장수식품 검색결과

검색결과 총431건

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50년 크래커 원톱 ‘에이스’...커피와 단짝, 군침 도는 ‘단짠’ [장수 K푸드⑧]

유럽의 크래커를 모티브로 만든 이 제품은 브뤼셀 세계식품경연대회에서 금상을 받는 등 성과를 냈지만, 한국인 입맛에는 너무 담백하고 딱딱하다는 단점이 있었다. 이에 해태제과는 죠니크랙카를 과감히 단종하고 더욱 부드럽고 고소한 제품 개발에 착수했다. 연구소에는 개발을 위한 전담팀이 꾸려졌고 연구원만 8명이 투입되는 등 심혈을 기울인 결과...

2024-07-03 05:00
워커힐, 장어갈비탕 등 '여름 한정' 프리미엄 보양식 선보인다

흑염소탕은 한방에서 장수식품으로 분류되는 흑염소를 3시간 동안 푹 고아 속살만 발라낸 후 고사리, 토란대, 얼갈이, 깻잎 등 신선한 재료들을 넣고 끓여 만든다. 해신탕은 5년근 인삼과 황기, 녹각 등 보양 식재료를 가득 넣고 우려내 깊고 진한 맛이 특징이다. 중식 레스토랑 ‘금룡’에서는 원기회복을 위한 최상의 선택인 프리미엄 보양식 ‘불도장’을 방문 포장객...

2024-06-24 14:58
“온 가족 영양제 ‘삐콤씨’, 트렌드 따라 진화” [장수의약품을 찾아서⑩]

다양한 건강기능식품이 출시되며 약국 영양제 시장은 정체기에 접어들었지만, 제품간 경쟁은 갈수록 치열해지고 있다. 2020년까지 ‘온 가족 영양제’란 메시지의 TV 광고를 유지하던 삐콤씨는 약국 내 눈에 띄는 곳에 제품을 배치하는 방법으로 방향을 틀었다. 김 PM은 “약국 방문객들이 제품을 바로 보고 구매할 수 있도록 하는 방법”이라면서 “일반의약품은...

2024-06-24 05:00
55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]

레토르트 식품은 음식을 공기와 광선이 들어오지 않는 차단성 용기에 담아 무균 상태를 장기간 유지할 수 있는 게 장점이다. 이 기술은 이전에는 전투 식량 등에 쓰였으나, 일반 소비자를 대상으로 한 제품은 오뚜기 3분 카레가 최초다. 3분 카레는 끓는 물에 데우기만 하면 되는 간편함을 무기로 출시하자마자 불티나게 팔렸으며 출시 첫해 판매량은 400만 개에...

2024-06-12 05:00
‘개팔자 상팔자’ 맞네…반려견 장수약부터 전용 비행기까지

최근 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 생명공학 회사 로열은 반려견의 생명 연장을 위한 세계 최초의 장수 약을 시장에 출시하기 위해 노력하고 있다. 지난해 말에는 미국 식품의약국(FDA)으로부터 “로열이 제공한 데이터가 효과에 대한 합리적 기대가 있음을 보여주기에 충분하다”는 서한을 받았고, 올해 초에는 반려견 장수약 시장 출시를 위해 4500만 달러(약 620억 원)의...

2024-06-08 07:00
20살 맞은 남양유업 ‘맛있는 우유 GT’, 누적 140억 개 팔렸다

맛있는 우유 GT는 2004년 론칭 3주 만에 일평균 판매량 100만 개를 달성, 단기간에 히트 상품 반열에 오르며 지금도 꾸준한 사랑을 받고 있는 장수 효자 제품이다. 특히 목장이나 생산 환경에 따라 발생할 수 있는 비린내와 잡맛을 없애기 위한 전략이 가미된 남양유업만의 특허기술 ‘GT(Great Taste) 공법’을 통해 이미와 이취의 원인인 용존 산소를 최대한...

2024-06-03 09:57
“간 때문이야”…국민 간장약 ‘우루사’ [장수의약품을 찾아서⑦]

대웅제약의 상징인 ‘우루사’는 60년 넘게 국민의 간 건강을 지켜온 장수브랜드다. 대웅제약은 우루사의 주성분 ‘우르소데옥시콜산(UDCA)’에 대한 지속적인 연구를 통해 객관적·과학적으로 효능을 입증하고 있다. 우루사는 대웅제약의 전신인 대한비타민사가 1961년에 내놓은 간장약이다. 초창기 정제형 알약으로 개발됐는데, UDCA 특유의 쓴맛으로 주목받지...

