다만 닭고기는 종계 생산성 저하에 따른 병아리 공급 부족으로 지난달 육계 도매가격이 전년보다 2.7% 올랐다. 정부는 계열화사업자의 병아리 추가 입식을 독려하고, 할당관세를 통해 닭고기 공급을 확대한다는 방침이다.
김종구 농식품부 유통소비정책관은 "집중호우로 상추 등 일부 시설채소 가격이 강세이나, 공급 여건 개선으로 가격이 점차 안정세를 보이고...
그는 또 “금번 수해로 수급 불안이 우려되는 닭고기, 상추, 배추, 무의 가격 안정을 위해 육계 종란 수입 및 배추·무 비축물량 방출 등 공급을 늘리겠다”고 말했다.
아울러 당정은 지난 19일 특별재난지역으로 우선 선포된 13개 지역에 대해서는 재난복구 비용을 신속히 지원하고, 나머지 피해지역에 대해서도 중앙합동조사를 마치는대로 추가 선포를 검토할 계획이다....
한 곳은 가정간편식(HMR)을 만드는 퍼스트 키친, 다른 한 곳은 닭육가공 작업을 하는 육계 공장이다.
이날 방문한 퍼스트 키친은 전체 12만3429㎥(3만6500평) 규모로, 키친1~3으로 구성돼 있었다. 키친1은 육수, HMR, 육가공, 소스를 만드는 곳이며 키친2는 면류를 키친3은 즉석밥을 생산한다.
키친1에 들어서니 거대한 드럼통에 육수를 끓이는 장면을 엿볼 수 있었다. 생산...
15일 농림축산식품부에 따르면 상반기 육계 공급량은 3억6825만 마리로 전년 대비 4.3% 감소했다. 농식품부는 이에 대해 생산원가 상승, 육용종계의 생산성 하락에 따른 병아리 공급감소 등을 원인으로 꼽았다.
이달 들어 공급량이 늘었으나 수요가 더 크게 늘어 닭고기 가격은 상승 추세다.
농식품부 관계자는 "7월은 상순까지 공급량이 2167만 마리로 전년 대비...
올해 상반기 육계 공급량은 생산 원가 상승, 병아리 공급 감소 등으로 작년 같은 기간보다 4.3% 줄었다. 이달 상순 공급량은 회복 추세를 보이나 초복 등으로 닭고기 수요가 늘면서 도매가격은 6월 ㎏당 3954원에서 7월 11일 4426원으로 11.9% 상승했다.
회의에 참석한 업체 관계자들은 육계 사육 관리를 철저히 하고, 부화장 가동률을 높이겠다고 밝혔다.
농림축산식품부는 닭고기 가격이 높은 이유에 대해 “생산비 상승으로 사업자가 사육 규모를 전반적으로 줄인 데다, 종계의 생산성이 떨어져 육계 공급이 감소한 영향이 크다”고 밝혔다.
또 다른 보양식 재료인 오리고기 가격도 1년 전보다 올랐다.
전날 오리(20∼26호)의 ㎏당 평균 도매가는 6603원이다. 이는 1년 전 4914원과 비교하면 34.4%, 지난해 초복...
이주호 부총리 겸 교육부 장관은 지난달 26일 사교육 경감 대책을 통해 “사교육계는 공교육 과정에는 없는 상위 개념을 익혀야 고득점을 담보할 수 있다며 불안감을 자극, 선행학습을 유도했다”며 “소위 킬러 문항은 학생·학부모 눈높이에서 핀셋으로 철저히 제거하겠다”고 밝혔다. 교육부는 이와 관련해 고교 교사들로 구성된 ‘공정수능출제점검위원회’...
육계 도축은 5월 기준 6442만 마리로 지난해 6817만(평년 7039만) 마리보다 5.5% 감소한 상태다. 이에 따라 육계 소비자가격은 6월 중순 6563원/kg으로 지난해 같은 기간 5719원/kg(평년 5173원/kg)과 비교해 14.8% 증가했다.
앞으로 야외활동 증가와 삼계탕 등 보양식 소비로 여름철 닭고기 수요가 늘어날 것으로 예상된다.
특히 최근 주 수입국인 브라질에서 야생조류 AI가...
여기에 ‘킬러 문항’논란으로 생긴 빈틈을 노린‘준킬러 문항’으로 수험생과 학부모를 또 다시 사교육계로 끌어들이려는 이들의 발빠른 대처(?)에 대한 거부감도 큰 상황입니다. 이에 정부는 ‘불안마케팅’에 나선 학원가에 불법 사교육 등 집중단속을 선포하며, 전면전을 선언했습니다.
‘킬러문항’ 이어 ‘일타강사’ 저격…학원가 ‘뒤숭숭’
수능 수학영역...
정부가 식용 닭(육계)의 장 건강개선을 위한 사료 첨가용 유산균 특허 기술을 민간에 이전한다.
환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 사료첨가제 제조기업인 한국베타글루칸과 23일 '육계의 장 건강개선 기능을 가진 유산균의 활용에 대한 기술이전' 계약을 체결한다고 22일 밝혔다.
이번 협약으로 낙동강생물자원관은 유산균의 안정적인 배양과 제품 생산에 지속해서...
