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롯데 에비뉴엘 잠실점, 와인 700여 종 체험공간 마련

또 스코틀랜드의 독립병입, 싱글몰트 위스키 등 100여 종의 스피릿과 20여 종의 전통주 등 총 700여 종의 주류를 한 공간에서 글라스로 체험할 수 있다. 특히 국내 유일 스페니시 미슐랭 스타 신승환 셰프가 ‘떼레노 서울(에비뉴엘 잠실점 6층 오픈 파인다이닝 레스토랑)’과 함께 주방을 담당해 타파스를 기초로한 다양한 에피타이저와 파스타, 디저트 등을...

2023-12-19 06:00
“홈파티 수요 잡아라” 롯데백화점, 한우·와인 할인 판매

와인, 위스키, 전통주, 사케 등 총 1600가지 주류를 최대 40~80% 할인 판매한다. 특히 가볍게 즐기기 좋은 스파클링 와인에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됨에 따라 샴페인 기법을 사용해 풍미가 우수한 것이 특징인 ‘후베 캄프스 레세르바 데 라 파밀리아’ 등의 인기 스파클링 와인들도 엄선했다. 크리스마스 파티를 더욱 특별하게 만들어줄 테이블웨어 행사도...

2023-12-17 10:01
신세계푸드마켓 도곡점, 백화점 식품관으로 새 단장

신세계백화점 전점에 입점해 있는 발효곳간은 전통주와 발효 음식 등 신세계 명절 대표 인기 선물세트로 자리매김했다. 당일 생산, 당일 판매로 신선함을 최고 수준으로 끌어올린 ‘초신선’ 식품도 내놓는다. 축산물 안전관리 기준(HACCP)과 무항생제 인증을 받은 목장에서 당일 착유한 새벽우유, 오늘의 버터, 항공 직송으로 제주도에서 공수하는 당일 잡힌 제주...

2023-12-14 06:00
뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정

맛있다는 신안 새우젓과 참기름 등 국산 식재료와 주말농장에서 직접 키운 야채 등을 사용, 한과, 전통주 등을 소개하는 한식문화 스토리텔링을 통해 한식을 소개한다. 한식 품질 향상과 소비자 보호를 위해 추진된 해외 우수 한식당 지정사업은 한식문화 적합성, 국산 식재료 사용, 조리 자격 여부, 위생 등 21개 항목을 중점 심사한다. 지정 한식당에는 지정서...

2023-12-05 15:01
중기유통센터, 한국전통민속주협회와 전통주 판로활성화 업무협약

중소벤처기업부 산하 중소기업유통센터는 1일 중소기업유통센터 목동 사옥에서 한국전통민속주협회와 ‘전통주 산업의 발전과 판로지원’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 4일 밝혔다. 이번 업무협약은 전통주의 온라인 판로지원을 위해 체결됐다. 중소기업유통센터는 국세청과 함께 운영 중인 ‘세금포인트 할인쇼핑몰’에 전통주 입점을 추진한다. 향후에는...

2023-12-04 10:08
“225종 라면 한 자리에” CU, 홍대에 '라면 특화 편의점' 오픈

와인, 위스키, 하이볼, 수제맥주, 전통주 등 다양한 주종의 주류 약 150종을 구비했다. K푸드 트렌드를 이끌고 있는 라면과 주류 등을 한눈에 살펴보고 구매할 수 있다. CU가 라면 특화 편의점을 기획한 이유는 최근 물가 상승에 따른 런치플레이션 영향으로 한국인의 간편한 한 끼 식사를 대표하는 라면에 대한 수요가 날로 높아지고 있기 때문이다. CU의 최근 3년간...

2023-12-04 08:59
尹 '규제혁파' 언급한 김한길…"국민 눈높이 맞게 개혁"

특히 김 위원장은 "유아용 내복은 색깔이 다르면 색깔별로 안전 인증을 받게 하고 감귤 향 이천 막걸리는 감귤과 쌀 두 가지 원료의 산지가 멀리 떨어져 있다는 이유로 전통주로 인정받지 못하게 만드는 '규제를 위한 규제'"라는 말을 하며 "이런 규제를 찾아내고 해소하기 위한 오늘 토론의 장은 소상공인 성장에 큰 힘이 될 거라고 믿는다"고 말했다....

