특히 원료의 국산화를 위해 생산자단체와 기업 간 계약재배 활성화, 지역 농특산물의 반가공·소재화 지원책을 마련하고, 국가식품클러스터 등을 활용해 제품개발, 가공, 판로 등을 지원한다.
친환경식품은 ‘유기’ 표시 기준을 기존의 유기 원료 함량 95% 이상에서 70% 이상으로 완화하는 내용으로 인증 제도를 정비한다. 아울러 유기농산업 복합서비스단지를...
수산물이력제는 수산물의 이력정보를 소비자에게 공개해 수산물을 안심하고 선택할 수 있도록 도와주는 제도이며 유기식품은 친환경적으로 생산된 수산물 또는 이를 원료로 해 위생적으로 가공한 식품이다.
수품원은 기획전 개최를 기념해 정부 인증 수산물을 저렴하게 구매할 수 있는 기회를 제공하기 위해 선착순으로 최대 20%까지 할인받을 수 있는 할인쿠폰을...
이를 위해 무농약 농산물을 가공해 만들거나 유기식품과 혼합해 만든 식품에 '무농약 원료 가공식품' 인증제를 도입했다.
친환경농어업법 개정안은 시행령ㆍ시행규칙 정비 등을 거쳐 내년 8월 26일부터 시행된다.
농식품부 측은 "친환경농어업법 개정을 통해 친환경 농식품가공산업 활성화를 도모하고 그간 친환경인증제도 운영상의 미비점들이 개선·보완해...
아울러 국내 가공업체의 국내산 유기원료의 안정적인 확보가 어렵고 가공기술 수준이 낮은 것도 문제점으로 지적된다. 현재 가공업체의 친환경농산물 유통 비중은 2.6% 수준에 불과하다.
농식품부는 올해 △지역 단위 유통체계와 연계한 친환경농산물 유통·소비 확대 △기업과의 상생 협력, 직거래 자금 지원 등을 통한 친환경 농식품 판로 확대...
원주생명농업이 운영하는 유기농업 교육기관인 '두레귀농학교’는 친환경 농업 소개와 농촌 경제 활성화에 적극적으로 나서고 있다. 방문객이 매년 늘어 2017년에는 1000여 명이 원주생명농업을 찾았다.
박 대표와 원주생명농업은 지역 경제 활성화에도 노력을 아끼지 않는다. 농식품 제조·가공시설에 지역 주민을 채용하는 데서 그치지 않고 지난해엔 일용직...
또 ID당 1일 1회 사용할 수 있는 할인 쿠폰(건강식품․현대백화점상품15%, 신선․가공식품 10%)과 카드사별로 5~8% 청구할인 혜택도 함께 제공한다.
현대홈쇼핑 관계자는 “갈비 등 인기 식재료와 함께 쉽게 조리할 수 있는 가정간편식(HMR)까지 다양한 식품 방송을 진행할 예정”이라며 “방송과 온라인 등 채널별로 구매 수요가 높은 합리적인 가격대의 인기...
김성진 미래생명자원 대표는 “우리 회사는 20여 년간 축산사료 분야에서 당사가 특허를 보유하고 있는 가바 및 가공 유산균뿐 아니라 유기태미네랄, 천연섬유소 등 다양한 기능성 소재들을 활용해본 경험을 가지고 있다”면서 “기능성 소재들을 활용해 제품을 자체 개발할 뿐만 아니라 건국대 수의학과와의 공동 연구를 통해 고령화되는 반려동물에게 도움이 되는...
전라남도와 나주시는 한전KDN에 지역 농산물을 안정적으로 공급하고 농식품부는 이에 필요한 생산·가공·유통시설을 지원키로 했다.
한전KDN 관계자는 "이번 협약을 통해 건강하고 지속가능한 먹거리 선순환체계를 구축하고 혁신도시의 상생과 균형발전을 도모하기 위해 상호 유기적으로 협력하겠다”고 밝혔다.
또한 원료관리, 제조공정, 포장위생 등 심사를 통해 친환경 인증 중에서 가장 높은 등급인 ‘유기가공식품 인증’을 받기도 했다.
제품은 주부 840명을 대상으로 진행한 자체 조사 결과를 토대로 엄마들이 아이에게 가장 먹이고 싶은 과일 혼합 타입인 ‘사과ㆍ당근’과 야채 혼합 타입인 ‘레드비트ㆍ배ㆍ토마토’ 등 2종으로 구성됐다. 또한...
