • CJ제일제당, “CGV 등과 협업해 어묵 수요 확대”
    CJ제일제당, “CGV 등과 협업해 어묵 수요 확대”
    CJ제일제당은 최근 빕스(VIPS), 제일제면소와 함께 ‘삼호어묵’을 활용한 신메뉴를 선보였다. 세계 유명 관광지들의 대표 요리를 한 곳에서 맛 볼 수 있도록 구성한 빕스의 ‘월드푸드마켓’에는 삼호어묵을 활용해 태국식 꼬치 구이 메뉴를 개발했다. 더불어 제일제면소와 함께 삼호어묵의 ‘두부볼’ 제품을 넣은 왕새우 튀김우동을 출시했다. 외식업계뿐만...
    2016-11-16 09:37
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