2024-06-03 05:00
SPC삼립 ‘정통 크림빵’ 변함없는 추억의 맛, 60년간 ‘국민 입맛’ 저격 [장수 K푸드⑤]

SPC삼립에 따르면 대림동에 위치했던 삼립 식품공장에는 아침이면 정통 크림빵을 사기 위해 줄을 설 정도였다. 삼립은 당시 비스킷을 만드는 절단기를 통해 빵을 생산했는데 3개의 크림빵 라인을 24시간 풀가동해도 공급이 부족했다. 정통 크림빵의 매출 비중은 한때 삼립 전체 매출의 3분의 1에 달했다. 정통 크림빵의 성공을 발판 삼아 삼립은 지속해서 신제품을...

2024-05-30 05:00
이마트, 이번엔 위스키다...발베니ㆍ산토리, 최대 40% 할인

이번 행사에는 해창, 지평, 장수, 복순도가, 국순당 등 유명 브랜드가 참여한다. SSG닷컴도 같은 기간 전통주를 중심으로 주류위크 2주차 온라인 행사를 진행한다. 식품 버티컬 미식관을 통해 예산 사과로 만든 인기 전통주 추사40을 조명하는 영상 콘텐츠를 선보인다. 고아라 이마트 주류바이어는 “최근 인기가 높아진 위스키를 중심으로 트렌디 주류...

2024-05-23 06:00
1초에 4개씩 팔린 ‘가나초콜릿’…50년간 국민 혀 녹였다 [장수 K푸드③]

가나초콜릿은 출시 이후 국내 초콜릿 시장에서 독보적인 지위를 유지해 온 식품업계 대표 장수 제품이다. 지난해까지 총 누적 판매액은 약 1조3000억 원 이상이며, 이를 수량으로 환산하면 약 66억 갑에 달한다. 이는 우리 국민이 1인당 약 120개 이상 먹을 수 있는 양이다. 가나초콜릿의 누적 판매량을 초 단위로 환산하면 1초당 약 4개씩 판매한 수준이다. 고품질...

2024-05-08 05:00
‘임영웅 효과 톡톡’ KGC 정관장, 2040세대 구매 늘었다

KGC인삼공사의 건강기능식품 브랜드 ‘정관장’이 지난달 24일부터 실시한 가정의 달 프로모션에서 2040세대 고객의 구매실적이 증가한 것으로 드러났다. 어버이날 등을 앞두고 부모님 선물로 임영웅을 모델로 발탁한 정관장에 대한 수요가 늘어난 결과로 풀이된다. 6일 KGC인삼공사에 따르면, 정관장 가정의 달 프로모션 9일간(4월 24일~5월 2일) 구매고객 데이터...

2024-05-06 09:59
롯데홈쇼핑, 3년째 독거 어르신 ‘장수사진’ 촬영 선물

또 균형잡힌 식사가 어려우신 어르신들을 위한 건강보조식품도 전달했다. 촬영 사진은 전문가의 보정과 인화 과정을 거쳐 액자로 제작해 전달할 예정이다. 이동규 롯데홈쇼핑 마케팅부문장은 “경제적 부담으로 장수사진을 미처 준비하지 못한 어르신들을 위해 3년째 장수사진 무료 촬영 행사를 진행하고 있다”라며 “앞으로도 지역 소외이웃을 위해 공감하고...

2024-05-01 10:24
카이노스메드, 중국 뚫은 에이즈치료제 미 FDA 허가 추진…시장 점유율 40% 확보 나선다

카이노스메드와 장수 아이디는 긍정적인 데이터를 기반으로 에이즈치료제 미국 식품의약국(FDA) 허가 추진을 위해 긴밀하게 협력하고 있다. 임상3상을 통해 미국 길리어드가 보유한 ‘젠보야’(Genvoya)보다 장기지속 효과가 우수하고 안정성도 탁월한 것으로 확인해 긍정적인 결과가 기대된다. 카이노스메드 관계자는 “에이즈치료제가 중국 의료보험에...

