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  • “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    “대형마트야, 맛집이야? 9할이 푸드 로드”...롯데마트 은평점 ‘그랑 그로서리’ [가보니]
    박준범 롯데마트 은평점 점장은 “요리하다 키친은 계절마다 제철 음식을 선보여 고객들이 어떤 델리 식품을 좋아하는지 알아보는 ‘안테나 숍’ 역할을 할 예정”이라고 했다. 롯데마트는 고객 반응을 반영해 인기 상품을 선별하고 이를 전국 점포로 확대할 방침이다. 요리하다 키친 옆에는 ‘요리하다 스시’가 고객을 맞았다. 기존 대형마트처럼 냉장고에서...
    2023-12-29 06:00
  • 소공연, ‘착한가게 캠페인 지원사업’ 시행…200만원 동반성장 지원금 지급
    소공연, ‘착한가게 캠페인 지원사업’ 시행…200만원 동반성장 지원금 지급
    #서울 중랑구 면목동에서 '이모네식당'을 운영하는 김영순 사장은 7년 전 가게에서 음식을 팔고 남은 반찬으로 처음 나눔을 시작한 뒤 형편이 어려운 사람들을 위해 반찬을 만들어 무료 봉사에 나서고 있다. 노인의 날, 어버이날, 동짓날 등에 떡과 팥죽, 김치 등을 넉넉히 만들어 동네 어르신들과 나눈다. 주민자치위원으로 다문화 가정도 돕고 있다. #대전 대덕구...
    2023-12-28 06:00
  • ‘쿠키 파는 에이블리’…먹거리까지 발 뻗는 패션 플랫폼
    ‘쿠키 파는 에이블리’…먹거리까지 발 뻗는 패션 플랫폼
    현재 지그재그에는 110여 개 푸드 브랜드가 입점, 10~30대 여성이 선호하는 식사 대용 간편식, 식단관리 음식, 디저트·간식, 음료·커피 등을 선보이고 있다. 대표적으로 식단관리 브랜드 ‘비브리브 꼬박꼬밥’, 간편식 브랜드 ‘오뚜기’, 다이어트 간식을 파는 바르닭 등이 있다. 지그재그 관계자는 “약 3달간 시범 운영 기간 동안 주요 고객층인 1030 여성 사이...
    2023-12-25 16:55
  • [신간] 세계의 벽 넘으려는 한국영화의 변천사…'코리안 인베이전: 1인치 장벽을 넘어서'
    [신간] 세계의 벽 넘으려는 한국영화의 변천사…'코리안 인베이전: 1인치 장벽을 넘어서'
    신간 '코리안 인베이전: 1인치 장벽을 넘어서'는 한류문화의 한 축인 한국영화가 해외 팬들에게 어떤 이미지로 비춰지는지를 살펴보고 세계인들의 사랑을 받기까지의 한국영화의 변천사를 조망한다. 김창래, 박미나, 남종우가 공동 저자로 참여한 이 책에는 세계영화 속 한국인의 변천사, 자막으로 된 영화를 보지 않으려는 미국인들의 특성, '기생충'의...
    2023-12-24 09:00
  • 성탄절에 해맞이 행사까지…서울 인파·안전 관리 ‘총력전’
    성탄절에 해맞이 행사까지…서울 인파·안전 관리 ‘총력전’
    성탄절 연휴에 인파가 몰릴 것으로 예상하는 14개 지역은 △명동 일대 △이태원 세계음식문화 거리 △성수 카페거리 △건대 맛의 거리 △홍대 클럽 거리 △강남역 일대 △익선동 △경희대·외대 일대 △수유역 일대 △미아사거리역 일대 △목동역 일대 △발산역 일대 △잠실관광특구 일대 △천호역 일대 등이다. 시는 이 가운데 특히 인파가 밀집할 것으로 예상되는...
    2023-12-24 08:00
  • 서울시민 2021년 1인당 GRDP 4만 달러 돌파…전년 대비 3.4% 성장
    서울시민 2021년 1인당 GRDP 4만 달러 돌파…전년 대비 3.4% 성장
    반면 숙박 및 음식점업(-24.2%), 문화 및 기타서비스업(-10.4%), 건설업(-9.4%) 등은 여전히 침체 국면이 지속되고 있는 것으로 조사됐다. 서울의 경제활동별 GRDP 규모는 서비스업이 92.7%로 전년 대비 0.6%p 증가했으며, 제조업은 3.7%로 전년보다 0.1%p 감소한 것으로 나타났다. 구별 GRDP 규모는 강남구가 77조9240억 원으로 가장 큰 것으로 나타났다. 이어 중구...
    2023-12-21 06:00
  • 카카오 김범수 "작은 기술이라도 선하게 쓰이면 세상 달라진다"
    카카오 김범수 "작은 기술이라도 선하게 쓰이면 세상 달라진다"
    테크포임팩트 기술지원 사례는 기술 커뮤니티 ‘DVA(Drone Video Analysis) LAB’을 통해 활동하고 있는 한서우 뷰메진 CTO와 김미연 펠로우, 음식‘영항 성분 표준화’를 주제로 KAIST 프로젝트 수업 과제를 수행한 김미정 펠로우와 최우정 학생, ‘마음 돌봄 다이어리 앱’을 주제로 수업 과제를 수행한 김지연 펠로우와 박혜수 학생이 참여자를 대상으로 발표를 진행했다....
