6일 신세계에 따르면 본점과 강남점에 위치한 ‘벨로타벨로타’는 프랑스의 프리미엄 육가공 전문 브랜드다. 특이한 점은 레스토랑을 겸하고 있다는 것이다. 하몽, 샤퀴테리, 초리조 등 유럽 국가별 가공육과 치즈 등을 종류 별로 만날 수 있는 것은 물론 현장에서 바로 맛볼 수도 있다. 바 형태의 테이블에 앉아 다채로운 메뉴를 와인과 함께 즐길 수 있어 마니아도...
소고기가 든 햄버거 하나를 먹으면 한 사람이 두 달 동안 쉬지 않고 목욕하는 물을 쓰는 것과 같으며 육가공, 유제품 생산에 쓰이는 물은 지구상 깨끗한 물의 3분의 1에 달한다. 지구 표면 45%를 가축이 차지하고 있으며 사막화 된 토지 3분의 1이 가축에 의해 초래된다는 다큐멘터리 보고도 있다.
소고기 1㎏ 생산에 10㎏가량의 사료곡물이 투입되는데, 국내 음식료...
미국의 송유관회사, 육가공업체, 증기선 관리국, 법무전산시스템 등을 비롯해 국내 기업 중에도 부품 제조기업, 유통 기업, 의료기관, 운송 업체 등에서 피해가 발생했다. 특히 국내 기업이 경험한 침해사고 중 약 60%가 랜섬웨어이며 올해 7월까지 랜섬웨어 피해신고 97건 중 79건이 중소기업에서 발생해 보안에 취약한 문제를 드러냈다.
과학기술정보통신부와 관계부처는...
또 육가공 HMR 상품도 지속 인기다. 지난달 27일 판매된 고메프리미엄의 ‘프렌치랙 양갈비’, 28일 방송된 역전회관의 ‘와규한판 바싹 불고기’ 등도 연일 매진을 기록했다.
CJ온스타일은 올림픽 특수를 겨냥해 지난달 26일부터 지난 2일까지 일주일 간 ‘LG 울트라 HD TV AI ThinQ’ 제품의 방송을 편성했다. 1주일 방송 판매액은 19억 원에 달한다. 그러나 이는 하루...
대상은 지난해 약 150억 원을 투자해 준공한 베트남 '하이즈엉' 공장 가동과 함께 기존 조미료와 육가공 사업 외 소스, 떡볶이 등 편의형 제품으로 카테고리를 확대했다. 주력으로 내세우는 제품은 소스로, 글로벌 브랜드 ‘청정원 O’Food’를 론칭하고, 칠리소스, 스파게티소스, 떡볶이, 양념장, 김 등 5개 품목군의 21개 신제품을 출시했다.
특히 칠리소스는 한식...
특히 JBS는 북미와 호주 육가공 시장에서 20% 이상의 점유율을 차지하고 있어 글로벌 육류 공급망에 대한 우려가 제기되기도 했다.
미국 사이버안보·기간시설안보국(CISA)은 성명 통해 “해킹 상황을 면밀하게 모니터링하고 있다”며 “미국 연방수사국(FBI)와 협력해 피해 사례에 대한 정보를 더 수집할 것”이라고 밝혔다. 이어 피해를 본 업체들을 향해 “카세야의...
CJ제일제당은 이날 40여 년 쌓아온 육가공 사업 역량을 바탕으로 닭가슴살 시장에 진출한다고 밝혔다. CJ제일제당이 내놓은 ‘The더건강한 닭가슴살’은 ‘직화통살구이’, ‘직화스테이크’, ‘소시지’, ‘꼬치’ 등 총 4종이다. 엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡고 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않았으며 35일 이상 보관 가능한 냉장...
롯데푸드는 빙과, 육가공, 유지식품 등을 생산하는 기업이다. 대신증권은 롯데푸드의 올해 전체 매출액을 전년 대비 4.47%(770억 원) 오른 1조7960억 원으로 전망했다. 2분기 매출액은 전년 동기 대비 5.66%(250억 원) 오른 4660억 원으로 예상했고, 2분기 영업이익은 전년 동기 대비 50%(70억 원) 오른 200억 원으로 점쳤다.
지난 4~5월 롯데푸드의 실적은 전년 대비 낮은...
공격의 대상이 됐다면서, 이에 따라 북미와 호주 IT 시스템을 지원하는 서버가 영향을 받았다고 설명했다. 그 여파로 미국과 호주의 공장이 한때 가동이 중단되는 상황이 발생했다. 이 회사는 북미와 호주 육가공 시장에서 20% 이상의 점유율을 차지하고 있다. FBI는 이번 랜섬웨어 공격이 범죄 조직 레빌, 소디노키비의 소행이라면서 러시아와 관련 있다고 밝혔다.
해커들의 공격이 이번에는 북미와 호주 육가공 시장에서 20% 이상의 점유율을 차지하고 있는 업체를 향한 것이다. 이번 공격에 따라 지난 이틀 동안 수천 명에 달하는 직원들의 업무가 중단됐다. JBS 호주 공장에서 대부분 일용직으로 구성된 직원이 최대 7000명, 미국과 캐나다에서는 최소 3000명의 근로자가 이번 랜섬웨어 공격으로 일손을 놓게 됐다. 특히 이번 랜섬웨어...
