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가짜 술 뿌리 뽑기 나섰다

식약청은 내달 막걸리 해썹(HACCP) 표준기술서를 발간한 뒤 10월까지 막걸리 제조업체 위생지도ㆍ점검을 마친다. 10월에는 탁ㆍ약주 우수위생기준(GHP)을 마련하고 연말까지 주류 권장 유통기한 지침을 마련한다. 식약청 관계자는 “막걸리, 전통주 등 국내 주류산업의 위생 관리수준을 높여 국제 경쟁력을 높여 가겠다”고 말했다.

2011-03-11 11:15
가짜 술 판별법 개발 착수

내달 막걸리 해썹(HACCP) 표준기술서를 발간한 뒤 10월까지 막걸리 제조업체 위생지도ㆍ점검을 마친다. 오는 10월에는 탁ㆍ약주 우수위생기준(GHP)을 마련하고 연말까지 주류 권장 유통기한 지침을 마련한다. 식약청 관계자는 “막걸리, 전통주 등 국내 주류산업의 위생 관리수준을 높여 국제 경쟁력을 높여 가겠다”고 말했다.

2011-03-10 15:34
커피 테스트마켓 한국에 세계가 온다

카페문화와 산업에 관련된 다양한 분야의 업체들이 한 자리에 모이는 행사다. 이번 서울카페쇼는 업계 종사자뿐 아니라 카페문화를 좋아하는 일반 대중들도 함께 즐길 수 있는 축제의 장으로 마련된다. 다양한 국내외 와인을 비교할 수 있는 와인바관, 우리 농산물 소비를 촉진시키고 한국 전통주 계승을 유도하기 위한 우리 술 홍보 특별관, 아프리카의 커피...

2010-10-28 13:52
막걸리진흥협회, 대기업 잇단 진출 '성토'

전통주 등의 산업진흥에 관한법률의 본격적인 시행에 앞서 중소양조장들이 자생력을 갖출 수 있도록 정부차원의 대책을 마련해 줄 것을 요구했다. 또 막걸리 세계화를 위해 지역 향토산업에 기반을 둔 막걸리가 다양성과 전통성이 유지될 수 있도록 별도의 제도적 장치를 마련해야 한다고 밝혔다. 이와함께 막걸리 산업 진흥을 위한 정책의 입안과 본격적인 법...

2010-08-11 16:28
[증권정보] 가치를 따져보고 성장성에 베팅하는 전략

하지만 기술의 향상은 전통주를 성장주로 바꾸기도 한다. 주로 자산가치가 부각되는 전력산업이 IT를 접목시켜 스마트그리드라는 혁신적인 분야를 만들어 낸 것처럼 앞으로 각 산업간의 컨버전스가 성장가치투자에 우호적인 환경을 만들어 낼 것으로 보인다. 주식정보사이트 엑스원(www.x1.co.kr)에서 활동하고 있는 ‘최남수 소장’ 역시도 “저평가 된 기업에...

2010-03-19 10:32
납세병마개 제조 시설기준 완화

올해 2월 전통주를 진흥․육성하기 위한 전통주 등의 산업진흥에 관한 법률이 입법화되고 8월 시행됨에 따라 향후에는 주류품평회, 주류품질인증제도 농식품부에서 주관할 예정이다. 국세청 관계자는 “각종 규제완화를 위해 법령 개정이 필요한 사안인 희석식 소주 및 맥주 제조 시설기준 완화, 탁․약주 첨가물료 다양화, 종합주류도매업 면허요건...

2010-03-17 12:00
8월부터 막걸리 품질인증제 시행

9일 국세청과 농림수산식품부에 따르면 정부는 오는 8월5일 `전통주 등의 산업진흥에 관한 법률'이 시행되는 것에 맞춰 막걸리와 청주에 대한 품질인증제를 운영할 계획이다. 농식품부는 이를 위해 전통주진흥법 시행에 맞춰 시행령과 시행규칙을 준비하고 이를 통해 품질인증제 대상품목과 표시방법, 인증절차 등을 마련할 계획이다. 주류품질인증제는 주류의...

2010-03-09 11:26
병마개 제조ㆍ도매시장 법인 등록제로 완화돼야

또한 이해 당사자인 한국주류산업협회 이종진 상무는 "납세병마개 시장 특성상 규제완화시 수요증가나 기술혁신을 기대하기 곤란하지만 전통주 업체 등의 소량 주문에 대한 공급차질과 납세병마개 가격인상을 야기하므로 지정제를 유지하는 것이 바람직하다"고 밝혔다. 한국행정연구원 김신 수석연구원은 "대규모 주류제조업체를 대상으로...

2009-08-14 14:52
롯데 두산주류 인수로 본 주류업계 기상도는?

롯데칠성은 이미 국내 위스키 '스카치블루'를 비롯해 전통주 '천인지오', 수입 포도주 등 다양한 주류사업을 하고 있다. 증권업계는 롯데칠성의 주류시장 진출로 위스키 중심의 주류사업에서 소주, 와인 등으로 이어지는 주류 전 제품의 라인업을 형성, 롯데의 막강한 자금력과 유통망을 통해 종합 주류회사로 도약할 것으로 전망했다. 반면 경쟁사이자 기존...

2008-12-23 16:59

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