2023-11-23 17:08
대박 난 K푸드…이틀 간 700만 달러 수출 계약

수출상담회 외에도 한류와 연계한 농식품 홍보·마케팅, 국제식품박람회 참가, 수출정보 제공 등 다양하고 적극적인 방법으로 수출기업을 지원하겠다"고 강조했다. 한편 수입업체 관계자들은 서울의 유통매장과 백화점 등을 방문해 '전통주갤러리', '식품명인체험홍보관'을 찾아 전통주 시음과 전통식품 만들기 등 한국 전통식문화에 대해 체험하기도 했다.

2023-11-21 11:33
서울신라호텔, '라 리스트'서 한국 대표 레스토랑 인정

이 자리에 참여한 서울신라호텔 라연 김성일 셰프는 '김치녹두빈대떡', '가리비칩과 김부각, 고추장 아이올리', '밤 트러플 타르트', '오이선' 등 한국식 카나페 4종과 전통주를 선보였다. 한편, 라 리스트 2024에는 서울신라호텔 라연, 콘티넨탈, 아리아께, 팔선을 포함해 총 36개 한국 레스토랑이 톱 1000에 올랐다.

2023-11-21 09:29
[상보] LG트윈스, 한국시리즈 우승…故 구본무 회장 ‘우승 축하주’ 29년 만에 열린다

2018년 타계한 구본무 선대회장은 1994년 두 번째 우승 당시 트윈스 선수단, 관계자들과 함께 마셨던 일본 오키나와 전통주 ‘아와모리 소주’를 이듬해 세 번째 우승할 때 마시자며 세 통 사 왔다. 구본무 선대회장은 1998년에는 한국시리즈 MVP에게 선물하라며 롤렉스 시계도 마련했다.

2023-11-13 21:52
국순당 횡성양조장 '스마트 생태공장'으로 전환

국순당 횡성양조장은 2007년부터 5회 연속 환경부가 선정한 녹색기업이다. 쌀을 가루 내 빚는 친환경 제법인 생쌀발효법으로 전통주를 빚어 에너지 절감 효과 및 이산화탄소 발생량을 최소화하고 있다. 국순당은 이번 사업을 통해 지속 가능한 환경 경영체계 구축 및 ESG활동을 더욱 강화해 나갈 계획이다.

2023-11-10 09:52
대우건설 '운서역 푸르지오 더 스카이', 민간임대주택 주거서비스 최우수 인증

아껴쓰고 바꿔쓰고 다시쓰는 아나바다 소통의 장터, 어린이·성인 원데이 클래스, 전통주 만들기 체험 등을 마련해 이웃들과 소통과 교류의 시간을 더했다. 이 단지의 주거 서비스 관리는 대우건설의 자회사인 대우에스티에서 맡았다. 대우에스티는 대우건설의 자회사로 주택개발·부동산운영관리 등을 하고 있다. 2005년 설립된 이래 약 20년 동안 푸르지오 아파트를...

2023-11-09 11:22
유광점퍼 입은 ‘구단주’ 구광모…LG 한국시리즈 첫 경기 직관

아와모리 소주는 ‘타루’(일본 전통주를 담는 항아리)에 담긴 35도짜리 독주로 유명하다. 1998년 해외 출장 중에는 한국시리즈에서 우승할 경우 최우수선수에게 주겠다며 당시 기준 8000만 원가량의 롤렉스 시계를 사 오기도 했다. 이 시계는 29년째 회사 금고에 있는데, 현재 가치는 2억 원이 넘는 것으로 알려졌다.