2024-04-30 13:42
반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]

업력이 더해져 올해로 탄생 40주년, 50주년을 맞은 식품은 그 자체로 ‘장수 브랜드’가 됐다. 중장년층뿐만 아니라 MZ세대까지 남녀노소 입맛을 사로잡은 장수 제품의 개발 비화와 역사 등 숨은 이야기를 다뤄본다. 오리온 ‘초코파이 정(情·초코파이)’이 이달 탄생 50주년을 맞았다. 초코파이의 인기는 국내를 넘어 세계로 뻗어나갔고 현재 중국, 베트남, 러시아...

2024-04-24 05:00
[데스크 시각] 100년 장수기업을 막는 ‘험한 것’

일본에 비해 유독 아쉬운 것은 한국에선 ‘100년 장수기업’을 찾아보기 힘들다는 점이다. 도쿄상공리서치에 따르면 올해로 창업 100주년을 맞은 일본 기업은 2510여 개에 달한다. 100년 이상 된 기업은 올해 누적 4만5000곳을 돌파했다. 일본은 ‘제조강국’임을 자랑하듯, 올해 100주년 기업의 23.5%가 제조업에 기반한다. 소매업체(23.5%)와 도매업체(19.3%) 등 오랫동안...

2024-04-23 05:30
서울광장·광화문광장·청계천에서 ‘책 읽는 문화생활’ 즐겨보세요

발효식품, 김 등을 만나볼 수 있는 ‘동행마켓’도 열린다. 정책 경험 부스에서는 ‘메타버스 서울’의 가상현실(VR) 앱 서비스를 체험할 수 있다. 광화문 책마당에서는 서울을 방문한 외국인 관광객이 ‘K-컬처’를 비롯한 다양한 서울의 문화를 체험할 수 있는 ‘웰컴 서울’ 부스를 운영한다. 전라북도 장수군이 참여하는 ‘동행마켓’도 19~21일 열려 구운 소금...

2024-04-18 13:53
‘100년 K-소주의 비밀, 업계 최대 5000개 ‘오크통’에 있었다(르포) [100년 기업 하이트진로]

하이트진로가 고객에게 꾸준히 사랑받는 명실상부한 대한민국 대표 장수 기업이 될 수 있었던 이유는 100년을 이끌어온 수많은 ‘최초’와 ‘1등’ 제품들이 있기 때문이다. 특히 국내 주류업계를 선도하고 있는 제품 '테라', '켈리', '필라이트', '참이슬', '과일소주(에이슬 시리즈)' 등은 100년의 연구개발(R&D) 끝에 만들어진 기술력이 있기에 가능했다....

2024-04-14 12:00
카이노스메드 “파킨슨병 치료제 글로벌제약사에 조기 라이선스 아웃 추진”

이어 “회사는 중국 파트너사인 장수아이디를 통해 에이즈치료제 ‘KM-023’ 판매도 늘려 나가고 있다”며 “작년에는 2022년보다 2배가 넘는 130억 원 이상의 판매 실적을 기록, 올해 판매액은 이보다 2~3배 더 많을 것으로 기대하고 있다”고 강조했다. 회사 관계자는 “‘KM-023’은 임상3상을 통해 미국 길리어드가 보유한 ‘Genvoya’와의 비교에서 우수한 장기지속...

2024-04-05 09:54
송미령 농식품부 장관 "올해 개화시기 빨라…사과·배 생육관리에 만전"

송미령 농림축산식품부 장관은 17일 "지난해와 같은 수급 불안이 반복되지 않도록 올해는 생육 관리에 만전을 기해야 한다"고 밝혔다. 송 장관은 이날 대구 군위 배 생산단지와 농촌진흥청 국립원예특작과학원 사과연구센터를 방문해 생육관리 상황과 개화기 저온피해 대응 현황을 점검했다. 농촌진흥청이 개발한 생물계절 예측 모델 분석에...

2024-03-17 16:00
추억의 맛을 부담없게…올해도 ‘제로 음료’ 출시 봇물

19일 업계에 따르면 웅진식품은 이달에만 4종의 제로 음료를 선보였다. '초록매실 제로', '자연은 알로에 제로', '자연은 셔벗에이드 제로' 2종이 주인공이다. 특히 1999년 출시돼 25년간 장수 제품으로 사랑받은 초록매실의 제로 버전이 출시 전부터 주목받았다. 매실을 원료로 삼은 제로 칼로리 음료가 처음이라는 점에서도 이목이 쏠렸다. 웅진식품은 설탕을...

2024-02-19 07:00

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