국내 식품업계 가운데는 CJ와 롯데칠성음료가 ISO22000을 인증받았으며 유업계에서는 매일유업이 최초로 전 공장에 ISO22000을 획득하게 됐다.
매일유업은 올 1월 청양공장에 국내 유업계에서 최초로 ISO22000을 획득한 바 있으며, 10개월 만에 평택공장을 포함한 5개 공장이 ISO22000을 추가로 획득해 식품안전에 대한 기업의 사회적 책임을 다하기 위한 채비를...
유업계가 우유가격 인상을 놓고 고민에 빠졌다. 추석 이후 우유가격을 인상을 준비하고 있지만 올리자니 소비자 저항이 우려되고 동결하기에는 약 한달 전 원유(原乳)값 인상에 의한 원가 부담이 가중되고 있기 때문이다.
더욱이 지난달 우유값을 올린 서울우유가 최근 할인행사를 시작하자 업계는 촉각을 세우고 있다.
12일 업계에 따르면 국내 최대 유업체인...
낙농가는 사료값 폭등으로 원유가 25.7%(150원) 인상을 요구하고 있지만 유업계는 17.1%(100원)를 주장하고 있는 상황이다.
특히 13차 소위원회에서는 정부가 중재안으로 18.5%(108원)를 제시했으나 이마저도 수용되지 못했다.
낙농협회 관계자는 "최악의 경우 낙농가들이 손해를 감수하더라도 납유거부를 강행할 것"이라며 "이미 낙농가 90...
낙농가와 유업계가 원유(原乳) 가격 인상안을 둘러싸고 합의점을 찾기 위해 수차례 협상을 벌이고 있지만 입장차이가 너무 커 몇 달째 표류중이다.
1일 관련 업계에 따르면 낙농가들은 최근 사료값 폭등 등으로 인해 '원유 납품가 현실화'를 위해 유업계에 원유가 25.7% 인상을 요구하고 있다. 하지만 유업계는 12.1% 인상을 내세우고 있어 이견을 좁히지 못하고...
우유납품 가격 인상 여부를 둘러싸고 낙농단체와 유업계 간에 팽팽한 입장차이가 전혀 좁혀질 기미를 보이지 않고 있다. 낙농단체는 사료값이 폭등함에 따라 원유값을 29%올려줄 것을 요구하고 있는 반면, 유업계는 현재 우유소비 부진 등으로 수용할 수 없다는 입장이다.
19일 유가공협회는 '우유생산비 조정에 대한 우리의 입장'이라는 자료를 통해 현재...
17일 낙농육우협회와 유업계에 따르면 최근 낙농협회는 사료값 상승에 따라 유업체 측에 원유값 약 30% 인상을 요청하고 양 측은 낙농진흥회의 주관으로 가격 협상을 진행하고 있다.
이전에 낙농협회는 정부 측에 사료값 안정화를 위한 대책을 마련해 줄 것을 요구했으나 정부가 근본적인 대책을 내놓지 못하자 우유납품 단가 인상 촉구에 나선 것....
남양유업 노사는 지난 2007년 유업계 최초로 임금협상을 무교섭으로 타결한 데 이어 2년 연속 무교섭 타결이라는 성과를 이뤄냈다.
이날 회사측(이원구 총무담당상무)은 회사의 경영환경이 어느 때보다 불투명한 상황에서 신의문화 구현이라는 큰 틀에서 임금인상과는 별도로 특별격려금을 지급하기로 했다.
회사측은 앞으로 "회사의 경쟁력 강화와...
다른 재료들과 함께 다양한 이유식으로 응용할 수 도 있다.
매일유업 윤숭섭 중앙연구소장은 "유업계에서 6개월 미만 유아를 위한 이유식 제품을 단산한 가운데 매일유업이 재생산하게 됐다"며 "이는 영유아들에게 안전한 먹거리를 제공하고자 하는 임직원들의 신념과 150억 원의 설비투자가 있었기에 가능했던 것"이라고 말했다.
유업계 1위 업체인 서울우유가 경영난 타개를 위해 안간힘을 쏟고 있다. 우유가 전체 생산제품의 약 80%를 차지하는 회사 매출 구조상 계속되는 우유시장 침체의 영향을 받지 않을 수 없는 데다 마케팅 부진마저 겹치면서 70년 역사의 우유기업이 위기를 맞고 있는 것이다.
29일 업계에 따르면 서울우유는 지난해 일정폭의 적자를 기록했으나 조합원들이...
이처럼 검은콩 차음료가 높은 인기를 끌자, 유업계는 검은콩의 인기가 언제까지 이어질지 주시하고 있다. 한때 검은콩ㆍ검은깨를 이용한 우유나 두유제품 등을 내놓았으나 판매가 반짝 상승했다가 어느 순간 가라앉았기 때문이다.
이에 따라 단종된 제품 외에는 일부 제품만 극히 소량 생산하고 있는 상황이다. 남양유업은 지난 2005년 검은콩을 이용한 깜유와...
이번 제품은 세계적인 초콜릿 전문회사 허쉬와 국내 유업계의 선두주자 매일유업이 약 2년간의 제품개발 끝에 야심차게 내놓은 제품으로 허쉬 카카오의 고급스러운 맛을 매일유업의 신선한 원유와 함께 즐길 수 있다는 게 회사측 설명이다.
또한, 허쉬 초콜릿 드링크 파우더에 최고급 품질의 카카오 원료인 네덜란드, 브라질산 다크 카카오파우더를 더해 맛이...
남양유업이 임금협상을 무교섭으로 타결하고 유업계에서 새로운 노사관계의 장을 열고 있다.
남양유업 노조는 28일 ‘임금 무교섭 타결 및 노사화합 선언식’을 갖고 올 임금협상을 묵섭으로 타결했다고 밝혔다.
이번 임금 무교섭 타결은 남양유업 노동조합 설립 28년만 처음 있는 일이며 유업계 최초로 새로운 노사관계의 장을 열게 됐다.
이형섭 노조위원장은...