그는 "동사는 중국 시장 진출을 위해 중국 육가공 식품 업체인 윙입푸드와 합작법인을 설립(푸드나무 60%·윙입푸드40%) 했으며 내년부터 본격적으로 매출 발생이 이뤄질 것"이라며 "푸드나무가 닭가슴살 브랜드/레시피를 제공하고 윙입푸드가 현지 생산과 유통(허마선생, 티몰 등)을 담당하는 구조"라고 전망했다.
이어 "올해 매출액...
기존 롯데푸드 김천공장은 2층 규모의 공장으로 육가공 제품을 생산해왔다. 롯데푸드는 간편식(HMR) 생산 확대를 위해 총 930억 원 규모의 투자를 통해 3층에 생산동을 새롭게 증축했다. 증축 공사는 2019년 3월부터 진행돼 2년 만인 올해 4월 완공됐다.
김천공장 증축 생산동에서 이달부터 가동되고 있는 생산 설비는 만두 라인, 튀김 라인, 소시지 라인이다. 기존에...
14일 중앙방역대책본부(방대본)에 따르면 11일 첫 확진가 나온 경기 광주시 육가공업체(2번째 사례)와 관련해 40명이 추가 확진됐다. 누적 확진자 41명은 업체 종사자가 34명, 이들의 가족 2명, 기타 분류 사례 5명이다.
서울 강남구 직장(18번째 사례)과 관련해서도 11일 첫 확진자(지표환자)가 발생한 후 총사자, 가족 등 10명이 추가 양성 판정을 받았다....
수도권에서는 서울 관악구 화장품방문판매업(누적 13명), 경기 고양시 견본주택(10명), 남양주시 교회(11명), 성남시 육가공납품업체(16명) 등에서 집단감염이 새로 발생했다.
비수도권에서는 충남 천안 제조업 회사 2곳(29명), 경북 안동 일가족-지인(16명), 대구 중구 교회(18명), 대구 동구 고등학교(7명), 부산 부산진구 목욕탕 두 곳(11명, 7명) 등에서 집단발병이...
12시(정오) 기준 감염경로별 발생 현황을 보면, 서울 관악구 화장품 방문판매업(총 13명), 경기 고양시 견본주택(총 10명), 남양주시 교회(총 11명), 성남시 육가공 납품업체(총 17명), 충남 천안시 제조업체(총 29명), 대구 중구 교회(총 18명), 동구 고등학교(총 7명), 경북 안동시 일가족·지인(총 16명) 등 전국에서 산발적으로 신규 집단감염이 확인됐다.
경남권의...
무인화 솔루션 기업 ‘오딘로보틱스’가 AI 기반 공간 자동화 솔루션 ‘헤임달 무인365(헤임달)’를 축산관리ㆍ육가공 산업에 확대 적용할 예정이라고 21일 밝혔다.
오딘로보틱스는 중소벤처기업부가 설립하고 창업진흥원ㆍ경기창조경제혁신센터가 운영하는 판교 창업존 입주기업이다. AI 자동화 기반 무인공간 출입통제, 보안 및 운영관리 서비스 헤임달 무인365는...
권준욱 방대본 2부본부장(국립보건연구원장)은 이날 방대본 정례브리핑에서 “충청권은 사업장(육가공·제조업) 중심의 유행이 전체 집단발생의 절반 이상을 차지하는 반면, 호남권 내 주요 집단감염은 교회·콜센터·실내체육시설 등 코로나19 전파 위험이 큰 고위험시설에 발생했다”며 “경북권은 지인모임 및 설 전후 가족모임을 통한 지역사회 N차 전파가...
나머지 제천지역 확진자는 50대로 기침, 가래, 오한, 인후통 증상이 있어 선별진료소를 찾았다가 감염을 확인했다. 진천 확진자는 지난달 17일 감염이 확인된 지역 육가공업체 관련 확진자(충북 1664번)의 가족으로 자가격리 해제 전 검사에서 양성 판정을 받았다.
이날 오후 10시 기준 충북의 코로나19 누적 확진자는 2032명이다.
이날만 해도 12시(정오) 기준으로 수도권 지인모임(총 9명), 경기 하남시 종교시설·운동시설(총 12명), 화성시 댄스교습학원(총 10명), 충북 음성군 육가공업체(총 5명), 전북 익산시 한방병원(총 7명), 부산 서구 사업장(총 13명), 강원 평창군 가족모임(총 13명), 삼척시 가족(총 5명), 홍천군 가족(총 7명) 등에서 신규 집단감염이 확인됐다. 경기 안성시 축산물공판장...
전날 확진된 음성군 소재 육가공업체 60대 직원의 50대 직장동료 1명도 이날 양성 판정을 받았다. 다만 이들은 밀접 접촉 여부가 확인되지 않아 방역당국이 감염 경로를 조사 중이다.
나머지 1명은 전날 양성 판정을 받은 확진자(충북 1871)의 접촉자다.
제천에서는 중앙로2가에 있는 천수사우나를 이용한 50대와 60대 A 씨가 확진됐다.
이 사우나를 이용하지 않은 A...