2023-11-08 09:50
[한가위 선물] 롯데마트, 180여종 주류세트 할인 판매

전통주와 일본술도 다양하다. 프리미엄 증류주 ‘고운달 오크’ 선물세트는 18만 원에, 독도소주를 도수별로 조합한 ‘40240 독도 블랙 에디션세트’는 5만8000원이다. 일본 동북 지방 준마이 다이긴죠 판매량 1위인 ‘다카시미즈 준마이다이긴죠’는 엘포인트 멤버십 회원에게 10% 할인해 4만4100원에 판매한다

2023-09-20 21:43
BC카드, 주류 전문 플랫폼과 협업해 소상공인 돕는다

보나캠프가 운영 중인 ‘겟주(getju)’는 전문 주류(와인, 위스키, 전통주 등) 유통 플랫폼이다. 전일 오후 서울 금천구 소재 보나캠프 본사에서 진행된 체결식에는 박복이 BC카드 플랫폼사업본부장(상무), 강기성 보나캠프 대표이사 등 양사 주요 관계자들이 참석했다. 이번 제휴를 통해 양사는 △겟주 내 결제시스템 도입 협력 △멤버십 형태 서비스 공동 출시...

2023-09-20 09:40
민주당 소속 용인 시의원들, 술 수십 병 들고 연수 갔다가 공항 억류

플라스틱 용기에 담긴 소주 40병과 고급 전통주 4명을 산 뒤 여행용 가방에 나눠 담았다가 1인당 반입 용량을 초과해 현지 세관에 적발됐다. 연수단은 4만 원 정도의 관세를 내는 과정에서 입국장에서 약 10분 정도 지체한 뒤 공항을 빠져나온 것으로 전해졌다. 이 사실이 뒤늦게 알려지며 민주당 시의원들에 대한 비판 여론이 높아지고 있다. 국민의힘 경기도당은 6일...

2023-09-08 13:35
전통주도 와인처럼…롯데온, '테이스팅노트' 서비스 도입

롯데온이 전통주 상품 구색을 확대하는 등 소비 수요 대응에 나선다. 7일 롯데온에 따르면 지난 달 말 기준 판매하는 전통주 상품 수는 전년 대비 2배 늘었다. 특히 전통주 선택에 도움을 주기 위해 상품 별로 목넘김, 바디감, 향 등의 특징을 상세하게 알려주는 ‘테이스팅노트’ 서비스도 도입했다. 롯데온은 올해 초부터 전통주 판매를 강화하고 있다. 최근 젊은 소비층...

2023-09-07 06:00
1H 주춤했던 나라셀라, 추석부터 연말까지 성수기 준비 한창

나라셀라는 국내 주류시장의 한계를 극복하기 위해 안동지역 대표 특산품인 전통주를 개발해 자사 수입망을 활용할 계획이다. 2025년 개발을 목표로 작업을 진행하는 것으로 알려졌다. 우선 안동소주를 직접생산해 수출한다는 계획이다. 최근 K문화 확산과 함께 K식품까지 판매량이 늘어나고 있어 K주류도 가능성이 있다는 판단이다. 다만 안동소주의 경우 생산능력이...

2023-09-05 11:11
중기부, 중소벤처 킬러규제 1193개 건의 중 150개 개선 추진

앞으로 다양한 전통주 제품 개발을 위해 전통주의 인정 범위가 확대되고, KC 인증 등에서 중복·유사 인증 취득의 간소화가 이뤄지는 등 다양한 킬러규제가 개선할 것으로 예상된다. 중소벤처기업부는 올해 하반기 중점적으로 개선할 중소벤처 분야 150대 킬러규제 과제를 확정했다고 4일 밝혔다. 중소벤처 킬러규제TF는 바이오와 소상공인, 모빌리티 등 세 차례 진행됐던...

2023-09-04 12:00
[포토] '전통주로 만드는 하이볼'

25일 경기도 고양시 킨텍스에서 열린 '경기주류대상(경기 술 페스타)'에서 관람객들이 전통주 하이볼 만들기 체험을 하고 있다. 경기도의 전통주를 맛보고 즐길 수 있는 '경기주류대상은 이날부터 27일까지 열린다. 조현호 기자 hyunho@

2023-08-25 17:17

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