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  • 사료부터 육가공까지…CJ피드앤케어, 수직 계열화로 동남아 경쟁력↑(종합)
    사료부터 육가공까지…CJ피드앤케어, 수직 계열화로 동남아 경쟁력↑(종합)
    동남아서 사업 확장 모색 CJ제일제당 사료·축산 독립법인 CJ피드앤케어(Feed&Care)가 동남아 시장에서 사료-축산-육가공으로 이어지는 밸류체인을 완성해 경쟁력 강화에 나선다. 현재 사업을 전개하는 인도네시아와 베트남에 이어 다른 동남아 국가 진출도 모색 중이다. CJ피드앤케어는 인도네시아 브카시(Bekasi) 지역에 위치한 쇼핑 단지에 첫 축육 브랜드 전문...
    2023-10-25 17:00
  • CJ피드앤케어, 인니에 정육 매장 열고 K푸드 알린다
    CJ피드앤케어, 인니에 정육 매장 열고 K푸드 알린다
    사육 농장도 900여 개를 운영하는 만큼 이번 미트 마스터 매장을 통해 ‘사료-축산-육가공’으로 밸류체인을 확장하겠다는 방침이다. 특히 자카르타 중부와 서부 지역까지 매장을 확장해 나갈 계획이다 인도네시아는 재래시장을 중심으로 생계육 판매가 주로 이뤄져 왔지만, 콜드체인(Cold Chain, 저온유통체계)에 기반한 시스템이 확대되면서 육류 유통 시장에...
    2023-10-25 09:00
  • 우리나라 가장 흔한 급성 바이러스 간염은 ‘A형·E형’
    우리나라 가장 흔한 급성 바이러스 간염은 ‘A형·E형’
    예방 위해 음식 익혀 먹고, 육가공품·조개류 섭취 시 주의해야분당서울대병원 연구팀, 국내 12개 기관 다기관 코호트 연구결과 발표 우리나라에서 가장 흔한 급성 바이러스성 간염은 급성 A형 간염이고, 이어 급성 E형 간염이라는 분석 결과가 나왔다. 급성 바이러스 간염은 바이러스가 원인이 되어 간 조직에 염증을 일으키는 질환이다. 2017년 기준 세계적으로...
    2023-10-24 16:03
  • “응원에 야식은 필수”…편의점업계, 홈관족 겨냥 프로모션 봇물[항저우 AG]
    “응원에 야식은 필수”…편의점업계, 홈관족 겨냥 프로모션 봇물[항저우 AG]
    CU는 이달 말까지 닭강정, 바비큐 안주 및 육가공류 20여 종의 상품들에 대해 특가 할인·추가 증정 행사를 진행한다. 자이언트 순살치킨은 2000원 할인해 550g의 치킨 한 마리를 6900원에 판매한다. 스낵류와 탄산 음료, 주스 등 상품도 최대 41% 할인된 가격에 선보인다. 주류의 경우 수입 맥주 버드와이저, 스텔라를 6입 번들 상품을 1만5000원에서 3000원 할인된...
    2023-09-28 08:00
  • '시몬스 그로서리 스토어 청담' 성료…시몬스 침대 "미래 고객 확보"
    '시몬스 그로서리 스토어 청담' 성료…시몬스 침대 "미래 고객 확보"
    실제 시몬스 그로서리 스토어 청담 1층은 유럽의 샤퀴테리 샵(육가공 식품 판매점)을 연상케 하는 메인 팝업 공간으로 꾸며졌다. ‘농구공’, ‘소주잔’, ‘우유 글라스’, ‘롤러스케이트’ 등 굿즈들이 소개됐다. 2층은 시몬스 침대가 지역사회에서 발굴한 F&B가 들어섰고, 3층은 지난해 인기를 끌었던 시몬스의 브랜드 캠페인 '오들리 새티스파잉 비디오...
    2023-09-19 09:31
  • 명절 식품선물 세대별 선호도는?… 20대 '활용도'·40대 '건강'
    명절 식품선물 세대별 선호도는?… 20대 '활용도'·40대 '건강'
    연령별 식품선물 선호 조사 결과, 20대의 육가공품 선호도가 가장 높은 것으로 나타났다. 반면 30대 이후부터는 건강 등의 이유로 과일이나, 건강식품을 더 선호하는 것으로 드러났다. 신세계푸드는 추석을 앞두고 여론조사기관 엠브레인에 의뢰해 전국 20~40대 남녀 1000명을 대상으로 실시한 '세대별 식품선물 선호 조사' 결과를 5일 발표했다. 조사 결과를...
