13일 오전 11시 40분. 여의도 식당가에는 긴 줄이 늘어섰다. 식당마다 장사진을 이룬 것은 점심시간이어서가 아니다. 이날부터 시작된 방역패스 의무화 때문이다. 이날 갑자기 접속이 폭주하자 방역패스는 점심시간 내내 접속불가였다.
식당 주인들은 혹시 벌금을 물게 될까 노심초사하며 방역패스 접속이 되지 않는 손님을 매장에 들일 엄두를 내지 못했다. 접속 장애를...
#. "크로와상을 레시피에 맞춰 조리했는데 베이커리 제품만큼 충분히 부풀지 않아 아쉬웠어요.”
“밀가루 냄새가 심한 것 같아요.”
몇 달 전 CJ제일제당 고객행복센터에 ‘고메 베이커리 크로와상’ 제품에 대해 접수된 한 고객의 의견이다. CJ제일제당 고객행복센터는 고객의 목소리를 반영해 제품 개선 작업에 착수했다. 풍성한 볼륨감을 위해 반죽의 배합을...
대상이 글로벌 시장에서 보폭을 넓힌다.
대상은 해외 소비자 입맛을 반영한 현지화 전략을 기반으로 글로벌 김치와 장류, 소스류 신제품을 대거 선보이며 해외 시장 공략을 가속화한다고 14일 밝혔다.
대상은 김치와 고추장을 중심으로 미국과 유럽, 아시아를 비롯해 중동까지 영역을 넓혀 나가며 ‘K-푸드’의 세계화에 앞장서고 있다. 특히, 종가집 김치는 전체 국내...
출시 1000일을 맞은 '테라'가 맥주 역사를 새로 썼다.
하이트진로는 출시 3년차를 맞은 청정라거-테라가 1000일간 23억 6000만병 판매를 돌파했다고 14일 밝혔다. 이는 1초당 27.3병(330㎖ 기준)을 판매한 셈이다.
출시 최단기간 100만상자 출고를 기록하며 역대 브랜드 중 가장 빠른 속도를 보인 테라는 100일만에 1억병, 200일만에 약 3억병, 500일만에 10억...
BAT로스만스는 13일부터 궐련형 전자담배 글로(glo) 기기 반납 프로그램을 개시한다.
글로 기기 반납은 코리아세븐(세븐일레븐), BGF리테일(CU), GS리테일(GS25)과 협업해 유동 인구가 많은 도심 지역 편의점 50여 개소에 마련된 전용 수거함을 통해 진행된다. 친환경 재활용 소재로 제작된 글로 전용 기기 수거함은 향후 차례로 확대 설치될 예정이다.
사용하지 않는...
주류수입업계가 포장폐기물을 줄이고 재활용이 편한 포장재를 사용하는 등 자원순환분야 ESG 가치 창출을 위해 환경당국과 손을 잡았다.
한국주류수입협회는 지난 9일 여의도 켄싱턴호텔에서 한국환경공단과 업무협약식을 맺고, 자원순환분야 전반에 대한 정보제공, 교육, 컨설팅 등 행정지원과 교류를 통해 주류수입업계의 자원순환제도 성실 이행을 추진해 나기기로...
‘3 VS 58’
지난해 화장품 브랜드숍의 평균 신규 출점과 폐점 매장 숫자다. 3개 가맹점이 새로 생길 때 58개가 사라졌다는 얘기다. 창업절벽과 줄폐점이라는 악재가 겹친 시장이 바로 화장품 브랜드숍이다.
화장품 브랜드숍은 단일 브랜드의 제품만 취급하는 점포로 2000년대~2010년대 초반까지 화장품 유통 채널 중 가장 비중이 컸지만 2010년대 후반 들어 헬스앤뷰티...
럭셔리 플랫폼 캐치패션이 11월 한달 블랙 프라이데이 시즌 동안 판매된 베스트셀러를 분석한 결과 전통적인 명품 브랜드와 컨템포러리 브랜드의 인기가 조화를 이룬 가운데 새롭게 뜨고 있는 신명품 브랜드의 약진도 두드러졌다.
우선 11월 인기 브랜드 1위는 독창적인 디자인으로 유명한 ‘메종 마르지엘라’가 차지했고, ‘보테가 베네타’, ‘발렌시아가’...
리테일앤인사이트가 기존 마트 유통 솔루션을 업그레이드한 ‘토마토솔루션 1.5 버전’을 전격 공개했다고 9일 밝혔다.
최근 토마토솔루션 1.5 시연회 및 파트너사 간담회를 통해 공개된 ‘토마토솔루션 1.5버전’은 개선TF를 통해 기존 POS-ERP에 대한 현장의 요구를 수집해, 매입-매출-정산-관리자앱의 기능 고도화, 강력한 다점포 기능, WEB POP 업그레이드...
인에이트가 전개하는 미식 큐레이션 플랫폼 캐비아(KAVIAR)가 프랜차이즈 사업에 뛰어든다.
인에이트는 캐비아에프(KAVIAR F, 가칭)를 출범하고 프랜차이즈 사업을 시작한다고 8일 밝혔다.
