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  • SK종합화학 美 사업장에 '존 믈리나' 하원의원 방문
    SK종합화학 美 사업장에 '존 믈리나' 하원의원 방문
    PVDC는 고부가 포장재 산업 핵심 분야인 배리어 필름 소재군 중 하나로 수분·산소로부터 내용물의 부패·변형을 막는 기능이 탁월해 주로 높은 외부 차단성이 요구되는 냉장·냉동 육가공 포장재 원료로 쓰이고 있다. 존 믈리나 의원은 미국 의회 화학위원회 공동 의장이자 지속가능한 화학분야 연구개발 관련 법안을 공동 발의하는 등 화학산업에 큰 관심을...
    2019-08-27 11:15
  • 동원홈푸드 "금천미트 누적 거래액 1조 달성…축산물 온라인몰 최초"
    동원홈푸드 "금천미트 누적 거래액 1조 달성…축산물 온라인몰 최초"
    특히 동원홈푸드에 합병된 이후, 자체 육가공 공장과 전국 물류망, 당일 주문 익일 배송 시스템을 더욱 강화했다. 그 결과 거래처 회원수만 약 7만여 개에 이른다. 금천미트는 2009년 오픈 당시 30억 원 수준에 불과하던 거래액 규모가 2018년까지 연평균 49%의 성장률을 보이며 급성장했다. 지난 2014년 처음으로 거래액 1000억 원을 돌파한 후, 올해에는 8개월 만에...
    2019-08-27 08:34
  • 롯데마트, 내 고장 잘 아는 ‘지역 MD 조직 신설’...‘로컬세트’ 선봬
    롯데마트, 내 고장 잘 아는 ‘지역 MD 조직 신설’...‘로컬세트’ 선봬
    또한, 원주 치악산 자락에서 자란 원주 특산물 ‘치악산 배’세트를 원주점에서 판매하며, 전남 담양의 육가공 특산물인 ‘담양한우 떡갈비 세트’는 전라도 광주에 위치한 롯데마트 4개점과 전북지역 4개점에서 판매한다. 롯데마트 김창용 상품본부장은 “각 지역의 유명 특산물들을 해당 지역의 롯데마트에서 가장 신선한 상태에서 만나볼 수 있도록 준비했다“며...
    2019-08-25 09:58
  • 문재인 대통령 “위기를 기회로 바꾼 것은 기술개발과 혁신 노력 덕분”
    문재인 대통령 “위기를 기회로 바꾼 것은 기술개발과 혁신 노력 덕분”
    ‘하림 푸드 트라이앵글(Harim Food Triangle)’이라는 이름의 투자계획은 전북 익산지역 직선거리 12km 이내에 도계가공시설, 종합식품단지, 최첨단 육가공 공장을 건립하여 농식품 산업을 고도화하고 지역경제를 활성화 시키겠다는 전략이다. 문 대통령은 “최근 식품산업은 간편가공식품, 펫푸드와 같은 고부가가치 분야를 중심으로 크게 성장하고 있다. ICT 기술을...
    2019-08-20 16:51
  • 윤두현 마니커에프앤지 대표 “세계적인 육가공 업체로 도약하겠다"
    윤두현 마니커에프앤지 대표 “세계적인 육가공 업체로 도약하겠다"
    20일 코스닥 시장에 입성한 마니커에프앤지가 세계적인 육가공 전문 업체로 도약하겠다는 포부를 밝혔다. “우리나라 사람들은 통닭을 ‘치느님(치킨과 하느님을 합한 신조어)’이라고 부를 정도로 닭고기 사랑이 각별하다. 하지만 우리나라의 닭고기 산업은 세계적으로 보면 아직 영세하다.” 윤두현 마니커에프앤지 대표는 “지난해 1인당 소비량이 12kg에 이를...
    2019-08-20 10:00
  • [특징주] 마니커에프앤지, 상장 첫날 급등세
    88%(1350원) 뛴 9350원에 거래되고 있다. 이 회사는 이날 공모가 4000원보다 100% 오른 8000원에 시초가를 형성하고선 장 개시와 함께 가격제한폭까지 뛰었다 현재 수준에서 등락을 거듭하고 있다. 마니커에프앤지는 닭고기, 돼지고기, 쇠고기 등 육류를 가공해 제품을 생산하는 육가공 식품 전문회사로 2004년 설립됐다. 자본금은 51억8900만 원이다.
    2019-08-20 09:25
  • SPC 디자인 경영, 세계와 通했다…레드닷어워드 6관왕
    SPC 디자인 경영, 세계와 通했다…레드닷어워드 6관왕
    SPC삼립도 육가공품 간편식 브랜드인 ‘육식본능’에 시즐 이미지와 코믹스(Comics)풍의 캐릭터를 적용해 육가공 간편식의 특성을 재치있게 표현했다는 평가를 받았다. 한편, SPC그룹은 앞서 올해 상반기에도 세계 3대 디자인어워드 가운데 하나인 독일 아이에프(iF)어워드에서도 3관왕을 차지했다. 2018년 레드닷어워드에서 본상을 수상했던 던킨도너츠의 ‘DD...
