원할머니의 ‘명품육개장(600g*6팩)’도 잘 팔린다. 사회적 거리두기 격상으로 집에서 식사하는 빈도가 높아지면서다. 소비자들은 “진한 소고기 육수에 신선한 채소로 맛을 낸 명품 육개장”, “칼국수와 만두국 등 다양한 요리에도 활용할 수 있어 든든한 한끼 식사로 안성맞춤”이란 평가를 내놨다.
이외에도 편광렌즈 사용으로 반사광과 자외선을 비롯해...
오뚜기는 대표 제품인 진라면(순한맛ㆍ매운맛)은 684원에서 770원으로 12.6%, 스낵면이 606원에서 676원으로 11.6%, 육개장(용기면)이 838원에서 911원으로 8.7% 인상된다.
오뚜기는 라면이 소비자 물가에 미치는 영향력을 고려해 설비 자동화, 원료ㆍ포장재 등 원가 절감, 유틸리티 비용 절감 등 제품 가격 인상 억제를 위한 자체적인 노력을 전개해 왔지만 최근...
대표 제품인 진라면(순한맛ㆍ매운맛)은 684원에서 770원으로 12.6%, 스낵면이 606원에서 676원으로 11.6%, 육개장(용기면)이 838원에서 911원으로 8.7% 인상된다.
오뚜기는 라면이 소비자 물가에 미치는 영향력을 고려해, 설비 자동화, 원료 및 포장재 등의 원가 절감, 유틸리티 비용 절감 등 제품 가격 인상 억제를 위한 자체적인 노력을 전개해 왔다. 그 결과 2008년 4월...
이외에도 ‘부여집 도가니탕’, ‘육대장 육개장’ 등의 상품도 CJ온스타일 플러스에서 소개할 예정이다.
CJ온스타일 모바일 식품관 ‘맛있는가(家)’는 유명 맛집 음식을 선보이는 고메(GOURMET) 프리미엄 보양식을 준비했다. 대표적으로 고품질 갈비를 선별해 우려낸 육수가 일품인 ‘워커힐 명월관 갈비탕’과 최고급 한우 사골을 고아내 깊고 진한 맛을 자랑하는...
농심은 14일 오후 1시 45분 현재 전 거래일 대비 2.99% 오른 31만500원에 거래 중이다.
이날 농심은 육개장사발면과 김치사발면이 지난해 매출액 1240억 원을 기록했다고 발표했다. 이는 지난 2010년 기준 660억 원 대비 2배 가까이 늘어난 수준이다. 같은 기간 전체 라면시장 규모가 2조 원 안팎으로 횡보한 것과 비교하면 큰 폭의 성장세라는 게 회사측 설명이다
농심은 육개장사발면과 김치사발면이 지난해 말 기준 누적 판매량 50억 개를 돌파했다고 14일 밝혔다.
농심은 이들 제품의 매출이 지난해 총 1240억 원을 기록, 2010년 660억 원에 비해 2배 가까운 성장을 기록했다고 했다. 같은 기간 전체 라면 시장 규모가 2조 원 안팎으로 횡보한 것과 비교하면 큰 폭의 성장세라는 게 회사측 설명이다. 특히 육개장사발면은 2011년...
설렁탕에 이어 곰탕 9.7㎏CO₂e, 갈비탕 5㎏CO₂e, 불고기 3.5㎏CO₂e, 육개장 3㎏CO₂e 등이 온실가스 배출량이 많은 음식으로 조사됐다. 모두 소고기가 들어간 음식들이다.
경제학자 제러미 리프킨은 저서 ‘육식의 종말’에서 “소를 사육하려면 초지가 필요하고 초지 조성을 위해 대규모의 열대우림이 사라진다. 또 소에게 먹일 사료로 쓰이는 작물을...
대표 제품인 육개장과 차돌육개장, 소고기미역국, 차돌된장찌개 등 역시 가정에서 직접 만든 것과 같은 맛과 품질로 구현하는 데 집중했다.
CJ제일제당은 비비고 국물 요리의 해외 시장 진출을 가속해 ‘한국의 맛’을 전 세계인에게 알릴 계획이다. ‘비비고 국물요리’는 출시 첫해 미국, 일본, 중국 등 10여 개 국에 판매됐으며, 현재 대만, 인도 등 40여 개국으로...