캐비아는 미슐랭에서부터 노포까지 140여 개 이상의 외식점포와 함께 밀키트와 가정간편식(HMR)을 개발해왔다. 이번 프랜차이즈 사업은 쉐프와 노포들이 운영하는 식당과...
KT&G가 궐련형 전자담배 점유율 급증에 행복한 비명을 지르고 있다.
KT&G의 궐련형 전자담배 전용 스틱인 ‘핏’의 공급이 수요를 따라가지 못해 물량이 달리면서 일부 제품의 공급이 중단됐다. 공급 중단 품목은 △핏 체인지더블유 △핏 체인지톡 △핏 골든파이프 △핏 스파키 등 4종이다.
8일 이투데이 취재 결과 KT&G는 지난달말 CU, GS25, 세븐일레븐...
골든블루가 중국 하이난에 위치한 시내 면세점에서 지난 1일부터 토종 위스키 ‘골든블루 사피루스’의 판매를 시작했다고 8일 밝혔다.
골든블루는 8월 하이난 면세점과 위스키 판매를 위한 입점 계약을 체결했다. 계약을 맺은 제품은 대한민국 대표 위스키인 ‘골든블루 사피루스’다.
‘골든블루 사피루스’는 2012년 출시 이후 소비자들에게 끊임없이 사랑받으며...
MZ세대의 아이디어가 담긴 '돼지바'가 나왔다.
롯데푸드는 MZ세대의 아이디어로 기획된 돼지바 신제품 2종(돼지바 돝-짝대기, 돼지바 그릭복숭아)을 선보인다고 8일 밝혔다.
롯데푸드는 지난 8월 MZ세대의 상상력으로 돼지바 신제품을 기획하는 ‘셰프돼장’ 공모전을 실시해 공모전 기간 동안 565건의 아이디어들이 출품됐다.
롯데푸드는 심사를 통해 14개 작품을...
송년회를 맞아 스파클링 와인이 주목받고 있다.
드링크인터내셔널의 자회사 인터리커는 연말 송년 모임용 샴페인으로 7월 론칭한 '골든블랑'과 '골든블랑 로제'를 추천한다고 7일 밝혔다.
골든블랑은 1805년 설립된 프랑스 볼레로 샴페인 하우스가 생산한 샴페인이다. 215년간 6대째 가족경영으로 대를 이어오고 있으며 가족이 직접 재배한 포도만을 사용해 만든다....
스토케(STOKKE)가 프랑스 프리미엄 유모차 브랜드 ‘베이비젠(BABYZEN)’을 인수했다.
스토케는 지속 가능성, 디자인, 아이의 성장을 최우선으로 생각하는 스토케의 기업 철학과 베이비젠이 추구하는 핵심 가치가 동일하다고 판단해 인수를 결정했다고 설명했다. 이번 인수를 통해 스토케는 자사의 프리미엄 디럭스 유모차 ‘익스플로리’에 이어 휴대용 경량 유모차...
유통업계가 전통주 활성화에 팔을 걷어붙였다. 전통주의 유통망 확대는 물론 협업을 통한 굿즈로 전통주 저변 확대에 나선 것이다.
마켓컬리는 전통주 제조사와 협업으로 전통주 상품을 입점시키고 샛별배송을 통해 고객들이 편하게 받아볼 수 있는 서비스를 제공한다고 6일 밝혔다.
국내에서는 주류의 온라인 판매를 금지하고 있으나 전통주만은 예외로...
배스킨라빈스가 무인서비스 시장에 뛰어들었다.
3일 업계에 따르면 코로나19 장기화로 비대면 서비스가 확산되면서 무인서비스를 도입하는 기업이 늘고 있다. 밀키트는 물론 패스트푸드, 커피전문점, 세탁편의점, 편의점까지 무인서비스가 유통업계 전반으로 확산되는 모양새다.
배스킨라빈스는 무인매장 ‘플로우(flow)’를 론칭하고 1호점을 2일 위례신도시에...
추억의 국민학교 떡볶이(이하 '국떡')가 ‘2022 국떡캘린더&국떡세트’ 증정 이벤트를 진행한다고 2일 밝혔다.
2022년을 맞이해 제작한 ‘국떡 캘린더’에는 매월 사용할 수 있는 쿠폰이 포함돼 있어 유용하다.
이번 이벤트는 24일까지 진행되며, 추억의 국민학교 떡볶이에 관심 있는 이들이라면 누구나 참여 가능하다.
이벤트 참여방법은 카카오톡에서...
커피 프랜차이즈 2위가 바뀌었다. 이디야커피가 3000호점을 오픈하며 매장 수 기준 커피 프랜차이즈 1위 독주를 이어가는 가운데 올해는 치열한 2위 경쟁 끝에 순위 변동이 발생했다. 새롭게 2위로 올라선 브랜드는 메가엠지씨커피(이하 메가커피)다.
2일 이투데이가 공정거래위원회 정보공개서와 각 사의 매장수 변동을 분석한 결과 메가커피는 1595호점을 오픈해...
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