    2023-09-05 10:10
  • [급등락주 짚어보기] 日 오염수 방류 소식에 샘표식품·윙입푸드 ‘상한가’
    [급등락주 짚어보기] 日 오염수 방류 소식에 샘표식품·윙입푸드 ‘상한가’
    일본 오염수 방류에 중국에선 일본 수산물 수입이 금지되면서 윙입푸드가 육가공 제품 생산·공급반사수혜를 받는 것으로 풀이된다. GRT는 ‘베이스필름’을 만드는 3공장 풀가동시 연간 100억위안의 매출이 가능하다는 소식이 전해지면서 전 거래일 대비 29.95% 오른 3110원에 거래를 마쳤다. 시큐레터는 전일 상장된 종목으로 상장 이틀째도 급등해 29.84% 오른...
    2023-08-25 16:11
  • [특징주] 윙입푸드, 中 일본 원산지 수산물 수입 전면 중단...육가공 제품 생산·공급 반사수혜 부각
    [특징주] 윙입푸드, 中 일본 원산지 수산물 수입 전면 중단...육가공 제품 생산·공급 반사수혜 부각
    중국이 일본 원산지 수산물에 대한 수입을 전면 중단하면서 중국 전역에서 육가공 제품을 생산·공급하는 윙입푸드가 강세다. 24일 오후 2시 44분 현재 윙입푸드는 전 거래일 대비 8.97% 오른 1008원에 거래 중이다. 이날 중국 세관은 일본 원산지 수산물 수입을 전면 중단하겠다고 밝혔다. 중국 외교부는 자국민들의 건강을 보호하기 위해 조치를 취할 것이라며...
    2023-08-24 14:48
  • 롯데 의성마늘햄 ‘단백질 함량’ 한 눈에 확 보인다
    롯데 의성마늘햄 ‘단백질 함량’ 한 눈에 확 보인다
    롯데웰푸드의 대표 육가공 브랜드 ‘의성마늘햄’은 ‘단백질 함량 전면표시’ 제도를 도입한다고 27일 밝혔다. 이에 따라 의성마늘햄 브랜드 제품 패키지 전면에 단백질 함량을 표기한다. 이번 조치는 육가공 제품이 ‘먹기 쉬우면서도 맛있는 고단백 식품’이라는 긍정적 인식을 전달하기 위해서다. 햄, 소시지 등 육가공 제품은 손쉽게 차릴 수 있는 온 가족...
    2023-07-27 09:25
  • [르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”
    [르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”
    한 곳은 가정간편식(HMR)을 만드는 퍼스트 키친, 다른 한 곳은 닭육가공 작업을 하는 육계 공장이다. 이날 방문한 퍼스트 키친은 전체 12만3429㎥(3만6500평) 규모로, 키친1~3으로 구성돼 있었다. 키친1은 육수, HMR, 육가공, 소스를 만드는 곳이며 키친2는 면류를 키친3은 즉석밥을 생산한다. 키친1에 들어서니 거대한 드럼통에 육수를 끓이는 장면을 엿볼 수 있었다. 생산...
    2023-07-24 17:14
  • CJ제일제당, 프로틴 시리즈 출시…단백질 수요 확대 겨냥
    CJ제일제당, 프로틴 시리즈 출시…단백질 수요 확대 겨냥
    기존 단백질원 제품인 두부, 계란, 어묵·수산, 육가공 등 카테고리에서 고단백까지 라인업을 확장했다. 이번 신제품은 단백질 함량을 높인 프로틴 두부, 프로틴 에그스프레드, 프로틴 생면 등 프로틴 시리즈와 열량을 낮춘 치트키 소스 2종이다. 공식몰 CJ더마켓에서 이달 말까지 ‘테스트 론칭’ 이벤트를 통해 제품 콘셉트 및 맛 품질 관련 설문 등을 진행하고...
    2023-06-19 09:28
  • [특징주] 육계주, 日 오염수 원전 오염수 방류 우려에 강세
    [특징주] 육계주, 日 오염수 원전 오염수 방류 우려에 강세
    같은 시각 하림도 2.28%(70원) 오른 3140원에 거래 중이다. 앞서 NHK 등 일본 현지 매체에 따르면 도쿄전력은 바닷물을 후쿠시마 제1 원자력발전소의 오염수 해양 방류에 사용하는 해저터널에 주입하는 작업을 마쳤다. 이에 수산물에 대한 우려가 커지면서 육가공업체가 반사이익을 볼 수 있다는 기대감이 작용한 것으로 풀이된다.
    2023-06-07 14:17
  • 미국, 경기침체 이미 시작?…기업, 7년래 가장 긴 실적 부진 직면
    미국, 경기침체 이미 시작?…기업, 7년래 가장 긴 실적 부진 직면
    미국 최대 육가공업체 타이슨푸드는 1분기 깜짝 적자를 발표한 데 이어 올해 매출 전망도 하향 조정했다. 네덜란드 은행 반랜쇼트켐펜의 아네카 트레온 수석 이코노미스트는 “1분기 매출 증가율이 순익을 앞지르는 균열이 나타났다”며 “즉 이는 기업이 마진 압박을 받고 있다는 것”이라고 설명했다. 이뿐만 아니다. 기술에서 소매업에 이르기까지 여러...