    2019-08-19 10:35
  • 린드먼아시아, 웅진코웨이 인수 나선 배경은
    린드먼아시아, 웅진코웨이 인수 나선 배경은
    육가공업체 윙입푸드를 비롯해 원양어업, 제약바이오, 전자상거래플랫폼, 신용카드결제서비스, 풍력발전용 블레이드, 음향기기 등 다양한 분야에서 성과를 내고 있다. 대표 사례로 꼽히는 윙입푸드의 경우 지난해 11월 코스닥에 입성시킨 바 있다. 앞서 음향기기 업체(3NOD Digital Group)와 관련해서는 2010년 중국기업 최초의 아리랑본드 100억 원 발행을 공동...
    2019-08-06 15:00
  • “1인 시대, 간편하게 서서 즐기자” 롯데百, 소시지 스탠딩바 오픈
    “1인 시대, 간편하게 서서 즐기자” 롯데百, 소시지 스탠딩바 오픈
    매장의 개발에는 6개월이 소요됐으며, 한국식품안전관리인증원(HACCP)의 인증을 받은 육가공 전문업체 ‘오뗄’과 협업해 소시지 전문 매장을 기획했다. 롯데백화점은 빠르게 변하는 사회적 트렌드를 반영한 식품 매장을 기획해 캐주얼 스타일 스탠딩 바 컨텐츠를 기획했다. 식품 스탠딩 바(Standing Bar)는 일정 주기로 교체되며 간편하면서도 합리적인 가격의...
    2019-08-05 06:00
  • [이종호 칼럼] 인조고기 식탁에 오른다
    [이종호 칼럼] 인조고기 식탁에 오른다
    인조고기는 ‘클린 미트(clean meat)’, ‘컬처드 미트(cultured meat)’ 등으로 불렸는데, 육가공업자들이 크게 반발하며 인조고기 생산업자들이 실제 동물로부터 생산된 ‘육류(meat)’라는 용어를 사용한다며 이의 규제를 촉구했다. 실제로 미국의 미주리주에서는 식물성이든 세포 배양 방식이든 가축에서 나온 것이 아니면 ‘고기(meat)’로 표시하지 못하게 하는 법률을...
    2019-08-02 05:00
  • [상장예정] 마니커에프앤지 “온라인 판매 확대로 B2C 시장 공략”
    [상장예정] 마니커에프앤지 “온라인 판매 확대로 B2C 시장 공략”
    “탄탄한 B2B 시장을 바탕으로 B2C 시장까지 사업 영역을 확장해 국내 최고 닭고기 가공 브랜드로 자리매김하겠다” 육가공 식품 기업 마니커에프앤지가 코스닥에 입성한다. 윤두현 대표이사는 31일 서울 영등포구 여의도에서 기자간담회를 열고 이 같이 말했다. 지속적인 제품 개발을 통해 B2B 시장에서 안정적인 실적을 유지하면서, 가정간편식(HMR) 위주로 B2C...
    2019-07-31 14:22
  • GS25 '207mm 서장훈 소시지' 등 컬래버 4종, 첫날부터 가맹점 발주 ‘불티’
    GS25 '207mm 서장훈 소시지' 등 컬래버 4종, 첫날부터 가맹점 발주 ‘불티’
    가맹점의 높은 발주 선호도는 그대로 판매로 이어져 GS25의 김밥 카테고리에서 서장훈수퍼롱치즈김밥은 매출 1위를 기록했고, 유어스207후랑크와 유어스207소세지도 육가공소세지 분류에서 각각 매출 2위, 3위를 차지했다. 서장훈수퍼롱치즈김밥은 서장훈의 큰 키의 이미지와 부합할 수 있도록 일반 김밥의 1.5배의 길이로 출시됐다. 기존의 다른 김밥들은...
    2019-07-16 09:03
  • 인공고기 인기에 ‘노란완두콩’ 수요 폭발...소비 규모, 4년 새 2배 성장
    인공고기 인기에 ‘노란완두콩’ 수요 폭발...소비 규모, 4년 새 2배 성장
    인공고기 생산업체 비욘드밋에서부터 육가공업체 타이슨푸드, 네슬레 등 식품업체들은 노란완두콩에서 추출하는 단백질에 주목하고 있다. 그러나 소비자들의 수요가 급증하는 가운데 노란완두콩의 대량 확보는 쉽지 않은 상황이다. 노란완두콩은 캐나다가 주요 산지인데, 중국 화웨이테크놀로지의 멍완저우 최고재무책임자(CFO)가 캐나다에서 체포된 이후 중국의...
