일식집 등 수산물 외식업체 방문객도 1월과 비교해 70% 이상 줄면서 어업인과 관련 업계 종사자들의 피해가 급증하는 모양새다.
이에 따라 해수부는 4월 말께 온라인 쇼핑업체들과 연계해 대규모 온라인 수산물 할인행사인 ‘온라인 수산대전’을 진행한다. 2월 29일부터 3월 31일까지 온라인 상생할인전을 진행한 온라인 쇼핑업체 11번가의 경우 지난해 같은 기간 멍게...
손석희 사장은 지난해 1월 10일 서울 마포구 상암동의 한 일식 주점 앞에서 김웅 씨의 어깨와 얼굴 등을 손으로 친 혐의 등으로 지난달 31일 약식기소됐는데요. 지난해 9월 피겨스케이팅 코치 A 씨의 아동학대 의혹 관련 방송 보도를 하면서 A 씨의 이름과 얼굴 사진 등을 그대로 내보낸 혐의(아동학대범죄의 처벌 등에 관한 특례법 위반)도 받았습니다. 한편, 검찰은...
손 사장은 지난해 1월 10일 서울 마포구 상암동의 한 일식 주점 앞에서 김 씨의 어깨와 얼굴 등을 손으로 두 차례 친 혐의로 지난 1월 약식기소됐다.
아울러 지난해 9월 피겨스케이팅 코치 A 씨의 아동학대 의혹 관련 방송 보도를 하면서 이름과 얼굴 사진 등을 그대로 내보낸 혐의(아동학대범죄의 처벌 등에 관한 특례법 위반)도 받았다.
약식기소는 가벼운 범죄에...
이마트가 반값 대물(大物) 장어를 선보이게 된 이유는 코로나19로 소매 매출이 줄자 장어 가격이 떨어져 민물장어 어가가 어려움을 겪고 있기 때문이다. 고급 일식집 및 장어 전문점 등 소매업 부진으로 장어 출하량이 줄었고, 출하되지 못한 장어가 점점 자라 대물 장어 비중이 늘어나고 있다. 사진제공 이마트
고급 일식집 및 장어 전문점 등 소매업 부진으로 인해 장어 출하량이 줄었고, 출하되지 못한 장어가 점점 자라 대물장어 비중이 늘어나고 있는 것이다.
보통 대물 장어는 일반 사이즈 장어에 비해 출하량도 적고 사료 비용이 많이 들어 가격이 높다. 대물 사이즈로 키우기 위해서는 일반 장어보다 6개월~1년 더 키워야 하며, 그에 수반하는 사료 및 생산비가 더...
일식, 양식, 시푸드 업종의 매출감소가 가장 심한 것으로 분석된 결과를 바탕으로 관련 식당의 참여를 통한 도시락을 결식 어린이들에게 제공할 뿐만 아니라 어려움에 빠진 대구지역 식당에도 도움을 주는 종합 구호활동이다.
또한 신한BNP파리바자산운용은 대구지역 식당 및 어린이 구호활동에 더해 장기적인 구호 프로그램의 일환으로...
9%, 충청권 65.2%로 조사됐다.
업종별로 보면 한식의 고객 감소율이 64.1%로 가장 높았다. 일식·서양식과 치킨 전문점은 각각 55.2%로 나타났다.
한국외식산업연구원 “대구ㆍ경북 지역을 중심으로 코로나19가 급속도로 확산하면서 전국적으로 불안감이 심화했고, 외부활동을 자제하는 분위기가 형성돼 외식소비심리 또한 급격히 위축되는 양상”이라고 분석했다.
카테고리별로는 중식·일식이 79.2%로 가장 높게 상승했다. 그 외 한식·분식 59.9%, 양식·카페 42.7%, 치킨·피자 39.1%, 족발·보쌈 8.9% 순으로 증가했다.
위메프 관계자는 “2월 한 달간 외출을 자제하는 분위기가 조성되고, 재택근무를 하는 직장인들이 늘면서 자연스럽게 ‘집’에서 밥을 먹는 식생활 풍경이 연출되고 있다“며 “특히 주식으로 먹는 한식을...
메뉴별로는 한식이 36.5%로 가장 높은 감소율을 보였고, 일식·서양식(36.3%), 중식(30.9%)이 뒤를 이었다.
한식당을 찾는 손님이 뜸해지는 만큼 돼지고기, 소고기 등 육류를 사서 집에서 요리해 먹는 소비자는 크게 늘었다. 최근 2주간(2월 17일~3월 1일) 이마트의 소고기 매출은 전년 동기 대비 26.5% 신장했고, 같은 기간 돼지고기도 11.3% 신장세를 기록했다.
롯데마트도...
업종별로는 ‘한식’이 36.5%로 가장 높은 감소율을 보였으며 ‘일식·서양식(36.3%), ’중식(30.9%) 순으로 나타났다.
코로나19 사태로 고객 수 감소를 경험한 업소들을 대상으로 가장 절실히 요구되는 정부의 지원 대책을 묻는 질문에는 ‘현물지원(44.4%)’, ‘자금지원(43.6%)’, ‘금융지원(42.1%)’순으로 응답했다.
