피코크 출시 초창기 입소문을 타며 브랜드 인지도 제고에 효자 노릇을 한 ‘피코크 육개장(500g)’ 역시 누계 판매량이 200만 개에 근접하며 2위 자리에 이름을 올렸다. 피코크 육개장은 사골 육수를 베이스로 우사태, 숙주나물, 고사리, 무, 대파, 느타리 버섯 등 갖은 재료를 넣어 육개장 고유의 깊고 진한 맛을 구현한 제품이다. ‘피코크 차돌박이된장찌개(500g)...
“비비고 육개장에는 이물이 많은 고사리 대신 토란대를 쓰고, 고기는 손으로 일일히 찢어요.이물질 1㎜까지 걸러내는 X-레이를 통과해야 소비자의 식탁에 오를 수 있습니다.”
지난 24일 찾은 CJ제일제당 논산 공장에서 만난 김태형 CJ제일제당 식품개발 HME팀 부장이 비비고의 제품이 어떻게 다른 지를 상세히 설명한다.
식품 공장답게 공장에 들어가는...
2016년 출시 첫해 비비고 육개장, 두부김치찌개 등 4개 제품으로 시작했던 ‘비비고 국물요리’는 3년 만에 17종까지 라인업을 확대했다. 국물요리 카테고리의 침투율은 2016년(23.1%) 대비 2018년(43.3%) 2배 이상 커지며 오히려 즉석밥(2018년 침투율 39.4%)보다 더 빠르게 성장하는 품목으로 자리매김했다. 전체 시장 성장도 견인했다. 3년 전만 해도 400억 원 규모에...
서울 지하철 2호선 신림역 3번 출구 인근에 위치한 해당 업소는 육회비빔면과 함께 육개장, 족발 비빔라면 등 다양한 메뉴를 판매하는 'ㄱ' 식당.
육회비빔면을 맛보기 위해 해당 업소를 방문하는 이들은 8000원으로 육회가 가득 올라간 한 그릇의 비빔면과 만날 기회를 얻게 된다. 직접 육회비빔면을 맛본 이들은 각종 온라인 커뮤니티와 소셜 네트워크 서비스를 이용해...
이밖에도 블랙이오 행사로 이마트는 ‘헬스원 6년근 홍삼수’와 피코크 대표 상품인 ‘블랙이오 피코크 육개장국밥/설렁탕국밥’도 저렴한 가격에 선보인다.
이마트 최훈학 마케팅 담당은 “연중 최대 비수기 월인 4월을 맞아 소비자들에게 다양한 혜택을 제공하고 국내 소비 심리를 활성화시키기 위해 노력하고 있다”며, “앞으로도 고객들이 직접 체감할...
농심은 신라면, 육개장 사발면 등 컵라면 제품 2만 개를 전국재해구호협회를 통해 속초시청에 전달할 계획이다.
삼양식품도 라면과 우유 등을 지원한다. 강원도청과 피해지역 등을 조율해 라면 1000박스, 스낵 200박스, 우유 1만5000개를 긴급 지원하기로 했다.
CJ제일제당도 구호 물품을 보내기로 했다. 산불 지역 피해 정도 등을 고려해 물품과 규모 등을 검토하는...
또한 4월 3일까지 일주일간 고당도 오렌지(15~27입) 9990원, 해동 갈치(3마리) 9990원, 찹쌀(6㎏, 신한ㆍ삼성ㆍ마이홈플러스신한 할인) 1만9900원, 단호박(통, 마이홈플러스 회원 할인) 2990원, 파프리카(개) 990원, 양상추(통) 990원, 농심 육개장ㆍ김치 사발면(6입, 마이홈플러스 회원 할인) 각 3480원, CJ 햇반 실속(210g*12입) 9980원 등 인기 먹거리를 저렴하게...
풀무원은 건면 후발주자이지만 2016년 내놓은 육개장칼국수가 출시 6개월 만에 2000만 개가 판매되면서 단연 건면시장 강자로 부상했다. 이후 일본식 정통 건면 라멘인 ‘돈코츠라멘’과 ‘돈코츠라멘 매운맛’, ‘쇼유라멘’, '곰탕면' 등을 잇달아 출시하며 라인업을 확대해왔다.
닐슨코리아 기준 지난해 건면시장은 농심이 49.4%로 가장 높은 점유율을 기록 중이며...
기존 용기형 죽의 적은 용량으로 인한 아쉬움을 해소하면서, 비비고 육개장 등 파우치에 친숙한 3045 주부를 주 타깃으로 용기 중심의 상품죽 시장 패러다임을 용기형과 파우치형의 양분화로 진화시킨 점도 한몫했다.