    2023-12-20 15:43
  • 이브이첨단소재, 서울 북창동 음식거리에 투명 디스플레이 ‘미디어 월’ 공급
    이브이첨단소재, 서울 북창동 음식거리에 투명 디스플레이 ‘미디어 월’ 공급
    이브이(EV)첨단소재는 18일 서울 중구 북창동 음식거리에 높이 2m, 길이 20m 규모로 미드키스가 설치한 ‘미디어 월(Media Wall)’에 이브이첨단소재의 최신기술이 접목된 투명 디스플레이 LED 필름 ‘액트비전(Actvision)’ 6mm 제품이 사용됐다고 20일 밝혔다. 사업을 진행한 미드키스에 따르면 ‘북창동 음식거리 경관개선 사업’의 일환으로 설치된 미디어 월에는...
    2023-12-20 09:01
  • [논현로] 한국의 노만 보로그 박사를 기대하며
    [논현로] 한국의 노만 보로그 박사를 기대하며
    국내에서도 치유음식을 넘어 '치유산업'으로 확산된다. 치유농업은 농촌진흥청에서, 산림치유는 산림청에서, 해양치유는 해양수산부에서, 치유관광은 문화체육관광부에서 추진 중이다. 이달 6일 건국대학교에서 개최된 한국 행정학회 토론회에서 이제는 '치료나 보건'을 넘어 '복지'가 중요한 과제이며 이를 위한 '융합행정'이 강조됐다. 의료는 단순한 질병의...
    2023-12-20 05:00
  • 차경천 소비자학회장 “기업, 소비자없이 존재 못해…소비자대상 매년 엄선”
    차경천 소비자학회장 “기업, 소비자없이 존재 못해…소비자대상 매년 엄선”
    친환경 소비부문에서 수상한 세인홈시스는 사용자 친화적인 특허 기술로 소비자 편의성을 높인 음식물처리 자동화을 구현했다. 또한 제품의 국내 생산·공정 추구하며 17년간 자체 기술력을 제품에 반영한 공로를 인정받았다. 현재 세인홈시스는 경기도 주방용 오물분쇄기 도입 시범업체로 선정돼 친환경 주방문화 보급하며 친환경 기업으로 영향력 넓히고 있다....
    2023-12-16 07:00
  • 어릴적 찐 살 나중에 키로 간다?…“그렇지 않다” [e건강~쏙]
    어릴적 찐 살 나중에 키로 간다?…“그렇지 않다” [e건강~쏙]
    당시 발표에 따르면 소아비만의 외부 환경 요인으로 마라탕을 먹고 탕후루, 과당이 잔뜩 들어간 음료를 마시는 것이 한국 10대 아이들의 놀이문화, 6~11세의 탄산음료 섭취가 주 1~2회이고 중·고등학생은 주 2~3회로 보고된 점 등이 지적된 바 있다. 해당 심포지엄에서 홍용희 대한비만학회 소아청소년이사(순천향대부천병원 소아청소년과 교수)는 “전 세계적으로 소아...
    2023-12-10 09:52
  • ‘얼어 죽어도 아이스 아메리카노’, 치아 건강엔 ‘독’될 수도 [e건강~쏙]
    ‘얼어 죽어도 아이스 아메리카노’, 치아 건강엔 ‘독’될 수도 [e건강~쏙]
    외신에서도 주목받는 ‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스아메리카노)’라는 커피 소비 문화가 치아 건강에는 악영향을 끼칠 수 있어 주의가 필요하다. 올해 2월 AFP통신은 ‘얼죽아’와 ‘아아(아이스 아메리카노)’를 ‘Eoljukah(얼죽아)’, ‘Ah-Ah(아아)’ 단어 그대로 소개하며 한국인들의 아이스 아메리카노 소비 문화를 소개했다. 그러면서 “추워서 죽을지언정...
    2023-12-09 08:00
  • 한덕수 "내년 외국인 관광객 2000만 명 이상 유치, 245억 달러 수입 목표"
    한덕수 "내년 외국인 관광객 2000만 명 이상 유치, 245억 달러 수입 목표"
    한덕수 총리는 이날 광주광역시 국립아시아문화전당에서 8차 국가관광전략회의를 주재하고 "더 많은 관광객이 더 오래, 더 자주 한국을 찾을 수 있도록 관광편의, 지역관광, 관광산업을 혁신하는 것이 핵심"이라고 이같이 말했다. 코로나19로 1700만 명이 넘던 외국인 관광객은 2021년에는 97만 명까지 급감하면서 업계는 물론 국가와 지역경제에도 힘들고...