    2019-07-05 16:16
  • ‘U-20 월드컵’ 준우승에 편의점 CU 매출도 웃었다
    ‘U-20 월드컵’ 준우승에 편의점 CU 매출도 웃었다
    안주류에서는 마른안주류 142.6%, 육가공류 161.9%, 냉장안주 115.0%로 모두 2배 이상 증가했고 먹을거리에서는 냉장즉석식(떡볶이 등) 105.3%, 냉동즉석식(냉동만두 등) 98.0%, 라면 57.5%로 매출이 크게 올랐다. 전국 각지에서 열정적인 길거리 응원도 이어지며 차가운 음료도 잘 팔렸다. 아이스드링크 130.1%, 얼음 166.7%, 탄산음료 85.6%, 생수 60.8% 등 주요 마실거리의...
    2019-06-16 10:37
  • 손흥민 효과?...CU "토트넘, 리버플 경기 당일 매출 33% 상승"
    손흥민 효과?...CU "토트넘, 리버플 경기 당일 매출 33% 상승"
    스포츠 경기 때 가장 높은 매출을 기록하는 주류에서는 맥주가 37.7%, 소주 20.4%, 와인 23.0% 매출이 올랐고 이와 함께 냉장안주 46.4%, 육가공류 36.9%, 마른안주류 34.7%로 덩달아 매출이 크게 상승했다. 새벽 시간 출출함을 달래줄 간편식의 매출도 크게 올라 도시락 17.5%, 햄버거 20.1%, 김밥 19.5%의 신장률을 보였으며 냉장즉석식(떡볶이 등) 29.7%, 냉동즉석식...
    2019-06-03 09:22
  • SPC삼립, ‘2019 서울국제식품산업대전’ 참가
    SPC삼립, ‘2019 서울국제식품산업대전’ 참가
    SPC삼립은 킨텍스 제 1전시장(1~2홀)에 부스를 마련하고 베이커리, 육가공, 신선편의 등 식품소재 104종과 누네띠네, 약과, 하이면 등 해외로 수출하는 대표 제품 47종을 선보인다. 또한 식품 비즈니스 관련 1대1 컨설팅을 지원하고 제과제빵, 식품소재, 식품유통 등 다양한 영역에 대한 맞춤 솔루션을 제공한다. SPC삼립 관계자는 “SPC삼립은 74년 기술력을...
    2019-05-22 09:46
  • [식탁위의 혁명] 이제는 인공고기 시대...먹거리 혁명, 밥상을 뒤집다
    [식탁위의 혁명] 이제는 인공고기 시대...먹거리 혁명, 밥상을 뒤집다
    미국 최대 육가공업체 타이슨푸드와 세계 1위 곡물업체 카길 모두 샌프란시스코 소재 스타트업 멤피스미츠에 투자하고 있다. 멤피스미츠는 닭과 오리, 쇠고기 등 다양한 육류를 인공적으로 생산하는 기술을 개발하고 있다. 타이슨은 세계의 단백질 수요에 대응하기 위한 새 방법을 모색하고 있다고 투자 이유를 설명했다. 카길의 소냐 로버츠 벤처 투자 부문 사장은...
    2019-05-13 06:00
  • 美 육가공업계, 아프리카돼지열병 확산에 채소로 만든 ‘대체고기’ 속속 출시
    美 육가공업계, 아프리카돼지열병 확산에 채소로 만든 ‘대체고기’ 속속 출시
    미국 대표 육가공업체 타이슨푸드의 노엘 화이트 최고경영자(CEO)는 “작년에 발생한 중국의 아프리카돼지열병으로 돼지고기 공급이 5% 감소했다”며 “전 세계적으로 단백질 소비가 늘고 있는 상황에서 공급 감소는 가격 인상으로 이어지고 있다”고 설명했다. 돼지고기 공급이 정상화하려면 수년이 걸릴 것이라는 예측이 나오는 가운데 돼지고기 가격 인상은...
    2019-05-07 15:29
  • 마장동 축산시장 도시재생, 국비 120억 추가 확보…총 320억 투입
    마장동 축산시장 도시재생, 국비 120억 추가 확보…총 320억 투입
    이러한 문제점을 반영해 시는 마장축산물시장 산업재생을 위해 △재래환경개선을 위한 협동조합 조직지원 △서비스디자인 개선 △육가공 전문 인력 육성과 창업지원 △먹거리 중심의 식문화 특화콘텐츠개발사업 등을 추진하고 있다. 강맹훈 서울시 도시재생실장 “서울시가 추진하고 있는 서울형 도시재생사업은 마장동을 포함해 약 154개가 있다”며...
    2019-05-06 15:17
  • 들끓는 ’아프리카돼지열병’에 국내도 돼지고기 가격 변동 예의주시
    '스팸' 등 육가공 제품을 생산하는 CJ제일제당은 “품질이 우수한 캐나다, 미국, 유럽 돼지고기를 사용하고 있으며, 전세계 돼지고기 공급량이 조절되면서 순차적인 영향을 받을 수 있겠으나 당장 영향은 없다”고 밝혔다. 홈플러스 관계자 역시 “아직 국내 시장에는 직접적인 영향은 없을 것으로 보인다. 향후 추이를 지켜볼 것”이라고 전했다.
    2019-04-19 15:58
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