최근 ‘킬러 문항(초고난도 문항)’에 대해 “약자인 아이들을 가지고 장난치는 것과 같다”며 “공교육 교과 과정에서 다루지 않는 부분의 문제를 수능에서 출제하면 무조건 사교육에 의존하라는 것 아닌가”라며 사교육비 절감 방안을 모색하라고 지시했다. 하지만 윤 대통령의 이 같은 지시에 ‘쉬운 수능’ 논란이 일면서 수험생과 학부모, 교육계에서는 혼란에 빠졌다.
수립
△육계 사료첨가용 미생물 특허 기술이전
△자동차 온실가스 전 과정평가 환경포럼 개최
23일(금)
△환경부 장관 11:00 국회 환경포럼 참석(서울)
◇고용노동부
19일(월)
△고용부 장관 11:00 교섭단체 대표연설(국회), 14:00 상생임금위·노동의 미래 포럼 합동 회의(서울)
△고용부 차관 15:10 현충원 참배(대전현충원)
△상생임금위원회·노동의 미래...
일본 후쿠시마 원전 오염수 해양 방류가 임박하자 육계 관련주가 강세다.
7일 오후 2시 15분 기준 마니커는 전 거래일보다 5.39%(75원) 오른 1466원에 거래 중이다.
같은 시각 하림도 2.28%(70원) 오른 3140원에 거래 중이다.
앞서 NHK 등 일본 현지 매체에 따르면 도쿄전력은 바닷물을 후쿠시마 제1 원자력발전소의 오염수 해양 방류에 사용하는 해저터널에 주입하는...
이번 계획은 적정 규모의 교원 수급이 이뤄질 수 있도록 학령인구 감소 추세와 함께 미래교육 수요를 종합적으로 반영했으며, 시도교육청·교원단체 등 교육계뿐만 아니라 비교육계 전문가 등 다양한 의견수렴과 관계부처 협의를 거쳐 마련했다.
먼저, 2024~2025년 교사 신규 채용은 초등 3200~2900명 내외, 중등 4500~4000명 내외로 선발할 예정이다. 이어 2026...
우리나라의 육계산업은 통닭 위주의 전형적인 닭고기 시장이었다. 그러나 프랜차이즈와 외식산업의 발달과 함께 간편성, 편의성에 대한 관심증가로 점차 염장육, 부분육에 대한 수요가 점차 증가하고 있으며, 앞으로도 이러한 추세는 계속될 전망이다.
실제로 최근 3년간 매출액은 꾸준히 늘었다. 그러나 영업이익은 2020년 34억 원 손실, 2021년 18억 원 이익...
15일 한국육계협회 육계생계 시세에 따르면 전날 전국의 평균 육계생계 가격은 kg당 대 3190원, 중 3190원, 소 3090원으로 집계됐다. 치킨집에서 주로 사용하는 ‘중’ 기준 생계 가격은 지난해 12월 8일 처음으로 3090원을 찍었고 이후 2000원대 유지하다 다시 3190원으로 올라섰다.
육계생계 가격은 협회가 설립된 1987년 이후 36년 만에 최대치를 경신했다. 지난해부터...
이어 “종근당은 천연물 신약 지텍(위염치료제, 육계건조엑스 성분)을 하반기에 출시해 블록버스터로 육성할 계획이라며 “과거 800 억 원대 블록버스터로 성장했던 동아제약의 스티렌 시장을 타겟했으나 빠르게 성장하고 있는 케이캡 및 펙수클루와 타겟 시장이 유사해 천연물 의약품의 시장 침투 속도를 지켜봐야 할 것”이라고 덧붙였다.
내년에는 HK이노엔과...
가장 최근에는 7일 경기 고양시 산란계 농장에서 발생했고, 이에 따라 가금별로 육용오리 농장에서 24건, 산란계 21건, 종오리 8건, 종계 3건, 육계 2건, 메추리와 관상조류, 토종닭이 각각 1건씩이다.
고병원성 AI는 철새를 통해 전파될 가능성이 크고 여전히 위험한 시기인 만큼 앞으로 발생도 계속될 것으로 우려된다. 이에 중수본은 이달 20일까지 10만 마리 이상...
전국 150여 개 육계농가에서 축사 내 암모니아 저감 및 깔짚 재활용도로 안나제품을 보급하면서 육계농가의 소득증대와 깔짚 폐기물 저감에 큰 효과를 보고 있다.
또 고등기술연구원과 공동연구에서 냄새와 수분이 제거된 축분이 탄화과정을 거치면서 바이오 차와 고체연료형태의 바이오 매스제조에 대한 실증 평가를 완료했다. 그 결과로 축분자원을...
국내 연구진이 수입 시판 유산균보다 육계의 장 건강 개선 효능이 뛰어난 유산균을 발견했다.
환경부 산하 국립낙동강생물자원관은 '가축의 건강 기능성 개선을 위한 담수 미생물 소재 개발 연구'를 통해 육계의 장 건강 개선 효능이 뛰어난 자생 유산균 3종을 발견했다고 21일 밝혔다.
낙동강생물자원관 연구진은 부산대 김명후 교수 연구진, 경북대 공창수...