신제품은 ‘부대찌개면’과 ‘고기곰탕면’, ‘대파육개장면’ 등으로 한국인이 좋아하는 국물 요리에 면을 접목한 ‘면 요리 간편식’이다. 용기 형태로 돼 있으며, 면과 분말수프, 건더기 등이 함께 들어있어 별도의 그릇 없이 간편하게 조리해 먹을 수 있다.
쿡탐 면요리 간편식은 원물 그대로 넉넉하게 넣은 건더기가 특징이다. 부대찌개면은 큼지막한 소시지와...
이를 통해 선보이는 밀키트는 트러플 불고기솥밥 키트, 서울식 육개장, 추억의 국물 떡볶이, 매콤소고기 우거지탕 등이다.
마이셰프 관계자는 "이번 홍콩 수출을 시작으로 전 세계에 꾸준히 수출을 늘려갈 방침"이라면서 "현재 내부적으로 미주, 오세아니아, 동남아시아 지역 진출을 계획하고 있다"고 전했다.
프레시지는 돼지고기 수출이 까다로운...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 육개장 TOP 5 '조○○○○○'을 찾아간다.
16일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 육개장 맛집 '조○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서대문구, 신촌역 맛집으로 통하는 '조○○○○○'에서는 육개장과 육개장 칼국수를 만나볼...
여기에서는 ‘마초족발’, ‘뿌링족발‘, ’매운족발‘ 등의 메뉴뿐 아니라 어탕 칼국수를 비롯해 소고기국밥, 육개장, 뼈 해장국, 돼지고기 김치찜 등 국밥류도 판다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비도 지난해 7월부터 닭가슴살 브랜드 허닭과 손잡고 HMR 온라인 판매에 나섰다.
지난해 9월 미스터피자를 운영하는 MP그룹을 인수한 양희권 페리카나 회장은...
앞서 포테토칩 육개장사발면맛, 포테토칩 김치사발면맛 등을 잇달아 출시하며 자체 브랜드 콜라보 제품을 출시한 데 이은 스낵 제품으로, 짜장면의 주재료가 양파인 점에 착안해 만들어졌다.
양파링과 짜파게티는 각각 1983년, 1984년에 출시돼 약 40년 동안 브랜드 헤리티지를 지속해온 농심의 대표적인 제품이다. 특히 짜파게티는 영화 ‘기생충’ 인기에 힘입어 지난해...
농심은 포테토칩 육개장사발면맛(2019년) 과 포테토칩 김치사발면맛(2020년) 등 스낵에 라면을 접목한 콜라보 제품의 인기에 힘입어 짜파링을 내놓게 됐다.
농심 관계자는 “양파링과 짜파게티는 모두 40년 가까운 세월 동안 사랑받아온 농심의 대표 제품”이라며 “두 장수 브랜드의 조합이 익숙하면서도 새로운 맛과 재미로 다가갈 것으로 기대한다”라고 말했다.
농심...
육개장을 전략 제품으로 앞세워 김치찌개, 된장찌개 등 집에서 주로 즐겨 먹는 메뉴를 줄줄이 출시하며 집밥 수요에 충실했다.
이후 2018년부터 눈높이가 높아진 소비자 입맛 트렌드에 발맞춰 HMR의 외식화를 선도했다. 이미 앞서 육개장을 성공시킨 경험과 노하우를 바탕으로 '갈비탕', '차돌된장찌개', '소고기장터국' 등 육류 건더기를 담아낸 제품들로 메뉴...
원 셰프는 조선호텔에서 한식 책임자로 근무하다가 이마트 메뉴개발팀에서 ‘순희네 빈대떡’, ‘피코크 진한 육개장’ 등 인기 한식 상품 개발에 참여한 자타공인 ‘한식 전문가’다. 원 셰프와 홍 센터장은 각 부위별 특별한 맞춤 요리법은 물론, 먹고 남았을 때 신선하게 보관하는 방법 등 실용적인 정보와 팁도 함께 공유한다.
SSG닷컴은 이날 방송 시간 동안...
의정부, 회룡역 맛집으로 통하는 '일○○○'에서는 육개장과 만두가 만난 만개전골이 인기메뉴다. 수제만두 장인의 비결로 아롱사태로 끓여낸 국물에 다양한 재료로 맛을 냈다. 만개전골(육개장만두전골)은 1인분에 1만4900원에 판매한다.
'생방송투데이'와 가장 많이 언급된 음식 TOP3 '일○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이...