    2023-05-14 15:13
  • KT알파, 식품 경쟁력·라이브커머스 강화
    KT알파, 식품 경쟁력·라이브커머스 강화
    KT알파가 오아시스마켓과 공동합작법인으로 설립한 오아시스알파는 한성기업과 함께 자체 브랜드(PB) 상품을 공동 개발해나가는 한편 KT알파 쇼핑의 모바일 라이브방송을 통해 다양한 크래미, 젓갈, 연제품, 육가공 등 한성기업의 대표상품들을 고객들에게 선보일 예정이다. 특히 KT알파와 오아시스알파는 라이브커머스 제작 및 방송, 유통 채널을 통한 상품 판매를...
    2023-05-03 10:13
  • 하림, 서대문자연사박물관과 손잡고 동심 잡기 나서
    하림, 서대문자연사박물관과 손잡고 동심 잡기 나서
    하림은 18일 서대문자연사박물관에서 박준호 하림 육가공부문장과 이남숙 서대문자연사박물관장이 참석한 가운데 용가리 브랜드에 대한 경험을 확대하고자 공룡과 관련된 전시 공동 기획 및 다양한 문화프로그램 운영에 관한 업무협약을 맺었다고 밝혔다. 서대문자연사박물관은 지자체에서 설립한 최초의 자연사박물관이자, 연간 30만명이 찾는 국내 대표...
    2023-04-18 17:35
  • 롯데GRS 롯데리아, 베트남 한류 이끈다
    롯데GRS 롯데리아, 베트남 한류 이끈다
    아울러 2020년 해외 현지 육가공 공장 운영사인 롯데F&G(LOTTE F&G) 해외 법인 설립을 통해 육패티 및 계육을 베트남 롯데리아에 공급하기 시작한 롯데GRS는 현지 제조 시설 구축으로 향후 한국의 새우 패티 수출 및 인근 마스터프랜차이즈(MF) 진출국의 공급망 기지 역할로 육성해 현지 비즈니스 역량을 강화할 계획이다.
    2023-03-30 06:00
  • [논현로] 절대적 빈곤에서 상대적 빈곤으로
    [논현로] 절대적 빈곤에서 상대적 빈곤으로
    예를 들자면, 1주일에 신선한 고기(육가공품을 제외한)를 4번 이상 먹지 못한 인구의 비율이 19.3%, 지난 1년 동안 집을 떠나 휴가를 즐기지 못한 인구의 비율이 53.6%에 달한다는 식이었다. 타운젠드의 사회조사가 1960년대 후반에 진행된 것이었으니, 서양 사람들이 거의 매일 고기를 먹는다는 중학교 때 선생님의 말씀은 거짓이 아닌 셈이다. 2015년 우리나라...
    2023-03-28 05:00
  • 롯데제과, 56년만에 ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…“건강 식문화 선도”
    롯데제과, 56년만에 ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…“건강 식문화 선도”
    지난해 롯데푸드와의 합병으로 롯데제과는 제과 사업뿐만 아니라 간편식, 육가공, 유가공 등 다양한 사업 영역을 영위하고 있다. 향후 케어푸드, 기능성 식품, 비건푸드 등 신규 카테고리 진출에도 적극 나서 회사의 사업영역을 적극적으로 확대할 예정이다. 특히 해외 시장 확대를 위한 새로운 비즈니스 모델 개발에 집중함으로써, 해외 사업 매출은 2021년...
    2023-03-23 11:19
  • K리그 흥행 진짜 승자는 따로 있었네~ 유통가도 ‘함박웃음’
    K리그 흥행 진짜 승자는 따로 있었네~ 유통가도 ‘함박웃음’
    안줏거리인 마른안주 매출은 무려 1331.1% 치솟았고, 스낵(524.6%)과 소시지 등 육가공류(362.0%)도 잘 팔렸다. 서울월드컵경기장 등 축구 경기장에 입점됐거나, 인근 GS25 50여개 점포의 매출은 K리그 경기가 열린 날 최대 21배까지 치솟는 등 K리그 특수를 누리고 있다. 인기 상품은 맥주와 치킨으로 경기가 있는 날의 매출은 없는 날 대비 최대 100배 이상 뛰었다....
    2023-03-16 16:00
  • 롯데제과, ‘롯데웰푸드’로 56년 만에 이름 바꾼다
    롯데제과, ‘롯데웰푸드’로 56년 만에 이름 바꾼다
    롯데제과는 작년 7월 롯데푸드와 합병하면서 꾸준히 사명 변경을 추진할 것으로 관측됐다. ‘제과’는 과자 제조사라는 의미로 과거에는 주력 사업이었지만, 현재는 아이스크림을 비롯해 제빵, 육가공, 간편식 등 광범위한 제품을 취급하고 있기 때문이다. 롯데제과 측은 “통합법인 출범에 따른 신시장 대응 및 브랜드 경쟁력 강화”라고 설명했다.
    2023-03-08 18:02
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