    2023-12-08 15:25
  • 신세계프라퍼티, 안전한 미식 문화 정착 이끈다
    신세계프라퍼티, 안전한 미식 문화 정착 이끈다
    식중독 예방, 식품안전 및 음식점 위생 수준 향상에 필요한 기술지원에 적극 협력할 예정이다. 임영록 신세계프라퍼티 대표이사는 “식음 서비스의 품질은 단순히 맛으로 결정되는 것 아니라, 철저한 위생관리를 통한 안전성이 기반돼야 한다”며 “신세계프라퍼티의 사업 전반에서 믿을 수 있는 음식을 안전하게 즐기는 미식 문화 정착을 위해 힘쓸 것”이라고 말했다.
    2023-12-08 12:00
  • 한은 “반도체 업황, 회복 국면 진입…올해 경제성장률 1.4% 달성 가능성 높아졌다” [종합]
    한은 “반도체 업황, 회복 국면 진입…올해 경제성장률 1.4% 달성 가능성 높아졌다” [종합]
    지출별로 보면 민간소비는 서비스(음식숙박, 오락문화 등)를 중심으로 0.3%, 정부소비는 사회보장현물수혜(건강보험급여비 등)가 늘어 0.2% 각각 증가했다. 건설투자는 건물건설과 토목건설이 모두 늘어 2.1% 증가했다. 반면 설비투자는 기계류가 줄어 2.2% 감소했다. 수출은 반도체, 기계 및 장비 등을 중심으로 3.4% 증가했으며 수입은 석유제품 등을 중심으로...
    2023-12-05 10:36
  • 3분기 경제성장률 0.6%, 속보치 동일…실질 GNI, 1.6% ‘증가 전환’
    3분기 경제성장률 0.6%, 속보치 동일…실질 GNI, 1.6% ‘증가 전환’
    지출별로 보면 민간소비는 서비스(음식숙박, 오락문화 등)를 중심으로 0.3%, 정부소비는 사회보장현물수혜(건강보험급여비 등)가 늘어 0.2% 각각 증가했다. 건설투자는 건물건설과 토목건설이 모두 늘어 2.1% 증가했다. 반면 설비투자는 기계류가 줄어 2.2% 감소했다. 수출은 반도체, 기계 및 장비 등을 중심으로 3.4% 증가했으며 수입은 석유제품 등을...
    2023-12-05 08:00
  • 롯데백화점 본점에 싱가포르 스타 셰프 뜬다
    롯데백화점 본점에 싱가포르 스타 셰프 뜬다
    싱가포르 음식을 기반으로 저스틴 퀙 셰프가 직접 개발한 모던 아시안 메뉴들을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 현지 고객들은 물론 관광객들에게도 큰 호응을 얻었다. 롯데백화점은 직접 싱가포르에 저스틴 퀙 셰프를 찾아가 설득하는 등 약 10개월 간의 긴 노력 끝에 싱가포르 현지의 ‘저스틴 플레이버 오브 아시아’ 매장을 인테리어부터 메뉴까지...
    2023-12-05 06:00
  • 10월 온라인 여행·교통 소비 28.6%↑…넉달째 2조 원대
    10월 온라인 여행·교통 소비 28.6%↑…넉달째 2조 원대
    여행·교통 서비스와 함께 외부활동과 관련이 있는 문화 및 레저서비스(2772억 원)와 화장품(1조636억 원) 거래액도 전년대비 각각 23.1%, 17.1% 늘었다. 온라인쇼핑의 꾸준한 수요 증가 영향으로 음‧식료품(+15.6%), 이쿠폰서비스(+48.9%) 등의 거래도 크게 늘었다. 배달의민족 등 배달앱으로 주문하는 음식 배달 서비스 거래액은 2조2037억 원으로 1년 전보다...
    2023-12-04 12:00
  • 롯데백화점 문센, 연말 맞이 체험 콘텐츠 강화
    롯데백화점 문센, 연말 맞이 체험 콘텐츠 강화
    롯데백화점이 다가오는 연말을 맞아 문화센터 체험형 콘텐츠를 대폭 강화한다. 3일 롯데백화점에 따르면 유명 셰프와 함께하는 이색 강좌는 이미 정원의 최대 15배가 넘는 고객들이 신청했다. 대표 클래스는 시그니엘 서울의 나성주 제과기능장이 5일 잠실점에서 진행하는 ‘연말 디저트 만들기’ 클래스다. 이 수업에서는 동양인 최초로 ‘IKA 세계요리대회’에서...
    2023-12-03 06:00
  • [글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’
    [글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’
    소주는 왜 두 손으로 받고 고개를 돌려 마시는지, 소주와 맥주를 왜 섞어 마시는지, 젓가락은 어떻게 쓰는지 손님들이 한국 음식과 문화에 대해 궁금증들을 한 보따리 풀어놓으면 나는 하나씩 설명해주고 시연해준다. 또 내가 포르투갈 음식과 문화에 대해 궁금했던 점을 물어보면 손님들은 검색을 통해 사진까지 보여 주며 신나게 알려준다. 이렇게 음식으로 시작해...
    2023-12-01 05:00
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