한국외식업중앙회는 “결과적으로...
'생활의 달인' 소고기 전골의 달인이 25년 일식 경력의 일본식 소고기 전골 맛의 비법을 공개한다.
25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 경기도 의정부에 위치한 일본식 소고기 전골의 달인 한상욱(48·경력 25년) 씨를 찾아간다.
'생활의 달인' 소고기 전골의 달인의 가게에서 가장 인기...
등 외국인 고용 사업장, 건설현장, 취약계층 대상 대민 업무 수행 공공기관, 외항선·크루즈 입항으로 외국인과 접촉 가능한 항만사업장, 숙박업소(이천·아산·진천), 중국 진출 국내 중소기업 등이다.
이와 함께 고용부는 대구·경북 지역 6개 시험장에서 시행되는 한식·일식·중식 조리기능사 등 국가기술자격 상시 검정도 25일부터 2주 동안 중단하기로 했다.
위메프오에서는 전통적인 배달 메뉴인 치킨, 피자보다 중식·일식, 양식·카페 메뉴의 신장률이 높게 나타났다. 간식이 아닌 한 끼 식사와 디저트를 집에서 해결하는 수요가 늘어난 것으로 해석되는 대목이다.
주문 카테고리별로는 중식·일식이 52%로 가장 큰 증가폭을 기록했고, 양식·카페(49%), 치킨·피자(39%), 한식·분식(27%) 순으로 나타났는데, 대부분의 배달 메뉴가...
인근 일식집도 마찬가지다. 평소 퇴근길 ‘한 잔’ 손님으로 들어찼던 식당엔 텅 빈 자리에서 요리사 복장을 갖춘 직원들끼리 앉아 담소를 나눌 뿐이다. 이 곳에서 200~300m 떨어진 한 호프집의 자리를 채운 건 3팀이다. 점원은 “최근들어 신종 코로나 때문에 손님이 많이 줄긴 했는데, 오늘은 홈쇼핑 때문인지 손님이 좀 없다”며 분위기를 전했다.
이 일대의 긴장감은...
3일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 경기도 구리의 한 일식집에서 초밥으로 유명한 구리 초밥의 달인 정철(44) 씨를 찾아간다.
'생활의 달인' 구리 초밥의 달인이 만든 초밥은 회의 신선함은 물론이고 고소한 밥맛과 부드러운 식감까지 뛰어나다. 혀에 닿는 순간 밥알이 쉽게 풀리며 부드러운...
'생활의 달인' 초밥의 달인이 경기도 용인에서 이름난 일식집을 운영하는 맛의 비법을 공개한다.
21일 방송되는 SBS '생활의 달인에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 경기도 용인시에서 오랜 경력의 특급 호텔 출신의 일식 셰프인 초밥의 달인 김석중(70·경력 54년) 씨를 찾아간다.
'생활의 달인' 초밥의 달인의...
일식 파인 다이닝 ‘라쿠’는 겨울 바다의 진미 복어를 활용한 이색 메뉴 ‘복어 탕추위’를 24일부터 다음 달 29일까지 판매한다. 컨템포러리 한식 다이닝 ‘새라새’는 한우사골 떡국, 제철 식재료를 이용한 코스를 다음 달 29일까지 선보인다.
디저트도 만날 수 있다. ‘가든 카페’에서는 건강하게 새해를 기념할 수 있는 ‘글루텐 프리(Gluten-free)’ 우리 쌀...
최 전 회장은 2017년 6월 서울 청담동 일식집에서 20대 여직원과 식사를 하던 중 강제로 신체 접촉을 하고 인근 호텔로 끌로 가려 한 혐의로 불구속기소됐다.
1심은 최 전 회장이 업무상 지위를 행사해 위력으로 추행했다고 보고 징역 1년에 집행유예 2년을 선고하고 80시간의 성폭력치료강의 수강을 명령했다.
손 대표는 지난해 1월 10일 서울 마포구 상암동의 한 일식 주점 앞에서 프리랜서 기자 김웅 씨의 어깨와 얼굴 등을 손으로 친 혐의를 받는다. 검찰은 손 대표에 대해 청구한 벌금액은 공개하지 않았다.
손 대표는 지난해 9월 피겨스케이팅 코치 A 씨의 아동학대 의혹 관련 방송 보도를 하면서 A 씨의 이름과 얼굴 사진 등을 그대로 내보낸 혐의(아동학대범죄의 처벌...
손석희 대표는 지난해 1월 10일 서울 마포구 상암동의 한 일식 주점에서 손으로 김웅 씨의 어깨와 얼굴을 폭행한 혐의를 받는다.
약식기소는 검찰에서 피의자의 죄가 금고형, 징역형보다는 벌금형에 해당한다고 판단해 법원에 정식재판 절차 없이 약식명령으로 형을 내려달라고 청구하는 간소 절차다.
검찰은 손석희 대표의 업무상 배임, 협박, 명예훼손, 무고 등...