CJ제일제당은 향후 지속적으로 공격적인 마케팅을 펼치겠다는 계획이다. 이와 관련, 다양한 메뉴들을 추가로 출시해 포트폴리오를 지속적으로...
이마트는 대중적인 한식 국밥 메뉴인 육개장 국밥, 소고기 설렁탕 국밥 등 9종의 탕반(湯飯, 국밥)을 상품화해 피코크의 새로운 한식 브랜드인 ‘서울요리원’의 국밥 라인업을 갖췄다고 21일 밝혔다.
‘피코크 서울요리원’은 정통 한식을 재해석해 냉동ㆍ상온 간편식으로 상품화한 새로운 한식 브랜드로, 피코크의 다양한 하위 브랜드 중 하나다. 지난 1월...
'2TV 저녁 생생정보' 전설의 맛 코너에서 30년 전통 푸딩 순두부 맛집 '기와집순두부', 57년 전통 가마솥 한우 육개장 맛집 '태화육개장'을 찾아간다.
14일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 전설의 맛 코너를 통해 경기 남양주시 푸딩 순두부 맛집 '기와집순두부', 부산 부산진구 가마솥 한우 육개장 맛집 '태화육개장'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....
여기에 ‘청정원 카레여왕(마늘양파/망고바나나, 각 108g)’은 2490원에, ‘대상 사골 김치찌개(450g)’은 4590원, ‘오뚜기 3분카레(200g)’를 990원, ‘비비고 육개장/미역국(500g)’은 3590원에 내놓는다.
조수경 롯데슈퍼 온라인사업부문장은 “설 명절 기간 지친 주부들이 별도의 식재료 구매 없이 간편하게 요리할 수 있도록 다양한 간편 조리식과...
실제로 지난해 모찌롤의 일평균 매출액은 편의점의 전통적인 인기상품인 박카스F의 1.2배, 제주삼다수(500ml)와 레쓰비의 1.5배, 코카콜라의 1.9배, 육개장사발면의 2.4배로 디저트 카테고리에서 전무후무한 판매를 기록했다. 이같은 추세에 맞춰 CU는 ‘리얼모찌롤 커피’와 모찌모찌롤(그린티·티라미수) 시리즈를 추가로 선보이며 관련 라인업을 강화했다. 올해도...
맛있게 맵다 38년 육개장 맛집 '풍전식당'을 찾아간다.
22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 나만 알고 싶은 오래 맛 집 코너를 통해 인천 미추홀구 도화동 육개장 맛집 '풍전식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
주안사거리 맛집으로 통하는 '풍전식당'에서는 얼큰한 맛이 일품인 육개장이 인기메뉴다.
육개장 한 그릇을 시키면 칼칼한 향이 코를...
원테이블 설 선물 세트는 명인명촌 화식한우 소불고기·양구펀치볼 시래기밥·한우육개장 등 인기 상품 10종으로 구성된 ‘원테이블 가정식사 세트(8만3900원)’와 봉우리 떡갈비·모짜렐라김치 서울만두 등 신제품을 포함해 7종으로 구성된 ‘원테이블 명절간식세트(8만8800원)’이다.
20일 오전 현대백화점 압구정본점 식품관에서 직원들이 원테이블(1...
곱창육개장 맛집 '종로곱육개장'을 찾아간다.
16일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 서울 종로구 관수동 곱창육개장 맛집 '종로곱육개장'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
종로3가역 맛집으로 통하는 '종로곱육개장'에서는 고기가 아낌없이 들어간 육개장으로 유명하다. 이곳 육개장은 숙주, 파, 고기만으로 맛을 내...
‘자연 그대로 제주’는 제주 해물비빔밥, 제주해물밥, 제주 보말칼국수, 제주 멜국, 제주 콩국, 제주 고사리육개장, 제주 몸국 등 총 7가지 메뉴로 구성됐다.
‘아워홈 한국인의 밥상 맛 기행단’이 직접 제주 곳곳을 찾아다니며 발굴한 현지 음식을 메뉴화하여 토속 그대로의 제주 음식을 만날 수 있다.
아워홈 관계자는 “쉽게 만나기 힘든 전국 각지 제철 향토 음식을...
또 식품업체로 △서일농원(서일농원 청국장) △제이피앤씨(샤인머스켓) △미트프라자(고기명가) △에스피엔지(임성근 전설의 육개장) △트루나스(자연조미료 자연한알) △GN2(손질 통 오징어) △엔에스티바이오(발효노니주스) △글로벌비엠에스(원방 침향원) 등에서 대표 등 임직원이 참여했다.
최창희 공영쇼핑 대표는 "협력사의 우수 상품 개발 노력에 힘입어...