가공품에 대한 품질 관리를 강화하고 있다.
제조 프로세스 및 완제품 검사는 물론, 배송 중인 상품에 대한 미생물 분석 등이 포함된 품질 관리로 혹시나 발생할 수 있는 품질이슈를 사전에 차단한다는 계획이다. 특히 추석에 많이 판매되는 주요 기획상품들에 대한 관리를 강화하고 물량 확대에 문제가 없는지 점검 수위를 높이고 있다. 또한 식품 외에도 유기...
신선식품팀 6명은 정부로부터 유기농, 무농약, 무항생제, 유기가공식품 등 친환경 인증을 받거나 GAP(우수관리), 저탄소 인증, 동물복지, 수산물이력제 등 지속 가능한 방법으로 생산된 안전한 농·축산물만을 소비자들에게 제공하기 위해 전국을 돌며 고군분투하고 있다.
특히 신선식품팀은 올가만의 차별화된 자체 친환경 인증 제도를 운영하며 성과를 내고 있다....
확대
△유기데이(6.2.), 친환경농산물 판촉 행사
△농업현장 기술애로 해결을 위한 역매칭 R&D 과제 공고
△농식품분야 유관기관 일자리창출 우수사례 콘테스트 개최(석간)
6월 1일(금)
△추경후속 영농정착지원 추가선발(400) 및 법인취업지원 확대 등 추진
△농림축산식품부, 동물보호·복지 업무 전담 부서 신설-동물복지정책팀(과 단위) 신설...
확대
△유기데이(6.2.), 친환경농산물 판촉 행사
△농업현장 기술애로 해결을 위한 역매칭 R&D 과제 공고
△농식품분야 유관기관 일자리창출 우수사례 콘테스트 개최(석간)
6월 1일(금)
△추경후속 영농정착지원 추가선발(400) 및 법인취업지원 확대 등 추진
△농림축산식품부, 동물보호·복지 업무 전담 부서 신설-동물복지정책팀(과 단위) 신설...
이에 프랜차이즈 업체와 유기적인 비즈니스가 가능한 기업형 식자재 유통업체의 시장 내 비중이 갈수록 높아지고 있다.
장기간의 업력을 가지고 있다는 점도 보라티알의 강점이다. 보라티알 관계자는 “수입 가공식품 유통업은 브랜드사의 발굴과 일정 기간 거래를 통한 신뢰 관계 형성 등의 과정을 반복적으로 거치는 시장”이라며 “오랜 기간 다수의...
합병 단일 지주사인 하림지주는 지속성장을 위한 비전 제시와 모든 자회사가 유기적으로 맞물려 추진하는 농식품 사업의 최종 조정자 역할을 수행하게 된다. 아울러 하림그룹이 추구하는 ‘One Health’(하나의 건강)를 향한 항해사와 윤리경영의 감독자 역할도 담당하게 된다.
‘곡물-사료-축산-도축-가공-판매-유통’ 등 식품의 원료를 생산하는 단계에서부터 관리해...
건강표방식품이 판매되고 있다”며 “일부 톳환·다시마환 제품에서 중금속이 다량 검출돼 소비자들의 주의가 필요하다”고 설명했다.
김 팀장은 이어 “일반가공 식품으로 식품위생법 등에 의해 관리된다”면서 “건강기능식품과 달리 건강기능식품에 관한 법률에 따른 기능성과 안전성은 인정받지 않는다. 중금속 관리 기준의 신설이 필요하다”고 덧붙였다.
그는 먹거리가 안전하고 건강한 대한민국 만들기의 일환으로 △GMO표시제·식품표시제도 강화 △친환경 급식 고등학교까지 확대 △유기가공품 공금 확대하겠다고 밝혔다.
공공급식도 전면 확대해 결식아동, 65세 이상 어르신, 저소득층의 급식을 단계적으로 늘린다. 군대의 급식도 우리 농산물을 사용해 질을 향상할 예정이다. 이런 공공 급식에 후식으로 과일을 제공해...
농림축산식품부의 유기가공식품인증, 식약처의 위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받아 믿고 먹을 수 있으며, 아이의 한 손에 쏘고 들어오는 패키지로 차 안에서도 흘리지 않고 혼자 마실 수 있는 제품이다.
상하목장의 ‘유기농 우유 무균팩’은 언제 어디서나 건강한 유기농 우유를 간편하게 마실 수 있는 제품이다. 변질이 쉬워 냉장보관 해야만 했던 우유를...
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